Muskaatsõstra omadused ja kasvatamisreeglid

Muscat on paljutõotav kuldsõstra sort, mida iseloomustab kõrge talvekindlus, haiguste ja kahjurite resistentsus ning suurepärane marjade maitse. Seda kasvatatakse nii erafarmides kui ka ärilistes istandustes. Seda hinnatakse suure saagikuse, erinevate tingimustega kohanemisvõime ja rikkaliku vitamiinisisalduse poolest.

Taime ja viljade valik, kirjeldus

See jõuline kuldse varjundiga põõsas registreeriti 2004. aastal. Selle aretasid Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia Novosibirski tsoonilise aianduskatsejaama spetsialistid: Vladimir Nikolajevitš Sorokopudov, Anna Jevgenievna Solovjova ja Tatjana Abdulkhailovna Kukushkina.

Eristavad omadused:

• Põõsas - kompaktne, ulatub 1,5–2 m kõrguseks.
• Põgenemised – keskmise pikkusega, kollakasrohelise värvusega.
• Lehed - läikiv, sirge, sügavate lõigetega, kolmeharuline.
• Lilled – suur, rikkalikult kollane.
• Marjad - Peaaegu must, ümmargune, muskaatpähkli aroomi ja magusa maitsega. Keskmine kaal on 1,3 g.

Viljad sisaldavad 2% happeid ja 42 mg/% C-vitamiini.

Sordi omadused

Marja valmib suve keskel. Keskmine saagikus on 146 senti hektari kohta. Saak on väga talvekindel ja talub hästi madalaid temperatuure.

Muskaatsõstrad on rikkalik vitamiinide ja mineraalide allikas. Need sisaldavad C-, E- ja A-vitamiini, B-kompleksi vitamiine (B1, B2, B6) ja PP-d. Viljad sisaldavad ka magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​vaske, tsinki ja palju muud.

Marjadel on palju kasulikke omadusi:

• tugevdada immuunsüsteemi;
• parandada nägemist;
• normaliseerida südame ja veresoonte tööd;
• suurendada hemoglobiini taset;
• pakuvad kehale antioksüdantset kaitset.

Tänu magusale maitsele ja muskaatpähkli aroomile kasutatakse vilju laialdaselt värskelt ning need sobivad magustoitude, moosi, mahlade ja kompottide valmistamiseks. Neid kasutatakse ka koduköögis ja kondiitritoodetes.

Istutus- ja hooldusfunktsioonid

Taim eelistab tugevate tuulte eest kaitstud valgusküllaseid ja kaitstud alasid. Ideaalne on kerge liivsavi või viljakas liivsavi, mille pH on neutraalne (6-7). Enne istutamist kaevake muld sügavale läbi, eemaldage umbrohi ning kasutage orgaanilisi ja mineraalväetisi.

Järgige neid soovitusi:

• Kaeva istutusaugud mõõtmetega 40x40x40 cm, mille vahekaugus on 1–1,5 m. Kui plaanid istutada mitu rida, jäta nende vahele 2 m.
• Lisage segu 10 kg huumusest, 100 g superfosfaadist ja 50 g kaaliumsulfaadist. Segage väetis augu põhjas oleva pinnasega.
• Aseta seemik augu keskele 45° nurga all, et soodustada lisavõrsete teket. Juurekael peaks olema 5–8 cm sügav.
• Kata juured lahtise mullaga, tihendades iga kihi hoolikalt nii, et tühimikke ei jääks.
• Pärast istutamist kasta põõsast ohtralt (vähemalt 10 liitrit vett).
• Multšige puutüve ala turba, huumuse või õlgedega, et säilitada niiskust ja kaitsta taime umbrohtude eest.
• Kärbi oksi, jättes maapinnast välja 3–5 punga. See kiirendab uute võrsete kasvu.

Rikkaliku ja regulaarse saagi tagamiseks on oluline oma taime eest hästi hoolitseda. Järgige neid standardseid hooldusjuhiseid:

• Kastmine. Sõstrad vajavad regulaarset kastmist, eriti õitsemise, marjade moodustumise ja valmimise ajal. Kastke juuri üks kord nädalas, kasutades 20–30 liitrit vett. Sügisel tehke niiskust taastavat kastmist.
• Pealmine kaste. Kevadel kasutage lämmastikväetisi (20–30 g ammooniumnitraati põõsa kohta) ja suvel kaalium- ja fosforväetisi (20 g kaaliumsulfaati ja 20 g superfosfaati). Sügisel kasutage orgaanilist ainet (huumust või komposti).
• Pinnasehooldus. Kobestage taimede ümbert mulda pärast iga kastmist 6-8 cm sügavusele, et parandada õhu juurdepääsu juurtele. Samal ajal eemaldage umbrohud, mis konkureerivad põõsastega toitainete pärast.
  Kata puutüve ümber 5–7 cm paksune multšikiht (turvas, huumus või õled). Multš säilitab niiskuse, pärsib umbrohu kasvu ja kaitseb juuri ülekuumenemise eest.
• Kärpimine. Igal aastal sügisel või varakevadel kärpige vanu (üle 5 aasta vanuseid), kahjustatud ja nõrku oksi. Jätke alles 12–15 erinevas vanuses tugevat võrset. Suvel lõigake välja kõik alusmetsad, mis taime ummistavad.

Kui põllumajandustavasid ei järgita, võib taim olla vastuvõtlik teatud haigustele:

• Jahukaste: Valge kate lehtedel ja võrsetel. Abiks on tõhusad fungitsiidid, näiteks Topaz ja Skor.
• Antraknoos: Pruunid laigud lehtedel. Pihustage taimi Bordeaux' seguga (1%) või Hom'iga.
• Rooste: Kollakasoranžid laigud. Kasutage Oxychomi.

Arvustused

Muskaatsõstrad ühendavad endas järjepideva saagikuse, vastupidavuse ebasoodsatele tingimustele ja suurepärase maitse. Marjad sobivad värskelt tarbimiseks, töötlemiseks ja säilitamiseks ning nende vähene hooldus muudab selle sordi ideaalseks valikuks nii algajatele kui ka kogenud aednikele.

Korduma kippuvad küsimused