Kuidas kasvatada külmakindlaid Amursky Proryvi viinamarju ise?

Amurski Proryvi viinamarjade kasvatamine nõuab hoolikat ja läbimõeldud tähelepanu. Nõuetekohane mullahooldus, niiskuse säilitamine ja oluliste toitainete regulaarne lisamine aitavad kaasa viinapuude edukale arengule ja rikkalikule saagile.

Valiku ajalugu

See loodi tänu A. I. Potapenko julgele katsele, kes ristas Kaug-Ida põhjapoolsetest piirkondadest ja Hiinast toodud külmakindlaid metsikuid viinamarjasorte. Selle hübriidse ristamise tulemusel saadi mitmekülgne sort, mida tuntakse nimede Odin ja Amursky 7 all.

Amuri läbimurde viinamarjasordi kirjeldus ja foto

Seda eristab põõsaste ja kobarate atraktiivne välimus. Allpool on esitatud sordi üksikasjalik kirjeldus.

Viinapuud ja põõsad

Põõsas on jõuline, ulatudes kuni 30 meetri kõrguseks. Võrsed kasvavad kiiresti ja aasta jooksul ulatuvad viinapuud 2,5 meetri või rohkema kõrguseni. Vaatamata sagedasele viljaküllusele ei sega see võrsete valmimist.

Viinapuud valmivad samaaegselt viljadega, mis teeb koristamise lihtsamaks. Võrsed on väga painduvad, mistõttu on kärpimine ja ümberistutamine lihtne. Need omadused muudavad nende eest hoolitsemise ja kasvatamise lihtsaks.

Lehed

Taim on kaetud suurte viieharuliste ümarate ja servadest saagjaliste lehtedega. Lehestik on heleroheline, ebaühtlase ja mullitava pinnaga.

Õitsemine

Õied on väikesed, funktsionaalselt emased ja ei tolmelda ennast.

Marjad

Kobarad on tihedad, silindrilis-koonilised, kaaluvad keskmiselt 600 g, kuid võivad olenevalt kasvutingimustest ulatuda 1 kg-ni. Marjad on suured, ümarad, kaaluvad 4-5 g, tiheda, lilla või tumeroosa koorega, kaetud õhukese vahaja kattega ja ilma erilise maitseta.

Vili on punast värvi, peaaegu ilma viljalihata ja kuni 80% mahlasisaldusega. Iga vili sisaldab 2-3 seemet, mida on lihtne närida ja mis ei sega söömist.

Maitseomadused

Maitset iseloomustab harmooniline magusus, võimalusega tunda meeldivat kerget hapukust.

Omadused

Hübriidil on mitmeid unikaalseid omadusi. Enne istutamist on oluline uurida neid omadusi ja ka selle kasvatamise eripärasid.

Põuakindlus, külmakindlus

Näitab suurepärast külmakindlust. Noored seemikud elavad lume all talved hästi üle ja isegi külmumise korral taastuvad nad kevadel kiiresti. Täiskasvanud taimed ei vaja talvekaitset, kuna nad taluvad kuni -40 °C temperatuuri.

See edeneb mitmesugustes kliimavööndites ja edeneb põhjas ja Kaug-Idas, aga ka Kesk-Venemaal.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Sellel on suurepärane haiguskindlus, kuid kogenud aednikud soovitavad regulaarset ennetavat ravi. Jahukaste vältimiseks piserdage taime spetsiaalsete vasepõhiste toodete või komplekssete preparaatidega.

Sanitaarlõikus, mis viiakse läbi sügisel pärast koristamist, on efektiivne lehetäide ja röövikute tõrjeks. Lõikamisel eemaldage kõik kuivanud lehed, vanad, kahjustatud ja katkised võrsed.

Tolmlemine, õitsemisperiood ja valmimisaeg

Viljumine toimub ainult siis, kui õied on õietolmuga tolmeldatud. Istutage lähedusse täiendav põõsas, millel on biseksuaalne õis ja sarnane valmimisperiood, et see toimiks tolmeldajana.

Õietolm on väike ja tuuleiilide abil kergesti laiali. Tõhus tolmlemine toimub kuiva ilmaga, hommikul või õhtul. Õitsemine toimub mai keskpaigast juuni keskpaigani. Õied on kuldvalged ja koosnevad tupplehest, õiekroonist, tolmukatest ja emakast, mis on kogunenud tihedaks õisikuks (pööriseks).

Selle valmimisperiood on keskmiselt 120–135 päeva, alates esimeste lehtede ilmumisest kuni kobarate koristamiseni. Küpsed kobarad koristatakse tavaliselt augusti lõpus või septembri alguses. Mõnikord jäetakse need okstele kuni esimeste külmadeni, et suurendada suhkrusisaldust ja saavutada soovitud maitse.

Tootlikkus ja viljakus

Selle peamiseks eeliseks ei peeta niivõrd varajast küpsust, kuivõrd tugevat immuunsust ja talvekindlust. See talub kergesti äkilisi külmalaineid ja korduvaid öökülmi, mis on tingitud tema metsikust päritolust pärit geneetilisest pärandist.

Ühest küpsest põõsast on täiesti võimalik korjata kuni 100 kg vilja ja tööstuslikus mahus on keskmine saagikus 200 senti hektari kohta. Kui kobarad valmivad samaaegselt, võivad need võrsetel pikka aega püsida. Tugevad varred hoiavad vilju kindlalt, takistades neil maha kukkumast.

Amuuri läbimurdeliste puuviljade pealekandmine

Pikk valikuprotsess andis märkimisväärsed tehnilised omadused, mistõttu on hübriid soovitatav veinivalmistamisel. Ainult tõelised veinisõbrad leiavad selle joogi maitse poolest tõenäoliselt vähem atraktiivseks.

Kuigi vein on aromaatne ja magus, on selle bukett üsna tagasihoidlik, väljendunud üleküpsenud marjade maitsega, millest jääb puudu peenusest ja elegantsist. See on tervislikum, kuna ei sisalda kunstlikke lisaaineid, värvaineid ega säilitusaineid.

Lisaks veinile kasutatakse seda sorti rikkalike puuviljajookide ja kompottide valmistamiseks ning marjadest tehakse mahla ja kontsentreeritud puuviljahoidiseid. Vilju süüakse värskelt ja pärast kuivatamist kasutatakse rosinate valmistamiseks.

Puuviljade keemiline koostis

Marjad sisaldavad 20% suhkrut, happesus on 7 g/dm3 (60% õunhapet, 40% viinhapet) ja kalorisisaldus 70 kcal. Muud andmed on esitatud tabelis:

Sordi eelised ja puudused

Kasvatamisel võimalike vigade vältimiseks on oluline uurida põllukultuuri positiivseid ja negatiivseid omadusi. Põllukultuuri eelised:

Seemikute istutamise omadused

Seemikute istutamine on oluline samm, mis nõuab õiget lähenemist. Järgige neid soovitusi:

• Optimaalne istutusaeg on kevad või sügis, kui muld on soojenenud. Kevadel istuta seemikud märtsis-aprillis; sügisel istuta septembris-oktoobris.
• Valige päikeseline ja hästi ventileeritud koht. Muld peaks olema viljakas, hea drenaažiga ja mitte vettinud. Valmistage koht ette, kaevates mulla umbes 30–40 cm sügavusele.
• Enne istutamist leota seemikut mitu tundi vees. Kärbi juuri ja eemalda kõik kuivad või kahjustatud osad.
• Kaeva umbes 60x60x60 cm suurune auk.
• Alt asetage viljakas muld, millele on lisatud komposti.
• Asetage seemik auku ja sirutage juured.
• Täida auk mullaga ja tihenda see hoolikalt.
• Kasta seda.

Viinamarjaistanduse eest hoolitsemise reeglid

Eduka põllukultuuri kasvatamisel on hooldusel võtmeroll. Järgige neid olulisi põllumajandustavasid:

• Kastmine. Regulaarne kastmine on eriti oluline kuivaperioodil. Kasta hommikul või õhtul, vältides ülekastmist päeva kuumimal ajal. Hoia muld niiske, aga mitte läbimärg.
• Väetised. Väetamine soodustab taimede tervislikku kasvu ja arengut. Väetage põõsast kevadel ja sügisel mineraal- või orgaaniliste väetistega.
• Kärpimine. Korraliku võra loomiseks ja saagikuse suurendamiseks on oluline regulaarne pügamine. Tehke seda protseduuri taime puhkeperioodil, lõigates ära liigsed võrsed ja kujundades soovitud arvu kobaraid.
• Taimede tugi. Pakkuge tuge, eriti viljakandmise perioodil. Seoge võrsed toe külge, et vältida kahjustusi ja tagada nõuetekohane moodustumine.
• Talveks ettevalmistumine. Enne talve saabumist veendu, et taim on külmaks ette valmistatud. Vajadusel kaitse seda külma eest. Katteks kasuta kuuseoksi või kiltkivi.
• Kaitse haiguste ja kahjurite eest. Kontrollige oma põõsaid regulaarselt haiguste ja kahjurite suhtes. Probleemide kõrvaldamiseks kasutage fungitsiide ja insektitsiide.

Rohige oma peenraid regulaarselt, et vältida toitainete pärast konkureerimist.

Saagikoristus ja ladustamine

See on kasvuprotsessi võtme- ja ülioluline etapp, mida aednikud erilise põnevusega ootavad. Enne alustamist maitske viinamarju, et teha kindlaks, kas need on saavutanud ideaalse tasakaalu happesuse, suhkrusisalduse ja küpsuse vahel.

Küpsete kobarate korjamiseks kasutage nuga või teravaid pügamiskääre. Pärast koristamist asetage kobarad spetsiaalsetesse puidust kastidesse, mis seejärel keldris hoiustatakse. Temperatuuril 3–4 °C saab kobaraid säilitada kuni kuu aega, kaotamata oma maitset või turustatavust.

Amuuri läbimurde kasvatamise saladused

Seda paljundatakse peamiselt pistikute abil. Kuigi seda on võimalik kasvatada seemnetest või viinapuudest, kaasnevad nende meetoditega sordiomaduste osalise või täieliku kaotamise oht. Teisisõnu, on väike võimalus saada hübriidi asemel metsik liik.

Taim edeneb happelises või kergelt happelises pH-ga pinnases, kui muld on piisavalt niiske. Ta ei salli aluselist mulda. Isegi kui teie kasvukohas on lubjakivimuld, saate seda mõne aasta jooksul turbasambla lisamisega parandada.

Amuri läbimurde viinamarjasordi arvustused

Sort „Amursky Proryv” on uus kultiveeritud viinamarjasort, millel on ainulaadsed omadused, mis ergutavad praktilist uurimistööd. See on suure saagikusega, mis teeb selle aednike seas populaarseks. See on kergesti kasvatatav sort, mis kannatab harva haiguste ja kahjurite all. Siiski vajab see õigeaegset hooldust.

Korduma kippuvad küsimused