Siberi sõstar on vastupidav sort, mis kohaneb suurepäraselt karmi kliimaga. Kõrge saagikus ja vähene hooldus on teinud sellest meie riigi aednike seas populaarse. Õigeaegse põllumajandustavaga saate maksimeerida saagikust ja nautida regulaarset ja rikkalikku saaki.
Sordi kirjeldus
Siberi põõsas on keskmise kõrgusega ja mõõdukalt tiheda võraga, kasvades kuni 1 m kõrguseks. Muud iseloomulikud tunnused:
- lehed - tumeroheline, läikiv, iseloomuliku südamekujulise kujuga;
- õitsemine – mais-juunis täheldatud, õisikud on valged või rohelised;
- marja kuju – ümmargune, kuni 2,5 cm läbimõõduga, sügavmust;
- vilja kaal – varieerub 4–6 g;
- maitse - enamasti magus, kerge hapukusega;
- aroom – väljendunud ja meeldiv.
Sort sobib suurepäraselt moosi, tarretiste, marmelaadide ja želeede valmistamiseks.
Peamised omadused
Siberi sõstra marjad hakkavad valmima juuni lõpus ja juuli alguses. See sort on stabiilse ja suure saagikusega: ühelt põõsalt saab korjata kuni 5-6 kg vilja.
Taimel on hea vastupidavus peamistele haigustele ja kahjuritele. Mõnikord võivad seda aga rünnata lehetäid või pungalestad. Sellistel juhtudel on soovitatav töödelda spetsiaalsete putukamürkidega.
Kasvamine ja hooldus
Siberi mustsõstra sordi edukaks kasvatamiseks on oluline valida õige asukoht ja ette valmistada muld. See sort eelistab päikesepaistelisi kohti, kuid võib kasvada ka kerges varjus. See edeneb kõige paremini viljakas, parasniiskes ja kobestas pinnases, mille pH on neutraalne kuni kergelt happeline.
Istutuskoha ja augu ettevalmistamine:
- Valige avatud, hästi valgustatud ja tugeva tuule eest kaitstud koht.
- Vältige madalaid alasid, kus vesi seisab, ja alasid, kus põhjavee tase on lähedal.
- Kaeva muld 2-3 nädalat enne istutamist üles, eemalda umbrohud ja lisa orgaanilist ainet (huumust või komposti).
- Kaeva auk mõõtudega 50×50×50 cm. Aseta põhja drenaaž (vajadusel) ja lisa seejärel segu, mis koosneb 10 kg huumusest, 200 g puutuhast, 40 g superfosfaadist ja 20 g kaaliumsoolast.
Maandumisalgoritm:
- Asetage seemik auku 45-kraadise nurga all, et soodustada basaalvõrsete moodustumist.
- Sirgendage juured ettevaatlikult ja puistake mullaga, tihendades kergelt.
- Süvendage juurekaela 6-8 cm maapinnast madalamale.
- Kasta rikkalikult (10–20 liitrit vett põõsa kohta).
- Multšige puutüve ring turba, huumuse või kuiva mullaga.
- Lühenda võrseid, jättes igaühele 3-4 punga.
Selle taime eest hoolitsemine on lihtne, kuid see nõuab järjepidevust. Selleks, et põõsad õitseksid ja kannaksid pidevalt vilja, vajavad nad korralikku hoolt ja tähelepanu.
Järgige tavapäraseid põllumajandustavasid:
- Kastmine. Kasta taime regulaarselt, eriti õitsemise, marjade moodustumise ja valmimise ajal. Andke põõsa kohta 30–40 liitrit vett iga 7–10 päeva järel (põua ajal sagedamini). Valage vesi juurtele, vältides tilkumist lehtedele.
- Pealmine kaste. Taim reageerib hästi toitainetele. Väetage seda mitu korda hooaja jooksul, järgides seda ajakava:
- kevadel – lämmastikväetised (karbamiid või mullein infusioon) võrsete kasvu stimuleerimiseks;
- õitsemise ja marjade moodustumise ajal – keerulised kompositsioonid kaaliumi ja fosforiga;
- pärast koristamist – fosfor-kaaliumväetised (superfosfaat, tuhk) talveks ettevalmistamiseks.
- Kärpimine. Tehke iga-aastast sanitaarlõikust varakevadel või sügisel pärast lehtede langemist. Eemaldage surnud, kahjustatud ja ülekoormatud oksad. Lõigake täielikult välja vanad võrsed, mis on vanemad kui 5 aastat. Andke põõsale kuju, jättes alles 10–12 erinevas vanuses tugevat oksa.
- Kaitse haiguste ja kahjurite eest. Ennetamiseks piserdage taime kevadel vasksulfaadi lahusega või Bordeaux' seguga. Kui ilmuvad lehetäid või lestad, kasutage insektitsiide (näiteks Fitoverm või Actellic).
Seenhaiguste vastu kasutage fungitsiide (Topaz, Skor). Eemaldage ja põletage langenud lehed ja kahjustatud taimeosad.
Siberi sõstarde regulaarne hooldus tagab suure saagikuse, terved taimed ja põõsaste pikaealisuse.
Arvustused
Siberi sõstar ühendab endas haiguskindluse hea saagikusega. Marjad rõõmustavad oma maitse ja aroomiga ning põõsad taluvad kergesti külma talve ja vajavad vähe hoolt. See sort sobib nii algajatele aednikele kui ka kogenud aednikele, kes otsivad kvaliteetset ja rikkalikku saaki minimaalse pingutusega.