Sõstar „Emerald Necklace” on nõutud sort, mis on populaarsust kogunud oma kõrge saagikuse, suurepärase külmakindluse ja tugeva immuunsuse tõttu. Seda iseloomustavad atraktiivsed marjad, meeldiv magustoidumaitse ja mitmekülgsus. Nõuetekohase hoolduse korral võib see anda rikkalikku saaki.
Ajaloolised faktid ja botaaniline kirjeldus
See aretati I. V. Mitšurini nimelises Ülevenemaalises Aiandusuuringute Instituudis ning loodi Odžebini ja Musta Pärli sortide ristamise teel. Saadud taim annab helekollasi marju kergelt roheka varjundiga.
Eripärad:
- Põõsas ja juurestik. Seda sorti iseloomustavad keskmise suurusega, kompaktsed taimed. Küpsed võrsed on sirged, paksud ja hallid kuldse varjundiga. Õied ja marjad klammerduvad kindlalt okste külge ega kuku maha.
- Lehtterad. Selle sordi lehed on siledad, läikiva pinnaga, rikkaliku rohelise värvuse ja sakiliste servadega.
- Marjad ja nende maitse. Viljad on suured, kaaluvad kuni 1,2 g, ümara kujuga ja kaetud läbipaistva, keskmise paksusega, helekollase ja roheliste alatoonidega koorega. Õrn, smaragdroheline viljaliha sisaldab mõõdukalt seemneid.
Maitse on värskendav, magushapu, meenutades traditsioonilisi mustsõstrasorte. Marjad said degusteerimisel hindeks 4,7. Neid saab mitmekülgselt kasutada.
Omadused
Sõstrat "Emerald Necklace" peetakse teenitult üheks parimaks rohelise viljaga sordiks. See on aednike seas populaarne oma ebatavalise marjavärvi, meeldiva maitse ja hooldatavuse tõttu, mistõttu on see populaarne valik praktiliselt igas piirkonnas.
Kasulikud omadused ja kasutusalad
Marjad on rikkad C-vitamiini poolest ning sisaldavad P-, K- ja B9-vitamiini. See toitainete kombinatsioon muudab saagi asendamatuks vitamiinipuuduse, suurenenud vaimse ja füüsilise stressi, külmetushaiguste ja nakkushaiguste korral.
Viljadel on kehale kasulik mõju:
- tugevdada immuunsüsteemi;
- säilitada keha tervist;
- parandada nägemist;
- vähendada Alzheimeri tõve ja diabeedi tekkeriski;
- normaliseerida seedesüsteemi, maksa ja neerude tööd.
Sõstralehed on rikkad ka C-vitamiini poolest ning sisaldavad fütontsiide, tanniine, eeterlikke õlisid ja mikroelemente nagu magneesium, mangaan, vask ja hõbe. Mõne lehe lisamine teele loob aromaatse ja tervisliku joogi, mis on rikas looduslike vitamiinide ja mineraalide poolest.
Marju on mitmekülgselt kasutatud: neid süüakse värskelt, neist tehakse moosi, kompotte ja hoidiseid, lisatakse küpsetiste täidiseks ja kaunistatakse magustoite.
Muud iseloomulikud tunnused
Palun pöörake erilist tähelepanu järgmisele:
- Õitsemine ja tolmeldamine. Taim õitseb mais või juunis, olenevalt piirkonna kliimast. Väikesed õied on karikakujulised, kaunite tupplehtede ja õrna lillaka varjundiga. Õisikud on tihedad ja võivad ulatuda 10 cm pikkuseks. Taim on isetolmlev.
- Viljade valmimise perioodid. Sordil on hooaja keskpaik. Saagikoristus algab augusti teisel poolel.
- Tootlikkus. Smaragdkaelakee sõstrale on iseloomulik hea saagikus: aednikud koristavad edukalt 9,6 tonni vilja 1 hektarilt ja üks põõsas annab kuni 2,9 kg terveid rohelisi marju.
- Vastupidavus miinuskraadidele ja põuale. Taim on vastupidav tugevatele külmadele, mistõttu sobib see kasvatamiseks karmis kliimas. Siiski talub see põuda halvasti, vajades regulaarset ja süstemaatilist kastmist.
- Immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes. Sordil on keskmine vastupidavus seenhaigustele, eriti antraknoosile. Kuid põõsas on praktiliselt immuunne ämbliklestade suhtes.
- Kasvatusalad. Tänu heale külmakindlusele kasvatatakse seda sorti parasvöötme piirkondades. Paljud meie riigi aednikud ostavad oma aedadesse istutamiseks smaragdkaelakee seemikuid.
Kasvavad nüansid
Edukaks kasvatamiseks ja rikkaliku saagi koristamiseks on oluline istutamiseks hoolikalt valmistuda. Oluline on järgida kogenud aednike nõuandeid, kes teavad kõiki seemikute istutamise keerukusi.
Kuhu ja millal istutada?
Sort „Emerald Necklace” eelistab eredat päikesevalgust, seega vali istutamiseks hästi valgustatud koht. Põõsas ei talu külma tuult, mis võib põhjustada õite maha kukkumist.
Ideaalis peaks koht asuma kinnistu lõunaküljel, aia või hoonega kaitstud. Pidage meeles, et valitud asukohas ei tohiks olla pinnases seisvat vett.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Enne istutamist valmistage sõstraistikud korralikult ette. Järgige neid soovitusi:
- Uurige hoolikalt juuri.
- Eemaldage kahjustatud ja kuivanud alad.
- Parema taastumise tagamiseks leota neid paar tundi vees.
- ✓ Vähemalt kolme vähemalt 15 cm pikkuse terve juure olemasolu.
- ✓ Kooril ja lehtedel haigusnähte ei ole.
- ✓ Võrsed peaksid olema painduvad, mitte kuivad.
Taime kohanemise kiirendamiseks pärast istutamist töödelge juurestikku kasvustimulaatoriga.
Maandumisreeglid
Mõni päev enne istutamist kandke auku väetist ja seejärel kastke seda korralikult. Moodustage augu keskele mullahunnik. Seejärel järgige neid juhiseid:
- Asetage seemik auku väikese nurga all, sirgendades juuri vastavalt vajadusele.
- Kata mullaga, raputa seemikut õrnalt, et tühimikud täita, ja tihenda muld kihiti.
- Tee istutusringi ümber vagu ja kasta taime ohtralt.
- Uute võrsete kasvu ergutamiseks lõigake taime latv paariks pungaks tagasi.
- Multšige puutüve ring mädanenud sõnniku või langenud lehtedega.
Mitme põõsa istutamisel aeda või õue tuleks säilitada järgmine vahekaugus: ridade vahel 1,5–2 m ja reas seemikute vahel umbes 100 cm. Esimese kahe nädala jooksul kasta seemikuid regulaarselt, kuni 3 korda nädalas, et muld niiske püsiks.
Hooldusnipid
Sõstra normaalse kasvu ja rikkaliku saagi tagamiseks on oluline tagada nõuetekohane ja õigeaegne hooldus. Kvaliteetsete marjade tagamiseks järgige lihtsaid põllumajandustavasid.
Kastmisrežiim, mulla kobestamine ja multšimine
Sõstrad on niiskust armastavad põllukultuurid, eriti õitsemise, viljade valmimise ja valmimise ajal. Pärast koristamist tuleb põõsaid piisavalt kasta.
- × Ebapiisav kastmine viljade valmimise perioodil võib põhjustada viljade langemist.
- × Liigne kastmine, eriti külma ilmaga, soodustab seenhaiguste teket.
Kui sügisel vihma ei saja, kasta juuri perioodiliselt, sest just siis moodustuvad järgmise hooaja pungad. Optimaalse niiskuse säilitamiseks vala iga taime alla 10–20 liitrit vett.
Pärast iga kastmist kobestage mulda, et varustada juurestikku hapniku ja toitainetega. Samal ajal multšige mulda kuivade lehtede või saepuruga. See aitab vältida mulla kuivamist ja aeglustab umbrohu kasvu.
Viljastumine
Väetamine mängib sõstra arengus ja saagikuse suurendamises võtmerolli. Esimene väetis tuleb anda varakevadel, kasutades 20 g salpeetrit ja 15 g karbamiidi. Viljastumise ajal tuleks kasutada orgaanilisi väetisi, näiteks lehmasõnniku lahust, kompostitud hobusesõnnikut või lindude väljaheidete lahust.
- • Väetiste paremaks imendumiseks tuleks mulda eelnevalt niisutada.
- • Toitainete aurustumise vähendamiseks kandke orgaanilisi väetisi õhtul.
Pärast koristamist kasutage taime tugevdamiseks ja järgmiseks hooajaks ettevalmistamiseks 30 g kaaliumsulfaadi, 70 g topelt-superfosfaadi ja 100 g tuha segu. Külma ilma saabudes muld kompostiga mulda muldada.
Kärpimine: kujundav, sanitaarne, noorendav
Sõstra pügamine parandab saagikust ja viljade kvaliteeti ning kaitseb põõsast ka haiguste ja kahjurite eest. Peamised viljad moodustuvad 1-2-aastastel võrsetel, seega tuleks sõstraid pügada umbes 3 aastat pärast istutamist.
Eemalda regulaarselt vanad ja nõrgenenud oksad ning püga põõsast taime puhkeperioodil – varakevadel või hilissügisel. Pügamisel väldi kõigi vanade okste korraga eemaldamist, et vältida põõsa stressi.
Kändude vältimiseks peaksid lõiked olema võimalikult madalad ja sõstrapõõsas ei tohiks olla rohkem kui 15-20 erinevas vanuses võrset.
Talveperioodiks ettevalmistumine
Taimede külma eest kaitsmiseks ja hea saagi võimaluste suurendamiseks järgmisel hooajal on oluline võtta teatud meetmeid. Oluline samm on põhjalik kastmine, et muld oleks enne külma hästi niisutatud. Ka muud protseduurid mängivad olulist rolli:
- Põõsaste valamine ja kõvenemine. Enne pungade puhkemist kasta taimi ja nendealust mulda umbes 60-kraadise kuuma veega. See karastab taimi ja hävitab kõik kahjurid, mis võivad olla talvitunud koores ja mullas.
- Ennetavad hooajalised ravimeetodid. Sõstrad on kahjurite ja haiguste suhtes väga vastupidavad. Haiguste ennetamiseks tuleks taimi aga töödelda Fitosporiniga.
- Kuidas katta istutusi talveks. Seda põllukultuuri iseloomustab suurepärane külmakindlus, kuna see aretati edukalt kasvatamiseks külmas kliimas. Seetõttu ei vaja see talvekaitset.
Paljunemismeetodid
Saate oma aias seemikute arvu kodus ise suurendada. Aednikud soovitavad smaragdkaelakee sõstra paljundamist mitmel viisil:
- Pistikud. Sügisel pistikutega paljundamisel valmista ette kuni 20 cm pikkused ja vähemalt 5 mm paksused üheaastased võrsed. Tee alumine lõige 45° nurga all ja ülemine lõige sirgelt. Kui sul kasvuhoonet pole, mata pistikud ettevalmistatud kraavidesse kuni kevadeni.
- Horisontaalne kihilisus. Pistikud on kõige parem juurida varakevadel enne pungade ilmumist. Painuta pistikud maapinna poole, matma vagudesse ja kinnita hoidikutega. Kui pungadest ilmuvad 10 cm pikkused võrsed, kalla need mullaga üle, korrates seda protseduuri iga kahe nädala tagant.
Igal neist meetoditest on oma omadused. Valige endale kõige sobivam meetod.
Põllukultuuride haigused ja kahjurid – kuidas nendega võidelda?
Vaatamata taime tugevale immuunsusele võivad sõstrad olla putukate rünnakute ja haiguste suhtes vastuvõtlikud. See on sageli tingitud ebaõigest hooldusest. Oluline on probleem õigeaegselt tuvastada ja lahendada:
| Haigus/kahjur | Märgid | Ravi |
| Antraknoos | Pruunide laikude ilmumine lehtedele ja marjadele, võrsete kahjustus. | Ravi fungitsiididega Fitosporin või Hom. Kahjustatud osade eemaldamine ja hävitamine. |
| Jahukaste | Lehtedel ja võrsetel on valge kate, lehelabad muutuvad kõveraks ja kuivavad ära. | Pihustamine väävli või fungitsiididega. Kahjustatud alade eemaldamine ja ventilatsiooni parandamine. |
| Rooste | Oranžikaspruunid laigud lehtedel ja võrsetel. | Fungitsiidide Fitosporin või Hom kasutamine, nakatunud taimeosade eemaldamine. |
| Puugid | Lehed muutuvad pruuniks, kõverduvad üles ja põõsas kasvab halvasti. | Akaritsiidide Actelliki ja Fufanoni kasutamine, mulla regulaarne kobestamine elupaiga kõrvaldamiseks. |
| lehetäi | Lehed deformeeruvad, võrsed kõverduvad ja putukate nakatumine on nähtav. | Ravi insektitsiididega Aktara ja Confidor, rahvapäraste ravimite kasutamine (pesuseebi lahus). |
| Sõstralehe sääsk | Lehed kõverduvad ja kuivavad ära ning võrsetel on näha pesasid ja vastseid. | Pihustamine Fufanoni ja Alatari insektitsiididega, kahjustatud osade eemaldamine ja lehtede õigeaegne kogumine. |
| Valgekärbsenäpp | Raputamisel lendavad väikesed valged putukad, lehed muutuvad kollaseks ja kuivavad ära. | Putukamürkide Fitoverm ja Admiral kasutamine, püüniste kasutamine populatsiooni vähendamiseks. |
| Fusarium närbumine | Lehed närbuvad, muutuvad kollaseks ja põõsas lakkab kasvamast. | Seenevastaste ainete (nt Topsin) kasutamine. Kasvutingimuste parandamine. |
Puhastamine ja ladustamine
Sort „Emerald Necklace” valmib keskmiselt hilja. Küpsed viljad sobivad ideaalselt värskelt tarbimiseks, transportimiseks, töötlemiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks. Neist saab teha ka maitsvaid ja aromaatseid kodus valmistatud hoidiseid.
Marjadel on iseloomulik sõstramaitse, kuid vähem väljendunud aroom kui mustsõstardel. Hoidke neid külmkapis või keldris väikestes plastmahutites või -kottides. Värskuse pikendamise võti on madal temperatuur, kuiv õhk ja valguse eest kaitsmine.
Plussid ja miinused
Enne seemiku istutamist uurige hoolikalt selle põhiomadusi. See aitab teil tulevikus probleeme vältida. Smaragdkaelakee sordil on palju eeliseid:
Mõned aednikud nimetavad saagi puudusteks vajadust valida õige kasvukoht ja marjade väikest suurust. Sõstardel on aga rohkem positiivseid kui negatiivseid omadusi.
Sarnased sordid
| Nimi | Haiguskindlus | Valmimisperiood | Marjade suurus |
|---|---|---|---|
| Verti | Kõrge | Keskmine | 1–1,5 g |
| Venny | Keskmine | Varajane | 1 g |
| Vilma | Kõrge | Keskmine | 1,5 g |
Puuvilja kvaliteedi osas saab Venemaa sorti "Emerald Necklace" võrrelda mitme välismaise analoogiga. Peamised omadused:
- Verti. Keskmise suurusega, 150 cm kõrgune põõsas läikivroheliste dekoratiivsete lehtedega. See annab arvukalt õisi, mis arenevad helerohelisteks ümarateks marjadeks, mis kaaluvad 1–1,5 g.
Koor on õhuke ja poolläbipaistev, mis annab viljale atraktiivse välimuse. Viljaliha on mahlane ja aromaatne, mistõttu sobib see värskelt söömiseks, magustoitudeks ja hoidisteks. Saagikus on suur – kuni 3 kg. - Venny. Keskmise suurusega, 1,3 m kõrgune, mõõdukalt laiutav taim, suurte heleroheliste viieks teravate otstega hõlmaks jagunenud lehtedega. Õied on pokaaljad ja õrna punaka varjundiga. Rohelised marjad sulanduvad peaaegu lehestikuga.
- Vilma. Vene aednike seas üsna populaarne sort. Põõsas on keskmise kõrgusega, ovaalse võraga. Lehed on suured, rohelised, sakiliste servadega. Õied on roosakad ja karikakujulised. Marjad on suured, rohelised ja suurepärased värskelt söömiseks.
Arvustused
Sõstar "Emerald Necklace" on ideaalne valik neile, kes otsivad kergesti kasvatatavat, saagikat, külmakindlat ja maitsvate marjadega sorti. Tänu tugevale immuunsusele, hooldamise lihtsusele ja võimele säilitada viljad viinapuul pärast valmimist on see sort pälvinud paljude aednike, isegi algajate usalduse.