Rannikuviinamarjasordi põhijooned ja selle kasvatamise peensused

Sort „Coastal Grape” ei ole lauaviinamari, kuna seda kasutatakse peamiselt teiste sortide pookealusena. Sellest hoolimata on marjad üsna söödavad, mistõttu sobivad need mitmesuguseks otstarbeks. Sordi eripäraks on erakordne külmakindlus ja vastupidavus juurefüllokseerale.

Kirjeldus ja omadused

Rannikuviinapuu, rahvusvaheliselt tuntud kui Vitis riparia, on mitmeaastane heitlehine viinapuukultuur. Oma omaduste tõttu kasutavad aretajad seda pookealusena oma sordisugulaste omaduste parandamiseks.

Rannikuviinamarjade välimus ja peamised omadused:

• Põõsad. Neid iseloomustab puitunud, kõõlustega viinapuu, mis laiali ajab oma vääte 10–25 meetri kaugusele. Võrsed on ümarad või tahulised ja küpsete varte läbimõõt ulatub kuni 20 cm-ni. Võra on tihe, heledate avaustega.
• Juurestik. Mitte nii võimas, kui esialgu võib tunduda, sest sellel on palju õhukesi ja lühikesi kollaseid võrseid.
• Koor. Noorena on võrsed väga siledad ja helerohelised, kuid küpsedes muutuvad need lahtiseks ja karedaks, mistõttu on need kergesti lõhenemisele ja koorumisele vastuvõtlikud. Värvus muutub pruuniks.
• Neerud. Neil on kitsas munakujuline kuju, hele rohekas värvus ja laialivalguv paigutus.
• Lehed. Nende pikkus on 5–25 cm ja laius 4–20 cm. Kuju on kolmeharuline, vahelduva asetusega ja laialt ovaalne. Pind on läikiv, kuid mõnel isendil on alaküljel veidi karvu. Värvus on sügisel tavaliselt roheline ja kollane.
• Õisikud. Neile on iseloomulik pöörisjas kuju ja lahtine struktuur. Nende maksimaalne pikkus on 15–18 cm. Õied on väga väikesed – läbimõõduga mitte üle 3 mm – ja samal põõsal moodustuvad nii isas- kui ka emasõied. Värvus on valge või kergelt rohekas, kergelt terava tipuga. Õitel on viis kroonlehte ja need on väga lõhnavad. Tuppleht on miniatuurne.
• Puuvili. Neid iseloomustab väga väike suurus – läbimõõduga 6–15 mm. Marjad on kerakujulised, lillakasmustad ja pinnal on paks sinakashall vahajas kate.
• Maitseomadused. Viljaliha on üsna hapukas, kuid pärast külmutamist muutub see magusaks. Maitses on ürdinoote.
• Õitsemise ja valmimise aeg. Pungumine algab mais ja lõpeb juunis ning saak võib olla augustis või septembris, olenevalt kasvutingimustest, ilmast ja kliimast. Valmimine on keskpärane, marjad valmivad 120–130 päeva jooksul pärast kasvuperioodi.
• Vastupidavus kahjulikele teguritele. Rannikuviinamarjad on täiesti vastupidavad õhusaastele ja mullas leiduvatele keemilistele ladestustele, kuid külma tuule suhtes on nende vastupidavus keskmine.
• Vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Kõrgel tasemel on see vastuvõtlik füllokseerale, mustale mädanikule ja hallitusele. Vaatamata marjade kõrgele happesusele ründavad taime sageli ämbliklestad, lehetäid, kilptäi putukad, tripsid ja lehtede gallid.
• Külma- ja kuumakindlus. Keskmine temperatuur on -34 °C, kuid mõned isendid kohanevad kergesti isegi -57 °C temperatuuriga. Isegi kui viinapuud külmuvad, taastuvad võrsed sula saabudes. Sort talub ka kuumust hästi – kõrgeimad registreeritud temperatuurid ulatuvad +40 °C-ni.
• Kasvu tüüp. Sorti peetakse kiirekasvuliseks, kuna aastane juurdekasv on 2 m.
• Paljunemismeetodid. Kasutatakse ainult kahte meetodit: pistikud ja seemned.

Levitamine

Rannikuviinapuu pärineb Põhja-Ameerikast, kus see on kõige levinum. Tänapäeval võib seda sorti leida aga kogu maailmas, eriti Kanadas, Prantsusmaal, Tšehhi Vabariigis, Hispaanias, Slovakkias, Sitsiilias, Sardiinias, Itaalias ja Venemaal. Tänu sissetoodule kasvab see erakruntidel, suurtes istandustes ja looduses.

Kõige sagedamini leidub seda jõgede ja märgalade lähedal, kuna eelistab niiskust. See kasvab metsaservades, lagendikel, teede ääres jne.

Kasutus

Vaatamata rannikuviinamarja metsikule välimusele on sellel lai kasutusala. Näiteks:

• Dekoratiivne maastikukujundus. Pikki viinapuid kasutatakse vertikaalseks haljastuseks ja metsaalade naturaliseerimiseks. Lehtjad viinapuud toimivad hekkidena, kaunistavad inetuid seinu ning neid kasutatakse kaarte, terrasside, pergolate ja vaatetornide jaoks.
• Jookide tootmine. Marjadest saab maitsvat mahla ja isegi veini. Kuid mahla saab pressida ka võrsetest, kuna neid hinnatakse nende kasulike omaduste poolest.
• Magustoitude valmistamine. Ameerikas kasutatakse hapukaid marju želee, moosi ja hoidiste valmistamiseks.

Rannikuviinamarja pookealust kasutati selliste kuulsate viinamarjasortide aretamiseks nagu 'Triumph of Alsace', 'Marshal Foch', 'Taiga Emerald', 'Northern Black and White', 'Baco Noir' jne.

Eelised ja puudused

Rannikuviinamarjadel on üsna palju positiivseid omadusi:

Samuti on paar puudust: marjad on hapud, nad on resistentsed ainult kahe haiguse suhtes ning nad ei ole kahjurite ja lindude suhtes vastupidavad.

Kuidas istutada rannikuviinamarja ja selle hooldamise põhitõed

Rannikuviinamarjade istutamise eripärad on klassikalised, kuid oluline on pöörata tähelepanu järgmistele aspektidele:

• happesuse tase – 5,5–7,0 pH;
• ei tohiks istutada lubjarikkale pinnasele;
• muld peab olema viljakas;
• taim armastab niiskust, kuid seisva vee olemasolu on vastuvõetamatu, seega peaks põhjavesi asuma maapinnast vähemalt 100 cm kaugusel (juured on lühikesed);
• ala peaks olema võimalikult päikeseline – sort ei armasta isegi osalist varju;
• põõsaste vaheline kaugus – 1,5–2,5 m;
• mitmetasandilise istutamise korral on vahekaugus 70–100 cm.

Hooldusmeetmed on samuti standardsed - sort ei sea mingeid erinõudeid.

Levinud kahjurid ja haigused

Rannikuviinamarju mõjutavad kõige sagedamini kolm haigust:

• Hallitus. Kõik põõsa osad peale juurestiku on kahjustustele vastuvõtlikud. Sümptomiteks on õlised laigud, lehestiku deformatsioon ja hall, võrktaoline kate.
• Oiidium. Kahjustus tekib maapealsele osale – tekib valkjas katt mustjate täppide ja laikudega.
• Antraknoos. Seda tuvastatakse lehtede läbivate aukude ja võrsete kõveruse järgi.

Ravi on pikaajaline ja hõlmab fungitsiidide kasutamist. Siiski on parem teha ennetavaid töötlusi kevadel, vähemalt Bordeaux' seguga. Kahjurite vastu kasutatakse insektitsiide.

Kuidas kokku panna?

Saagikoristus toimub siis, kui viinamarjad on saavutanud tehnilise küpsuse. Selleks kärbitakse kobaraid teravate pügamiskääridega ja asetatakse need perforeeritud kastidesse või vitstest korvidesse.

Rannikuviinapuu meenutab nii välimuselt kui ka otstarbelt metsikuid viinamarju. See on suurepärane pookealus lauaviinamarjasortide omaduste parandamiseks. Istutamine ja kasvatamine on lihtne – tuleb vaid luua soodsad tingimused.

Korduma kippuvad küsimused