Punane sõstar 'Vixne' on ladinakeelne sort, sellest ka ebatavaline nimi. Põõsast leidub varajase ja keskmise valmimisajaga sortides, mis on mugav, kuna seda saab kasvatada kõikjal riigis. 'Vixne' sõstrad annavad mahlaseid ja maitsvaid punaseid vilju.
Sõstar Viksne
Vixne sõstra marjad on suured ja kindlad.
Vixne sõstar sisaldab vähe seemneid.
Päritolu
Viksne taim pärineb Läti aretusbaasist. Selle asutuse sordiaretajad aretasid uusi sorte eksperimentaalsete meetodite abil. Selle eelkäija, sort Varšavich, on tuntud oma erksa ja rikkaliku värvusega saagi poolest. 1997. aastal lisati Viksne Venemaa registrisse. Sellest ajast alates on seda põllukultuuri kasvatatud praktiliselt kõigis endistes SRÜ riikides.
Hübriidi kirjeldus
Vikse punane sõstar on aednike seas väga populaarne. See on väga kena ja vajab vähe hoolt.
| Nimi | Haiguskindlus | Pinnase nõuded | Valmimisperiood |
|---|---|---|---|
| Põõsad | Kõrge | Kerge liivsavi | Keskmine |
| Marjad | Keskmine | Niiske, mitte vettinud | Varajane |
Põõsad
Oksad on laialivalguvad, umbes 1,5 m pikkused. Võrsed on suured, siledad ja hallikaspruunid. Pungad on pikad, väikesed ja kergelt kaldus. Lehtedel on 5 hõlma, laineliste, tumeroheliste servadega. Pind on sile, altpoolt kergelt karvas. Hambad on keskmise suurusega, hernekujulised. Õied on väikesed, asuvad suurtel lehtedel.
Marjad
Keskmine kaal on 0,8–0,9 g. Viljad on ümara kujuga, nähtavate soontega. Neil on rikkalik aroom ja magushapu maitse. Degusteerimisnäitusel hindasid professionaalid maitset peaaegu 5 tärniga. Viljaliha sisaldab vähe seemneid ja koor on õhuke, kuid üsna tugev.
Granaatõunadel on erkpunane toon, mida mõnikord nimetatakse ka kirsigranaatõunadeks. Need sisaldavad pektiini (2,5%) ja C-vitamiini (umbes 35 mg 100 g kohta).
Täielikult valminud viljad ei kuiva ega mädane, nad võivad taimel üsna pikka aega rippuda ega kaota aja jooksul oma turustatavat välimust.
Selline aine nagu pektiin aitab organismist kahjulikke aineid eemaldada.
Sordi omadused
See kesk-varajane sort on suurepärase saagikusega. See on viirustele, kuumusele ja külmale vastupidav, mistõttu sobib see ideaalselt kasvatamiseks kõikjal riigis.
Valmimisaeg ja saagikus
See põõsasort annab suure ja ühtlase saagi. Septembris istutades saab juulis väga väikese, kuid maitsva saagi (umbes 2 kg). Põõsas hakkab õitsema hiliskevadel ja marjad valmivad jaanipäeval.
Aednik saab suurima saagi viiendal või kuuendal aastal pärast istutamist. Hea ilma ja soodsate tingimuste korral on võimalik saada umbes 10 kg vilja. Keskmine saagikus on 6 kg.
1 hektarilt maalt saab umbes 16-18 tonni sõstraid, mis on selle saagi kohta hea näitaja.
Taotlus
Vixnel on ainulaadne kasutusvõimaluste kogum. Seda saab süüa värskelt, mistõttu seda kasvatataksegi, ning marjad külmutatakse või konserveeritakse. Pektiini kasutatakse moosi ja kompoti valmistamiseks.
Mustsõstarde kasulikud omadused aitavad kiiresti ületada kõrge palaviku ja nõrkuse. Marjade mahl mitte ainult ei kustuta janu, vaid toimib ka põletikuvastaselt. Punased viljad aitavad verd kogu kehas ringlema panna ja viksnet kasutatakse südameatakkide ennetamiseks.
Transporditavus
Vixne on suurepärane sort suuremahuliseks kasvatamiseks. Viljadel on vastupidav koor, mis muudab need transpordiks sobivaks. Lisaks püsivad marjad sõstrapõõsal pikka aega mädanemata.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sõstrapõõsastel on tugev immuunsüsteem ja nad on seenhaigustele vastupidavad, kuid neid ründavad sageli lehetäid. Et need putukad taimele ligi ei pääseks, tuleb umbrohtu pidevalt eemaldada, kuna need on kahjurite paljunemispaigaks.
Antraknoos on samuti kahjulik, selle peamine sümptom on lehestiku punetamine. Sort ei ole selle haiguse suhtes eriti vastupidav. Juuremädaniku vältimiseks kasta taime regulaarselt ja väldi istutamist madala põhjaveetasemega aladele.
Põud ja külmakindlus
Vixne on külmakindel sort. Tuul ja äärmuslik külm ei kahjusta põõsast oluliselt, kuid need võivad põhjustada viljapungade halvenemist. See ei mõjuta saaki, kuna need taastuvad kevadel täielikult.
Sort ei armasta põuda ja kuumust, seega kui ta sel perioodil piisavalt vett ei saa, muutuvad marjad palju väiksemaks ja neid on vähem.
Eelised ja puudused
Nagu ka teistel põllukultuuridel, on ka Vixne'i sõstrapõõsal oma plussid ja miinused, mida istutamisel tuleb arvesse võtta.
Sordi eelised:
- elab madalaid temperatuure, tuule ja külma üle isegi ilma spetsiaalse peavarjuta;
- suhteline põuakindlus;
- talub üldiselt hästi ootamatuid temperatuuri ja ilmastiku muutusi;
- toob kõrge ja maitsva saagi;
- viljadel on turustatav välimus;
- transporditav.
Sordi puudused:
- ei talu lehetäide rünnakuid hästi;
- pungad külmuvad ja seejärel võtab taastumine kaua aega;
- Kuuma ilmaga ja ilma korraliku kastmiseta muutuvad marjad väiksemaks;
- Värsket saaki ei saa säilitada kauem kui 2 nädalat.
Üleküpsenud ja valmimata viljad sisaldavad oluliselt vähem kasulikke mikroelemente.
Maandumisfunktsioonid
Produktiivse taime kasvatamine on võimalik ainult siis, kui järgite istutusjuhiseid.
Istutuskuupäevad
Vixne'i on kõige parem istutada sügisel. Enne esimest külma laske pistikutel vähemalt kaks kuud aega kasvada. Taim annab oma esimesed võrsed kevadel.
Põõsa võid istutada märtsis, aga tee seda enne, kui mahla voolama hakkab. Taim kasvab aastaringselt. Esimest saaki saab näha alles teisel aastal pärast istutamist. Kui sügise keskel on ilm juba väga külmaks läinud ja esimesed külmad on saabunud, istuta põõsas märtsis.
Seemiku valimine
Ostke vixne sõstra pistikuid ainult usaldusväärsetelt müüjatelt. Seemikutel peaks olema terve juurestik ja tugevad oksad.
Koor võib praguneda või kooruda – see on täiesti normaalne ja seemik edeneb. Otsige lehestiku ja võrsete puudumist; parim pistik on kaheaastane tugevate juurtega seemik.
Asukoha valik ja ettevalmistamine
Vixne juurdub ja annab suurepärase saagi ainult siis, kui põõsa istutuskoht on hoolikalt valitud.
Koha valimise reeglid:
- Valige päikeseline, kuid tuuletõmbuse eest kaitstud koht. Põõsas võib kasvada ka varjus, kuid ei edene tugevalt varjutatud aladel. Parim asukoht on madalate hoonete lähedal.
- Otsi niiske pinnasega koht, ära lase sellel vettida.
- Sõstrapõõsad edenevad kergetes liivsavimullades. Savistes ja rasketes muldades nõrgenevad juured.
- Tehke istutusala tasaseks või veidi kõrgemaks.
- 60 päeva enne istutamist puhastage ala rohust, teiste taimede juurtest ja prahist.
- Kaeva muld üles, et niiskus paremini imenduks ja juured hingaksid.
- Kui istutate seemiku kevadel, siis tehke kogu töö sügisel.
- ✓ Optimaalse kasvu tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Põõsaste vaheline kaugus on vähemalt 1,5 m, et tagada piisav ventilatsioon ja valgustus.
Sõstrad ei saa samas piirkonnas kasvada kauem kui 15 aastat.
Istutusprotsess: samm-sammult juhend
Enne seemiku istutamist on vaja seda kontrollida ja eemaldada kõik kuivad, kahjustatud alad.
Maandumisalgoritm:
- Kaeva augud mõõtmetega 0,4 x 0,45 m. Säilita põõsaste vahel umbes 1,5 m kaugus.
- Täitke auk 2/3 ulatuses huumuse (1 osa), turba (2 osa), superfosfaadi (250 g) ja kaaliumväetise (60 g) seguga.
- Kasta istutusauku 5 liitri veega.
- Lõika lõikejuured laiali ja kalluta seda veidi, aseta auku.
- Täida mullaga, süvenda juurekaela 60 mm võrra, tänu sellele hakkab taim rohkem juuri kasvatama.
- Talla põõsa ümber olev muld läbi ja kasta seda hästi sooja veega.
- Juurige võrsed, jättes igaühele mitte rohkem kui viis punga. See on umbes 0,2 m kaugusel maapinnast.
- Multšige muldavee kiire aurustumise vältimiseks.
Punaste sõstarde istutamise kohta kevadel ja sügisel vaadake videot:
Hooldusfunktsioonid
Kuigi Vixne sõstrapõõsas on hoolduse osas vähenõudlik, vajab see siiski minimaalset, kuid kvaliteetset hooldust.
Kastmine
Taim vajab vett, eriti viljakandmise ajal. See tuleks valada tüve ringile. Vajalike ämbrite arv sõltub õhutemperatuurist ja mulla kuivusest.
Kasta kaks korda iga 10 päeva tagant. Kasuta umbes 2-4 ämbrit vett taime kohta, olenevalt taime suurusest ja mulla niiskustasemest. Kui muld on ikka veel märg, võid kastmise vahele jätta.
Puutüve ringi eest hoolitsemine
Põõsa tüve ümbritsev muld vajab regulaarset hooldust. Kogu rohi tuleb umbrohust puhastada, kuna see ummistab mulda ja takistab sõstrapõõsal korralikult areneda. Rohi on ka sõstra lehetäide paljunemiskohaks.
Pärast kastmist kobestage mulda ja multšige see lehtedega; see aitab niiskust kauem säilitada. Juurestik ei ole väga sügav, seega olge taime ümber töötades ettevaatlik, et juuri mitte kahjustada.
Pealmine kaste
Rebast väetatakse kaks korda: pärast õitsemist ja kaks nädalat enne saagikoristuse algust. Kasvuperioodil, mis algab mais või juunis, tuleks rohelise massi kasvu soodustamiseks lisada lämmastikku. Suurepärased valikud on ammooniumnitraat (30 g taime kohta) või karbamiid (30 g põõsa kohta).
Kasulikke näpunäiteid sõstarde kevadine söötmine Loe meie veebisaidi lehtedelt.
Pärast õitsemist ja viljade valmimise perioodil lisada lindude väljaheiteid (1:12) või mulleini (1:5) kiirusega 2 ämbrit põõsa kohta. Sügisel lisada mullaharimise ajal fosforit ja kaaliumi. Kasutada võib ka puutuhka, mis sisaldab suures koguses kasulikke mikroelemente.
Kui taim on suur, massiivsete lehtede ja rikkaliku saagiga, siis pole sügisel vaja väetist anda.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada juuremädanikku.
- × Ärge kasutage kloori sisaldavaid väetisi, kuna viksne sõstar on kloori suhtes tundlik.
Parimad tulemused saavutatakse mineraal- ja orgaaniliste väetiste kombinatsiooniga, mida põõsale kantakse. Vältige kloori sisaldavaid aineid, kuna sõstrad on selle komponendi suhtes väga tundlikud.
Kärpimine
Sõstarde kiire kasvu tagamiseks kärbitakse neid pärast istutamist kergelt, jättes igale võrsele umbes kolm punga. Küpsed taimed jäetakse kärpimata, kuna vanemad võrsed kannavad endiselt vilja. Kärpimine kevadel Võite kasutada vanu, haigeid ja surnud oksi, aga ärge puudutage latva.
Loe sügisese pügamise kohta järgmine artikkel.
Punaste sõstarde pügamise ja põõsa kujundamise näpunäidete saamiseks vaadake järgmist videot:
Paljundamine
Taim paljuneb mitmel viisil:
- põõsa jagamine;
- pistikud;
- vertikaalne kihistus;
- horisontaalne kihistus;
- seemned.
| Meetod | Aeg esimese saagikoristuseni | Keerukus |
|---|---|---|
| Pistikud | 2 aastat | Keskmine |
| Kihistamine | 3 aastat | Madal |
| Seemned | 4 aastat | Kõrge |
Vertikaalse kihistumise saamiseks kärbitakse põõsast tugevalt tagasi, peaaegu mullapinnani. Jaanipäeval kaevatakse noored võrsed mulda. Oktoobris istutatakse need puukooli. Horisontaalse kihistumise saamiseks jäetakse juurdunud võrsed järgmise kevade alguseni, seejärel painutatakse ja kaevatakse põhitaimest eraldi mulda.
Talveks valmistumine
Täiskasvanud taimed ei vaja katmist, kuid noored, äsja istutatud seemikud surevad ilma selleta. Taimed on kaetud langenud lehtedega.
Saagikoristus ja ladustamine
Sõstrapõõsas on saagikas taim. Ühelt põõsalt saab umbes 6 kg marju. Valmimisaeg on suve keskel. Marjad koristatakse tervete kobaratena, vastasel juhul saak kahjustub. Vilju kasutatakse suuremahuliseks töötlemiseks; värskeid vilju saab säilitada 12 päeva temperatuuril 1–2 kraadi Celsiuse järgi.
Haigused ja kahjurid
Sõstrad on vastupidavad paljudele haigustele ja kahjuritele. Kuid lehetäid on taimele kahjulikud. Sümptomiteks on punased villid ja moodustised. Putukas muneb lehe sisse munad ja koorunud vastsed hakkavad toituma taimemahlast, mis lõpuks sõstra hävitab. Kahjuri poolt kahjustatud lehed kitkutakse ja põletatakse ning põõsast töödeldakse rahvapäraste ravimite või spetsiaalsete vahenditega.
Kuidas vabaneda lehetäidest sõstardel, loe selles artiklis.
Kui taimele ilmub klaasuss, kaevatakse sõstrapõõsas täielikult üles ja põletatakse. Vixne on antraknoosi suhtes suhteliselt vastupidav, kuid valge kärna, tassirooste ja septoria suhtes on tal nõrk immuunsus. Neid haigusi saab ravida ainult vaske sisaldavate toodetega.
Aednike arvustused Vixne sõstra kohta
Vixne sõstrapõõsas pole mitte ainult kergesti hooldatav ja istutatav, vaid ka üsna ilus. Viljamise ajal on punased marjad igale aiale kauniks täienduseks, seega istutavad aednikud taime sageli silmapaistvasse kohta.