Sõstarde plussid ja miinused, Tatjana, ning nende aias kasvatamise reeglid

Sõstar "Tatjana" on populaarne ja nõutud sort, mida aednikud tunnustavad oma kasvatamise lihtsuse, hea saagikuse ning haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele vastupidavuse poolest. See sort ühendab endas palju unikaalseid omadusi ja sordiomadusi, kuid vajab helde saagi saavutamiseks korralikku hooldust.

Sordi päritolu

N. I. Vavilovi nimelise Ülevenemaalise Taimegeneetiliste Ressursside Instituudi föderaalse uurimiskeskuse teadlaste S. D. Elsakova ja T. V. Romanova poolt välja töötatud ametlik kasutusluba sai 2007. aastal.

Botaaniline kirjeldus

Tatjana sõstar on suurepärane valik neile, kes armastavad õrna ja värskendava maitsega marju. Tänu oma kõrgele iseviljakusele on see sort tuntud oma suurepärase saagikuse ja püsiva produktiivsuse poolest.

Eripärad:

• Põõsas. Taimel on kompaktne kasvukuju ja kergelt karvased võrsed. See jõuline põõsas kasvab 150–200 cm kõrguseks. Oksad on jämedad, sirged ja beežid. Lehed on suured, rohelised, kolmeharulised, peenelt saagjad, matid ja nahkjad. Õied on kahvaturoosad, umbes 1 cm läbimõõduga.
• Marjad. Viljad on ümarad ja ühtlase kujuga. Neil on sügavpunane värvus ja nad kaaluvad 0,5–0,8 g. Paks koor tagab marjade hea vastupidavuse transpordile ja pikaajalisele ladustamisele.

Iseloomulik

Selle saagi arvustused rõhutavad selle suurt vastupidavust pikaajalistele vihmadele ja tugevatele tuultele. Need ebasoodsad ilmastikutingimused ei häiri vilja valmimise protsessi, võimaldades sordil anda järjepidevat ja rikkalikku saaki isegi keerulistel aastatel.

Peamised omadused:

• Põuakindlus, külmakindlus. Tatjana ei sobi kasvatamiseks kuivades lõunapoolsetes piirkondades, kuid teda hinnatakse kõrgelt suurepärase talvekindluse eest karmis kliimas. Ta talub kergesti kuni -50 °C temperatuuri.
• Tootlikkus. Seda sorti valitakse sageli selle kõrge saagikuse tõttu: keskmiselt annab iga põõsas umbes 5 kg marju (16,5 tonni hektari kohta). Isegi täielikult küpsed viljad kukuvad harva maha.
• Õitsemine, marjade valmimise aeg ja viljakandmine. See on hooaja keskel valmiv sort. Karmis põhjamaises kliimas hakkab see vilja kandma mõnevõrra hilja. Täielik õitsemine algab 10. mai ja 31. mai vahel ning hiliskevadel võib see jätkuda juuni alguseni.
  Munasarjad moodustuvad 14 päeva jooksul pärast õitsemist ja marjad koristatakse juuli lõpust septembri alguseni.
• Maitseomadused. Marjadel on õrn magushapu maitse, kuid puudub selge aroom. Need sisaldavad 6,42% suhkrut, 3,01% hapet ja 66,6 mg% C-vitamiini. Viljaliha on mahlane ja maitsmishinne on 4,5 punkti.
• Transporditavus ja säilivusaeg. Marjad taluvad pikamaavedu ilma kvaliteeti kaotamata ning säilitavad õigete säilitustingimuste korral oma värskuse pikka aega. See teeb sordi populaarseks nii tööstuslikuks kasvatamiseks kui ka kaubanduslikuks müügiks.
• Kas põõsas vajab tolmeldajaid? Tatjana on iseviljakas sort, seega ei vaja ta vilja valmimiseks tolmeldajaid. Teiste sõstrasortide läheduses istutamine võib aga suurendada vilja valmimist ja aidata kaasa suuremale saagikusele.

Kasutusala

Marju süüakse värskelt ja neist tehakse moosi, moose, marmelaadi ja magustoite. Koostisosad on järgmised:

• vitamiinid A, B1, B2, C, PP;
• karoteen;
• naatrium;
• kaalium;
• kaltsium;
• magneesium;
• fosfor;
• raud.

Viljad sobivad külmutamiseks, mis võimaldab neid talvel nautida.

Maandumisfunktsioonid

Põõsad tuleb oma püsiasukohta õigesti istutada. Kõigi soovituste järgimine suurendab taime vastupanuvõimet haigustele ja kahjuritele. Kvaliteetsete seemikute ja sobiva istutuskoha valimine on oluline samm.

Tingimused ja sobiva asukoha valik

Riigi põhjapoolsetes piirkondades istutage augusti lõpus või septembri alguses, et seemikud jõuaksid enne külmade saabumist juurduda. Kesk- ja lõunapiirkondades alustage istutamist septembri lõpus, kuna nendes piirkondades saabuvad külmad hiljem.

Olulised nüansid:

• Enne põõsaste istutamist looge soodsad tingimused nende edukaks juurdumiseks ja kasvuks. Optimaalne mulla temperatuur on 12 °C. Kui temperatuur on madalam, ei pruugi juured juurduda. Ümbritseva õhu temperatuur peaks olema vahemikus 15 °C kuni 18 °C.
• Arvestage niiskuse ja valguse tasemega. Optimaalsed istutuskohad asuvad tasasel ja hea drenaažiga alal. Põhjavesi ei tohiks olla mullapinnale liiga lähedal ega liiga sügaval – mitte rohkem kui 2 meetrit.
• Põõsaste ja kaitsekonstruktsioonide või viljapuude vaheline kaugus peaks olema 2–2,5 meetrit. Taimed kasvavad hästi päikesepaistelistel aladel, kuid vajavad kaitset otsese päikesevalguse eest. Istutage need viljapuude või kaitsekonstruktsioonide lähedale.

Seemikute valik ja ettevalmistamine

Vältige valgete katete, punaste või lillade laikudega taimede ostmist, kuna need võivad viidata haigusele. Sellised seemikud surevad tõenäoliselt 3-4 kuu jooksul. Juurestik ei tohiks olla pikem kui 30 cm. See võimaldab juurtel pärast istutamist paremini kohaneda.

Eelistatakse 1-2-aastaseid põõsaid. Noortel isenditel on tugev immuunsus ja nad juurduvad uues kohas paremini.

Enne istutamist töödelge ja valmistage seemikud ette edukaks arenguks:

1. Kastke taim nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse. Jätke see 2 tunniks seisma. See aitab hävitada kõik bakterid ja kahjulikud mikroorganismid juurepinnal.
2. Kärpige pikad juured, jättes need 30 cm pikkuseks.
3. Lahjendage 300 ml Kornevini 10 liitris vees. Asetage taime juured saadud lahusesse 3-5 tunniks. Pärast leotamist kuivatage seemikud hoolikalt.

Kui kõik ettevalmistusetapid on lõpule viidud, võite alustada istutamist püsivasse kohta.

Maandumisalgoritm

Kaks päeva enne istutamist väetage ala huumusega kiirusega 30 kg ruutmeetri kohta. Kahe päeva pärast kaevake peenar üles ja kastke seda parema imendumise tagamiseks vähese veega – 20 liitrit ruutmeetri kohta. Lisage 300 ml nitrofoskat, mis on lahjendatud 10 liitris vees. Jaotage lahus ühtlaselt ümber ala perimeetri.

Punased sõstrad kasvavad kõige paremini tšernozemil ja savimullal. Kui teie piirkonna muld on liivane, lisage 50 kg turvast ruutmeetri kohta. Mulla pH ei tohiks ületada 6.

Samm-sammult algoritm:

1. Kaeva augud mõõtmetega 50x70 cm. Väeta Nitrophoska lahusega (100 g 10 l vee kohta).
2. Asetage seemik ettevalmistatud augu keskele püsti. Sirgendage juured ettevaatlikult, et need ei moodustaks keerdkäike. See aitab parandada taime ellujäämismäära.
3. Kata mullakihiga, jaotades selle ühtlaselt laiali. Tihenda muld, et eemaldada õhutaskud ja tagada hea juurte kontakt.

Kasta seemikut 10 liitri veega, et muld imaks hästi niiskust ja juured kohaneksid uue asukohaga.

Hooldus

Pärast marjapõõsaste istutamist on soovitatav õppida punaste sõstarde eest hoolitsema. Põhiliste põllumajandustavade järgimine tagab taimede jõulise kasvu ja rikkaliku saagi.

Pealmine kaste

Väetiste kasutamine mängib põllukultuuride aktiivses arengus võtmerolli. Kasvuperioodil kasutavad taimed mullast kiiresti toitaineid, seega on oluline neid regulaarselt mineraal- ja orgaaniliste väetistega täiendada.

Viljastumise peamised etapid hõlmavad järgmist:

• Kevadine toitmine. Pärast lume sulamist lisage mulda komposti, kaaliumsulfaadi ja superfosfaadi segu. Kevadiseks väetamiseks sobivad lämmastikku sisaldavad ühendid.
• Väetamine enne ja pärast õitsemist. Enne õitsemist kasutage karbamiidi (15 g 1 ruutmeetri kohta) või ammooniumnitraati (25 g 1 ruutmeetri kohta). Pärast õitsemist söötke taimi vedela mulleiniga või lindude väljaheidete lahusega.
• Sügisene toitmine. Iga põõsa alla lisatakse 100–120 g superfosfaati ja 35–40 g kaaliumkloriidi.

Kastmine

Punased sõstrad on mõõdukalt niiskust vajavad põllukultuurid. Suurim niiskusvajadus on neil kuumadel suvedel, eriti pärast õitsemist, kui marjad hakkavad valmima.

Kasta varahommikul või õhtul pärast päikeseloojangut, et vesi saaks imbuda ja juurteni jõuda. Multši puutüve ümbrus niiskuse säilitamiseks.

Multš mitte ainult ei aita säilitada optimaalset niiskustaset, vaid vähendab ka mulla kobestamise ja umbrohutõrje vajadust.

Kärpimine

Tatjana viljapungad moodustuvad noorte võrsete alusele ja vanematele okstele lühikesteks kasvudeks. See tagab saagi ühtlase jaotumise noorte ja vanade võrsete vahel. Erinevalt mustsõstardest vajab punane sort vähe kärpimist.

Järgige neid soovitusi:

• Ühel põõsal on optimaalne jätta 15–20 erinevas vanuses oksa. Selle saavutamiseks jätke pärast istutamist igal aastal ümbermõõdu ulatuses ühtlaselt jaotatud 2–4 noort võrset. Eemaldage kõik ülejäänud külgvõrsed.
• Krooni kujundamisel kärpige kahjustatud, kuivi ja ebaproduktiivseid oksi. Vanu oksi on tumeda koore järgi lihtne ära tunda.

Peamine pügamine tehakse hilissügisel või varakevadel. Suvel piirduge noorte võrsete otste näpistamisega.

Põõsaste moodustamine võrele

Trellise kasutamine aias suurendab saagikust, marjade suurust, soodustab ühtlast valmimist ja hõlbustab kahjuritõrjet. Valige ehitisele päikesepaistelised kohad, vältides varjulisi alasid, näiteks kinnistu piire.

Valmista erinevatest materjalidest võre, paigaldades kolm rida traati 50, 100 ja 150 cm kõrgusele. Istuta põõsad võre alla, 10 cm sügavamale kui tavalise istutuse puhul.

Teisel aastal vali välja tugevaimad võrsed ja seo need traadi külge. Taime kasvades kärbi regulaarselt peamisi oksi, et vältida liigset kasvu. Eemalda järk-järgult vanad oksad, asendades need uute, tugevate võrsetega.

Standardsete sõstarde moodustumine

Standardsortide kasvatamisel on oluline arvestada mitmete oluliste nüanssidega. Järgige neid reegleid:

• Asetage põõsad üksteisest umbes 30 cm kaugusele.
• Seemikute puhul kasutage pistikuid, mille ülaosas on üks pung.
• Standardpõõsad võivad ühes kohas kasvada ja vilja kanda enam kui 15 aastat.

Kujundamine hõlmab regulaarset liigsete külgvõrsete eemaldamist ja tippude näpistamist. Ilma tüvivõrseteta võib saagikus märkimisväärselt väheneda.

Talveks valmistumine

Punase sõstra sort Tatjana on väga talvekindel ega vaja täiendavat katmist. Põõsaste kaitsmiseks talvel järgige lihtsalt neid samme:

• Multšimine. Põõsa aluse ümber asetage kuni 30 cm sügavune multšikiht (langenud lehed, kompost või turvas). See aitab säilitada soojust juurestikus ja hoiab ära mulla külmumise.
• Sügisene toitmine. Pärast lehtede langemist niisutage taimi superfosfaadi lahusega (30–40 g 10 liitri vee kohta). See tugevdab juurestikku ja annab enne talve toitaineid.
• Lumekaitse. Talvel ärge eemaldage põõsaste ümbert lumehangesid. Lumi kaitseb taime loomulikult tugevate külmade eest, luues isoleeriva kihi.

Need meetmed aitavad säilitada sõstarde tervist ja tagavad järgmisel hooajal rikkaliku vilja.

Paljunemismeetodid

Oma aias seemikute arvu suurendamiseks on mitu meetodit. Valige paljundusmeetod, mis sobib teie vajadustega kõige paremini:

• Põõsa jagamine. Sügisel kaevake üles küps taim, millel on hästi arenenud juurestik. Eemaldage vanad võrsed ja kärpige noori võrseid 25 cm pikkuseks. Jagage taim terava tööriista, näiteks kirve, abil kolmeks osaks.
  Veendu, et igal osal on endiselt pungad – ilma nendeta põõsas vilja ei kanna. Istuta saadud osad 50 cm sügavustesse aukudesse, täida mullaga ja kasta igaüht 10 liitri veega.
• Pistikud. Lõika küpselt taimelt üheaastased 15–25 cm pikkused võrsed. Tee ülemine lõige 2 cm pungast kõrgemale ja alumine lõige veidi punga alt. Istuta pistikud mulda nurga all, süvendades neid 10–15 cm nii, et maapinnast jääks 3–4 punga.
  Kasta istutuskohta ja kata see multšikihiga. Mõne kuu pärast juurduvad pistikud ja need saab ümber istutada alalisse kohta.

Vajadusel õppige tundma õigeid toomistehnikaid, et tagada terved põõsad ja rikkalik saak. Igal meetodil on oma eripärad, kuid see garanteerib edu.

Haigused ja kahjurid

Tatjana sõstrasort võib vaatamata oma kõrgele haiguskindlusele olla vastuvõtlik järgmistele haigustele: jahukaste, valgelaiksus ja antraknoos.

Ennetavad meetmed:

• Põõsaste regulaarne kontroll kahjustuste varajaseks avastamiseks.
• Põllumajandustavade järgimine, sealhulgas nõuetekohane istutamine ja hooldus.
• Kevadel töödeldakse taimi keeva veega, et hävitada vastsed ja patogeenid.

Haigused ja kahjurid, nende ravi:

• Jahukaste. See avaldub valge kattena lehtedel ja võrsetel. Selle tõrjeks pritsige taimi Topaziga (20 g 5 liitri vee kohta). Samuti on efektiivne puistamine puutuhaga (200 g).
• Valge laik. Iseloomulikud on pruunide laikude ilmumine lehtedele, mis suvel heledamaks muutuvad ja millele tekib burgundiapunane ääris. Töödelda Bordeaux' vedelikuga (10 g 10 liitri vee kohta).
• Antraknoos. Märgid hõlmavad väikeseid pruunisid laike (1 mm), mis aja jooksul suurenevad ja tumenevad. Seisundi raviks kasutage küllastunud kaaliumpermanganaadi lahust.
• Lehetäi. Putukate hävitamiseks kasutage vaske sisaldavaid tooteid: Oxychom (50 g 5 l vee kohta) või Kinmiks (100 g 10 l vee kohta).
• Neerukoi. Lubjalahus (100 g 10 l vee kohta) on efektiivne.
• Jaanimardikas. Ravim Lepidocide (20 g 4 liitri vee kohta) aitab kahjuriga võidelda.

Ravige haiguste ja kahjurite vastu kaks korda kuus, järgides ohutusnõudeid.

Saagikoristus ja ladustamine

Korja punaseid sõstraid järk-järgult, kuna marjad valmivad ebaühtlaselt. Säilita marju väikestes, mitte suuremates kui 1 kg mahutites. Ülekoormamine võib transportimise ajal põhjustada kahjustusi, mahla lekkimist ja turustatavuse vähenemist.

Säilitamistingimused:

• Temperatuur: vahemikus +7°C kuni +15°C.
• Säilituskoht: jahedas, päikesevalguse eest kaitstud ruumis.
• Säilivusaeg: värskelt – kuni 3 kuud, sügavkülmas – 6–8 kuud, konserveeritult – 2–3 aastat.

Nende soovituste järgimine aitab säilitada marjade kvaliteeti ja välimust.

Plussid ja miinused

Enne Tatjana sõstarde istutamist oma aeda uurige hoolikalt nende omadusi, et vältida võimalikke probleeme tulevikus. Sellel sordil on palju eeliseid:

Puuduste hulgas märgivad mõned aednikud puuviljade suhteliselt väikest suurust ja piiratud saagikust põhjapoolsetes piirkondades.

Arvustused

Tatjana sõstar on usaldusväärne valik neile, kes hindavad kvaliteeti, hooldamise lihtsust ja kindlat saaki. Selle vähene hooldusvajadus, haiguskindlus ja suurepärane maitse teevad sellest ühe parima valiku koduaedadesse ja äriliseks kasvatamiseks. Nõuetekohase istutamise ja hooldamise korral tasub see teile rikkaliku maitsvate ja mahlaste marjade saagiga.

Korduma kippuvad küsimused