Mustad bumeer-sõstrad on haiguskindlad ja annavad mitu korda hooaja jooksul rikkalikku saaki. Need omadused muudavad nad äärmiselt atraktiivseks kasvatamiseks riigi erinevates piirkondades. Nõuetekohase hoolduse ja õigeaegsete ennetusmeetmete abil saate igal aastal nautida maitsvat saaki.
Valiku ajalugu
Sordi aretati 1980. aastatel Selechenskaya-II ja Chudesnitsa sortide ristamisel. Selle töötas välja Ukraina aretaja Mihhail Uzenkov.
Musta Boomeri sõstra sordi kirjeldus
See sort on meie riigi aednike seas olnud populaarne juba aastaid. Selle vähene hooldusvajadus ja kasvatamise lihtsus teevad sellest lemmikvaliku isegi algajatele.
Eripärad:
- Põõsas. Taim on jõuline, arvukate üksteise suhtes kompaktselt asetsevate okstega. Võrsed on kaetud keskmise suurusega, kolmeharuliste tumeroheliste lehtedega.
- Marjad. Viljad on ümarad, suured ja kaaluvad 5–7 grammi. Koor on paks ja sile ning viljaliha mahlane, magus ja aromaatne. Kobar sisaldab umbes 20–25 marja.
Sordi omadused
Must Boomer-sõstar on hooaja keskel valmiv sort. See on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele, mistõttu on see usaldusväärne valik erinevates kliimatingimustes.
Iseloomulikud tunnused:
- Maitseomadused. Viljaliha on tihe, lihakas, ühtlane ja rikkaliku pruuni värvusega. Sellel on meeldiv aroom ja magus, kergelt hapukas maitse.
- Musta buumi sõstra eesmärk. Kultuur on mitmekülgne ja sobib mitmesuguseks otstarbeks. Seda soovitatakse immuunsüsteemi tugevdamiseks ja üldise heaolu parandamiseks.
- Kokkamine. Marju süüakse värskelt ja neist tehakse puuviljajooke, mahlu ja küpsetisi. Nad säilitavad oma kasulikud omadused nii keedetult, külmutatult kui ka konserveeritult. Lõhnavad sõstrad on suurepärane koostisosa moosi, hoidiste ja vahukommide jaoks. Neid kasutatakse ka maitsvate kompottide valmistamiseks.
- Külmakindlus. Taim on talvekindel, seega kasvatatakse seda edukalt peaaegu kogu Venemaal, välja arvatud kõige põhjapoolsemad piirkonnad. Karmide ja külmade talvedega piirkondades on soovitatav taimi külma eest kaitsta, kattes need mattide või kaitsekilega.
- Haiguskindlus. Mustsõstrad on viirushaiguste ja muude haiguste suhtes harva vastuvõtlikud. Hooajavälisel ajal töödeldakse põõsaid kahjurite ja lestade eest kaitsmiseks spetsiaalsete bioloogiliste või keemiliste ainetega.
Ravimiomadused
Sõstra sordid Must buumer Väärtustatakse mitte ainult suurte ja magusate marjade, vaid ka rikkaliku keemilise koostise poolest, millel on positiivne mõju tervisele. Need on tõeline vitamiinide aaretelaegas:
- C-vitamiin (kuni 200 mg 100 g kohta) – võimas antioksüdant, mis tugevdab immuunsüsteemi.
- B-vitamiinid (B1, B2, B6) – toetab närvisüsteemi, parandab ainevahetust.
- E-vitamiin – kasulik nahale, juustele ja nägemisele.
- P-vitamiin (rutiin) – tugevdab veresooni ja vähendab nende läbilaskvust.
Sisaldab järgmisi mikroelemente:
- Kaalium – normaliseerib vererõhku ja toetab südame tööd.
- Raud - suurendab hemoglobiini taset, ennetades aneemiat.
- Fosfor ja kaltsium – tugevdada hambaid ja luid.
- Magneesium – leevendab lihaspingeid ja parandab meeleolu.
Koostis sisaldab orgaanilisi happeid (sidrun-, õun- ja merevaikhape), mis säilitavad happe-aluse tasakaalu. Pektiinid soodustavad toksiinide ja raskmetallide eemaldamist. Antotsüaniinidel on antioksüdantsed omadused ja need aeglustavad rakkude vananemist. Fütontsiidid pärsivad bakterite ja viiruste kasvu.
Kasutamine rahvameditsiinis:
- Lehtede keetmine aitab neeru- ja põiehaiguste korral.
- Marjamahl alandab palavikku, võitleb aneemia vastu ja ergutab isu.
- Sõstralehe tee tugevdab immuunsüsteemi ja toniseerib keha.
Valmimisaeg ja saagikus
Marjad valmivad juuli alguses. Koristus võtab aega kolm nädalat. Saaki iseloomustab suurepärane saagikus: üks taim annab 5–7 kg, kuid hoolika hooldamise korral võib saada kuni 10 kg.
Suuremate viljade saamiseks on soovitatav istutada Black Boomeri põõsaste lähedusse mitu teist sõstrasorti. See soodustab risttolmlemist.
Kuidas istutada?
Poolteist kuud enne sõstarde istutamist parandage mulda orgaaniliste väetistega, näiteks sõnniku, turba ja kompostiga. Kaevake muld sügavale, et parandada selle struktuuri ja valmistada see istutamiseks ette. Seejärel järgige neid soovitusi:
- Puhasta ala umbrohtudest, eriti diivanirohust, mis võib taimedega toitainete pärast konkureerida.
- Noored seemikud istutatakse üksteisest 1,5–2 meetri kaugusele. Soovitusliku vahekauguse järgimine tagab marjasaagile piisava toitumise ja hõlpsa hooldamise.
- Valmistage istutusaugud ette. Augud peaksid olema 35–40 cm sügavad ja 50–60 cm laiad.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni ja juuremädanikku.
Samm-sammult algoritm:
- Sega väljakaevatud muld 10 kg kompostiga, lisa 200–300 g puutuhka ja 100 g superfosfaati. Kasuta osa sellest segust augu põhja täitmiseks.
- Valage ettevalmistatud auku 10-20 liitrit vett, nii et muld oleks niiskusega hästi küllastunud.
- Aseta seemik 45° nurga all, et soodustada uute võrsete teket. Juurekael peaks olema 5–7 cm maapinnast allpool.
- Kata juured ülejäänud mullaseguga, tihendades mulda õrnalt kätega, et vältida õhutaskute teket.
- Pärast istutamist kasta taime 20 liitri veega.
- Multšige seemiku ümber olev muld 5-7 cm paksuse huumuse, turba või kuiva rohu kihiga, et säilitada niiskust ja kaitsta umbrohu eest.
Lühenda põõsa oksi, jättes igale võrsele 3-4 punga, et põõsas suunaks oma energia juurdumisele.
Hooldusjuhised
Õige istutusaja ja mulla kvaliteedi valimine on oluline, kuid sõstrad vajavad hoolikat ja järjepidevat hooldust kõigis kasvu- ja arenguetappides. Peamine on järgida standardseid põllumajandustavasid.
Kastmine
Kasta põõsaid sooja settinud veega, eelistatavalt hommikul või õhtul, et vältida niiskuse aurustumist. Vesi peaks jõudma juurteni, vältides lehti, et vältida seenhaiguste teket. Selleks tee põõsaste ümber madalad vaod või kasta puutüvesid.
- • Kasutage tilkniisutust, et niisutada mulda ühtlaselt ja säästa vett.
- • Multšimine pärast kastmist aitab niiskust säilitada ja kastmise sagedust vähendada.
Kastmise sagedus sõltub ilmastikutingimustest ja taime arengufaasist:
- Kevadel, pungade puhkemise perioodil, Muld peaks olema mõõdukalt niiske. Kuiva ilmaga kasta üks kord nädalas 15 liitri veega. Vihma korral pole lisakastmist vaja.
- Sisse õitsemisperiood Ja marjade moodustumine (Mai-juuni) Taime niiskusvajadus suureneb. Kasta iga 5-7 päeva tagant, et vältida munasarjade langemist ja tagada viljade täitumine. Mulla niiskuse säilitamine on eriti oluline kuivadel ja kuumadel päevadel.
- Pärast koristamist Augustis-septembris vähendage kogust.
Väetised
Väetage Black Boomer sõstrasorti mitu korda hooaja jooksul, et tagada selle täielik areng ja kõrge saagikus. Järgige seda ajakava:
- Varakevad. Märtsis-aprillis kasutage esimest väetist. Selle eesmärk on stimuleerida võrsete kasvu ja pungade arengut. Kasutage lämmastikväetisi: ammooniumnitraati (20–30 g), mullein-leeti (lahjendada veega 1:10) või kanasõnnikut (1:15).
- Enne õitsemist. Mais vajavad sõstrad pungade ja viljade moodustumise soodustamiseks täiendavat väetamist. Sel perioodil kasutage superfosfaati (30 g), kaaliumsulfaati (20 g) ja puutuhka (200–300 g).
- Marjade moodustumise ajal. Juunis väetage põõsaid kaaliumi- ja fosforiühenditega, et parandada viljade valmimist. Head valikud on kaaliumsulfaat (20–30 g), tuhk (kuni 300 g) ja nõgese infusioon.
- Pärast koristamist. Augustis-septembris on oluline sõstraid talveks ette valmistada, tugevdades nende juurestikku. Selleks tuleb kasutada superfosfaati (30–40 g), kaaliumsulfaati (20–30 g) ja orgaanilist ainet – kõdunenud sõnnikut või komposti (5–6 kg põõsa kohta). Väetis kantakse vagudesse ja seejärel kastetakse korralikult.
Väetise parema omastamise tagamiseks tuleks väetist kasutada alles pärast mulla niisutamist. Hea tulemuse saavutamiseks tuleb kasutada mineraal- ja orgaaniliste ainete kombinatsiooni.
- × Ärge kärpige aktiivse mahlavoolu perioodil, et vältida taime nõrgenemist.
- × Väldi liigset pügamist, sest see võib vähendada järgmise hooaja saagikust.
Talvine varjualune, koristamine ja pügamine
Kevadel eemaldage haiged ja kahjustatud võrsed ning tehke teine pügamine suve lõpus pärast saagikoristust. Selle aja jooksul lõigake välja vanad, kuivad ja kahjustatud oksad.
Lõunapoolsetes piirkondades ei vaja taim talvekatet. Põhjapoolsetes piirkondades, kus on tavalised tugevad külmad, tuleks põõsad isoleerida kuuseokste, kuivade lehtede või spetsiaalse kattematerjaliga.
Küpsed viljad ei kuku maha, seega koristage need 7–14 päeva jooksul. Optimaalsed koristustingimused on kuiv ja tuuletu ilm.
Haigused ja kahjurid
Taimel on tugev immuunsüsteem, kuid haigused ja putukate rünnakud on siiski võimalikud. Põõsaste eest hoolitsemisel on oluline nende seisundit hoolikalt jälgida, kuna nad võivad olla vastuvõtlikud mitmesugustele probleemidele:
| Haigus/kahjur | Märgid | Ravi |
| Jahukaste | Valge kate lehtedel, võrsetel ja marjadel. See põhjustab deformatsiooni ja kuivamist. | Pritsimine fungitsiidilahusega (Topaz, HOM, Skor). Ennetamine: töötlemine Bordeaux' seguga hooaja alguses. |
| Antraknoos | Lehtedel on pruunid laigud, mis ühinevad, mistõttu need kukuvad maha. | Ravi kuproksaadi või Bordeaux' seguga. Kahjustatud osade eemaldamine. |
| Pokaali rooste | Oranžid või punased laigud lehtedel, võrsete deformatsioon. | Umbrohu tõrjeks kasutage Bordeaux' segu või Ridomil Goldi. |
| Klaaskast | Võrsed närbuvad ja varre sees leidub puidul toituvaid vastseid. | Kahjustatud okste kärpimine kuni tervete kudedeni. Insektitsiidide (Aktara, Iskra) kasutamine. |
| Neerulest | Pungade suurenemine ja ümardumine, nende vähene areng, lehed võivad olla väikesed ja deformeerunud. | Põõsaste varakevadine pritsimine keeva veega või Thiovit Jetiga. Kahjustatud pungade käsitsi eemaldamine. |
| lehetäi | Kõverdunud lehed, lehe tagaküljel on väikesed rohelised või mustad putukad. | Ravi küüslaugu infusioonide, seebilahuse või insektitsiididega (Fitoverm, Confidor). |
| Sapikõrsas | Lehed muutuvad punaseks ja deformeeruvad, marjad muutuvad väiksemaks. | Putukamürgid (Karate, Fufanon) on tõhusad. Taimejäätmete ja umbrohtude hävitamine. |
| Valge laik | Heledate laikude ilmumine lehtedele, mis seejärel muutuvad pruuniks ja kuivavad. | Kasutage fungitsiide (Fundazol, Skor). Langenud lehtede õigeaegne pügamine ja eemaldamine. |
| Sõstrakoi | Marjad muutuvad mustaks ja nende sees leidub vastseid. | Varakevadel korjake kahjustatud viljad käsitsi ja kobestage taimede all olev muld. Lepidotsiidi kasutamine. |
Plussid ja miinused
Võimalike raskuste vältimiseks tulevikus on oluline hoolikalt uurida saagi omadusi ja puudusi. Hübriidsõstardel on palju eeliseid:
Saagi puuduste hulgas märgivad mõned aednikud maitse kadu äärmise kuumuse korral, marjade võimalikku langemist kuivaperioodil ja okste maandumist puuviljade raskuse all rikkaliku saagi ajal.
Arvustused
Must sõstar "Boomer" on ideaalne valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Seda sorti on lihtne kasvatada, see vajab minimaalset hooldust ja on vastupidav paljudele haigustele. Seda iseloomustab hea saagikus ja see annab rikkalikku saaki, kuid nõuab oluliste põllumajandustavade hoolikat järgimist.