Sinegorje on Venemaa aretajate aretatud mustsõstrasort. See on võitnud aednike südamed tänu oma suurele ilmastikukindlusele ja putukakindlusele ning suurepärasele saagikusele. Viljad eristuvad oma suuruse, suurepärase aroomi ja maitse poolest.
Valiku omadused
2018. aastal tutvustasid Tšeljabinski oblastis asuva Teadus- ja Tootmisühingu "Venemaa Aiad" spetsialistid uut mustsõstra sorti "Sinegorye". Kultivar aretati mustsõstrast "Oriana".
See omakorda on keeruka hübridisatsiooniprotsessi tulemus, mis tuleneb nelja erineva sordi, sealhulgas Vene Föderatsiooni riiklikus registris registreeritud Pamyat Vavilova ja Zagadka, ristamisel. Nimi Sinegorje sümboliseerib Uurali mägede koosseisu kuuluvat mäestikku.
Uue sordi saamiseks kasutati Oriana seemneid, mis olid töödeldud erakordselt karmides tingimustes:
- need istutati jahukaste ja antraknoosiga nakatunud alale;
- pungalestade poolt mõjutatud põõsaste lähedal.
Need karmid tingimused valiti spetsiaalselt kõige vastupidavamate seemikute väljaselgitamiseks. Nende hulgast valiti välja kõige tervemad ja produktiivsemad taimed.
Sinegorye musta sõstra kirjeldus
Sinegorye on looduslikult kohanenud karmi kliimaga. See sort võib vilja kanda väga erinevates ilmastikutingimustes, alates põhjaosa lühikestest ja jahedatest suvedest kuni lõunaosa kuiva kliimani.
| Nimi | Haiguskindlus | Valmimisperiood | Marja suurus |
|---|---|---|---|
| Sinised mäed | Kõrge | Kesk-hiline | 3,5–6,5 g |
| Oriana | Kõrge | Varajane | 1,5–2,5 g |
| Mitmekesisus | Vastupidavus jahukaste vastu | Antraknoosi resistentsus |
|---|---|---|
| Sinised mäed | Kõrge | Kõrge |
| Oriana | Keskmine | Kõrge |
Põõsas
Sordist ‘Oriana’ põlvnev ‘Sinegorye’ sõstar sarnaneb teistega mitte ainult maitse, vaid ka välimuse poolest. See sort on keskmise suurusega, ulatudes 100–150 cm kõrguseks. Võrsetel on järgmised omadused:
- sirge kujuga;
- paksus on keskmine;
- värvus on tuhkhall;
- lehed on keskmise suurusega, kolmeharulised ja sügavrohelised;
- lehtede servadel on hõredad hambad, esikülg on sile ja tagaküljel on suured veenid;
- Lillede suurus on keskmine, värvus kollakas.
Õitsemine algab mai keskel, kui pungad pole enam kevadiste külmade ohus. Siiski tuleb meeles pidada, et oksad võivad küpsete marjade raskuse all painduda, seega on oluline õigeaegselt toestada.
Marjad
Sinegorye sort kuulub suurte viljadega sõstarde kategooriasse: ühe marja kaal ulatub 3,5–6,5 g-ni. Marjadel on järgmised omadused:
- ideaalselt ümar kuju;
- õhuke, kuid tugev nahk;
- pinnale särav läige;
- rikkalik must värv;
- kuiv eraldamine varrest;
- tugev aroom;
- mahlane, rohekasvärviline viljaliha.
Sordi omadused
Uue sõstrasordi arendamise käigus valiti välja kõige vastupidavamad ja kvaliteetsemad seemned, mis taluvad mitmesuguseid ebasoodsaid tingimusi. See oli võtmetegur, mis kujundas Sinegorye sordi ainulaadsed omadused.
Sõstarde maitse ja kasutusalad
Sinegorye sõstraid iseloomustab mõõdukas happesuse ja magususe tasakaal. Need sisaldavad 8% suhkrut, samas kui happesisaldus on kolm korda madalam, mistõttu on need eriti meeldiva maitsega. Need marjad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga toitainerikkad: 100 g sisaldab umbes 200 mg C-vitamiini.
Ainulaadne maitse ühendab endas hapukust ja magusust, muutes selle aednike seas eriti populaarseks. Neid marju süüakse enamasti värskelt, kuid neid saab kasutada ka magustoitudes ja moosides.
See mustsõstar on suurepärane täiendus igale aiale. Sellel on mitmesuguseid kasutusviise:
- Loodusliku hekina. Krundi servale istutatud sõstrapõõsad pakuvad privaatsust ja kaitsevad soovimatute vaadete eest.
- Ruumi jagamiseks. Põõsad toimivad sageli piirina aia erinevate piirkondade vahel, näiteks alpi niitude lähedal või lillepeenarde vahel.
- Kompositsiooni keskse elemendina. Õitsvate püsikute ümbritsetud Sinegorye sõstrapõõsas pakub suurepärast tausta ja kerget varjutust.
Põuakindlus, külmakindlus
See sort on kohanenud Lõuna-Uuralites, mistõttu on tal suurem talvekindlus. See talub temperatuuri kuni -40 kraadi Celsiuse järgi ja kui talvekülmad seda piiri ei ulatu, ei vaja põõsad kaitsekatet.
Sinegorye on ka põuakindel; sort ei ole altid viljade langemisele, kuigi marjade suurus võib ebapiisava niiskuse tingimustes väheneda.
Produktiivsus, õitsemine, tolmeldamine ja viljakandmine
Sinegorye on iseviljakas ja keskmiselt hiline sort. Õitsemine algab mai keskel ja saak valmib augusti esimesel kümnel päeval. Sooja suveilmaga võivad marjad valmida kuni 10 päeva varem.
Muud näitajad:
- Põõsas hakkab vilja kandma oma eksistentsi kolmandal aastal ja saavutab maksimaalse saagikuse ühe või kahe aasta jooksul.
- Iga põõsas võib anda kuni 6 kg suuri marju.
- Viljade valmimine toimub sünkroonselt.
- Sinegorye sõstarde kobarad on väikesed, elastsed ja hoiavad okste küljes hästi, mis teeb marjade korjamise neid kahjustamata lihtsamaks.
- Selle sordi saak sobib pikaajaliseks transportimiseks ja ladustamiseks temperatuuril +5-7 kraadi 10-14 päeva.
Paljunemismeetodid
Sinegorye sõstar paljuneb hästi ka ilma seemneteta, seega kasutatakse vegetatiivseid paljundusmeetodeid: pistikuid ja horisontaalset kihistust. Selle liigi rippuva kasvukuju tõttu on eelistatud viimane meetod:
- Suve keskel võetakse paljundamiseks terve noor võrse, mille lehed puhastatakse, jättes alles ainult ladva.
- Seejärel asetatakse võrse eelnevalt kaevatud kraavi ja kinnitatakse horisontaalselt klambriga. Võsise latv peaks jääma maapinnast kõrgemale.
- Võrse kaetakse mullaga 5-7 cm sügavusele.
- Suvel vajab maasse maetud noor võrse tähelepanu: seda tuleb regulaarselt joota ja väetada.
- Sügisel eemaldatakse kiht ettevaatlikult mullast ja jagatakse pügamiskääridega eraldi osadeks, millest igaühel peaks olema vertikaalne võrse ja hästi arenenud juurestik.
- Saadud seemikud istutatakse püsivasse kohta.
Oluline on meeles pidada, et üks sõstrapõõsas ei saa hooaja jooksul anda rohkem kui 2-3 kvaliteetset pistikut. Liigne juurdumine võib emataime kurnata.
Maandumisreeglid
Mustsõstarde edukaks kasvatamiseks tuleb valida koht, kus on piisavalt valgust ja sooja, neutraalne kuni kergelt aluseline, vett läbilaskev ja niiske, kuid mitte märg muld. Ideaalis peaksid sõstrad olema külma tuule eest kaitstud kõrgete ehitiste või puudega.
Enne tööd peate ala ette valmistama:
- Kaevake ala kaks nädalat enne istutamist üles.
- Kui muld on happeline, lisage selle neutraliseerimiseks dolomiidijahu või kriiti.
- Rikastage kehva koostist orgaanilise väetisega - kompost, mädanenud sõnnik, lindude väljaheited jne.
- ✓ Sinegorye sõstarde optimaalne mulla happesus peaks olema pH vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Põõsaste vaheline kaugus istutamisel peaks olema vähemalt 1,5 meetrit, et tagada piisav ventilatsioon ja valgustus.
Maandumissammud on lihtsad ja standardsed:
- Moodusta kuni 55–60 cm sügavune ja umbes 45–55 cm läbimõõduga auk ning aseta põhja killustik või purustatud tellis.
- Täida pott pooleldi mullaseguga. See peaks koosnema tavalisest mullast, kompostist, jõeliivast ja puutuhast.
- Asetage eelnevalt kastetud sõstraistikud augu keskele umbes 45-kraadise nurga all, juured külgedele laiali ajades.
- Täitke tühimikud mullaseguga ja süvendage taimekaela 5–8 cm võrra.
- Pärast istutamist piserda sõstraid ohtralt veega ja lõika need 25 cm kõrguseks.
Taimede vahel peaks olema vähemalt 150 cm ruumi. Sõstraid on kõige parem istutada sügisel, septembri lõpust oktoobri alguseni, et taimedel oleks aega enne külmade ilmade saabumist juurduda.
Hooldusfunktsioonid
Sinegorjes sõstrapõõsaste eest hoolitsemine pole eriti keeruline. Oluline on pöörata tähelepanu mõnele põhiaspektile:
- Niisutav. Kuival perioodil on soovitatav põõsaid kasta kord nädalas, eriti viljakandmise ajal. Iga taime kohta piisab 10–12 liitrist veest.
- Väetis. Kevadel rikastatakse põõsaid roheliste osade kasvu stimuleerimiseks karbamiidi või nõrga mullein-lahusega, mis soodustab lämmastiku kogunemist. Pungumise ja viljade valmimise ajal on kasulik kasutada mineraalpreparaate, nagu superfosfaat ja kaaliumsulfaat, mis tugevdavad juurestikku ja parandavad ainevahetust.
- Põõsa moodustumine. Igal aastal tehakse sõstardele kujundav kärpimine, mille käigus eemaldatakse enamik oksi, mis on vanemad kui 3-5 aastat ja enam vilja ei kanna. Edasiseks arenguks valitakse välja 18-20 tugevat ja tervet noort võrset.
- Kärpimine. Sügisel ja kevadel tehakse sanitaarlõikust, eemaldades kahjustatud, kuivanud/külmunud ja haiged oksad.
- Bushi toetus. Selleks, et võrsed maapinnale ei kukuks, on soovitatav põõsaste lähedale paigaldada võre. Samuti võite sisse lüüa ümmarguse toe, et oksad püsti püsiksid.
- Talveeelne ettevalmistus. Sügise lähenedes kaevatakse sõstrapõõsaste ümbert muld läbi ja puhastatakse taimejääkidest. Juuretsoon multšitakse kuivade lehtede või huumusega, luues 10–15 cm paksuse kihi.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
- × Ärge kasutage väetisena värsket sõnnikut, kuna see võib taimejuured ära kõrvetada.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Mustsõstrad on loomulikult resistentsed paljude seenhaiguste, sealhulgas jahukaste, pehmemädaniku ja bakteriaalse laigulisuse suhtes. Sinegorye sort on eriti vastupidav pungalestadele, kuid noored oksad võivad olla vastuvõtlikud lehetäidele.
Kahjurite ja haiguste ennetamiseks on oluline oma põõsast regulaarselt kontrollida. Haiguse või putukate nakatumise esimeste märkide ilmnemisel on vaja kohe tegutseda nende hävitamiseks.
Plussid ja miinused
Sõstrasordi ‘Sinegorye’ marjad on tänu tugevale koorekihile transpordikindlad. Mõõdukalt jahedates tingimustes (temperatuuril 5–7 kraadi Celsiuse järgi) säilivad need kuni kaks nädalat.
Sarnased sordid
Sinegorye põõsas on Ukraina sõstra Oriana täiustatud versioon, mille tõttu on sellel selle põõsatüübiga suur sarnasus.
Oriani iseloomulike tunnuste hulka kuuluvad:
- keskmine põõsa kõrgus;
- keskmised ja suured marjad (1,5–2,5 g) kuni 15 tk kobaras;
- magus maitse, suhkrusisaldus 8%;
- varajane valmimine (juulis);
- marjadel on kuiv eraldus, mis tagab nende hea transporditavuse;
- haavatavus haiguste ja kahjurite suhtes.
Teisi sarnaseid sorte ega hübriide pole.
Arvustused
Sinegorye sõstar on suurte viljade ja konkurentsivõimelise saagikusega sort, mida iseloomustab vastupidavus erinevatele haigustele, pungalestadele ja võime taluda ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Selle sordi marjad sobivad suurepäraselt transpordiks.