Õige muskaatviinamarjasordi valimiseks on oluline arvestada iga sordi põhiomadustega. Allpool vaatame üle parimad muskaatviinamarjasordid koos nende põhiomaduste ja üksikasjalike kirjeldustega.
| Nimi | Valmimisperiood | Tootlikkus | Külmakindlus (°C) |
|---|---|---|---|
| Muscat Blue | kesk-hilis | keskmine | -29 |
| Roosa muskaat | hilja | keskmine | madal |
| Pleven Muscat | varakult | kõrge | -25 |
| Suvine Muscat | varakult | kõrge | -23 |
| Don Muscat | varakult | kõrge | -30 |
| Väga varajane punane muskaat | väga vara | keskmine | -23 |
| Muscat Livadia | varakult | kõrge | -21 |
| Novoshakhtinsky Muscat | varakult | kõrge | -24 |
| Vene merevaik | varakult | keskmine | -22 |
| Hamburg | väga hilja | madalast kõrgeni | madal |
| Amber Muscat | varakult | kõrge | -18 |
| Muscat Kaug-Ida | väga vara | keskmine | -30 |
| Üllas Muscat | väga vara | kõrge | -23 |
| Moskva Muscat | varakult | kõrge | -25 |
| Muscat Dievsky | varakult | kõrge | -23 |
| Paradiis | väga vara | täpseid andmeid pole | -23 |
Muscat Blau (Garnier 83/2)
See Šveitsis aretatud viinamari on väga külmakindel sort, mis talub kuni -29 °C temperatuuri. Põhjapoolsetesse piirkondadesse seda aga ei istutata, kuna see vajab palju päikest ja soojust. See viinamari sobib ainult lõunakliimasse.
Valmib keskmiselt hilja (135–140 päeva pärast) ja koristatakse septembris. Põõsad on kõrged. Kobarad on suured (kuni 300 g) ja lahtised. Marjad on kuni 5 g kaaluvad, ümarad ja mustad. Need sisaldavad seemneid. Viinapuu on stressitundlik, seega vajab regulaarset kärpimist.
Viinamarjad on mulla ja asukoha suhtes vähenõudlikud. Neil on hea vastupidavus seenhaigustele, kuid ennetavat pritsimist vajavad siiski. Herilased, kellele meeldib viinamarjade magus viljaliha, tekitavad saagile märkimisväärset kahju. Eksperdid soovitavad kobaraid spetsiaalsete võrkudega kaitsta.
Muscat Blau on mitmekülgne viinamarjasort, mida kasutatakse nii veini valmistamiseks kui ka värskelt tarbimiseks. Sellest sordist saab rikkalikult aromaatseid punaseid muskaatveine.
Saak on keskmine. Seda saab suurendada mineraal- ja orgaaniliste väetiste ning niisutamisega. Kuumal ja kuival perioodil on regulaarne kastmine hädavajalik.
Roosa muskaat (Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan)
Seda peetakse Muscat blanc'i sordiks, kuid selle täpne päritolu on teadmata. Mõned usuvad, et see on Euroopa päritolu ja aretati Edela-Euroopas. Teised eksperdid omistavad selle Lähis-Ida päritolu Araabia poolsaarele, Süüriale ja Egiptusele.
Praegu kasvab roosa muskaatpähkel SRÜ riikides - Tadžikistanis, Venemaal, Ukrainas, Usbekistanis, Armeenias, Aserbaidžaanis ja Kasahstanis, aga ka Euroopa riikides - Itaalias, Prantsusmaal.
Kirjeldus:
- Põõsad on keskmise suurusega, aeglase kasvuga, punakate võrsete ja rohelise lehestikuga. Kõik võrsed on hõredalt karvased. Küpsed üheaastased võrsed on kollakaspruunid, sõlmede juurest tumedamad. Võrsed valmivad hästi või rahuldavalt. Viljatute võrsete osakaal on 10–25%, olenevalt kasvupiirkonnast.
- Lehed on suured, viiehõlmalised ja ülespoole kaarduvate servadega. Lehelehe alumine külg on kaetud harjastega.
- Viinamarjakobarad on keskmise suurusega (kuni 204 g), silindrilised või silinderkoonusekujulised ja tihedad. Viinamarjad on samuti keskmise suurusega, ümara kujuga ja tumeroosad, tiheda õiega.
- Küpsed marjad on peaaegu mustad. Need sisaldavad 2-4 seemet. Munasarjad kipuvad maha kukkuma. Koor on kindel ja õhuke. Viljaliha on mahlane, tugeva muskuse aroomiga.
Viinamarjade täielikuks valmimiseks on vajalik temperatuur vähemalt 29 °C (83 °F). See määrab viljaliha suhkrusisalduse. Seetõttu on Itaalia lõunaosas, Portugalis, Krimmi lõunarannikul ja Usbekistanis kasvatatud viinamarjad magusamad kui põhjaosas – Prantsusmaal, Venemaal ja Krimmi läänerannikul.
Vili valmib 140 päevaga ja saagikoristus algab umbes 20. septembril. Saak on kuni 80 senti hektari kohta. Kõrgeim saagikus on registreeritud Krimmi lõunarannikul, madala reljeefiga piirkondades.
Sort ei ole immuunne seenhaiguste, näiteks hahkhallituse, jahukaste ja mädaniku suhtes ning on vastuvõtlik füllokseerale ja viinamarjakoi'le. Lisaks puudub tal külmakindlus. See külmub madalatel temperatuuridel ja korduvad külmad kahjustavad seda sageli.
Võrreldes teiste sortidega on Pink Muscat põuakindel vähem. Vihmase ilmaga marjad mädanevad.
See viinamari on universaalne; seda kasutatakse vintage-likööri Muscat'i ja lauaveinide valmistamiseks.
Pleven Muscat
Bulgaaria päritolu varakult valmiv lauaviinamarjasort, mis valmib 115 päevaga. See edeneb Kesk-Venemaa kliimas. Põõsas on jõuline (ulatub 2 m kõrguseks) ja juurdub kergesti. Viinapuu võib kanda kuni 35–45 punga. Viljavõrsed kärbitakse 6–8 pungani. Kobarad on suured – igaüks kaalub kuni 600 g – ning koonilised ja lahtised, võimaldades marjadel ühtlaselt valmida.
Viinamarjad kaaluvad kuni 8 grammi ja on rohelised merevaigukollase varjundiga. Päikesevalguse käes muutuvad nad erkkollaseks. Viljaliha on magus ja karge, nõrga muskuse aroomiga. Taim hakkab vilja kandma kolmandal aastal. Koristamine algab augusti alguses ja lõpeb sama kuu kolmandal kümnepäevasel perioodil.
Küpsed viljad köidavad herilaste ja lindude tähelepanu, seega on vaja neid kutsumata külaliste eest kaitsta.
See külmakindel sort talub temperatuuri kuni -25 °C ja on mullatingimuste suhtes vähenõudlik, kuid vastuvõtlik seenhaigustele. Selle saagikus on kõrge – 140 c/ha.
Suvine Muscat
Moldova aretajatelt pärit varavalmiv sort, mis valmib 110–120 päevaga. Lõunapoolsetes piirkondades koristatakse augusti alguses ja keskmistel laiuskraadidel septembri alguses.
Põõsas on kõrge, ulatudes 3 meetrini. Kobarad on silindrilis-koonilised, keskmise tihedusega ja ühed suurimad. Kobar kaalub keskmiselt 650 g, kuid mõned isendid kaaluvad kuni 1 kg.
Marjad on suured – kuni 28 mm pikad ja kuni 22 mm laiad. Need on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 8 g. Need on ovaalselt piklikud ja merevaigukollased. Päikesevalguses muutuvad nad kuldkollaseks. Sort on vastupidav hahkhallitusele ja mõõdukalt vastupidav jahukastele.
See sort on mõõdukalt külmakindel, talub kuni -23 °C külma, kuid vajab varjualust. Põõsas annab 30–40 punga; viliköivad kärbitakse 6–8 pungani. Viliköivad ulatuvad kuni 80% taime pungadest ja valmivad hästi. Pistikud juurduvad kergesti.
Eksperdid soovitavad suviseid muskaatviinamarju kasvatada päikesepaistelistes kohtades, mis parandab saagikust ja maitset – viinamarjad on magusamad.
Don Muscat
Iidne veiniviinamarjasort, mida kasutatakse kuivade ja dessertveinide valmistamiseks. See varakult valmiv viinamari valmib 115 päevaga, mistõttu sobib see kasvatamiseks lühikese suvega piirkondades. Küpsed kobarad koristatakse augusti keskel.
Põõsad on kõrged. Lehed on keskmise suurusega ja kolmeharulised. Lehelehe ülemine pind on matt ja kortsus, alumine pind aga kaetud väikeste harjastega.
Kobarad on keskmise suurusega, igaüks kaalub kuni 200 g, silindrilis-koonilise kujuga ja keskmise tihedusega. Marjad on väikesed (kuni 2 g), ümarad ja sinakasmustad. Viljaliha on mahlane, tugeva muskaatpähkli maitsega. Saak on suur. Saak hakkab vilja kandma juba kahe aasta pärast ja kasvab igat tüüpi pinnases.
Marjad ei kuku maha, võivad okstel pikka aega püsida ega pragune.
Sort on vastuvõtlik füllokseera rünnakutele, kuid tal on keskmine immuunsus haiguste vastu, seega on ennetav ravi preparaatidega vajalik 1-2 korda aastas.
Sordi eripäraks on võrsetel olevate õisikute suur arv; marjade suuremaks muutmiseks õisikuid harvendatakse.
Sort talub külma kuni -30°C. Võrsed valmivad hästi. Viljuvate võrsete osakaal põõsal on 50%.
Väga varajane punane muskaat
Moldova lauaviinamarjasort. Selle kõnekas nimi viitab sellele, et see valmib kiiresti, 95–100 päeva jooksul. See sobib kasvatamiseks parasvöötmes. Kui temperatuur ei tõuse üle 20 °C, pikeneb valmimisperiood. Lõunapoolsetes piirkondades on saak juuli keskel; jahedamas kliimas koristatakse augusti keskel.
Põõsad on jõulise või keskmise suurusega. Lehed on väikesed ja ümarad. Välispind on lainelise pinnaga. Kobarad on suured, kaaluvad 300–600 g, koonilised ja lahtised. Marjad on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 5 g. Mida vanem on põõsas, seda suuremaks muutuvad marjad ja kobarad.
Viinamarjad on ümara või kergelt ovaalse kujuga, punased. Küpsed marjad omandavad lillaka tooni. Pinnale tekib valkjas vahajas kate. Viljaliha on lihav, krõbe, sees on seeme ja meeldiva, maheda maitsega.
See sort on hallhallitusekindel ning mõõdukalt vastupidav hahkhallitusele ja jahukastele. Viinamarjad sobivad hästi transpordiks. Neil on keskmine külmakindlus, nad taluvad temperatuuri kuni -23 °C ja vajavad varjualust. Viljaliha ei sisalda palju suhkrut, seega herilased ei meeldi neile.
Saagikus on keskmine. Põõsas annab 35–40 punga, viljavõrsed kärbitakse 6–8 pungani. Viinapuud ja võrsed valmivad hästi, küpsed võrsed muutuvad erkpruuniks. Viljavõrsed moodustavad 65% põõsa viljavõrsetest.
Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)
Ukraina aretajatelt pärit varakult valmiv sort, mis sobib ideaalselt algajatele ja lauaviinamarjasordiks. Põõsad on keskmise suurusega ja viinapuud valmivad hästi. Kobarad on lahtised, hargnenud ja suured. Keskmine kaal on 500 g, maksimaalne kaal 800 g.
Marjad on keskmise suurusega, kollakasrohelised ja piklikud, meenutades muna. Küpsena omandavad nad kauni kuldse tooni. Igas marjas on 1-3 väikest seemet. See sort on mõõdukalt külmakindel, talub temperatuuri kuni -21°C ja on põuakindel.
Viinamarjade eeliseks on suurepärane immuunsus seen- ja nakkushaiguste, aga ka fülokseera vastu.
Saak on kõrge. Kui suvine keskmine temperatuur on 25 °C, koristatakse küpsed kobarad juuli teises pooles. Ilmastikutingimused mõjutavad marjade maitset ja saagikust. Ilma piisava päikese ja soojuseta muutuvad viinamarjad kergelt hapuks ning saagikus langeb.
Optimaalne kogus põõsa kohta on kuni 35 punga, võrsed kärbitakse 4-6 pungani. Hea küpsusastmega võrsed.
Novoshakhtinsky Muscat
Vene aretajate hübriid varajase valmimisajaga (110–115 päeva) ja lauasort. Põõsad on kõrged. Kobarad on suured, keskmiselt 500 g.
Marjad on samuti suured, kaaluvad kuni 10 g. Nende kuju on ümar ja värvus varieerub lillakaspunasest kirsipunaseni. Viljaliha on mahlane ja krõbe, 2-3 seemnega ning muskaatpähkli-karamelli maitsega.
Koor on väga õhuke, kuid see ei pragune. Viljad püsivad põõsastel kaua, ilma et nende välimus või maitse halveneks. See külmakindel hübriid talub temperatuuri kuni -24°C ja talub hästi pikamaavedu. Tal on mõõdukas vastupidavus haigustele ja kahjuritele, kuid sageli mõjutab seda mustmädanik. Saak on suur, kuid marjad valmivad ebaühtlaselt.
Vene merevaik
Selle sordi aretasid välja Venemaa teadlased ja see on kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse. Seda soovitatakse kasvatamiseks Kesk-Mustla Maa piirkonnas. See on lauaviinamarjasort ja varajane valmimisaeg, saak valmib 110–120 päeva pärast. Põõsas on keskmise suurusega, võrsed kasvavad hästi. Lehed on keskmise suurusega, viieharulised ja rohelised, mõnikord hallika varjundiga. Kobarad on umbes 132 g suurused ja silindrilis-koonilise kujuga.
Marjad on keskmise suurusega, ümarad, rohekaskollased, merevaigukollase värvusega. Viljaliha on lihakas ja mahlane, metsa muskaatpähkli aroomiga. See sisaldab 2-3 seemet.
See mõõdukalt talvekindel taim talub külma kuni -22°C ja vajab talvekatet. Lõunapoolsetes piirkondades piisab viinapuude maapinnale surumisest. Sort on vastupidav jahukastele, kuid vastuvõtlik jahukastele ja niiskes kliimas ka hallhallitusele.
Marjad kipuvad lõhenema. Igal võrsel areneb kaks kuni kolm õisikut. Et põõsad viljadega üle ei kooruks, tuleks neid lühikeseks kärpida ja liigsed rohelised võrsed eemaldada. Saak on keskmine.
Hamburg (Muscat must Alexandria, Muscat de Hamburg)
Selle sordi aretasid Inglise aretajad kasvuhoones kasvatamiseks. See soojust armastav taim kasvab ainult Prantsusmaa lõunapoolsetes piirkondades, samuti Hispaanias, Kreekas, Tuneesias, Californias ja Krimmis. See on keskmise suurusega põõsas roomavate võrsete ja rikkaliku lehestikuga. Taim vajab regulaarset pügamist. Lisateavet viinamarjade kevadise pügamise kohta leiate aadressilt Siin.
Küpsed viinapuud muutuvad rohelisest punakaspruuniks. Lehed on viiehõljulised, südamekujulised ja punaka servaga. Lehelabad on igast küljest karvased, kuid alumine külg on tugevamalt karvas. Kobar on kooniline, ulatudes kuni 20 cm pikkuseks ja kaaludes 170–260 g.
Marjad on ümmargused või ovaalsed, igaüks kaalub kuni 4 g. Need sisaldavad 2-3 suurt seemet. Viljaliha on mahlane ja lihakas. Koor on sitke, must ja vahaja kattega.
Sordi omadused:
- Valmimisaja poolest on see keskmiselt hiline sort (148 päeva). Saak valmib septembri teisel poolel. Marju saab säilitada umbes kolm kuud ilma oma maitset või välimust kaotamata. Neid on lihtne transportida. Siiski on nad altid varisema ja hernesuurused marjad.
- Sellel põllukultuuril on väga halb külmakindlus – temperatuuril -19 °C külmub 50% selle pungadest, mis vajavad talvekaitset. Viinamarjad ei ole immuunsed hallituse, hallhallituse, jahukaste ega bakteriaalse vähi suhtes. Kahjurite seas vaevab neid sageli füllokseera (lehetäid), mis nakatab taime juurestikku.
- Saagikus on varieeruv ja sõltub paljudest teguritest. Soodsatel aastatel võib hektari kohta koristada kuni 120 sentnerit. Põõsas annab 18-20 võrset, millest kuni 17 on viljakandvad. Madala külmakindluse tõttu kärbitakse 4-6 pungani.
Viinamarju kasutatakse kõige sagedamini lauaviinamarjadena, mida süüakse värskelt. Mõned veinivalmistajad kasutavad neid veini valmistamiseks.
Amber Muscat
See Moldova sort valmib varakult (105–117 päeva). See võimaldab seda kasvatada lühikese, kuid sooja suvega piirkondades. Lõuna-Venemaal koristatakse küpseid kobaraid juba augusti teisel poolel. Kultuur eelistab sooje nõlvu viljaka ja kergesti vett läbilaskva pinnasega.
Põõsad on keskmise suurusega. Kobarad on silindrilised, keskmise tihedusega ja sisaldavad merevaigukollaseid marju. Lehed on väikesed. Lehtede alumine külg on paljas. Lehed on ümarad ega hargne suurteks lobadeks. Lehetera ülemine pind on villiline, mis annab lehele kumera kuju. Kobarad ei ole pikemad kui 17 cm ja kaaluvad kuni 340 g.
Marjad on tavaliselt ümarad, harva ovaalsed ja sisaldavad 2-3 seemet. Koor on paks, kollakasroheline ja päikesepoolsel küljel kuldse tooniga. Viljaliha on lihakas, õrn ja krõbe, iseloomuliku muskaatpähkli järelmaitsega. See on lauasort.
Säilitamisel säilitavad viinamarjad oma maitse ja turustatava välimuse kuni 3 kuud.
Marjad ei ole altid pragunemisele ega mädanemisele, kuid taim on vastuvõtlik seenhaigustele, nagu hahkhallitus ja jahukaste. Sort talub temperatuuri kuni -18 °C kuni -20 °C. Saagikus on kõrge – 120 sentnerit hektari kohta või rohkem. Kärpimisel jätke viljaväädile 6–7 punga.
Muscat Kaug-Ida
Primorye aretajate väga vara valmiv lauaviinamarjasort. Seda iseloomustavad väikesed kobarad, mis kaaluvad kuni 80 g. Kobarad on koonilise kujuga, harvemini hargnenud.
Marjad on samuti väikesed, kaaluvad kuni 1,9 g, ümarad, kergelt lamedad, kollakasvalged ja meeldiva maitsega. Lehed on keskmise suurusega, harva suured. Alumised küljed on karvased.
Sordi eeliste hulka kuuluvad suurepärane talvekindlus – taim talub külma kuni -30 °C – ja mõõdukas vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Saak on keskmine.
Üllas Muscat
See on uus hübriid, väga vara valmiv sort. Viljad valmivad 105–115 päevaga. Põõsad on kõrged. Kobarad on suured (600 g), koonilised.
Marjad on suured, sageli kuni 18 g kaaluvad igaüks, ja munajad. Koor on tihe, õhuke ja valge. Päikesepaistelisel küljel on see kollakas ja poolläbipaistev.
Viinamarjad ei karda herilasi. Muscat Noble talub külma kuni -23°C ja on mõõdukalt haiguskindel. Põõsad vajavad ennetavat töötlemist üks või kaks korda aastas.
Kuna tegemist on uue hübriidiga, pole selle omadused täpsed.
Moskva Muscat
See sort on kantud Venemaa Föderatsiooni viinamarjade riiklikku registrisse ja seda soovitatakse kasvatamiseks kõikides riigi piirkondades. See varakult valmiv viinamari on lauaviinamari. Põõsas on kõrge. Moskva oblastis ulatuvad võrsed keskmiselt 1,5–1,8 meetri kõrguseks. Lehed on suured, viieharulised ja peaaegu karvased. Karvad võivad esineda ainult lehelaba aluses. Kobar on keskmise suurusega – kuni 475 grammi –, silindrilis-koonilise kujuga ja keskmise tihedusega.
Marjad on keskmise suurusega, ümarad ja helerohelised, mõnikord kollaka varjundiga. Viljaliha sisaldab 2-3 seemet. See on krõbe, mahlane ja väga magus. Koor on väga õhuke ja kergesti näritav.
Taim vajab iga-aastast saagi normeerimist. Samuti vajab see töötlemist ämbliklestade vastu. Haigused esinevad harva. Sort on väga külmakindel, talub külma kuni -25 °C ja ei vaja talvekatet. Ta ei armasta varjulisi alasid ja seda tuleks istutada ainult päikesepaistelistele kohtadele.
Muscat Dievsky
Varakult (110–120 päeva) valmiv lauaviinamarjahübriid. Sobib kasvatamiseks parasvöötmes. Põõsad on keskmise suurusega. Võsud valmivad hästi. Juurdumis- ja pookemisprotsent on kõrge. Lehed on suured ja kergelt lõhenenud. Kobarad on suured, mõõdukalt kobedad, kaaluvad keskmiselt 600–800 g.
Sordi omadused:
- Marjad on väga suured, igaüks kaalub 20 grammi, ovaalse kujuga ja valged, päikese käes kollaka varjundiga. Viljaliha on mahlane ja harmoonilise maitsega. Koor on paks, seega on viinamarjad herilaste kahjustuste suhtes vastupidavad.
- Taim talub külma kuni -23 °C, aga kui piirkonnas on tugevad külmad, tuleks põõsad katta. Ta talub põuda ja kõrget õhuniiskust ning on mullastiku suhtes vähenõudlik.
- Saak on suur, kuid see sõltub ilmast. Vihmased suved takistavad marjade täielikku valmimist. Soodsates tingimustes koristatakse küpsed kobarad augusti keskel.
- Hübriidi resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes on standardsortide tasemel.
- Muskaatpuu vajab sagedast kärpimist, kuna viinapuul on keskmiselt 45 punga. Enne viljade valmimist kärbitakse ülekoormatud viinapuid, kuna marjad ei saavuta siis soovitud suurust.
Saagikus on stabiilne ja kõrge.
Paradiis
Uus hübriidne muskaatlauaviinamari, mille omadused vajavad veel selgitamist. See on ülivarajane sort (95–100 päeva), kuid valmimisaega mõjutavad oluliselt ilmastikutingimused. Viinamarjad on kõrged. Kobarad on ebakorrapäraselt koonilised, lahtised ja suured, kaaluga kuni 800 g.
Marjad on suured (kuni 17 g), ovaalsed, pikliku tipuga ja valkjasrohelised. Küpsena omandavad nad roosaka varjundi. Viljaliha on lihakas.
Koor on õhuke, kuid tihe, pakkudes suurepärast kaitset herilaste eest. Seda sorti hinnatakse selle kõrge vastupidavuse eest peamistele haigustele. Viinamarjad ei pragune ega mädane vihmase ilmaga. See sort on väga külmakindel, taludes temperatuuri kuni -23 °C.
Krõbe
Veel üks uus valik. Põõsad on keskmise suurusega. Kobarad kaaluvad kuni 600 g ja on keskmise suurusega. Marjad püsivad okstel hästi. Need on suured, kaaluvad 10–16 g, pikliku ovaalse kuju ja ümara tipuga.
- ✓ Põhjapoolsete piirkondade jaoks on eelistatud sordid, mille külmakindlus on vähemalt -25 °C ja valmimisperiood on varajane.
- ✓ Lõunapoolsetes piirkondades saab kasvatada madala külmakindlusega sorte, kuid need vajavad täielikuks valmimiseks palju päikest ja soojust.
Välimuselt meenutavad nad viinamarju. Ladyfingersi sortNeil on ilus lillakaspunane värvus, mis valmides ei tumene. Viljaliha on kindel, krõbe ja muskaatpähkli maitsega. Viinamarjad on vastupidavad pragunemisele ja mädanemisele isegi kõige ebasoodsamates tingimustes.
See sort on lauaviinamari. Saak on transporditav ja talub hästi pikamaavedu. Selle säilivusaeg on üle kolme kuu, ilma et see mõjutaks maitset ega välimust.
Aednik annab allolevas videos ülevaate Khrustinka viinamarjasordist:
Muscati viinamarjasortide võrdlusomadused
Allolev tabel näitab vaadeldavate sortide peamisi omadusi:
| Sordi nimi | Vorm | Valmimisperiood | Tootlikkus | Värv | Külmakindlus (C°) |
| Muscat Blue | universaalne | kesk-hilis | keskmine | must | kuni -29 |
| Roosa muskaat | universaalne | hilja | keskmine | tume roosa | madal |
| Pleven Muscat | söögituba | varakult | kõrge | kollakasroheline | kuni -25 |
| Suvine Muscat | söögituba | varakult | kõrge | merevaik | kuni -23 |
| Don Muscat | tehniline | varakult | kõrge | sini-must | kuni -30 |
| Väga varajane punane muskaat | söögituba | väga vara | keskmine | violetne | kuni -23 |
| Muscat Livadia | söögituba | varakult | kõrge | kollakasroheline | kuni -21 |
| Novoshakhtinsky Muscat | söögituba | varakult | kõrge | punakasvioletne | kuni -24 |
| Vene merevaik | söögituba | varakult | keskmine | rohekaskollane | kuni -22 |
| Hamburg | söögituba | väga hilja | madalast kõrgeni | must vahase kattega | madal |
| Amber Muscat | söögituba | varakult | kõrge | kollakasroheline | kuni -18 |
| Muscat Kaug-Ida | söögituba | väga vara | keskmine | kollakasvalge | kuni -30 |
| Üllas Muscat | söögituba | väga vara | kõrge | valge | kuni -23 |
| Moskva Muscat | söögituba | varakult | kõrge | heleroheline | kuni -25 |
| Muscat Dievsky | söögituba | varakult | kõrge | valge | kuni -23 |
| Paradiis | söögituba | väga vara | täpseid andmeid pole | valge ja roosa | kuni -23 |
| Krõbe | söögituba | täpseid andmeid pole | täpseid andmeid pole | lilla-karmiinpunane | täpseid andmeid pole |
Muscati viinamarjade eristavad omadused
Muscati maitse tuleneb ternoidsetest ühenditest. Selle sordi viinamarjad on meeldiva maitsega ja palju magusamad kui teised sordid.
Muskaatviinamarjad on pärit Kesk-Aasiast. Seetõttu vajavad nad täielikuks valmimiseks palju päikest ja soojust. Ainult täielikult küpsed viljad omandavad oma muskaatviinamarja maitse ja aroomi. Madal temperatuur on viinamarjadele kahjulik.
Muscati sortide peamine puudus on nende vastuvõtlikkus mitmesugustele haigustele. Seetõttu on regulaarne pestitsiididega töötlemine nende kasvatamisel peamine põllumajandustava. Teisest küljest on neil viinamarjadel suur saagikus. Vilju on lihtne transportida ja need säilivad hästi. Nende maitse ja aroom püsivad 2-3 kuud.
Tänu aretajate pingutustele ilmuvad turule uued sordid ja hübriidid, millel on paremad omadused. Seetõttu võib viinamarjaistandusi nüüd leida mitte ainult päikesepaistelistes lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka jahedama kliimaga piirkondades. Teadlased töötavad ka selle nimel, et parandada saagi immuunsust peamiste haiguste suhtes.
- Esimene fungitsiiditöötlus tehakse varakevadel, enne pungade puhkemist.
- Teine töötlus tuleks teha enne õitsemist.
- Kolmas töötlemine viiakse läbi pärast õitsemist, kuid enne marjade valmimist.
Kõige sagedamini kannatab taim seenhaiguste all:
- hallitus, tuntud ka kui hahkhallitus;
- oidium - paremini tuntud kui jahukaste;
- antraknoos;
- hall, valge ja must mädanik.
Kõige levinumad bakteriaalse päritoluga haigused on:
- bakteriaalne vähk;
- bakterioos;
- hapu mädanik;
- bakteriaalne nekroos.
Viirushaigustest:
- lehtede marmoristumine;
- kloroos;
- mosaiik;
- kääbuskasvu.
Muskaatviinamarju hinnatakse nende ainulaadse maitse ja magususe poolest, kuid mitte kõik sordid ei ole külma- ja haiguskindlad, seega nõuab nende eest hoolitsemine eriteadmisi. Selles artiklis esitatud teave aitab teil valida sordi, mis sobib kõige paremini teie kliima ja kasvuvajadustega.















