Varasem viinamarjasort Preobrazhenie peetakse üheks saagikamaks, suureviljalisemaks ja ilusamaks. Selle suurepärased omadused ja kasvatamise lihtsus on toonud sellele tunnustuse nii professionaalsete viinamarjakasvatajate kui ka amatöör-aednike seas.
Eliitviinamarjasort "Preobrazhenie" eristub oma suure saagikuse ja marjade magustoidulaadse maitse poolest.
viinamarjasort "Preobrazhenie"
Preobrazhenie viinamarjade kobarad taluvad transporti hästi ja on atraktiivse esitlusega.
Valiku ajalugu
Viinamarjasordi „Preobrazhenie” aretas Novocherkasskist pärit praktiseeriv viinamarjaaretaja V. N. Kraynov sortide „Kišmiš Lutšistõi” ja „Talisman” keeruka ristamise teel. 2014. aastal kanti sort Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse.
Viinamarjavorm päris põhisortide parimad omadused:
- saagi varajane valmimine;
- suurepärane puuviljade maitse;
- kõrge saagikus.
Aretuse teel aretati kolm sarnast sorti: „Preobrazhenie”, „Viktor” ja „Yubiley Novocherkasska”. Need sordid moodustavad kuulsa „Kraynov Troika”.
Viinamarjade kirjeldus
Preobrazhenie viinamarja botaaniline kirjeldus:
- Viinapuu. Põõsas on jõuline, jõulise võrsekasvu ja tugeva juurestikuga. Lehed on läikivad, keskmise suurusega, karvased, viiehõlmalised ja pikkade leherootsudega. Võrsed on 2,5–3 m pikad.
- Klastrid. Viinamarjad moodustavad raskeid, keskmise tihedusega, silindrilis-koonilisi kobaraid. Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral võivad nad kaaluda kuni 2–3 kg. Kobara keskmine kaal jääb vahemikku 800 g kuni 1 kg. Viinamarjad ei ole altid herneste moodustumisele ja kobarate marjad ei deformeeru.
- Marjad. Küpsed marjad on merevaigukollase värvusega, väga suured, ulatudes 4,5 cm pikkuseks ja umbes 2,5 cm laiuseks, ning silindrikujulised. Tihe viljaliha on täidetud selge mahlaga. Seemned on keskmise suurusega, 2-3 seemnet marja kohta. Viljad ei lõhene; isegi pikaajalisel kasutamisel kooruvad nad kobaralt raskustega maha. Koor on keskmise paksuse ja tihedusega, kerge vahaja kattega.
Kui viinapuud on marju üle koormatud, halveneb nende maitse. Viljad muutuvad maitsetuks ja vesiseks.
Muutumise põhijooned
Põõsad kasvavad kiiresti ja vajavad vähe hoolt. See lühikese kasvuperioodiga sort võimaldab korralikku saaki lühikese suvega piirkondades. Oluline tegur, mis aitab kaasa Preobrazhenie sordi kasvugeograafia laienemisele, on selle hea külmakindlus.
Vaadake allpool Preobrazhenie viinamarjasordi videoülevaadet:
Allpool on sordi omadused:
| Omadused/parameetrid | Kirjeldus/tähendus |
| Valmimisaeg | Varajane kuni väga varajane. Koristusaeg sõltub kasvupiirkonnast ja ilmastikutingimustest. Täielik küpsus saabub 105–115 päeva pärast. Esimesi vilju saab maitsta 100. päeval. |
| Külma-/põuakindlus | Keskmine. Taim võib külmuda kuni -18ºC juures. Vajab usaldusväärset varjualust. Põuakindlus on keskmine. |
| Tolmlemine | Isetolmlevad, õied on biseksuaalsed. |
| Tootlikkus ja viljakus | Püsivalt saagikas sort, mille üks põõsas annab keskmiselt 20 kg ja 236 sentimeetrit hektari kohta. Lõunapoolses kliimas saab hooaja jooksul koristada kaks saaki (juulis ja oktoobris). |
| Vastupidavus haigustele ja kahjuritele | Madal haigustekindlus: jahukaste, bakteriaalne vähk, täpiline nekroos jne. Herilased, viinamarjakirpud ja padjamardikad võivad viinamarjaistandustele märkimisväärset kahju tekitada. |
| Maitseomadused | Meeldiv, õrn ja harmooniline maitse. Kergelt happeline, aroomitu. Suhkrusisaldus: 17–19%, happesus: 7 g/l. Viljaliha on lihakas, mahlane ja magus. Värskete viinamarjade maitsehinne on 8,5. |
| Marjade kaal | Keskmine – 14 g, maksimaalne – kuni 20 g. |
| Kasutusjuhend | Laua sort. |
| Kohaldamisala | Neid kasutatakse värskelt rosinate, omatehtud veini ja mahla valmistamiseks. Viinamarjad sobivad ka kompottide, hoidiste, moosi ja marineerimise jaoks. |
| Regionalism | Kõik Venemaa Föderatsiooni piirkonnad, kus traditsiooniliselt viinamarju kasvatatakse, samuti Venemaa keskosa. |
| Transporditavus, ladustamine | See transporditakse hästi. Säilitab oma müügikõlbliku välimuse pikka aega, kui seda hoitakse jahedas ja õhutatud kohas (temperatuuril 8–10 kraadi Celsiuse järgi). Säilivusaeg on kuni 6 kuud. |
Sordi eelised ja puudused
Sordi tugevused on järgmised:
- kõrge saagikus;
- suureviljaline;
- isetolmlemine, mis võimaldab Preobrazhenie't kasvuhoonetes kasvatada; tolmeldajate sorte pole vaja;
- puuviljade varajane valmimine;
- mulla tüübi ja koostise suhtes vähenõudlik;
- kõrge kaubanduslik kvaliteet: ilusad, suured viinamarjakobarad köidavad tähelepanu;
- ei kaota pikka aega oma turustatavat välimust, hea transporditavus;
- ei ole altid herneste moodustumisele;
- võimalus koristada kasulastelt teist saaki hooaja jooksul sooja kliimaga piirkondades;
- seemikute hea juurdumine;
- sort juurdub kergesti erinevatel pookealustel;
- kohanenud erinevate kliimavöönditega.
Preobrazhenie viinamarjade puudused:
- madal resistentsus seenhaiguste suhtes;
- võrsete eelsoodumus nuumamiseks;
- sort on putukatele atraktiivne;
- Kui viinapuud on ülekoormatud, halveneb viljade maitse.
Viinamarjade istutamise iseärasused
Hübriidvormil Preobrazhenie on hea ellujäämismäär ja seemik kohaneb kiiresti oma praeguse asukohaga. Juurdumise, intensiivse kasvu ja arengu tagamiseks tuleb taim aga korralikult ette valmistada ja istutada.
Millal istutada?
Istutusaeg valitakse teie piirkonna kliima põhjal. Pookitud ja omajuurtega Preobrazhenie viinamarjade seemikuid saab istutada kevadel ja sügisel. Kõige sagedamini tehakse seda kevadel, kui muld soojeneb 7–8 °C-ni.
Üheaastaste viljapuude pistikute istutamine toimub hiljem, kui mulla temperatuur on 10–12 °C ja õhutemperatuur vähemalt 15 °C. Sellist istutusmaterjali on kõige parem mitte sügisel istutada.
Asukoha valimine ja istutusaugu ettevalmistamine
Viinamarjade maitse ja värvuse küllus sõltuvad suuresti piirkonna valgusetasemest. Magusad, intensiivselt õhetavad marjad tekivad siis, kui taim saab piisavalt valgust. Seetõttu on oluline valida koht, mis asub eemal suurtest puudest ja põõsastest.
Kasvukoht peaks olema tuuletu, päikeseline ja krundi lõunaküljel, ideaalis tuule eest kaitstud hoone müüri või aiaga. Põhjavee tase peaks olema vähemalt 1,5 meetrit mullapinnast allpool.
Seemiku kevadiseks istutamiseks valmistatakse sügisel auk:
- Kaevake 60x60 cm suurune, sama sügavune auk.
- Asetage pealmine mullakiht augu lähedale.
- Asetage vähem viljakas mullakiht teisele poole.
- Asetage augu põhja 1 ämber komposti või mädanenud sõnnikut (võite orgaanilist ainet segada vahekorras 1:1).
- Lisage kaalium- ja fosforväetisi (igaüks 100 g).
- Täida pool pealmisest kihist võetud mullaga.
- Sega, lisa veel üks ämber orgaanilist ainet ja sama annus väetist.
- Rehi teine osa viljakast mullast auku ja sega see läbi.
- Täida auk alumisest kihist mullaga ülespoole.
Selle toitainete jaotamise meetodi puhul ei leia juured ülemistest kihtidest toitu ja kasvavad hoopis sügavamale. Selline juurestiku paigutus aitab viinamarjadel taluda nii põuda kui ka talvekülma.
Seemikute ettevalmistamine
Kevadel istutatud viinamarjadel on parim ellujäämismäär. Ostke seemikud ette või valmistage pistikud ise. Terve seemiku juurestik on valkjas ja lõigatud vars roheline. Kontrollige koore terviklikkust; kahjustusi ei tohiks olla.
- ✓ Seemikutel peaks olema valkjas juurestik, mis näitab nende tervist ja elujõulisust.
- ✓ Lõigatud vars peaks olema roheline, mis näitab seemiku värskust ja head seisukorda.
Kui taim on pungadest ajanud uusi võrseid, eemalda need, jättes alles suurima. Eemalda kuivanud oksad ja lehed, kui neid on. Kärbi peamise võrse latva, jättes alles viie silmaga varreosa.
- ✓ Pistikute leotamiseks mõeldud vee temperatuur peaks optimaalse juurdumise aktiveerimiseks olema rangelt 22–24 °C.
- ✓ Juurte pikkus pärast pügamist ei tohiks ületada 15–17 cm, et vältida nende keerdumist ja tagada parem areng.
Juuretipud kärbitakse nii, et nende kogupikkus ei ületaks 15–17 cm. Seejärel leotatakse taimejuured toatemperatuuril vees, millele on lisatud juure stimuleerivat ainet, näiteks Kornevin või Humate. Seda tehakse 1–2 päeva enne istutamist.
Samm-sammult juhised istutamiseks
Kevadel, kui muld on soojenenud, algab viinamarjade istutamine. See protsess koosneb järgmistest etappidest:
- sügisel ettevalmistatud auku tehke auk, mille keskel on küngas;
- Asetage seemik künkale ja levitage taime juured ühtlaselt;
- täitke mullaga, tihendades seda hästi;
- kasta heldelt vett;
- Multši puutüve ring.
Hooldus pärast istutamist ja edasine kasvatamine
Viinamarjade edasine hooldus seisneb pügamises, kastmises, väetamises ning haiguste ja kahjurite eest kaitsmises.
Kastmine
Hübriidvorm Transfiguration vajab regulaarset kastmist, kuid ei talu liigset vett. Taime juurestik ulatub sügavale mulda ja niiskuse jõudmiseks kõikide juurteni on vaja rohkelt vett.
Ülekastmine mõjutab marjade maitset negatiivselt. Viljad muutuvad maitsetuks ja neil on vesine viljaliha.
Taimi kastetakse vastavalt järgmisele skeemile:
- Esimesel perioodil pärast istutamist valage üks kord nädalas välja kaks ämbrit vett.
- Kuu aja pärast – üks kord iga 3-4 nädala järel (4 ämbrit).
- Niiskust taastav niisutamine toimub kevadel ja sügisel, olenemata sademete olemasolust:
- sügis – et viinapuu külmaperioodi kergemini üle elaks;
- kevad – pungade aktiveerimiseks.
Pinnase kastmise korral, kui maa-alust niisutussüsteemi pole, kaevake põõsa ümber 20 cm sügavune kraav, 30 cm kaugusel juurekaelastest. Sellesse kraavi valatakse vesi.
Millal, kuidas ja millega väetada?
Taim peab saama kõik vajalikud toitained. See tabel aitab teil mõista, millal, mida ja miks oma kasvavaid viinamarju toita:
| Pealmine kaste | Kuidas? | Millal? | Milleks? |
| 1. juurte toitmine | 40–50 g nitrofoskat 1 ruutmeetri kohta | 7–14 päeva enne õitsemist. | Tolmlemisprotsess on parem ja kobarad on suuremad. |
| 1. lehtede väetamine | Tavaliselt tehakse seda koos põõsaste pritsimisega fungitsiididega. Sega 10 liitris vees 2-3 g vasksulfaati, 10-20 g boorhapet ja 23 g raudsulfaati. | 2-3 päeva enne õitsemist. | Vähendab munasarjade eraldumist. |
| 2. juurte toitmine | 30–60 g nitrofoskat ruutmeetri kohta | 14-16 päeva pärast õitsemist. | Tagab marjade ja võrsete aktiivse kasvu. |
| 2. lehtede väetamine | 1 g kaaliumpermanganaati, 30–40 g karbamiidi, 20 g sidrunhapet, 10–15 g raud(II)sulfaati. | Viljad on väikese herne staadiumis. | Hoiab ära viinamarjade harjade paralüüsi ja kloroosi. |
| 3. juurte toitmine | 1 spl kaaliummagneesiumsulfaati, 15 g kaaliumsoola, 20 g superfosfaati. | 7–14 päeva enne viljade valmimist. | Parandab marjade maitset, hoiab ära nende pragunemise ja kiirendab veidi valmimist. |
| 4. juurte toitmine | 10 liitri vee kohta 1-2 tabletti mikroväetist või tuha infusiooni. | Enne marjade valmimist. | Hoiab ära halli hallituse teket ja parandab puuviljade maitset. |
| 5. juurte toitmine | 30–40 g superfosfaati, 20–30 g kaaliumsulfaati. | Pärast koristamist. | Parandab võrsete küpsemist. |
Multšimise omadused
Niiskuse ja toitainete säilitamiseks pinnases ning taime kaitsmiseks nälkjate eest, multšimine Sügisel ja kevadel kasutatakse turvast, huumust, koort, saepuru või õlgi. Pagasiruumi ringile kantakse 3 cm paksune orgaanilise aine kiht. Külmade ajal toimib multš viinapuu isolaatorina.
Kärpimine ja vormimine
Ilma vormimise ja pügamiseta on hea viinamarjasaak võimatu. Tihedad viinapuud soodustavad haiguste teket. Kärpida saab enne pungade paisumist kevadel või sügisel. Viinapuul on keskmiselt 24–30 võrset.
Soovitame lugeda artiklit teemal viinamarjade kevadine kärpimine.
Kärpimise kasutamine:
- viinamarjakobarate arv on reguleeritav;
- põõsa kuju on moodustunud;
- võrsete kasv aktiveerub.
Ümberkujundamise puhul on soovitatav lehvikukujuline vormimine. Viljaväädid lühendatakse 6-8 pungani. Kasvuperioodil eemaldatakse külgvõrsed, et tagada täielik põhisaak. Kui oktoobris on oodata teist saaki, pole see samm vajalik.
- × Saagi lämmatamine pärast hernesuuruste marjade moodustumist võib taime stressi viia ja ülejäänud viljade kvaliteeti vähendada.
- × Rohkem kui ühe kobara hoidmine võrsel suurendab oluliselt saagi alaküpsemise ja põõsa nõrgenemise ohtu enne talvitumist.
Kuna viljad ja kobarad on suured, vajab sort „Preobrazhenie” saagikoristust normeeritult. Igale võrsele jäetakse ainult üks kobar. Teise võimalusena saab selle probleemi lahendada kobara alumise osa 1/3 või 1/4 ulatuses ära näpistades. Seda tehakse kobara moodustumise algstaadiumis, kui viljad on umbes hernesuurused.
Suuri viinamarjasorte tuleb normeerida, vastasel juhul jääb saak küpseks ja ülekoormatud põõsal pole aega talveks valmistuda.
Lindude kaitse
Põllukultuuride lindude eest kaitsmiseks on kaks peamist viisi: isoleerimine ja tõrjumine:
- Isolatsioon:
- valmivad kobarad pannakse kaitsekottidesse (plastikust võrgust, köögiviljavõrkudest jne);
- Väike viinamarjaistandus on täielikult kaetud tülli, kalavõrgu ja muude peene võrguga.
- Eemale peletada. Kasutage heli-, optilisi või kombineeritud efekte:
- Ribadeks lõigatud kilekotid riputatakse trellidele (eelistatavalt sinised - linnud kardavad sinist ja peegelvärvi).
- Nad riputavad CD-sid üles ja ühendavad selle kaitse müraefektiga, näiteks hammasrataste abil.
- Euroopa viinamarjakasvatajate kogemustest võid õppida ja täispuhutavatest õhupallidest peletusvahendeid valmistada. Sobivad nii sinised, mustad kui ka oranžid õhupallid. Värvi neile igast küljest suured silmad ja seo need seejärel võre külge.
Hernehirmutiste või CD-de kasutamine ilma kaasneva mürata on kasutu. Linnud kohanevad kiiresti ega karda selliseid kaitsemehhanisme.
Talveks valmistumine
Sügisel lõigatakse võrsed veerandi võrra tagasi. Kui temperatuur langeb alla -5 °C, on aeg viinamarjad katta. Pärast tugede eemaldamist asetatakse viinapuud maapinnale, kinnitatakse aiaklambritega ja kaetakse katusepapi, kotiriide, kattematerjali jms-ga. Peale lisatakse kuni 10 cm paksune mullakiht.
Pistikud ja pookimine
Pistikute pookimine on veel üks meetod Preobrazhenie viinamarjade istutamiseks. Oluline on veenduda, et valitud pistikud on terved ja istutamiseks sobivad:
- Igal pistikul peaks olema vähemalt 2-3 punga. Pistiku lõikeotsa ja alumise punga vaheline kaugus ei tohiks olla suurem kui 3-5 mm. Kui vahemaa on suurem, lõigake üleliigne ära.
- Enne istutamist asetage pistikud sooja veega anumasse, millele on lisatud paar tilka kasvustimulaatorit. Leotage 24 tundi.
- Kui pookimine toimub sügisel, siis külmakindluse suurendamiseks ja niiskuse säilitamiseks kastetakse pistiku ots kuuma parafiini. Seejärel kastke see kohe külma veega anumasse.
- Pookealus tuleb ühe võsu jaoks pooleks lõigata. Seejärel kärbitakse see ühtlaseks.
- Pookealuse ja võsu ühenduskoht seotakse pookealuse kohal tihedalt riidega kinni. Pookimiskoht kaetakse saviga.
Viinamarjade külmumise vältimiseks tuleb need enne külmade algust pakkida.
Haigused, ravi ja ennetamine
Ümberkujundamine ei ole haigustele eriti vastupidav. Kõige levinumad haigused ja nende tõrjemeetodid on esitatud tabelis.
| Haigus | Sümptomid | Kuidas võidelda? |
| Jahukaste (oidium) | Seenhaigus. Viinamarjalehtedele ja -marjadele ilmub valge katt. Viljade kestad pragunevad ja lehed närbuvad. Seejärel võrsed kuivavad ning marjad ja lehed kukuvad maha. | Kasutatakse järgmisi fungitsiide: Topaz, Vitaros, Fundazol, Fitosporin-M, biofungitsiid Alirin-B ja paljud teised.
Rahvapärane vahend: lahustage 4 grammi pesusoodat ja sama kogus seepi liitris vees. Pihustage kaks korda, üks kord nädalas. |
| Täpiline nekroos | See ilmub pärast talvitumist katte all. Puidule, koore alla ilmuvad surnud koe tumedad piklikud laigud ning seejärel kuivab ja sureb taime kahjustatud osa. | Ravi ja ennetamine:
|
| Hahkhallitus | Lehed muutuvad heledamaks ja tekivad väikesed ümmargused punakaskollased laigud. Seejärel kattub lehe alumine külg valge kattega. Lisaks lehtedele mõjutavad ka õisikud, võrsed ja marjad. Põõsas võib surra. | Ravi viiakse läbi mitmes etapis:
Vasksulfaat on tõhus vahend nii algstaadiumis kui ka ennetamiseks. Preparaadid: Abiga-Peak, Strobi, biotooted Planriz või Alirin-B. Tõsise kahjustuse korral kasutatakse orgaanilisi fungitsiide vase või väävliga: Ridomil Gold, Champion, Cabrio Top. |
| Bakteriaalne vähk | See satub taimele mittesteriilse instrumendiga käsitsemisel. See põhjustab koore pragunemist ja kasvajataoliste moodustiste teket. | Ravi ei toimu; nakatunud põõsas hävitatakse. |
Ennetavad meetmed, sealhulgas taimede töötlemine Bordeaux' seguga, aitavad vältida paljude ohtlike bakteriaalsete ja seenhaiguste esinemist viinamarjadel.
Esimene töötlus tehakse sügisel pärast lehtede langemist, pritsides viinapuuvääte ja nendealust maapinda. Teine töötlus tehakse avanemata pungadele. Kolmas töötlus tehakse 10–12 cm pikkustele võrsetele.
Bordeaux' segu kasutatakse ainult ennetava meetmena. Kui lehtedel ilmnevad haigusnähud, kasutatakse tõhusamaid meetodeid, sealhulgas viinamarjade töötlemist sobiva preparaadiga.
Kahjurid, tõrjemeetodid ja ennetamine
Herilased, keda meelitab ligi vilja kõrge suhkrusisaldus, teevad Preobrazhenie viinamarjaistandustele kõige rohkem kahju. Nad kogunevad viinamarjaistandusse suurtes kogustes, söövad mahlast ja magusat viljaliha, põhjustades kahjustatud marjade riknemist ja viinamarjakobarate turustuskõlbliku välimuse kaotamist.
Nende tõrje on keeruline ja sageli mõttetu. Herilaste eest saab kaitsta järgmiste meetoditega:
- Magusad söödadNeed on valmistatud plastmahutitest, mis on täidetud meevee, kääritatud kompoti või siirupiga. Sööt riputatakse päikesepaistelisse kohta.
- VõrkkotidIgale viinamarjakobarale asetatakse marlist, tüllist või sarnasest materjalist kott ja seotakse ülaosast kinni.
- SuitsHerilasi saab peletada vedela suitsu või tulest tuleva suitsuga.
- Kunstlik tõrjevahendNad kasutavad mittetoksilist toodet Sochva Zh. Kui see viljadele ja lehtedele settib, jätab see suitsuse lõhna, mis putukaid peletab.
- Herilaste pesade hävitamineHerilaste vastu kasutatakse putukamürke. Pimedas töödeldakse putukaid sisaldavat pesa igast küljest, eriti keskelt. Oluline on kaitsta kõiki kehaosi usaldusväärselt kaitseriietusega. Valgusallikana kasutatakse punase läätsega taskulampi.
Lisaks herilastele tekitavad viinamarjasaagile olulist kahju ka teised putukad. Allolevas tabelis on loetletud kõige levinumad.
| Kahjurid | Tekitatud kahju | Kontrollimeetmed |
| Viinamarja ämbliklest | See elab lehtede alumisel küljel ja sööb aktiivselt nende kudesid. Kahjustatud lehtedele tekib valkjaskollane kate ja heledad laigud, mis lõpuks kuivavad. |
|
| Padjapüür | See toitub mahlast, kinnitudes võrsete ja lehtede külge. See tekitab kaitsekile, millest putukamürgid ei pääse läbi. Taim kaotab tugevuse ja sureb. | Kõige tõhusam meetod on putukate käsitsi kogumine. |
| Viinamarjakoi | Ta muneb lehtede alumisele küljele. Koorunud röövikud toituvad lehtede mahlast ja närivad lehtedes olevaid tunneleid. Lehelehele tekivad heledad triibud. | Langenud lehtede eemaldamine, viinamarjapõõsa ümber oleva mulla kobestamine ja insektitsiidi pealekandmine. |
Preobrazhenie viinamarjade ülevaated
Nõuetekohase kasvatustava korral annab Preobrazhenie viinamari kindlasti rikkaliku ja ilusa saagi. Vaatamata noorele eale on see vääriline valik nii kodu- kui ka äriliseks aianduseks.