Lentyay sõstra kirjeldus ja selle kasvatamise eeskirjad

Lentyai mustsõstar on mitmekülgne ja paljutõotav sort suurepäraste omadustega. See Venemaal aretatud sort sai oma algse nime hilise ja pika valmimisaja tõttu.

Kes ja millal laisk sõstar välja töötas?

Selle sordi aretajaks oli Ülevenemaalise Puuviljakultuuride Aretuse Uurimisinstituudi aretajate rühm. Autorid on T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev ja L. V. Bayanova. See sõstar on kahe sordi, Minai Shmyrevi ja Bredtorpi, ristand.

Sort Lentyai kanti riiklikku registrisse 1995. aastal. Soovitatavad kasvupiirkonnad: Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka ja Kesk-Volga.

Tehase kirjeldus

Lentyai mustsõstrapõõsad on jõulised, tihedad ja mõõdukalt laiuvad. Puitunud võrsed on hallid, jämedad ja sirged, helepruunide tippudega. Nad on paljad, pikkade sõlmevahedega ja kaetud roosakaslillade teravate tippudega pungadega.

Lehed on suured, rohelised, siledad, kergelt kortsus, viiehõlmalised ja kergelt läikivad. Õied on kellukesekujulised, punakate, kergelt allapoole kaarduvate tupplehtedega. Õisikud on rippuvad, kuni 8 cm pikkused.

Puuviljade kirjeldused

Lentyay sõstra võimsad oksad on tihedalt kaetud kobaratega, millel moodustuvad suured, kuid ebaühtlased marjad.

Viljade kirjeldus:

• Värvus: must pruunika varjundiga.
• Kuju on ovaalne.
• Kaal: 2,5–3,1 g.
• Nahk on tihe ja mitte karm.

Maitse ja rakendus

Marjadel on magus, magustoidulaadne maitse (hinnatud 4,8 punkti 5-punkti skaalal), millel on selgelt eristuv värskendav hapukus. Marjadel on kuiv, keskmise pikkusega vars ja keskmise pikkusega alus.

Marjade keemiline koostis:

• Suhkrud - 8,8%.
• Tiitritav happesus: 2,8%.
• C-vitamiin (askorbiinhape) - 117,4 mg 100 g kohta.
• Antotsüaniinid - 115,4 mg 100 g kohta.
• Leukoantotsüaniinid - 321 mg 100 g kohta.
• Katehhiinid - 237,9 mg 100 g kohta.
• P-toimeainete summa on 674,3 mg 100 g kohta.

Marjadel on mitmekülgne kasutusviis; need on maitsvad värskelt ja sobivad igasuguseks töötlemiseks. Neist saab valmistada suurepäraseid mahlu, siirupeid, moosi, tarretisi, likööre, veine ja muid omatehtud hoidiseid.

Peamised omadused

Lentyay sõstrad omavad suurepäraseid agronoomilisi omadusi, mida on hinnanud nii amatöör-aednikud kui ka tööstuslikud puuvilja- ja marjakasvatajad.

Tootlikkus

Lentyai sõstar on saagikas sort. Ühelt küpselt põõsalt saab 0,9 kg marju. Tööstuslikul kasvatamisel on keskmine saagikus 6,6 tonni hektari kohta.

Valmimisaeg

Lentyai sõstar on kesk-hiline sort. Põõsad õitsevad üsna hilja – mai teisel poolel. Esimesed marjad ilmuvad augusti alguses.

Sordi eripäraks on pikk viljaperiood, mis kestab septembrini.

Külmakindlus ja muud omadused

Lentyay sõstar eristub hea külma- ja kuumakindluse poolest. Talvel talub taim ohutult kuni -34 °C temperatuuri. Põõsad taluvad hästi ka põuaperioode.

Lentyai sorti iseloomustab hea iseviljakus – üle 40% – ja varajane viljakandmine – taim hakkab vilja kandma teisel aastal pärast istutamist. Viljakandmine kestab umbes 20 aastat.

Haiguskindlus

Sordil on üsna hea immuunsus, olles vastupidav septorioosile, antraknoosile ja froteelehepõletikule. Küll aga puudub sellel vastupidavus jahukaste ja sammasrooste suhtes.

Plussid ja miinused

Kuigi Lentyay sõstral on oma eelised, on sellel ka mitmeid puudusi. Istutamiseks sordi valimisel on oluline arvestada kõigi plusside ja miinustega.

Maandumine

Sõstrapõõsaste areng, kasv ja viljakandmine sõltuvad otseselt valitud istutuskoha edukusest.

Samuti on oluline seemikud õigesti istutada, järgides üldtunnustatud põllumajandustavasid.

Saidi valimine

Sõstrad tuleks istutada hästi valgustatud kohtadesse, eelistatavalt krundi lõuna- ja edelaküljele. Neid on kõige parem istutada aedade ja hekkide äärde, pakkudes kaitset põhjatuulte eest.

Seemikute valik

Istutamiseks mõeldud seemikud ostetakse spetsialiseeritud puukoolidest või usaldusväärsetelt ja usaldusväärsetelt tarnijatelt.

Hea seemiku tunnused:

• Juured on tugevad ja hargnenud, 20–30 cm pikkused ning kahjustuste ja kuivade kohtadeta.
• Lehed on rohelised, läikivad, ilma täppide, defektide või kollaste lehtedeta.
• Vars on tugev, pragude ja kahjustusteta, mitme võrsetega. Kolm võrset on 30 cm pikkused.
• Vanus: 1 aasta. Üheaastastel seemikutel asuvad pungad allosas, kaheaastastel - üleval.

Istutuskuupäevad

Sõstrad istutatakse kevadel või sügisel. Kogenud aednikud peavad aga parimaks istutusajaks sügist, mil enne külmade algust on jäänud vähemalt kaks nädalat.

Sõstraid ei ole soovitatav kevadel istutada, sest taim võib hakata kasvama enne, kui juured on tugevnenud ja juurdunud.

Pinnase ettevalmistamine

Sõstrad kasvavad kõige paremini kobestes, liivsavimullades ja kergelt podsoolsetes muldades, mis on niiskust ja õhku läbilaskvad. Optimaalne happesus: pH 6–6,5. Ideaalseteks eelkäijateks on taliviljad ja kaunviljad.

Muld kaevatakse eelnevalt 20–30 cm sügavusele, lisades orgaanilist ainet, näiteks huumust või komposti. Kui muld on väga happeline, lubjatakse seda kustutatud lubjaga. Liiga tihedad ja rasked mullad kobestatakse jõeliivaga.

Maandumisprotsess

Valmistage istutusauk ette 2-3 nädalat enne istutamist. See peaks olema piisavalt suur, et seemikute juurestik mugavalt mahuks.

Lentyay sõstra istutamise omadused:

• Soovitatav augu sügavus on 40 cm ja läbimõõt 50–60 cm. Paljude põõsaste istutamisel jätke ridade vahele umbes 2 m.
• Auk täidetakse viljaka mulla ja komposti seguga (10 kg). Segule lisatakse puutuhka (200 g), superfosfaati (30–40 g) ja kaaliumsulfaati (150–200 g).
• Aseta augu keskele tugi, seejärel sisesta seemik, laota ettevaatlikult juured laiali ja kata mullaga. Aseta seemik 45-kraadise nurga all. Üleminek tüvelt juurtele peaks pärast istutamist olema 5 cm mullapinnast allpool.
• Istutatud taime kastetakse sooja, settinud veega ja kui see imendub, multšitakse muld lehtede, niidetud rohu jms abil.

Soodne ja ebasoodne naabruskond

Selleks, et sõstrad hästi kasvaksid ja vilja kannaksid, vajavad nad häid naabreid. Sõstraistikute istutamisel arvestage, mis läheduses kasvab või kasvab.

Soodne naabruskond:

• jošta;
• kuslapuu;
• mustikas;
• sibul, küüslauk.

Hooldusjuhised

Lentyay sõstar vajab üsna lihtsat, kuid regulaarset hooldust. See mõjutab otseselt põõsa tervist, viljakandmisvõimet ja saagikust.

Kuidas sõstraid kasta?

Puutüvede ümbritsev muld peaks olema mõõdukalt niiske, kuid vältida seisvat vett, kuna see võib põhjustada juuremädanikku. Kui põõsad on dehüdreerunud, langevad munasarjad ja marjad muutuvad väiksemaks.

Sõstarde kastmine on eriti oluline järgmistel etappidel:

• munasarjade välimus;
• marjade valmimine.

Soovitatav kastmiskogus on 20 liitrit ruutmeetri kohta. See valatakse tüvest 30 cm kaugusele kaevatud vagu. Pärast kastmist, kui muld on veidi kuivanud, kobestatakse ja multšitakse see eelistatavalt turba või huumusega.

Väetamine

Sõstraid toidetakse orgaaniliste ja mineraalväetistega ning soovitatav on neid vaheldumisi kasutada. Väetamine algab kolmandal aastal pärast istutamist.

Ligikaudne söötmisrežiim:

• Kevadel lisage lehtede kasvu stimuleerimiseks lämmastikku. Samuti on soovitatav iga põõsa alla lisada 40 grammi karbamiidi või 100 grammi lahjendatud kanasõnnikut.
• Munasarjade moodustumise etapis lisatakse 30–40 g nitroammofoskat või spetsiaalseid kompleksseid koostisi marjapõõsaste jaoks.
• Sügisel puistatakse puutüvede ümber huumust ja puutuhka, 10 kg 1 ruutmeetri kohta.

Kärpimine

Sõstarde esimene pügamine tehakse kohe pärast istutamist. Vartele ei jäeta rohkem kui neli punga. Järgmisel sügisel eemaldatakse kõik deformeerunud ja nõrgad oksad. Neljandal aastal tehakse sanitaarlõikus. Seda protseduuri tehakse kevadel enne pungade puhkemist või sügisel enne öökülma.

Hooajalise pügamise omadused:

• Kevadel kärbi ära kõik kuivad, külmunud, kahjustatud ja paksenevad oksad. Samal ajal lühenda üheaastaseid võrseid kahe kolmandiku võrra nende pikkusest.
• Sügisel eemaldage kõik haiged, murdunud, defektsed ja nõrgenenud oksad. Samuti kärpige üheaastaseid võrseid 1/3 võrra nende pikkusest.

Kärpimine aitab võidelda põõsastiku tihedusega. Igal taimel peaks olema 15–20 erinevas vanuses võrset. Igal aastal jäetakse põõsale kaks kuni kolm uut vart, mis kasvavad eri suundades; ülejäänud eemaldatakse.

Talveks valmistumine

Sõstrapõõsa all olev muld puhastatakse taimejäätmetest, langenud lehtedest, okstest ja marjadest. Põõsas seotakse alt ülespoole nööriga kinni, et oksad lume raskuse all ei murraks. Seejärel multšitakse tüve ümbrus mädanenud õlgede või turbaga, et juured ära ei külmuks. Multšikihi paksus peaks olema 10 cm.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Ebasoodsate kasvutingimuste ja halbade põllumajandustavade korral võivad Lentyay sõstrapõõsaid mõjutada seenhaigused. Ennetav pritsimine nitrofeeniga aitab neid haigusi ennetada.

Kasvuperioodil tuleb kemikaale kasutada ettevaatlikult. Seenhaiguste tekitajate hävitamiseks võib kasutada Fundazoli. Viimane fungitsiiditöötlus peaks olema kolm nädalat enne saagikoristust. Teine fungitsiiditöötlus tuleks läbi viia sügisel, pärast marjade korjamist.

Lentyay sõstrale kõige kahjulikumad putukad on pungalest, mis võib samuti taime kahjustada. Samuti on oht nakatuda koide, lehetäide ja röövikutega. Neid ja teisi putukakahjureid saab tõrjuda Actellici, Karbofose ja teiste insektitsiididega.

Saagikoristus ja ladustamine

Marju koristatakse juuli lõpust augusti lõpuni, kuna need valmivad järk-järgult. Kõige parem on neid korjata hommikul, pärast kaste kuivamist, või õhtul, pärast päikeseloojangut. Vihmase või kuuma ilmaga korjatud sõstrad riknevad kiiresti.

Pärast korjamist ei ole soovitatav marju teistesse anumatesse ümber tõsta. Need tuleks kohe hoiustamiseks kastidesse või alustele panna. Põhi tuleks vooderdada paberi või papiga. Marjad tuleks õhukese kihina laiali laotada.

Sõstraid säilitatakse tihedalt suletud kottides temperatuuril 0 °C. Nendes tingimustes säilitavad marjad oma maitse, värvi, aroomi ja toiteväärtused kaks kuud. Külmutades säilivad sõstrad kuni kaheksa kuud.

Arvustused

Lentyai mustsõstar on huvitav ja paljutõotav sort, mida selle saagi austajad kindlasti hindavad. See magustoidumaitseline sõstar sobib igaks otstarbeks ja pakub teile maitsvaid marju kogu augusti vältel.

Korduma kippuvad küsimused