Mustsõstra kääbus: sordi täielik kirjeldus koos fotode ja arvustustega

Pygmey on külmakindel ja saagikas mustsõstrasort. Oma kasulike omaduste poolest tuntud taim on kergesti hooldatav ning seda peetakse varajaseks valmivaks ja tugeva immuunsüsteemiga sordiks.

Mustsõstra-kääbus

Pygmy sordi eelised on teinud sellest meie riigi aednike seas ühe armastatuima ja laialdasema.

Sordi testimisel näitasid kääbussõstra marjad keskmist kaalu 2 grammi, kuid praktikas kasvavad need 6 grammini ja mõned kuni 8 grammini.

Omapärad

Marju saab põõsast korjata juba suve esimesel kuul. Valmimisperiood sõltub keskkonnatingimustest. Mida külmem on piirkond, seda kauem marjade valmimine aega võtab. Soojas kliimas valmib saak 20 päevaga; külmas kliimas 40 päevaga.

Pygmey on isetolmlev sort; suurepäraste naabrite hulka kuuluvad Yadrenaya, Lucia ja Bagheera. See annab marju igal aastal.

Valiku ajalugu

Liik pärineb Lõuna-Uurali Uurimisinstituudist Tšeljabinski oblastis. See on kahe sõstrasordi, Seyanets Golubka ja Bredtorp, hübriid. Aretustöö tegi V. S. Iljin. 1999. aastal kanti see Venemaa riiklikku registrisse.

Mustsõstra sordi Pigmey kirjeldus

Pügmee on hooaja keskel kasvav sõstar. Taim kasvab kahe meetri kõrguseks. Lisaks muljetavaldavale kõrgusele on sõstar ka üsna suur. Oksad on laiad ja lehestik mõõdukalt kirju. Esimesel aastal on taimel roosad võrsed ilma märgatava karvasuseta.

Lehed on tumedad, suured ja roheline pind on läikiv. Voldiku alumises osas on väike sälk, mis on kujuliselt ringi või kolmnurga kujuline. Külgmised labad on suunatud väljapoole ja keskne soon on lehe alumise osa suhtes täisnurga all. Lehel on näha sirged hambad.

Õied on väikesed ja heledad. Ühes kobaras võib olla kuni 10 marja. Viljad on kõvad, kaaluvad 2,5–6 grammi. Pind on läikiv, rikkaliku musta tooniga ja koor õhuke. Viljaliha sisaldab vähe seemneid ja marjad on magusad.

Põud ja külmakindlus

Kogenud aednikud väidavad, et see sõstrasort edeneb igas kliimavööndis. Põõsas talub kergesti põuda, kõrvetavat päikest ja liigset vihma. Need tingimused ei kahjusta saaki. Põõsad elavad üle isegi külma ilmaga. Maksimaalne temperatuur, mida põõsas talub, on 35 kraadi alla nulli. See omadus on võimaldanud aednikel taime kasvatada Siberis, Uuralites ja Kaug-Idas.

Valmimisperiood ja saagikus

See sort on suur. Ühelt taimelt saab umbes 6 kilogrammi marju, mis näitab Pigmey suurt saaki. Ebasoodsatel aastatel võib saagikus poole võrra väheneda. Kaubanduslikul eesmärgil kasvatades saadakse 2,5 kg marju ruutmeetri kohta. Sellel sõstral on keskhooaja valmimisperiood ja marjad valmivad aeglaselt.

Üleküpsenud puuviljad kaotavad olulisi vitamiine ja mineraale ning nende maitse muutub vähem väljendunuks. Marjad tuleks õigeaegselt korjata.

Aednike arvustused näitavad, et pügmee viljadel puudub taimele iseloomulik hapukus. Viljad on maitsvad, mahlased ja magusad. Suhkru tootmine toimub piisava päikesevalguse ja soojuse korral. Pügmee degusteerijad hindavad seda kõrgelt. Täielikult küpsena ei kuku viljad taimelt maha.

Pügmee mustsõstra arvustuse leiate allolevast videost:

Transporditavus

Pigmeya mustsõstraid saab säilitada umbes kuu aega. Oluline on luua selleks sobivad tingimused – temperatuur umbes 14 kraadi Celsiuse järgi. Sort on hästi transporditav; marjad on kindlad ja nende kestad takistavad neil transportimise ajal lõhkemist. Sõstarde transportimisel tuleb aga olla ettevaatlik. Mahutid peaksid olema kindlad ja täielikult suletud.

Kasutus

Kääbusvilju kasutatakse mitmesuguste hoidiste valmistamiseks. Vilju saab süüa ka värskelt. Tänu nende loomulikule magususele pole vaja lisada suhkrut.

Sõstraid säilitatakse kodus umbes kolm päeva; säilivusaja pikendamiseks külmutatakse, kuivatatakse või konserveeritakse neid. Sellisel kujul säilivad nad umbes kuus kuud.

Sordi eelised ja puudused

Miks majaomanikud Pygmyt nii väga armastavad?

Sordi eelised:

Kääbusõstra puudused:

Kasvav

Pügmee kasvatamine aias pole keeruline, tuleb lihtsalt teada põhireegleid. Olge ettevaatlik ja ettevaatlik, sest taime viljakandmine sõltub õigest käsitsemisest. Pügmeepõõsad vajavad regulaarset kastmist ja hooldust.

Seemiku valimine

Enne seemiku ostmist pöörake tähelepanu järgmistele näitajatele:

• Vanus Avamaal istutamiseks peaks seemik olema üks või kaks aastat vana.
• Juurestik: Paindlik, mädaniku ja kahjustatud osadeta.
• Hargnemine. Mida tihedam on taim, seda kiiremini see kinnistub ja seda paremini see kasvab.
• Taime kõrgus: mitte üle 30 cm.
• Rohelisuse puudumine.

Ostke istutamiseks mõeldud seemikuid spetsialiseeritud kauplustest; ärge usaldage turumüüjaid. Sorti on lihtne asendada.

Valmista stimuleeriv segu ja leota mustsõstraistikuid selles kaks päeva. See aitab pistikutel kiiremini juurduda. Kahjurite ja haiguste ennetamiseks lisa stimuleerivale lahusele kaaliumpermanganaati. Töötle taimi paar tundi enne istutamist savimudaga.

Maandumisaeg

Optimaalne istutusaeg on sügis. Parim aeg on septembri viimased päevad või oktoobri algus. Pistikutel on aega enne esimest külma mullas juurduda. Oluline on planeerida umbes neli nädalat enne külmade ilmade saabumist. Sõltuvalt kliimast õitsevad sõstrad 40 päeva. Istutamine algab varakevadel, pärast ilma soojenemist. Oluline on istutada enne mahla voolama hakkamist.

Pinnase ettevalmistamine

Kääbusõstrad ei vaja palju valgust. Eelistatav on päikeseline ja soe koht, kuid taim edeneb ka varjulistes kohtades. Valige koht, kus on teatav tuuletakistus. Õhuvool aitab taimel seenhaigustega kiiremini võidelda ja tuul kuivatab ka lume sulamisest tekkinud mulda.

Põõsas talub palju niiskust, kuid seda ei tohiks istutada põhjavee lähedale. Taim sellistes tingimustes ei edene. Raske savine, kergelt happeline muld sobib suurepäraselt pügmee kasvatamiseks. Marjade maitse sõltub otseselt valitud istutuskohast.

Istutusskeem

Istutamise peamised etapid:

1. Valmistage ette auk (mõõtmed: 50 x 50 cm, sügavus 60 cm). Põõsaste optimaalne vahekaugus on 1,2 m.
2. Asetage põõsas auku ja sirgendage juurestik.
3. Seemik tuleks auku asetada nurga all. Hoidke pügmeetaime selles asendis ja katke see mullaga.
4. Alumised pungad võivad olla mulla all. Mullapinnast peaks väljapoole jääma umbes neli punga.
5. Tihenda mulla pealmine kiht.
6. Kasta põõsast.
7. Kui mulda on eelnevalt väetatud, siis pole vaja täiendavaid mineraale lisada.

Hooldusfunktsioonid

Aednik saab rikkaliku ja tervisliku saagi vaid siis, kui sõstraid korralikult hooldatakse. See hõlmab regulaarset kastmist, putukate ja haiguste eest kaitsmist, nõuetekohast pügamist ja väetamist.

Loe meie artiklit teemal Kuidas sügisel sõstrapõõsaste eest hoolitseda.

Mullaharimine

Muld, kus sõstrad kasvavad ja arenevad, vajab erilist hoolt. Vältige umbrohu teket. Harige mulda regulaarselt kultivaatori, kõbla või mullafreesiga. Harimine aitab mulda õhustada, rikastades seda hapnikuga. Haritud muld imab kiiresti õhku, soodustades paremat juurte arengut.

Eriti vajavad seda protseduuri rasked ja savised mullad, mis kipuvad tihenema ja kaalust alla võtma. Kobestamisel ei tohiks kõblast sügavamale kui 4 cm suruda, kuna põõsa juured ei ole sügaval. Juurestiku maksimaalne sügavus on 10 cm. Terav aiatööriista tera võib juuri parandamatult kahjustada.

Taime juurestik vajab multšimist. Kasutage saepuru, huumust või peent puukoort. Need looduslikud materjalid lagunevad kiiresti ja rikastavad mulda.

Kastmine

Pügmee on põuakindel must sõstar. See aga ei tähenda, et põõsas niiskust ei vaja. Põud põhjustab õitsemise ajal tõsist kahju ja niiskuse puudumine põhjustab enamiku õievarte mahakukkumist. Mustad sõstrad vajavad harva, kuid rikkalikku kastmist. Suvel kastetakse põõsaid umbes iga 14 päeva tagant. Tugev põud on erand.

Üks sõstrapõõsas vajab 3-5 ämbrit vett (30-50 l).

Kastmise sagedust saab vähendada multšimise abil; see looduslik materjal võimaldab mullas kauem vett säilitada. Sügisel, sageli oktoobris, kastetakse mulda korralikult, et see uuesti vett tarbiks. See on aeg põõsa talveks ette valmistada. Seda tehakse pärast kõigi vajalike väetiste kasutamist.

Pealmine kaste

Maitsev ja tervislik saak saavutatakse ainult mustsõstarde õige ja regulaarse väetamisega. Lämmastikurikkad väetised on seda tüüpi põõsale eriti kasulikud. Need tugevdavad oksi, pungi ja lehti, soodustades nende kiiret arengut ja kasvu. Tervislik taim annab rikkaliku saagi mahlaseid ja toitvaid marju.

Väetised võivad olla orgaanilised või mineraalsed. Vaatame mitmeid võimalusi väetise lisamiseks mustasõstrapõõsale.

Pealmine kaste nr 1

Seda tehakse sügisel (septembri lõpus või oktoobri alguses). Esmalt valmistage ette pool ämbrit sõnnikut. See peab olema hästi kõdunenud, vastasel juhul kõrbeb sõstra juurestik. Puistake sõnniku peale 20 g superfosfaati ja 20 g kaaliumsulfaati. Kaevake muld läbi nii, et kõik väetise komponendid jõuaksid taime tüve ümbritsevasse mulda.

Pealmine kaste nr 2

Väetise pealekandmise aeg on varakevad, kui pungad peaksid puhkema, kuid protseduur viiakse läbi enne põõsa õitsemist. Sega ämbris võrdsetes osades kanasõnnikut ja vett. Sega sisu hoolikalt läbi ja jäta päikesepaistelisse kohta, kuni segu käärib. Nädala pärast on väetis kasutusvalmis.

Nõutav konsistents on: 0,5 liitrit kontsentraati 5 liitri vee kohta. Segage segu ja valage see sõstrapõõsa alla. Pidage kindlasti kinni ettenähtud annusest. Kanasõnnikuga üledoseerimine põhjustab lämmastikupõletust, mis hävitab pügmee juurestiku.

Pealmine kaste nr 3

Kasutage ammooniumnitraati. See väetis on kasulik noortele põõsastele; taimed vajavad seda pärast õitsemist ja küpsemad põõsad vilja valmimise ajal.

Laota ammooniumnitraati pigmey puu ümber 20 cm paksuse kihina. Sellest väetisekogusest piisab ühe sõstrapõõsa jaoks. Pärast väetise lisamist kobesta mulda, et aidata mullal nitraati kiiremini imada.

Pealmine kaste nr 4

Ära unusta mineraalväetisi; neid kantakse rasketes muldades kasvavatele põõsastele igal aastal. Kergetel ja viljakatel muldadel on mineraalväetisi vaja iga kolme aasta tagant. Seda tuleks teha sügisel.

Segu koosneb 30 g kaaliumist ja 40 g fosforist. Sega koostisosad hoolikalt läbi ja puista need põõsa alla. Sega mulda sügisese kaevamise ajal.

Kui sõstrad on üle 4 aasta vanad, tuleks komponentide kogust kahekordistada. Pöörake erilist tähelepanu happesusele; kui see ületab normi, lisage 500 g lubi ruutmeetri kohta.

Kärpimine

Kärpimine aitab vähendada põõsa lehestiku hulka. Tihedamaks muutumine vähendab marjasaaki. Kärpimist tehakse üks kord aastas kevadel enne pungade paisumist. On vaja ära lõigata kõik surnud, jämedad ja talvel kahjustatud oksad, mis ilmselgelt põhjustavad põõsa tihedamaks muutumist. Kui kärpimist ei tehta, hakkab taim marju kandma eelmise aasta külgokstel. See toob kaasa sõstrasaagi olulise vähenemise.

Kuidas pügada olenevalt taime eluaastast:

• Esimene aasta. Kärbi kõik seemiku oksad, jättes alles 3 punga; need on esimese järgu okste kasvu aluseks.
• Teine aasta. Kasvanud põõsal jätke 4 tugevat oksa, need on aluseks teise järgu okstele.
• Kolmas aasta. Jäta alles 3 tugevat üheaastast ja 5 kaheaastast võrset.
• Neljas aasta. Taime roheline mass peaks igal aastal jääma 4 oksaga.
• Järgnevad aastad. Kärbi põõsast nii, et sellel oleks umbes 20 erinevas vanuses oksa. See tehnika hoiab ära sõstrapõõsa ülekasvamise.

Kääbuse mustsõstra mari sisaldab vaid 60 kcal 100 g kohta, seega saab seda tarbida igaüks, kes toitub korralikult.

Põõsaste pügamise põhireeglid:

1. Eemaldage vanad kahjustatud oksad, need peaksid olema vanemad kui 5 aastat.
2. Lõika nõrgad ja haiged oksad ära. Seda protseduuri nimetatakse sanitaarlõikuseks.
3. Eemaldage kõik võrsed, mille kasvupunktid on suunatud põõsa keskpunkti poole.
4. Eemaldage alumised oksad, mis ei suuda oma raskust toetada ja asuvad maapinnal.

Talveks valmistumine

Kääbusmustsõstrapõõsas on külmakindel, kuid mõnes piirkonnas tuleks seda kaitsta karmide ja külmade talvede eest. Selle saavutamiseks ehitavad aednikud ajutisi tõkkeid. Kaitseks sobivad suurepäraselt kilbid, punutud aiad ja tarad. Taime tüvering on isoleeritud multšikihiga, mis pakub suurepärast kaitset mullale ja kääbusjuurestikule.

Soovi korral võite sõstrad agrokiuga mähkida. See materjal aitab kaitsta taime maapealset osa. Isolatsioon hoiab ära külma tuule taimele jõudmise, lastes samal ajal õhul läbi pääseda, mis on normaalseks kasvuks hädavajalik.

Koristamine

Selle sordi põõsad õitsevad umbes 40 päeva. Marjad hakkavad valmima jaanipäeval. Saagikoristusperiood kestab umbes 1,5 kuud. Mõnes piirkonnas võib see olla kuni 1 kuu, olenevalt kliimast, kus taim kasvab.

Ühest põõsast võib saada umbes 4–5 kg vilja. Pigmey mustsõstrasort on isetolmlev ja annab järjepideva saagi. Ühe põõsa maksimaalne saagikus on 5 kg. Marjad on toitainerikkad nii värskelt kui ka tarbimiseks. Neid kasutatakse moosi, hoidiste ja kompottide valmistamiseks. Sõstrad säilitavad oma mineraalained ja vitamiinid külmutatult või kuivatatult. Värskeid vilju saab külmkapis säilitada kuni ühe kuu.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Taime peamised haigustunnused on kollased laigud, tumedad muhkudega lehelabad, mädanenud oksad ja marjad, valge katt ning ebameeldiv lõhn. Kui märkate oma pügmeel kasvõi ühte neist tunnustest, töödelge põõsast spetsiaalsete fungitsiididega. Putukaid saab eemaldada käsitsi või keemilise töötlemise teel.

Ennetavad meetmed musta sõstra Pygmy haiguste ja kahjurite vastu:

• Põõsaste hõrenemine, okste regulaarne kärpimine.
• Puutüve mulla multšimine ja umbrohu eemaldamine.
• Prügikoristus.
• Põõsaste töötlemine rahvapäraste ravimitega.

Aednike arvustused pügmee sõstra kohta

Korduma kippuvad küsimused