Populaarse punase sõstra sordi 'Natalie' ülevaade

"Natalie" on meie maapiirkondade aedades populaarseim marjasort. See uhkeldab suurepärase saagikuse, maitsvate marjade ja erinevate haiguste suhtes vastupidavusega. Enamik inimesi, kes on selle sordi valinud, kinnitavad seda.

punase sõstra sort "Natalie"

Sordi 'Natalie' eeliste hulka kuuluvad marjade muljetavaldav suurus ja hea maitse.

Sõstar 'Natalie' ületab paljusid sorte marjade suhkrusisalduse, saagikuse ja külmakindluse poolest.

Valiku ajalugu ja aretuspiirkond

See punase sõstra sort aretati liikidevahelise ristamise teel Ülevenemaalises Puuviljakasvatuse ja -kasvatuse Teadusinstituudis (VSTISP) V. M. Litvinova ja N. K. Smolyaninova poolt. 1991. aastal kanti see sort riiklikku aretussaavutuste registrisse. Seda soovitatakse kasvatamiseks ka peaaegu kõigis Venemaa piirkondades.

Sõstrad on loomulikult vähenõudlikud ega vaja palju hoolt. Seetõttu saab sorti "Natalie" kasvatada peaaegu kõigis Venemaa piirkondades, välja arvatud põllumajandusettevõtted ja suvilad Alam-Volga ja põhjaosas. Sort pole populaarne ka Venemaa Kaug-Idas.

Selle sordi kasvatamiseks on parim piirkond Kesk-Venemaa.

Sordi 'Natalie' peamised omadused

'Natalie' on lõdvalt laiutava põõsaga, kuid keskmise suurusega ja üsna tihe. Selle püstised rohelised võrsed ei ole tavaliselt väga jämedad ja karvased. Need on rohelised punakate tippudega, mis on selle sõstrasordi eripära. Puitunud võrsed on pruunika värvusega ja samuti karvased.

'Natalie' lehed on viiehõljulised, keskmise suurusega, karvadeta, kergelt kortsus ja nahkjad. Need on rohelised, kergelt sinaka varjundiga, mati viimistlusega ja lainelise servaga. Leheroots on samuti roheline, normaalse pikkuse ja paksusega ning karvadeta.

Sort 'Natalie' eristub oma suurte õite poolest, millel on tassjad tumepunased tupplehed. See sõstrasort annab keskmise suurusega (kuni 10 cm) kobaraid tiheda karvaste õisikutega.

Suured ja kindlad marjad, kaaluga 0,7–1 g. Need on ümarad ja kergelt piklikud. Neid iseloomustab sügavpunane värvus ja arvukalt väikeseid seemneid. Kõik marjad on ühtlase välimusega.

Sordil on kuiv korjamismuster, kuid mitte üleliia kuiv. See on kaetud üsna tiheda koorega, mis võimaldab marjade edukat transportimist.

'Natalie' sordi marjadel on magushapu, kuid üldiselt väga meeldiv maitse. Paljude degusteerijate sõnul on keskmine maitseskoor 8 punkti 10-st.

Selle sõstratüübi suhkrusisaldus on 6,5% ja 39 mg glükoosi 100 g toote kohta.

Sordi omadused

Enne sordi kasvatamise alustamist on oluline teada selle omadusi. Allpool saate teada sõstra valmimisaegade, saagikuse, transporditavuse ja muude omaduste kohta.

Valmimisperiood

"Natalie" on hooaja keskel valmiv sort, mis tähendab, et täielikuks valmimiseks kulub umbes 125–135 päeva.

Parim saagikoristuskuu on juuli keskpaik. Olenevalt kasvutingimustest on aga võimalik koristada ka augusti alguseni.

Kui üldine õhutemperatuur on liiga madal, mis on külmal suvel võimalik, toob see kaasa ühe probleemi marjadega. Kuigi sort ei ole eriti külmakindel, talub see niiskusepuudust raskustega. See võib tulevikus mõjutada marjade maitset ja põõsa enda tervist.

Tootlikkus

'Natalie' eristub muljetavaldava ja rikkaliku saagikuse poolest. Ühelt põõsalt saab umbes 3,6 kg marju. See on palju rohkem kui teistelt sõstrasortidelt. Näiteks 'Gazelle' ja 'Orlovskaya Zvezda' annavad vastavalt 2 kg ja 2,3 kg.

Allolev video näitab sõstrasorti "Natalie":

Arvud näitavad selgelt Natalie märkimisväärset eelist kogutud marjade arvu osas.

See kõrge saagikus tuleneb sordi iseviljakulisusest. See tähendab, et tolmeldamise ajal tugineb sõstrasort ainult oma õite õietolmule, ilma et oleks vaja väliseid tolmeldajaid, näiteks mesilasi.

Sort on sisuliselt isemajandav ja võimeline arenema ja kasvama ilma inimese sekkumiseta. Suurima saagikuse saavutamiseks on aga kõige parem säilitada teatud välised mõjud. Taim võib küll edeneda ilma hoolduse ja väetiseta, kuid siis on saagi tulemused pettumust valmistavad.

Seega, tänu sõstrapõõsa õie ebatavalisele struktuurile ja sama ebatavalisele tolmeldamisprotsessile saab hea saagi koguda isegi ebasoodsamates tingimustes ja kohtades.

Põud ja külmakindlus

Niiskus on ülioluline komponent, ilma milleta on punase sõstra sort "Natalie" peaaegu võimetu edasi arenema. Kuigi sorti peetakse põuakindlaks, mis tähendab, et see talub kergesti kuivaperioodi, on see õitsemise ajal veepuuduse suhtes väga tundlik.

Sõstramarjade moodustamisel on üks oluline tegur, mida arvestada, piisav kastmine valmimise ajal. See mõjutab lõppkokkuvõttes marjade suurust, maitset ja üldist saagikust. Kuigi sorti "Natalie" võib pidada põuakindlaks, on tungivalt soovitatav seda mitte täielikult niiskusest ilma jätta.

Külmakindluse osas on sort külma suhtes täiesti ükskõikne ja talub kuni -25 °C temperatuuri. See talub probleemideta ka külmasid suvepäevi.

Seega võib sorti "Natalie" kindlalt nimetada põua- ja külmakindlaks. See on üks selle peamisi eeliseid teiste marjasortide ees.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

'Natalie' peetakse kõige vastupidavamaks ja tervislikumaks punase sõstra sordiks. Ükski teine ​​sort ei paku nii suurepärast vastupidavust taimekahjuritele ja aiahaigustele.

Ainus põhjus, miks 'Natalie' võib taimeviiruseid rünnata, on ebaõige istutamine ja punaste sõstarde õigete kasvatus- ja hooldustehnikate eiramine. Need negatiivsed ja kahjulikud tavad võivad nõrgestada põõsa immuunsust ja muuta selle aiahaiguste sihtmärgiks.

Transporditavus

Nii kobaraid kui ka üksikuid marju saab transportida ning need säilitavad oma esindusliku välimuse pikka aega. Sort "Natalie" saab ka pikamaaveoga hõlpsasti hakkama, kaotamata oma maitset.

Selleks, et meie sõstrasort transportimise ajal oma parimaid omadusi ei kaotaks ega rikneks, on soovitatav marju ja kobaraid transportida väikestes anumates, et säilitada marjade all olev kiht.

Sordi peamised eelised ja puudused

Olles põhjalikult analüüsinud "Natalie" peamisi omadusi, saame esile tõsta peamised eelised ja võimalikud puudused.

Eelised:

Punaste sõstarde eelised

Punane sõstar ehk harilik sõstar on karusmarjaliste sugukonda kuuluv väike põõsas. 100 g kohta on see 39 kcal, sealhulgas 0,6 g valku, 0,2 g rasva ja 11 g süsivesikuid.

See sisaldab märkimisväärsel hulgal A-provitamiini. Punased sõstrad on rikkad ka biotiini ja beetakaroteeni poolest. Need sisaldavad ka orgaanilisi ja mineraalaineid, nagu raud, kaltsium, magneesium ja naatrium.

Tänu nendele kasulikele komponentidele aitavad punased sõstrad tugevdada luid ja parandada nägemist. Samuti säilitavad need terved juuksed, pehmendavad ja niisutavad nahka ning stabiliseerivad immuunsüsteemi.

Punastes sõstardes leiduvaid aineid peetakse võimsateks antioksüdantideks. Need aitavad võidelda enneaegse vananemise vastu ja stimuleerivad organismis uute rakkude jagunemist. Seega on punastel sõstardel võime pikendada noorust.

Lisaks sisaldavad need juba niigi raviomadustega marjad ainulaadset komponenti nimega oksükumariin. See vastutab vere hüübimise eest ja toimib ennetava vahendina südame-veresoonkonna haiguste, näiteks südameatakkide, vastu.

Punased sõstrad on rikkad pektiini poolest, mis aitab organismist eemaldada liigset kolesterooli, alandades seeläbi selle taset vastuvõetavale tasemele ja aidates vältida sellega seotud ebameeldivaid ja tõsiseid haigusi.

Punastes sõstardes leiduv kiudaine on äärmiselt kasulik neile, kes püüavad kaalust alla võtta. Tänu madalale kalorsusele saab neid ohutult oma toidusedelisse lisada ilma kaalutõusu kartuseta. Seega on sõstrad suurepärane lisa teie toidusedelile kaalulangetusplaani järgides.

Natalie't kasutatakse mitmesuguste magustoitude ja muude lauaroogade valmistamiseks. Seda kasutatakse kompottide, moosi ja tarretiste valmistamiseks ning seda lisatakse ka kastmetele ja salatitele pikantse maitse andmiseks. Kaunid punaste sõstarde kobarad võivad olla ilusaks täienduseks igale pühadelauale.

Maandumisfunktsioonid

Natalie sõstrasordil on oma istutusnõuded. Loe kõigi nüansside kohta allpool.

Seemikute valik

Kui olete otsustanud oma aeda või õue istutada punase sõstra 'Natalie' põõsaid, on meie näpunäited noorte seemikute ostmisel parimate tulemuste saavutamiseks teile kasulikud.

Nende valimisel juhinduge järgmistest andmetest:

• Seemikud on tugevad ja küpsed. Neil on 1-2 kindlat, sirget võrset, mille pikkus on umbes 25-45 cm.
• Võrsetel on mitu tervet ja märgatavat punga
• Istutamiseks valmis seemikud koosnevad 3–6 jämedast, kergelt kollakast skeletijuurest. Külgjuurtel peaks olema arenenud kiuline süsteem – see tähendab, et süsteemil puudub põhijuur ja see koosneb peamiselt juhuslikest juurtest.

Parim on osta seemikuid spetsialiseeritud puukoolidest ja professionaalsetest puukoolidest. Nii oled pettuste eest kaitstud ja kindel, et oled ostnud õige sordi. Lisaks minimeeritakse puukoolist hangitud seemikute nakatumise tõenäosus ebameeldivate haigustega.

Maandumisaeg

Parim aeg 'Natalie' istutamiseks on aprilli lõpp ja mai algus. Talveks on seda aga võimalik istutada ka septembri lõpus, kuna see on külmakindel. Siiski on oluline mõista, et aastaajad on muutlikud ja kõige parem on arvestada ka muude teguritega peale konkreetse kuu.

Kõige olulisem nõue on, et muld oleks piisavalt soe. Sõstarde istutamine ei ole soovitatav temperatuuril alla 14 °C. Samuti tuleb ettevalmistatud mulda niisutada. Vältige seda, kui hiljuti on olnud sademeid. Mulla struktuur peaks olema kobe ja hästi haritud.

Pinnase ettevalmistamine

Pärast seemiku ostmist on vaja istutuskoht hoolikalt ette valmistada:

1. Alguses vabastage pinnas umbrohtudest ja kahjulikest juurtest.
2. Seejärel kaeva muld hoolikalt üles ja kobestage see korralikult.
3. Seejärel väeta mulda. Parim on kasutada superfosfaadi, puutuha ja lihtsa komposti segu. Laota väetist kavandatud istutuskohast meetri kaugusele.

Natalie sordi jaoks sobivad kõige paremini need mullad, millel on kõrge veemahutavus ja suhteliselt neutraalne pH. Need mullad sisaldavad punaste sõstarde edenemiseks vajalikku mikroorganismide tasakaalu. Selliste muldade näideteks on tšernozem, savimuld ja liivsavimullad.

Sõstarde paljundamine

Parim aeg paljundamiseks on augusti lõpp ja septembri algus. See on oluline, et te ei peaks uutele seemikutele raha kulutama ja saaksite need ise kasvatada. Nii saate kindlasti, mida soovite.

Sordi 'Natalie' paljundamiseks on kõige lihtsam valida pügamise ajal paar tervet võrset, eemaldada kõik lehed ja lõigata need 20 cm pikkusteks tükkideks. Seejärel tuleks neid töödelda juurdumist stimuleeriva ainega, mis aitab neil toitainerikkasse mulda istutada.

Samm-sammult istutusskeem

Enne seemiku istutamist kaeva istutusaugud. Iga augu läbimõõt peaks olema 25–35 cm ja laius 50–60 cm.

Maandumisprotseduur viiakse läbi järgmiselt:

1. Asetage seemik auku ja jaotage juured ühtlaselt.
2. Kallutage seemikut. See soodustab külgjuurte ja uute pungade arengut.
3. Täida auk pooleldi mullaga ja tihenda muld hoolikalt.
4. Täida pool ämbrit veega.
5. Täitke ülejäänud muld.
6. Kasta põõsast 10–14 liitri veega.
7. Väetage seemiku ümber olevat mulda. Võite kasutada sõnnikut ja saepuru.
8. Kärbi seemikut nii, et võrsete pikkus ei ületaks 14 cm.

Punaste sõstarde eest hoolitsemine

Natalie sõstrasordi hooldus peab olema kvaliteetne ja õigeaegne. Loe lähemalt allpool.

Soovitame lugeda artiklit teemal Kuidas sügisel sõstrapõõsaste eest hoolitseda.

Kastmine

'Natalie' on kergesti kastetav ja ei vaja palju vett. Suvel kasta seda umbes kord nädalas ja kuivaperioodil suurenda kastmist 2-3 korrani nädalas. Selleks on vaja umbes 10 liitrit toatemperatuuril vett.

'Natalie' kastmine on eriti oluline valmimisperioodil. Kasta seda sel perioodil ülepäeviti, et marjad säilitaksid oma mahlase ja rikkaliku maitse.

Pealmine kaste

Kolme aasta pärast vajab 'Natalie' täiendavat väetamist. Kevadel väetage sõstrapõõsaid veega lahjendatud kompostiga. Sügisel on soovitatav kasutada aias mullaga lahjendatud mineraalväetisi.

Hea mõte oleks regulaarselt sõstarde ümber mulda kobestada ning eemaldada umbrohud ja muud kahjurid, mis mõjutavad negatiivselt Natalie sordi mikrofloorat.

Samuti peetakse vajalikuks mulla multšimine„Natalie” puhul kasutage rabasõnnikut või muda. See aitab mullas vett säilitada ja suurendab viljakuse ja hea saagi jaoks vajalike toitainete hulka. Samuti isoleerib see juurestikku ja hoiab ära umbrohu kasvu.

Kärpimine

Sort 'Natalie' vajab igal hooajal põhjalikku pügamist. Selle põhjuseks on selle peamine puudus: taim kasvab igal aastal suuremaks, mis häirib tema enda viljakust.

Alustada tuleks varakevadel, enne kui mahl okste sees voolama hakkab. Kärbi ära vanad ja kuivad oksad, mis tõenäoliselt head saaki ei anna. Pärast kärpimist töötle kahjustatud piirkondi aktiivsöega.

Järgmisena tuleb sissepoole kasvavaid oksi kärpida. See on vajalik, et tulevikus ei satuks päikesevalgus marjade poole teel takistustele.

Ennetav pügamine on samuti vajalik aeg-ajalt. Eemalda vähearenenud oksad, mis tõenäoliselt uusi võrseid ei kasvata. Ära säästa murdunud või kuivi oksi. Kärbi ära kõik lehed, mis näitavad võimalike haiguste märke.

Saagikoristus ja ladustamine

Nagu eelnevalt kirjeldatud, ilmuvad sordi 'Natalie' esimesed marjad juba juuli keskel ja ühelt põõsalt võib saada keskmiselt umbes 3,5 kg marju. Seega on aeg hakata mõtlema koristamisele.

Viljapungade kahjustamise vältimiseks olge marjade korjamisel äärmiselt ettevaatlik. Enne korjamist tõstke kobarat veidi üles.

Samuti on lihtne aru saada, millal sõstrakobar on küps. Kõige küpsemas eas eraldub see oksast väga lihtsalt ja vaevata. Olge ettevaatlik, et viljaoksa mitte kahjustada.

Parim aeg marjade korjamiseks on kuiv ja tuuletu ilm. Sõstraid saab säilitada anumates ja kandikutel. Seejärel tuleks need pakendada klaaspurkidesse. Sellisel kujul säilivad sõstrad külmkapis kuni 4 nädalat.

Sõstarde aastaseks säilitamiseks tuleb need kõigepealt põhjalikult pesta ja seejärel kuivatada. See protsess eemaldab marjadest soovimatud bakterid, mis võivad mädanemisprotsessi kiirendada. Seejärel pakendatakse sõstrad kottidesse ja pannakse sügavkülma.

Talveks valmistumine

Punase sõstra sort "Natalie" on üks külmakindlamaid. Kuid see ei tähenda, et võite talvise hoolduse unarusse jätta.

Sõstrataime viljakuse säilitamiseks ja talvitumise võimalikult lihtsaks muutmiseks katke põõsas ja selle ümbritsev maa huumuse või soomuldaga.

Lisaks taime külma eest kaitsmisele kaitseb see seda ka näriliste ja muude kahjurite eest, mis võivad noori võrseid kahjustada. See võib pakkuda põõsale ka lisatoitu.

Ära unusta multšimist. See pingutus taime parandamiseks tasub end ära maitsvate marjade ja tugeva taime näol, millel on terved võrsed.

Haigused ja kahjurid

Kuigi 'Natalie' on üks tervislikumaid sõstrasorte, ei ole see alati kahjurite ja haiguste suhtes immuunne. Nüüd arutame peamisi probleeme, mis võivad põõsaga tekkida, ja nende edasisi lahendusi:

• Jahukaste. See haigus võib teie põõsast rünnata suve lõpus. Selle vastu võitlemiseks töödelge põõsast Topaziga pärast taime õitsemise lõppu ja kaks nädalat enne koristamist.
• Antraknoos. Selle vastu võitlemiseks vajate raud(II)sulfaadi lahust. Selle valmistamiseks segage 300 g lahust 10 liitri veega. Kui olete regulaarselt püganud, siis see haigus teie põõsast mööda läheb.
• Leht-sapipõie lehetäi. See taimekahjur ründab sõstrapõõsaid suurte kolooniatena, mis võib takistada varre kasvu ja deformeerida võrseid. Lehetäide hävitamiseks piserdage põõsast malatiooni lahusega ja hävitage kahjustatud lehestik.
• Karusmarja saeleht. Selle kahjuri vastu võitlemiseks töödelge oma sõstrapõõsast Iskra DE-ga. Selle vältimiseks multšige kindlasti.

Aednike arvustused

Punase sõstra sort 'Natalie' on marjaturul väga populaarne. Kui plaanite või soovite lihtsalt oma aeda midagi istutada, on 'Natalie' kohustuslik ost. Ja arvestades kõiki selle eeliseid, on see õige valik.

Korduma kippuvad küsimused