Tamerlani sõstra sordi paljundamise meetodid ja kasvatamise omadused

Tamerlan on Venemaal aretatud suhteliselt uus sõstrasort. Seda eristavad suured, õrnad ja magusad marjad ning laitmatu saagikus. Marjad on transpordikindlad ja atraktiivse välimusega, mistõttu sobib see ideaalselt nii isiklikuks kui ka äriliseks kasvatamiseks.

Sordi loomise ajalugu

Tamerlan on mustsõstrasort, mille aretasid aretajad T. S. Zvyagina ja T. V. Zhidekhina I. V. Mitšurini nimelises föderaalses teaduskeskuses. Uue sordi aluseks olid sordid Black Pearl ja Ojebyn.

2001. aastal esitati registreerimistaotlus ja pärast kõigi vajalike testide sooritamist registreeriti see ametlikult Venemaa aretussaavutuste registris 2004. aastal.

Mustsõstra sordi Tamerlan kirjeldus

Tamerlan on oma muljetavaldava saagikusega aednike südamed võitnud. Koristusaja saabudes annab põõsas suuri kobaraid maitsvaid sõstraid, mis on suurepärase turustatavusega.

Põõsas

Tamerlani põõsastiku struktuur on tüüpiline mitmeaastastele põõsastele. Kuue aasta vanuselt saavutab ta oma maksimaalse kõrguse – 115–130 cm. Põõsa laius ei ületa 100–130 cm.

Vanuse tõttu muutuvad võrsed vähem tihedaks ja puitunuks, kuid need ei ole karvane ja neil on hallikas toon kollaka varjundiga ning pealsed omandavad kollakaspruuni värvuse.

Muud sordi omadused:

• Esimesel eluaastal põõsas külgvõrseid ei moodusta ja harunemine algab teisel aastal. Kolmandaks või neljandaks aastaks areneb põõsast tugev ja ulatusliku hargnemisega püsik, mis kasvab aktiivselt ja annab vilju.
• Põõsa pungad on keskmise suurusega, pikliku-ovaalse kujuga, asuvad lühikesel varrel ja kalduvad võrsest veidi kõrvale.
• Lehearm on ümara kiilukujuline. Lehestik on tihe, moodustades kompaktse katte. Lehed on suured, viisnurksed ja sügava roheka varjundiga. Vanematel okstel on need küllastunud värvusega, erinevalt noortest lehtedest, mis asuvad tipus.
• Südamekujulised, neil on kare, nahkjas pind, mille keskveenil on lohk. Lehe keskosa on terav ja oluliselt laiem kui üksteisest eemal asuvad külgmised segmendid, mõnikord on neil ka täiendavaid külgmisi eendeid.
• Leherootsud on paksenenud, rohelised ja keskmise pikkusega, varre suhtes kergelt allapoole kaldu.
• Pungad on väikesed, kellukesekujulised. Torukujulise tupplehe servad on roosaka varjundiga ja kroonlehed kollakad. Sees on viis tolmukat. Kroonlehed on kergelt kumerad. Õievõrsed on mitmeõielised, ulatudes 5–7 cm pikkuseks, silindrilise või sirge kujuga.
• Õitsev vars on paksenenud ja leheroots puudub. Õitsemise kestus sõltub ilmastikutingimustest – soodsa keskmise temperatuuri korral kestab õitsemine umbes 10–15 päeva.

Sõstarde istutamisel seemikust ei ole juurestikul domineerivat juurt, kuid sellel on hästi arenenud kiuliste juurevõrsete süsteem.

Marjad

Tamerlani sõstra marjad on suured. Neil on sile, kõva, tumemust kest. Need ümmargused marjad kaaluvad 1,3–2,4 g. Kõva vilja keskel on munakujulised seemned.

Sordi omadused

Tamerlani sõstrasort eristub oma saagikuse ja kiire valmimise poolest. Selle marjad on suured ja maitsvad, sobivad nii kodumaiseks kasvatamiseks kui ka tööstuslikuks tootmiseks.

Maitse ja eelised

Tamerlani marju iseloomustab meeldiv magusus ja kerge hapukus. Sort sai degusteerimisel kõrge hinde – 4,6 viiest võimalikust punktist. Nende marjade viljaliha annab mahla ja aroomi ning kuivainesisaldus ulatub vaid 17,2%-ni.

Tamerlani sõstramarjad sisaldavad laias valikus kuivi ekstrakte, sealhulgas suhkruid, lämmastikku sisaldavaid ühendeid, tanniine, orgaanilisi ja fosforhappeid, pektiine, glükosiide, antibiootikume ja muid komponente.

Kasutusala

Sõstrad on oma kasutusalade poolest mitmekülgsed – marjad on maitsvad värskelt korjatuna, koostisosana kompottides, mahlades, moosides, tarretistes ja küpsetistes. Neid saab pikaajaliseks säilitamiseks külmutada, kuni 8–12 kuud. See säilitab enamiku nende toitainetest, sealhulgas C-vitamiini.

Mustsõstra lehed sisaldavad eeterlikke õlisid, mis teeb neist väärtusliku koostisosa köögiviljahoidistes ja maitseainena. Neid kasutatakse ka ravimtee valmistamiseks.

Valmimisaeg

Tamerlan on varakult valmiv sort ja küpseid marju saab koristada juba 15. juulil. Valmimine toimub järjestikku, alustades kobara alumistest osadest, ja kestab 6-10 päeva.

Tootlikkus

Tamerlani saagikus on kõrge, ulatudes peaaegu 4 kg-ni küpse põõsa kohta. Ärikeskkonnas võib koristada kuni 12,9–13 tonni hektari kohta. Parima saagikuse saavutamiseks on soovitatav regulaarne niisutamine, väetamine, mulla kobestamine ja umbrohutõrje.

Vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele

Sordi ametlikus kirjelduses on märgitud selle suurepärast vastupidavust madalatele talvetemperatuuridele. Siiski väärib märkimist, et see vastupidavus saavutatakse ainult saagi peamistes kasvatusvööndites ja soodsamates kliimatingimustes.

Sellel sordil on keskmine taluvus kõrgete temperatuuride ja põua suhtes, seega tuleks kastmisele pöörata erilist tähelepanu.

Sobiv kliima

Tamerlani sõstar kasvab edukalt Kesk-Musta Maa piirkonnas ja Alam-Volga piirkonnas. Teistes piirkondades tuleb võtta erimeetmeid:

• lõunas – Suvise kuumuse ajal kasta taimi sageli ja anna neile varju;
• Keskvööndis ja põhjapoolsemates piirkondades – talveks katet ja valmistu korralikult külmaks aastaajaks.

Kuidas istutada?

Musta sõstra "Tamerlan" sordi kasvatamine ei vaja teiste sortidega võrreldes erimeetodeid. Oluline on alustada tervete ja tugevate seemikute ostmisest ning õige istutusprotseduuri järgimisest.

Optimaalne ajastus

Parim istutusaeg on sügisel, 20. septembrist 15. oktoobrini. Istutada saab kogu kasvuperioodi vältel, kuid parim ellujäämismäär on 20. ja 31. augusti vahel istutatud taimede puhul.

Saidi nõuded

Selleks, et noored sõstraistikud teie aias edukalt juurduksid ja teid hiljem rikkaliku saagiga rõõmustaksid, on oluline valida õige asukoht. Kasvukoha kriteeriumid:

• piisav valgustus – sõstrapõõsad eelistavad kasvada päikesepaistelistel aladel või heledas varjus, kuid kui koht on liiga pime, väheneb saagikus;
• viljakas, lahtine pinnas nõrga või neutraalse happesusega - selline pinnas varustab taimi toitainetega, soodustab juurte ventilatsiooni ning päikesesoojuse ja hapniku tungimist;
• põhjavee sügavus on pinnast vähemalt 75–100 cm – sõstrad hindavad niisket mulda, aga kui see koguneb, hakkavad juured mädanema;
• Kaitse külma tuule eest – tuuletõmbus ja tuul vähendavad põõsaste immuunsust, mis viib viljakuse vähenemiseni ja suurendab ka haiguste ja kahjurite tekitatud kahjustuste ohtu.

Tamerlani sõstra seemikud tuleks osta ainult spetsialiseeritud puukoolidest. Noortel põõsastel peaks olema hästi arenenud juurestik kahe või kolme peamise juurega, üks või kaks võrset ja terve välimus. Istutamiseks sobivad ideaalselt kaheaastased seemikud, mille kõrgus on umbes 35–45 cm.

Ettevalmistus

Seemikute edukas istutamine nõuab hoolikat kasvukoha ettevalmistamist. Järgmised sammud on olulised:

1. Vähemalt kolm nädalat enne planeeritud tööd kaevake muld põhjalikult üles, eemaldades kõik taimejäänused ja nende juured.
2. Kaeva istutusaugud umbes 45–55 cm sügavused ja sügavusele vastava läbimõõduga, asetades need vähemalt 150 cm kaugusele teineteisest.
3. Lisa igasse auku 8–10 kg komposti, 180–250 g superfosfaati ja 40–50 g puutuhka ning kata seejärel õhukese 10 cm aiamulla kihiga. Väetise kogus sõltub otseselt mullaviljakusest.

Istutamine samm-sammult

Tamerlani sõstra istutamise juhised:

1. Täida augu põhi 5-6 liitri veega, mille oled eelnevalt soojendanud.
2. Asetage taimejuured ettevaatlikult põhjale 45-kraadise nurga all, juurekael 4-6 cm sügavusele mulla pealmisest kihist.
3. Jaotage juured ettevaatlikult kogu toitainekeskkonnast koosneva mullahunniku pinnale, et vältida nende keerdumist.
4. Täida seemiku ümber olev auk lahtise mullaga, tihendades seda kergelt kätega.
5. Kasta iga noort sõstrapõõsast 10–12 liitri sooja veega.
6. Pärast vee täielikku imendumist katke taime ümbrus turba või kuiva saepuruga.

Hooldusjuhised

Igal aastal rikkaliku magusate ja tervislike marjade saagi saamiseks peaksite järgima mitmeid olulisi tingimusi:

• Suve jooksul on oluline põõsaste ümber olevat mulda regulaarselt kasta, tagades, et see püsiks mõõdukalt niiske. Iga põõsas vajab umbes 25 liitrit vett ja kastmist tuleks teha vähemalt kord viie päeva jooksul.
• Märtsis, enne pungade ilmumist, lisatakse iga põõsa alla 80–90 g ammooniumnitraati ja 50–60 g karbamiidi, mille järel on vaja sõstrapõõsaste ümber mulda kobestada.
• Umbrohud tuleks eemaldada kohe, kui need ilmuvad, ja põõsaste ümbritsev pinnas tuleks 5 cm sügavusele kobestada - see protsess on kõige tõhusam, kui seda tehakse pärast kastmist.
• Kaitsev turba- või õlgedekiht hoiab mulla kauem niiske ja kobedana. Seega ära jäta multšimist vahele.
• Juunis väetage 10–14 kg kompostiga, mis stimuleerib arvukate munasarjade teket.
• Kui marjade valmimise aeg saabub, pihustatakse põõsaid lahusega, mis koosneb 10 liitrist veest, 5 g kaaliumsulfaadist, 45 g raudsulfaadist ja 2-3 g boorhappest, mis tagab viljade õige ja õigeaegse valmimise.
• Septembri lõpupoole söödetakse sõstraid pakendil olevate juhiste kohaselt mineraalsegudega, mis aitab taime tugevdada ja selle edukat üleminekut talveperioodile.

Põõsa pügamine ja vormimine

Mustsõstrapõõsaste esteetilise välimuse ja tervise säilitamiseks on oluline regulaarne pügamine. See protsess mitte ainult ei aita anda põõsale tervet kuju, vaid tagab ka marjade ühtlase valmimise ning toimib haiguste ja kahjurite ennetamise meetodina.

Kärpimistehnikad hõlmavad järgmisi reegleid:

• Kevade alguses eemaldatakse kuivad ja kahjustatud oksad;
• tööks kasutatakse teravat tööriista ja paksematel okstel on soovitatav lõikekohti töödelda aiavarrega;
• suvel lühendatakse pärast kevadist sanitaarlõikust järelejäänud oksi 5 punga võrra;
• septembri lõpus viiakse läbi formatiivne pügamine, mille käigus eemaldatakse põõsa sees kasvavad vähearenenud varred;
• Sügisel on soovitatav noorendav pügamine, mille käigus jäetakse põõsale 3-aastased võrsed, millele järgmisel aastal marjad moodustuvad;
• Igal põõsal ei tohiks jätta rohkem kui 12-15 vart ja ülejäänud oksad tuleks eemaldada.

Talvitumine

Selleks, et teie taim talve üle elaks ja alustaks kohe pärast soojema ilma saabumist jõulist kevadist ärkamist, valmistage see külmaks hoolikalt ette. Tehke järgmist:

• puhastage põõsa ümber olev pinnas langenud lehtedest, taimejäätmetest ja prahist;
• ebapiisava sademete korral pritsige taimi üks kord nädalas, kasutades 20–30 liitrit vett põõsa kohta, nii et muld oleks umbes 50–60 cm sügavusele küllastunud;
• Kaeva põõsaste ümbert muld üles, et hävitada mullas talvituvad kahjurite vastsed ja suurendada järgmisel hooajal viljasaaki;
• oktoobris puista sõstratüvi mullaga üle, luues väikese künka, ja kaitse peenarde mulda kuiva õlgede või turbakihiga;
• kui temperatuur langeb alla nulli, seotakse põõsa tüved spiraalikujulise köiega, ühendades need kompaktseks kimbuks ja kinnitades köie põõsa ülaosas pesunõelaga;
• Pärast lume maapinnale langemist asetatakse see ettevaatlikult taime okstele, kattes täielikult sõstrad - see pakub täiendavat kaitset külma ja talvise tuule eest.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Kui järgite kehtestatud istutus- ja hooldusstandardeid, näitab Tamerlani sõstrasort kõrget kaitsetaset, muutes selle resistentseks erinevate haiguste ja kahjurite suhtes.

Kui aga kasvutingimused ei ole ideaalsed või hooldusjuhiseid ei järgita, võivad taimed olla nakkuse ja putukate rünnakute ohus:

• Antraknoos – See on seenhaigus, mis avaldub lehestikul väikeste, pruunide ja kõrgenenud laikudena. Aja jooksul levib see nakkus kogu sõstrataimes, põhjustades lehtede kollasust ja kuivamist.
  Seenest vabanemiseks eemaldage taime kahjustatud osad ja töödelge sõstraid Bordeaux' segu lahusega kontsentratsiooniga 1-3%. Kontsentratsioon sõltub seene raskusastmest.
• Jahukaste - See on seeninfektsioon, mis põhjustab iseloomuliku valge kattumise. Algselt mõjutab see lehti, kuid võib seejärel levida viljadele, põhjustades nende deformeerumist ja mahakukkumist.
  Selle seene vastu võitlemiseks on soovitatav kasutada joodilahust suhtega 1 pudel 10 liitri vee kohta või Fitosporini. Mõlemad meetodid nõuavad kahjustatud taimede rikkalikku pritsimist.
• Neerulest. See putukas ründab sõstrapõõsastel enne õitsemist moodustunud pungasid, põhjustades nende suurenemist ja ümardumist. Selle tulemusena munasarjad ei moodustu, mis omakorda vähendab sõstrasaaki.
  Lesta vastu võitlemiseks on vaja eemaldada kahjustatud pungad ja töödelda põõsaid väävlit sisaldavate kemikaalidega, näiteks Kinmixiga.
• Jaanimardikas. See hallikas liblikas muneb oma munad sõstraõitesse ja koorunud vastsed toituvad marjamahlast. Nakatatud põõsad on kaetud peene võrgustikuga, mis katab oksi ja vilju, samuti kahjustatud marju, mis ei sobi transportimiseks ja ladustamiseks.
  See taim ei ole ravitav, kuid koi olemasolu saab ära hoida, kattes põõsaste ümber oleva pinnase katusepapikihiga. See takistab putukatel mullast välja tulemast, kus nad talvituvad, mis viib nende surmani.
• Puuviljasaag. Selle kahjuri vastsed võivad mustsõstrasaagi täielikult hävitada, süües marju seestpoolt. Viljad muutuvad vormituks ja kukuvad enneaegselt maha, samal ajal kui pinnasesse kinni jäänud vastsed rändavad tervetesse põõsastesse.
  Leviku peatamiseks on vaja koguda kõik kahjustatud puuviljad ja töödelda sõstraid mis tahes insektitsiidiga.

Taimehaiguste ennetamine ja kahjurite eest kaitsmine saavutatakse järgmiste meetmete abil:

• mulla sügisene kaevamine põõsa ümber ja ridade vahel;
• langenud lehtede, umbrohu, murdunud okste eemaldamine;
• taimede regulaarne pügamine;
• kastmis- ja väetamisrežiimi range järgimine;
• mullapinna kobestamine;
• mulla ja põõsaste taaskasutatud töötlemine Bordeaux' seguga 10-12 päeva intervalliga.

Saagikoristus ja ladustamine

Sort „Tamerlan” eristub oma tugevate marjade poolest, mis taluvad pikamaavedu ja säilivad hästi. Säilivusaja pikendamiseks on soovitatav värskeid marju purkidesse panna või sügavkülmutada. Pesemine tuleks teha vahetult enne söömist, et vältida sõstrate lagunemist.

Tamerlani sõstarde koristamisel ja ladustamisel tuleks arvestada järgmiste omadustega:

• koguge marjad, kui need mustaks muutuvad;
• tehke seda varahommikul või hilisõhtul kuiva ja mitte päikesepaistelise ilmaga, et vältida niiskuse tõttu riknemist;
• marjad tuleb vartest hoolikalt eraldada ja asetada madalasse ja laia kasti 3 cm kihina;
• Värskelt korjatud sõstrad tuleks kohe külmkappi või keldrisse panna;
• Transportimiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks valige õige kujuga marjad, millel on sile ja elastne koor ilma kahjustusteta;
• Sõstarde transport tuleks korraldada kohe pärast koristamist, kuna ladustamise ajal võivad marjad kaotada oma kuju ja elastsuse;
• Umbes 0 kraadi Celsiuse juures säilivad värsked sõstrad kuni kuu aega, kui pakkida need kilekotti, lasta õhk välja ja sulgeda tihedalt ning seejärel külmkappi panna.

Paljundamine

Mustade sõstarde paljundamiseks on kaks peamist meetodit:

• Pistikud. Sügisel eemaldatakse põõsast noored võrsed, lehed ja moodustatakse kaks 5-6 pungaga pistikut. Tugevate taimede saamiseks peaksid pistikute läbimõõt olema üle 5 mm. Pistikud juuritakse eelnevalt ettevalmistatud pinnasesse nurga all, jättes 1-2 punga nähtavale.
• Kihid. Need võetakse kõige tervematelt põõsastelt, asendades seeläbi vähem tulusaid taimi. Kevadel tuleks maapinnale kinnitada 2-3 kaheaastast oksa, katta turbaga ja ehitada mullast parapet. Sügiseks moodustuvad juured kohtades, kus oks on mullaga kaetud.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Arvustused

Tamerlani sõstar on kergesti hooldatav ja talvekindel, mistõttu on see algajatele aednikele atraktiivne. See mitmekülgne sort annab suuri marju, mis sobivad värskeks tarbimiseks, külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Korduma kippuvad küsimused