Leningradi hiiglasliku sõstra iseloomulikud omadused

Sõstar ‘Leningradsky Velikani’ on suurepärane valik, pakkudes suurt saaki, suuri vilju ja vähe hooldust. Selle mitmekülgsed omadused muudavad sordi sobivaks nii värskelt tarbimiseks kui ka säilitamiseks. Põõsad on haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele vastupidavad, mistõttu on need populaarsed nii kogenud aednike kui ka algajate seas.

Kes selle välja tõi ja millal?

Vene aretajad suutsid Stakhanovka Altai sordi tolmeldades seda sortide 'Neosypayuscheysya' ja 'Vystavochnaya' õietolmu seguga, aretada uue sordi 'Leningradsky Velikan'. See saadi 1974. aastal. Aretuse viisid läbi A. I. Potashova ja E. I. Glebova.

Sordi kirjeldus

Sordi kirjeldus

Must sõstar ‘Leningradsky Velikan’ on ajaproovile vastu pidanud sort, millel on arvukalt eeliseid. Seda kasvatatakse edukalt Leningradi oblastis ja hinnatakse kõrge saagikuse poolest.

Põõsa välimus

Põõsad on kõrged, ulatudes 2 meetri kõrguseks. Taimel on kompaktne kuju püstiste okstega. Juurestik on tugev, laieneb nii sügavale kui ka laiale. Võrsed on tugevad, kollakashallid, muutudes vanusega väljastpoolt erkroheliseks ja seestpoolt valgeks.

Lehed on sügavrohelised, pealt siledad ja läikivad ning alt kergelt karedad, märgatavate soontega. Valged ja kollased õied on koondunud kobaratena, millest igaühes on kuni 13 punga. Õied võivad kasvada 11 cm pikkuseks ja ühes kobaras võib moodustuda kuni 12 marja.

Marjad ja nende maitseomadused

Sõstrad eristuvad oma harmoonilise magushapu maitse ja rikkaliku aroomi poolest, mis on sellele sordile iseloomulik. Neid saab mitmekülgselt kasutada: neid saab süüa värskelt või kasutada moosi, mahlade, moosi ja muude hoidiste valmistamiseks.

Marjad on rikkaliku musta värvusega ja suured, kaaluvad 1,5–2 grammi. Need on ümara kujuga, kaetud tiheda, elastse ja läikiva koorega. Kuivkorjamine teeb koristamise lihtsaks. Mahlakas viljaliha on merevaigukollase varjundi ja rikkaliku maitsega.

Iseloomulikud tunnused

Sellel taimel on arvukalt eeliseid ja omadusi, mistõttu on see meie riigi aednike seas hinnatud. See on vähenõudlik ja kergesti hooldatav, mistõttu on seda lihtne kasvatada isegi algajatele.

Kohaldamisala

„Leningradi hiiglane“ on mitmekülgne sort. Marjadel on magustoidule sarnane maitse ja aroom, mis teeb need ideaalseks värskeks söömiseks. Neid saab kasutada ka moosi, tarretiste, kompottide, mahlade ja pastillide valmistamiseks. Õhuke koor ja õrn viljaliha aitavad marjade maitset ja tekstuuri pärast külmutamist säilitada.

Puuvilju kasutatakse magustoitude ja küpsetiste kaunistamiseks ning liha- ja kalaroogade kastmete valmistamiseks. C-vitamiini, suhkrute ja hapete kõrge kontsentratsioon muudab selle sordi kasulikuks immuunsüsteemi tugevdamiseks, vitamiinipuuduse ennetamiseks ja ainevahetuse parandamiseks.

Tootlikkus

Sordi ’Leningradsky Velikani’ saagikus sõltub suuresti õigest hooldusest. Nõuetekohase kasvatustava korral võib üks põõsas anda 3–4,5 kg marju ja kuni 20 tonni hektari kohta. See saagikus võib varieeruda sõltuvalt ilmastikutingimustest, taime vanusest ja kasvukohast.

Valmimine, viljakandmine

Sõstar 'Leningradi Velikani' on hooaja keskel valmiv sort. Viljad algavad juuli teisel dekaadil. Marjad valmivad peaaegu samaaegselt, kuid nende valmimise kiirus sõltub päikesevalguse kättesaadavusest.

Eneseviljakus

„Leningradi hiiglast” peetakse isetolmlevaks, kuid tegelikkuses on isetolmlev vaid 50%. Saagikuse suurendamiseks istuta lähedale teisi sarnase õitsemisajaga sorte, et tagada risttolmlemine ja parandada viljade valmimist.

Asukoht ja mulla nõuded

Taim edeneb päikesepaistelistel ja hästi valgustatud aladel. Varjus annavad põõsad väikeseid hapukaid vilju. Optimaalse kasvu saavutamiseks vali tuule eest kaitstud kohad, näiteks aedade või hoonete lähedal.

Muld peaks olema kerge, viljakas ja hästi kuivendatud, mis annab taimedele vajalikud tingimused täielikuks kasvuks ja vilja kandmiseks.

Talvekindlus

Saak on külmakindel, kuid külmade talvedega piirkondades tuleb taime kaitsmiseks võtta täiendavaid meetmeid. Järgige neid samme:

1. Eemalda langenud lehed.
2. Kasta taime ohtralt, et muld püsiks niiske.
3. Soojuse säilitamiseks multšige mulda 10–15 cm kihiga.
4. Talvel katke põõsa alus lumega, et kaitsta seda külma eest täiendavalt.

Eriti karmide talvede korral mähkige sõstrad kattematerjaliga, et kaitsta neid külma eest täiendavalt.

Sõstarde istutamine

„Leningradi hiiglane” on sort, millel on kõrged nõudlikkused nii mulla kui ka istutuskoha suhtes. Eelistatud on päikesepaistelised, tuuletõmbuseta alad, näiteks aedade või hoonete seinte lähedal. Seemikud on kõige parem istutada varakevadel, enne mahla voolama hakkamist, või varasügisel, enne öökülmade saabumist.

Maandumiskoha ettevalmistamine

Sõstarde istutamiseks krundi ettevalmistamine hõlmab mitmeid samme. Järgige neid soovitusi:

1. Sõstrad eelistavad päikesepaistelisi ja tugeva tuule eest kaitstud alasid. Osaline vari on vastuvõetav, kuid rikkaliku saagi saamiseks on vaja vähemalt kuut tundi päikesevalgust päevas.
2. Muld peaks olema kerge ja viljakas, hea õhustusega. Parimad on neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga (pH 6–6,5) savised ja liivsavimullad.
3. Puhastage ala umbrohtudest, eriti risoomiumbrohtudest (nt orhidee).
4. Kaeva muld sügavale (labidatera sügavusele), purustades suured mullakamakad.
5. Kui muld on kehv, lisage orgaanilisi väetisi (mädanenud sõnnik, kompost) kiirusega 10–12 kg 1 ruutmeetri kohta. Rasketel muldadel lisage liiva (kuni 10 kg 1 ruutmeetri kohta). Kaevamisel kasutage kompleksseid mineraalväetisi: superfosfaati (30–40 g 1 ruutmeetri kohta) ja kaaliumsulfaati (20–30 g 1 ruutmeetri kohta).
   Kui muld on happeline, lisage 6-8 kuud enne istutamist dolomiidijahu või lupja (200-300 g 1 ruutmeetri kohta).

Üksikute istutuste puhul kaeva 50x50 cm suurused ja 40–50 cm sügavad augud. Mitme põõsa istutamisel kaeva kraavid. Jäta põõsaste vahele 1,5–2 m vahe, et tagada korralik kasv ja valgus.

Paljunemismeetodid

Aias seemikute arvu suurendamiseks on mitu võimalust. Parim aeg selleks on kevad, et sügiseks saaksid noored taimed.

Paljundamise põhimeetodid:

• KihidKevadel painuta puitunud külgoksad maapinna poole. Lisa iga võrse keskele lahtist mulda, jättes tipu paljaks. Hoia oksi kogu suve jooksul regulaarselt niiskena ja sügisel eralda juurdunud võrsed emataimest ning istuta need uude kohta ümber.
• PistikudLõika kaheaastane oks 10–20 cm pikkusteks pistikuteks. Aseta need veega täidetud anumatesse, lisades kasvustimulaatorit, näiteks Kornevini. Mõne kuu pärast, kui pistikud on juurdunud, istuta need mulda ja kasta neid regulaarselt.
  Kui taimed on tugevamaks kasvanud, siirdatakse need püsivasse kohta.
• JaoskondSügisel kaeva küps põõsas üles ja jaga see 2-3 tükiks, millest igaühes on juured, mitu võrset ja tüvipungad. Jagatud tükid istuta kohe uude kohta edasiseks kasvuks.

Valige sobivaim meetod, et saada rohkem uusi põõsaid ja suurendada saagikust.

Samm-sammult juhised

Enne istutamist kontrollige seemikuid hoolikalt. Oksad peaksid olema elujõulised ja painduvad. Kui mõnel taimel on haiguse või kahjurite tunnuseid, visake see ära, sest see mitte ainult ei anna head saaki, vaid võib muutuda ka teiste põõsaste nakkusallikaks.

Järgige neid samme:

1. Istutusaugud tuleks teha üksteisest vähemalt 1 m kaugusele ja ridade vahele jäetakse 1,5–2 m vahe.
2. Moodusta istutuskohale küngas ja aseta seemik sellele 45–60-kraadise nurga all, mis soodustab paremat juurdumist.
3. Levitage juured kogu augu pinnale ja puistake toitva pinnasega.

Tambi muld kinni ja kasta seda korralikult, kuni see on niiske ja kobe. See aitab mullal juurteni imbuda, liigset õhku välja tõrjuda ja juurte paremat nakkumist soodustada.

Hooldusfunktsioonid

Oma saagi eest hoolitsemine mängib võtmerolli suure saagikuse saavutamisel ja selle tervise säilitamisel. Regulaarne põllumajandustava mitte ainult ei aita parandada taimede arengut, vaid ennetab ka mitmesuguseid haigusi, suurendab vastupidavust ebasoodsatele tingimustele ja suurendab saagikust.

Kastmine, väetamine

Sõstrad vajavad regulaarset kastmist, eriti aktiivse kasvu ja viljakuse perioodil. Oluline on, et vesi oleks ühtlane ja mitte liiga külm, kuna see võib kahjustada juurestikku. Valage vesi juurtele, vältides tilkumist lehtedele.

Normaalseks kasvuks ja vilja kandmiseks vajavad sõstrad regulaarset väetamist:

• Kevadel. Kui pungad avanevad, tuleks võrsete kasvu stimuleerimiseks kasutada lämmastikühendeid, näiteks ammooniumnitraati.
• Suvel. Viljaperioodil lisage fosfor-kaaliumaineid (superfosfaat ja kaaliumsoolad), mis soodustavad kvaliteetsete puuviljade moodustumist.
• Sügisel. Enne talvitumist kasutage orgaanilisi väetisi (huumust või komposti) ja pakkuge täiendavat väetamist kaaliumilahustega, et tugevdada juuri ja suurendada taime talvekindlust.

Sukapael, pügamine

Kuigi taimel on püstised võrsed, võib põõsas viljaperioodil marjade raskuse all kokku variseda. Selle vältimiseks siduge oksad toe või võre külge.

Sukapael aitab taime püstises asendis hoida, hoides ära kahjustusi ja tagades igale oksale optimaalse valguse ja õhu juurdepääsu.

Sõstrapõõsaste pügamine on oluline osa nende hooldamisest. See stimuleerib uute võrsete kasvu ning parandab ventilatsiooni ja valguse taset, vähendades haiguste riski.

Kärpige kaks korda aastas:

• Kevadel. Eemaldage kõik kahjustatud, kuivanud, vanad oksad ja võrsed, mis on taimedele valguse ja õhu ligipääsu hõlbustamiseks liiga tihedad.
• Sügisel. Pärast viljakandmise lõppu alustage sanitaarlõikusega, eemaldades kõik haiged ja nõrgad oksad. Jätke tugevad võrsed järgmiseks hooajaks.

Tehke protseduur ettevaatlikult, et mitte kahjustada peamist varre ja mitte jätta põõsast ilma liiga paljudest võrsetest, mis võib saagikust vähendada.

Külmakaitse, ettevalmistus talveks

See saak on väga talvekindel, kuid karmide talvedega piirkondades on vaja täiendavat kaitset. See kehtib eriti noorte taimede kohta, mis pole veel küpseks saanud.

Sõstarde kaitsmiseks tugevate külmade eest järgige neid soovitusi:

• Sügisel kasta põõsaid ohtralt, et vältida ümbritseva pinnase külmumist ja anda juurtele vajalik kogus niiskust.
• Multšige taime ümbritsev muld. 10–15 cm paksune multšikiht (turvas, saepuru, kuiv rohi) aitab juurtes soojust säilitada.

Kui teie piirkonnas on eriti karmid talved, katke oma põõsad agrokiust või muude kattematerjalidega. See hoiab ära madalate temperatuuride tekitatud kahjustused.

Sõstarde koristamine ja ladustamine

Korja vili siis, kui see on magushapu konsistentsiga. Kui see liiga kauaks viinapuudele jääb, võib see maha kukkuda. Korja vili käsitsi või mehaaniliste seadmete abil.

Selle sordi marjad sobivad suurepäraselt värskelt söömiseks ja talveks töötlemiseks. Saagi pikaajaliseks säilitamiseks külmuta marjad või tee neist moosi või hoidist. Külmkapis säilivad need kuni 15 päeva.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

See saak on vastuvõtlik jahukaste suhtes, mis võib oluliselt mõjutada selle tervist ja saagikust. Põõsaste kaitsmiseks kasutage kemikaale, kuna traditsioonilised meetodid selle haiguse tõrjeks on ebaefektiivsed.

Esimene töötlus tehakse varakevadel, enne pungade avanemist. Kasutage selliseid tooteid nagu Hom, Ordan ja teised. Pihustage põõsaid iga 14 päeva tagant. Lõpetage kõik keemilised töötlused kolm nädalat enne saagikoristust.

Kui jahukaste on taimi juba kahjustanud, kasutage fungitsiide. Soovitatavad tooted: Raek, Vectra, Topaz ja Thiovit Jet.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Sellel põllukultuuril on mitu olulist eelist, mida tuleks enne istutamist kaaluda. Sama kehtib ka selle puuduste kohta.

Negatiivsete omaduste hulgas märgivad mõned aednikud madalat iseviljakust, nõrka vastupidavust jahukaste, varajase õitsemise ja rabedate okste suhtes.

Arvustused

Sõstar "Leningradi velikan" on nõutud sort, mida iseloomustavad arvukad omadused. Nende hulka kuuluvad kõrge talvekindlus, suurepärane puuviljamaitse ja tugev immuunsus. Vaatamata oma mainele vajab see kultuur hoolikat hooldust ja teatud põllumajandustavade järgimist.

Korduma kippuvad küsimused