Shafaki sõstarde plussid ja miinused ning nende kasvatamise põhitõed

Shafaki sõstar on populaarne sort, mida iseloomustab kõrge saagikus ja ilusad suured marjad. See on külmakindel ja haiguskindel, mistõttu sobib see ideaalselt kasvatamiseks erinevates kliimatingimustes. Õiged kasvatustehnikad võivad saagikust märkimisväärselt parandada.

Loomise ja tsoneerimise ajalugu

Selle sordi aretasid aretajad M. G. Abdeeva ja N. G. Abdyukova Venemaa Teaduste Akadeemia Ufa föderaalses uurimiskeskuses. See kuldne universaalne sort on populaarne koduseks kasvatamiseks.

Sõstraid kasvatatakse edukalt järgmistes Venemaa piirkondades:

• Põhjapoolne;
• Loodeosa;
• Keskne;
• Volga-Vjatka;
• Kesk-Must Maa;
• Põhja-Kaukaasia;
• Kesk-Volga;
• Alam-Volga.

See näitab häid tulemusi Uurali, Lääne-Siberi, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkondades.

Puuviljade ja taimede kirjeldus

Shafaki sõstrapõõsal on laialivalguv vorm ja see ulatub 1,5 m kõrguseks. Eristavad omadused:

• Põgenemised – keskmise paksusega, kergelt rippuvate pealsetega, helerohelise värvusega, ilma karvasuseta.
• Lehed - väike, roheline, kergelt uduse tekstuuriga.
• Lilled – eredad ja pintslid on tihedad.
• Marjad - Nad on tumepunased ja kaaluvad 1,7 g. Nad on tilgakujulised ja neil on kergelt karvane nahk sinaka kattega.

Viljal on magushapu maitse. Suhkrusisaldus on 13,6%, happesus 1,4% ja C-vitamiini 40 mg/%. Sort sai degusteerimishindeks 4,2 punkti.

Kuldse sõstra Shafaki omadused

See valmib juuli keskel ja annab suure saagikuse – umbes 160 senti hektari kohta. Saagi muud omadused:

• Sellel sordil on kõrge transporditavus ja hea turustatavus, mis muudab selle populaarseks kaubanduslikuks kasvatamiseks.
• Põõsas on iseviljakas, seega ei vaja ta tolmeldamiseks sama liigi teisi taimi.
• Seemikud kannatavad kahjurite rünnakute all harva ja haigused neid praktiliselt ei mõjuta.

Kuldse sõstra eelised

See kultuur ei rõõmusta mitte ainult oma peene magustoidu maitsega, vaid pakub ka märkimisväärset kasu tervisele. Peamised omadused:

• Marjad on rikkad C-, B- ja A-vitamiini poolest, mistõttu neid kasutatakse külmetushaiguste ennetamiseks, veresoonte ja südame tugevdamiseks ning terve naha ja nägemise säilitamiseks.
• Viljadel on valdavalt magus maitse ja kerge hapukus, mis muudab need ohutuks kõhupuhitusele kalduvatele inimestele, samuti gastriidi ja muude maohaigustega inimestele.

Sõstrad parandavad seedimist ja ei põhjusta krooniliste haiguste ägenemist.

Kuidas see tavalisest erineb?

Shafaki marjad on tumepunased, sinaka õiega ja pisarakujulised, mustad sõstrad on ümarad ja tumemustad ning punased sõstrad on erkpunased ja poolläbipaistvad. Mustadel sortidel on intensiivsem hapukas maitse, punastel sortidel aga magushapu maitse.

Kuldsõstrad on üldiselt haigustele vähem vastuvõtlikud kui mustad või punased sõstrad. Shafak on iseviljakas ega vaja tolmeldajaid, samas kui mõned musta ja punase sõstra sordid vajavad saagikuse parandamiseks risttolmlemist.

Kasvav kuldne sõstar Shafak

Marjataimede istutamine on lihtne protsess, kuid eduka kasvu jaoks tuleb järgida teatud juhiseid. Põõsa edasine areng sõltub õigest protseduurist.

Seemikute ja kasvukoha ettevalmistamine

Alustage seemikute istutamist kevadel, kohe pärast seda, kui muld on veidi soojenenud. Sügisel istutamine on võimalik, kuid tehke seda hiljemalt kuu aega enne esimest külma, septembris või oktoobris.

Järgige neid soovitusi:

• See põllukultuur edeneb peaaegu igat tüüpi muldades – aluselisest happeliseni, kuivast niiskeni, savisest liivani. Vältige madala põhjaveetasemega alasid, et vältida veepeetust.
• Enne istutamist valmistage ette muld: kobestage see, eemaldage umbrohud ja nädal enne istutamist lisage ruutmeetri kohta umbes 6 kg komposti ja kaaliumväetist. Puistake ala puutuhaga.
• Umbes 50 cm sügavuse ja laiuse istutusaugu jaoks kasutage mullasegu, mis koosneb võrdsetes osades huumusest ja viljakast mullast. Lisaks lisage 200 g superfosfaati ja väike kogus nitroammofoskat.
• Kui istutate mitu põõsast, jätke nende vahele 1,5 m ja ridade vahele umbes 3 m vahemaa, et taimed üksteist ei varjutaks ja neil oleks piisavalt ruumi arenemiseks.

Enne istutamist valmistage seemik hoolikalt ette. Kontrollige juuri, eemaldage kõik kahjustatud või kuivanud osad ja leotage neid mitu tundi vees või juurdumist stimuleerivas lahuses. Kui võrsed on liiga pikad, lõigake need tagasi, jättes alles 3–5 punga.

Maandumisaeg ja -koht

Alustage seda protsessi sügisel, kuid ka kevadel on võimalik harida. Järgige neid reegleid:

• Sügisel istuta seemik pärast mahlavoolu lõppemist ja kevadel enne selle algust, veendudes, et korduvad külmad taimi enam ei ohusta, et vältida nende surma.
• Sõstrad vajavad palju valgust, seega istutage neid tasasele alale või väikestele nõlvadele edela või lääne suunas, tuule eest kaitstult.
• Aseta seemik eelnevalt ettevalmistatud auku, mis on pooleldi täidetud potimullaga. Kata juured ülejäänud mullaga, mata juurekael umbes 5 cm sügavusele.
• Aseta taim väikese nurga alla, et soodustada uute juurte kasvu. Pärast istutamist tihenda õrnalt mulda taime ümber ja kasta rikkalikult 30–40 liitri veega.

Kärbi taimi, jättes juurdumisprotsessi kiirendamiseks 5-6 punga.

Kuldsete sõstarde eest hoolitsemise põhimõtted

Saagi eest hoolitsemine mängib selle eduka kasvu ja suure saagikuse tagamisel võtmerolli. Standardsed põllumajandustavad on hädavajalikud, kuid isegi algaja aednik saab sellega hakkama.

Sõstrapõõsa kujundamine ja pügamine

Taimele on iseloomulik vähene harunemine, mis teeb selle vormimise lihtsaks. Eemalda regulaarselt väikesed võrsed ja jäta alles ainult üks haru – sellest saab tüve alus.

Standardkuju saamiseks võite pookida karusmarja pistiku 50–60 cm kõrgusele, mis tagab põõsa terve ja pikaajalise kasvu ning suured viljad.

Aasta pärast istutamist järgige neid soovitusi:

1. Eemaldage kuivad ja kahjustatud oksad.
2. Lõika täielikult ära nõrgad juurevõsud, mis segavad peamise põõsa kasvu.
3. Vajadusel lõigake ära kõik võrsed, mis kuju rikuvad, eriti kui kasutate seda dekoratiivsetel eesmärkidel.

Kuni 6-aastased võrsed on viljakandmiseks produktiivsed, kuna vanemad oksad ei osale saagi kujunemises.

Põllukultuuride kastmise peensused

Puuviljapõõsaste normaalseks kasvuks ja arenguks on oluline korralik kastmine. Kastmise sagedus sõltub taime vanusest ja ilmastikutingimustest:

• Noored seemikud vajavad kiire kasvu tagamiseks sagedasemat kastmist – vähemalt kord nädalas.
• Täiskasvanud isendid vajavad kogu kasvuperioodi jooksul 5 kastmist, säilitades samal ajal mulla niiskuse munasarjade moodustumise perioodil.
• Kuival perioodil jälgige mulla seisundit. Kui muld kuivab kiiresti, kastke sagedamini.
• Iga täiskasvanud põõsas vajab umbes 30 liitrit vett, noored taimed aga 20 liitrit.

Väetiste kasutamine sõstarde jaoks

Väetamine on oluline aspekt põllukultuuride hooldamisel, eriti rikkaliku saagi saamiseks. Järgige neid soovitusi:

• Kevadel söödake põõsaid keeruliste mineraalväetistega ja lisage juurevööndisse orgaanilist ainet. Selliste söötmiste vaheline intervall peaks olema 2-3 aastat.
• Kartulikoored on suurepärane orgaaniline väetis. Need sisaldavad kaaliumi, tärklist ja muid kasulikke aineid, mis kaitsevad taimi nälkjate, traatusside ja Colorado mardikate eest.
  Matke kuivanud koorikud suvel ja kevadel põõsaste alla, kus need järk-järgult lagunevad ja varustavad juurestikku toitainetega. Samuti võite koorikutele keeva veega peale valada ja seemikuid selle tõmmisega kasta.

Kasvu ja viljakuse stimuleerimiseks väetage saaki kevadel lämmastiklahustega ja sügisel orgaaniliste lahustega.

Põllukultuuride paljundamise omadused

Krundil sõstrapopulatsiooni suurendamiseks kasutatakse tavaliselt nelja vegetatiivse paljundamise meetodit.

Valige endale sobivaim meetod:

• Pistikud. Varakevadel lõigake pistikud 2-3 pungaga, asetage need 24 tunniks juurdumislahusega vette ja seejärel süvendage neid huumuse, viljaka pinnase ja liiva mullasegusse.
  Kata pistikud kilega ja hoia neid valgusküllases ruumis temperatuuril vähemalt 23 °C. Kui juured ja uued lehed on ilmunud, istuta need avamaale.
• Põõsa jagamine. See meetod sobib vanade taimede noorendamiseks. Varakevadel lõigake sõstrapõõsad pooleks, kaevake need ettevaatlikult üles ja jagage risoom mitmeks tükiks. Istutage iga tükk eelnevalt ettevalmistatud aukudesse, veendudes, et jaotustel oleks mitu tugevat võrset ja terved juured.
• Paljundamine võrsete abil. Kaeva see ettevaatlikult üles ja istuta ümber. See paljundusmeetod on lihtne ja tõhus, kuna võrsed juurduvad kergesti ja arenevad uueks põõsaks.
• Kihid. Üks usaldusväärsemaid ja lihtsamaid meetodeid. Painuta alumised oksad maapinnani, suru need mulda ja kinnita traadi või klambritega. Niisuta pistikuid ja mõne nädala jooksul arenevad neil juured, mis võimaldavad neid järgmisel aastal ümber istutada.

Kõik need paljundusmeetodid aitavad mitte ainult suurendada aias seemikute arvu, vaid säilitada ka kõiki saagi sordiomadusi.

Kuldse sõstra haigused ja kahjurid

Selle taime silmatorkav omadus on tugev immuunsus. Nõuetekohase hoolduse korral haigestub see harva, kuid on aeg-ajalt vastuvõtlik kahjuritele ja seenhaigustele:

• Põõsaid võivad rünnata putukad, näiteks ämbliklestad ja lehetäid, mis kahjustavad lehti ja takistavad pungade normaalset arengut. Nende vastu võitlemiseks kasutage õitsemise ajal kolloidset väävlit või insektitsiide, näiteks Karbofos ja Actellic.
• Seenhaigustest kujutavad endast suurimat ohtu jahukaste, septoria-lehelaiksus ja antraknoos. Jahukaste ilmub lehtedel ja viljadel valkja kattena, samas kui antraknoos ja septoria-lehelaiksus tekitavad lehestikul heledaid või pruune laike, mis põhjustavad selle kõverdumist ja deformeerumist.
  Kasutage Nitrafeni, Bordeaux' segu ja vasksulfaati.

Pritsige ravi ja ennetamiseks varakevadest hilissügiseni. Vältige aga kemikaalide kasutamist õitsemise ja viljakuse perioodil, et mitte häirida tolmeldamist ja vähendada saagikust.

Plussid ja miinused

Enne põõsa istutamist oma kinnistule kaaluge selle eeliseid ja puudusi.

Arvustused

Shafaki sõstar on ideaalne valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. See ühendab endas hoolduse lihtsuse, kõrge vastupidavuse haigustele ja kahjuritele ning suurepärase marjade maitse. Tänu oma suurepärastele omadustele kasvatatakse seda sorti edukalt mitte ainult eraaedades, vaid ka tööstuslikus mastaabis.

Korduma kippuvad küsimused