Saadaval on palju sorte, millel kõigil on ainulaadsed omadused ja silmapaistvad omadused. Nende hulgast paistab silma Kishmish 342 viinamari, mis köidab tähelepanu oma suurte kobarate ja meeldiva maitsega. Hea saagi tagamiseks on vaja rangelt järgida kõiki põllumajandustavasid ja -soovitusi.
Valiku ajalugu
See sort loodi 2011. aastal Ungari teadlaste ja paralleelaretuse spetsialistide pingutuste tulemusena ning aretati välja tuntud Ameerika Perletist ja populaarsest Villard Blanci sordist.
Sordi kirjeldus
Ideaalne siseruumides kasvatamiseks, taim pakub palju eeliseid, sealhulgas vähest hooldust ja kõrget külmakindlust.
Põõsad
Seda iseloomustab tugev ja jäme viinapuu, mis on võimeline kasvama kuni 5-6 meetri kõrguseks ilma pügamiseta. Koor on kõva ja kare, tumepruuni värvusega. Võrsed on kaetud suurte hallikasroheliste, kergelt karvaste, kolmeharuliste lehtedega.
Sellel on sügav, hargnenud ja hästi arenenud juurestik, mis tagab stabiilsuse mullasubstraadis. Õied on biseksuaalsed, kergelt beeži värvusega ja neil on 100% munasari.
Marjad
See rõõmustab väikeste, 2–3 grammi kaaluvate marjadega. Koor on helekollane, mis päikesevalguse käes pruunistub. See on õhuke ja õrn, söömisel märkamatu, hoides ära herilaste kahjustusi. Kaitseks on kobarad kaetud võrkkottidega. Viljad on seemneteta.
Klastrid
Ebaühtlase vanusega põõsaid iseloomustavad ebaühtlased kobarate suurused, kusjuures vanemate viinapuude kobarad on tavaliselt suuremad kui nooremate võrsete kobarad. Silindrilise-koonilise kobara keskmine kaal on 300–500 g, kuid õigete kasvatustehnikate abil on võimalik saavutada suuremaid suurusi. Kobara struktuur on mõõdukalt tihe.
Maitse
Viljaliha on tihke, iseloomuliku magusa maitsega, mis areneb lihtsast harmooniliseks kerge muskaatviinamarja nootidega. Kishmish 342 viinamarjad ei ole maitse poolest standardsed, kuid paljud kasutavad neid toiduna.
Rosinate tootmiseks kasutatakse tavaliselt kishmishi hübriide, kuid see sort võib oma viljaliha puudumise tõttu pärast kuivatamist meenutada õhukest koort, mis tarbijatele alati ei meeldi. Kodus sobivad viljad suurepäraselt veinide, mahlade, kompottide, täidiste ja salatite valmistamiseks.
Lühike kirjeldus
Omadused ja kirjeldused määratlevad kasvuprotsessi eripära. Kishmish 342 köidab aednikke oma suurepäraste omaduste ja omadustega.
Põuakindlus, külmakindlus
Sellel on kõrge külmakindlus, taludes temperatuuri kuni -26 °C. Talvine peavarju on aga vaja, eriti keskpiirkondades. Tänu ulatuslikule juurestikule, mis tungib mulda üle 1 m sügavusele niiskuse ammutamiseks, on selle põuakindlus kõrge.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Seda iseloomustab tugev immuunsus paljude haiguste, eriti seeninfektsioonide suhtes. Siiski vajab see ennetavat ravi, eriti vihmaperioodil, mil haiguste tekke oht suureneb.
Tolmlemine, õitsemisperiood ja valmimisaeg
See annab võrsetel mõlemast soost õisi, tagades hea viljastumise ja välistades vajaduse teiste sortide kui tolmeldajate järele. Saagikuse suurendamiseks võib lähedale istutada sarnase valmimisajaga sorte.
Seda iseloomustab kiire valmimisperiood. Õitsemisest tehnilise küpsuseni kulub umbes 110–115 päeva. See muudab selle atraktiivseks aednikele erinevates piirkondades.
Saagikoristusaeg võib ilmastikutingimustest olenevalt erineda. Uuralites ja Taga-Baikalis valmib vili augusti lõpus või septembri alguses. Keskpiirkondades, näiteks Moskva oblastis, on vili koristusvalmis augusti keskel. Lõuna-Venemaal valmib see juuli lõpus või augusti alguses.
Tootlikkus ja viljakus
Viljamine algab üsna vara ja esimest märkimisväärset saaki võib oodata juba kolmandal aastal pärast istutamist. Saak on suur ja produktiivsus suureneb iga aastaga. Keskmiselt võib oodata 20–25 kg marju põõsa kohta.
Marjade keemiline koostis
Viljadel on mahlane, beež viljaliha, magus, magustoidulaadne maitse ja iseloomulik muskaatpähkli aroom. Mõned märgivad kleepuvat maitset, kuid enamik aednikke hindab seda sorti.
Suhkrusisaldus on 190–210 g/dm3, happesus 6–8 g/dm3. See ideaalne suhkru ja happesuse suhe teeb sellest ühe populaarseima tarbimiseks mõeldud viinamarjasordi.
Eelised ja puudused
Seda iseloomustab töökindlus, stabiilne viljakandvus ja head jõudlusomadused. Sellel on mitmeid eeliseid:
Maandumine
Istutusviis sõltub piirkonna kliimast. Lõunapoolsetes piirkondades saab pistikuid istutada nii kevadel kui ka sügisel tänu pikale sügisele ja pehmele, soojale talvele, mis võimaldab seemikutel edukalt kohaneda.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,5.
- ✓ Juuremädaniku vältimiseks on põhjavee sügavus vähemalt 1,5 m.
Parasvöötmes on kevadine istutamine parim valik varajase talve ohu tõttu, mis võib takistada seemiku juurestiku teket. Istutusprotsess on üsna lihtne. Oluline on päikeseline, tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud koht.
Valige viljaka pinnasega koht, eelistatavalt mustmuld. Kuna põõsad kasvavad, istutage need üksteisest vähemalt 3-4 meetri kaugusele. Kaevake istutusaugud suurusega 70x80 cm. Pange põhja drenaažimaterjal ja segage väljakaevatud pinnas huumuse ja puutuhaga.
Kasvamine ja hooldus
Põllumajandustavadel on põllukultuuride tervise ja saagikuse tagamisel võtmeroll. Peamised hooldusmeetmed hõlmavad järgmist:
- KastmineKastke regulaarselt. Täiskasvanud taimi tuleks kasta vähemalt kord kahe nädala jooksul ja noori seemikuid kord nädalas. Kaevikumeetod või perforeeritud metalltoru suunavad vett juurtele tõhusamalt.
- Pealmine kasteKevadel kasutage lehtede kasvu ergutamiseks lämmastikväetisi. Suvel väetage kaalium-fosforväetistega, et soodustada suurte marjade kasvu. Sügisel kasutage orgaanilisi väetisi, näiteks huumust, puutuhka, lindude väljaheiteid ja komposti.
- KärpimineKuna võrsed kasvavad kiiresti, on vajalik regulaarne pügamine. Külgvõrsete väljanägimine ning liigsete võrsete ja kobarate eemaldamine aitab kontrollida kasvu ja kujundada saagikust. Oluline on reguleerida kobarate arvu võrse kohta.
- × Rohkem kui 50% võrsete korraga kärpimine võib põhjustada taimedele stressi ja vähendada saagikust.
- × Mittesteriilsete tööriistade kasutamine suurendab taimehaiguste riski.
Noored taimed vajavad erilist tähelepanu. Esimesel aastal pärast istutamist katke need plastpudeliga ja isoleerige saepuruga.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Seennakkuste ennetamiseks tehke ennetavaid töötlusi. Kevadel töödelge viinamarju Topazi, Radomili ja Bordeaux' segu lahustega.
- Varakevadel, enne pungade avanemist, töödelge taimi 3% Bordeaux' segu lahusega.
- Pärast õitsemist töödeldakse kontaktsüsteemsete fungitsiididega.
- Sügisel, pärast koristamist, töödelge taimi 1% vasksulfaadi lahusega.
Hallitus ja jahukaste on haruldased ja esinevad tavaliselt tiheda istutusmaterjali korral. Hallitus põhjustab lehtedele hallituse ja kollaste laikude ilmumist, jahukaste aga katab lehestiku hallika õitega ning marjad pragunevad ja riknevad, tekitades mädanenud kala lõhna.
Kasulikud näpunäited:
- Hallituse ja oidiumi vastu võitlemiseks kasutage kresoksiimmetüüli ja vaske sisaldavaid tooteid, tehes töötlemist kaks korda 14-päevase intervalliga.
- Ennetuseks kasutage enne õitsemist Actellicut ja Oxychomit. Pärast viljade valmimist töödelge põõsaid kontakt-süsteemsete fungitsiididega, näiteks Thanos ja Acrobat. Tõsise nakatumise korral kasutage Quadrist ja Strobit, neid vaheldumisi tarvitades, et vältida seenhaiguste resistentsust.
- Saagi kaitsmiseks herilaste eest kasutage võrkkotte, asetades iga viinamarjakobara nendesse ja sidudes need tihedalt kinni. Põõsaste lähedal asetage moosi, boorhappega meest või klorofossiga suhkrust valmistatud sööt.
Paljundamine
Seemikute arvu suurendamiseks on mitu võimalust. Saadaval on järgmised paljundusmeetodid:
- Pistikud. Valige terved, küpsed pistikud (võrsed), mille pikkus on umbes 15–20 cm ja millel on 2–3 punga. Asetage need mulda 5–10 cm sügavusele 45-kraadise nurga all. Kui juured on ilmunud, istutage pistikud ümber nende püsivasse kohta.
- Pooke. Pookimiseks vali terve ja tugev pookealus. Võta tervete pungadega võsu. Tee pookealusele ja võsale sisselõiked, et tagada korralik ühendus. Veendu, et lõiked on puhtad ja ühtlased.
Pookealus ja seemik pookitakse lõikeotsad tihedalt kokku ühendades. Seo need pehme materjaliga kinni, et tagada kindel paigalseis. Töödelge pookekohta aiavaiguga või spetsiaalse hermeetikuga, et vältida kuivamist. - Seemned. Harvem levinud meetod viinamarjade puhul sordiomaduste kadumise tõttu. Külvake need kevadel või sügisel mulda ja kasvatage taimi seejärel ümberistutamiseks valmisolekuni.
- Jaoskond. Küpsed põõsad saab jagada mitmeks osaks, millest igaüks saab istutada iseseisva taimena.
Arvustused
Seda sorti on lihtne kasvatada isegi algajatel. Heade tulemuste tagamiseks on oluline hoolikalt järgida soovitatud kasvatustavasid. Regulaarne hooldus ja tähelepanu aitavad teil saavutada soovitud tulemusi ja nautida rikkalikku maitsvate viinamarjade saaki.