Somerset Seedless viinamarjad on aednike seas populaarne valik tänu oma külmakindlusele, haiguskindlusele ja suurepärasele maitsele. See sort annab rikkalikku saaki, mille kobarad sobivad ideaalselt nii värskelt tarbimiseks kui ka veini valmistamiseks. Nende kasvatamine nõuab vähe pingutust, kui järgida lihtsaid hooldusjuhiseid.
Valiku ajalugu
Selle aretas Ameerika spetsialist Elmer Swanson erinevate aiataimede liikide hoolika valiku ja ristamise teel. Ta ühendas vanemate parimad omadused, mille tulemuseks on sort, millel on kõrged esteetilised ja kulinaarsed omadused.
Sordi kirjeldus
See kasvab keskmise suurusega põõsana, mis vajab vähe hoolt. Viinapuule on iseloomulikud õhukesed, pikad võrsed, millel on hea valmimispotentsiaal.
Puuvilja omadused:
- Kobarad on väikesed, kaaluvad keskmiselt 150–250 g, kuid soojades lõunapoolsetes piirkondades soodsate tingimuste korral võivad need ulatuda kuni 450 g kaaluni.
- Marjad on väikesed, ümarad, kaaluvad vaid 2 g, õhukese, kuid tugeva koorega, mis ei pragune.
- Neil on rikkalik roosa värvus, millel on kerge sinakas toon.
- Aroom on tugev, särav ja puuviljane.
- Viljaliha on õrn, mahlane, maasika väljendunud nootidega.
- Maitse on harmooniline, meenutab magustoitu.
Suhkrusisaldus ulatub 21%-ni. Harjad meelitavad ligi herilasi, mesilasi ja linde.
Omadused
See on laialt levinud mitte ainult oma kodumaal Ameerika Ühendriikides, vaid ka paljudes teistes riikides. Venemaal kasvatatakse seda sageli põhjapoolsetes piirkondades, kus see õitseb ja annab vilja isegi ilma täiendava varjualuseta.
Põuakindlus, külmakindlus
See reageerib hästi regulaarsele kastmisele, kuid ei talu pikaajalist põuda. See ei ole külmakindel ja talub talve ilma täiendava varjualuseta temperatuuril kuni -34°C.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sellel on tugev immuunsus peamiste haiguste vastu. Seda ei mõjuta hallitus, seenhaigus ega hallhallitus. Isegi kui seen satub viinapuule, ei levi see edasi ning kahjustatud marjad lihtsalt kuivavad ja kukuvad maha, kahjustamata ülejäänud saaki.
Küpsed viinamarjad võivad olla haavatavad herilaste, lindude ja viinamarjapungade rünnakute suhtes. Kuigi viinamarjapungasid saab tõrjuda ennetavate putukamürkidega, võib herilaste ja lindude tõrje olla keerulisem.
Tolmlemine, õitsemisperiood ja valmimisaeg
Sellel on biseksuaalsed õied ja see ei vaja täiendavat tolmlemist. See on varakult valmiv sort, mille koristamine algab juba augusti alguses. Varajane õitsemine aitab marju kaitsta võimalike külmade eest. Kobarad valmivad ebaühtlaselt, mis võimaldab küpseid viinamarju koristada hilissügisesse.
Tootlikkus, viljakandvus
Selle saagikus on keskmine, kuid korraliku hoolduse korral võib üks põõsas anda 10–15 kg, mõnikord isegi rohkem. See sõltub taime vanusest: mida vanem on viinapuu, seda rikkalikum on saak. Näiteks on mõned aednikud teatanud, et on viieaastaselt viinapuult koristanud umbes 16–18 kg.
Puuviljade pealekandmine
Nad on seemneteta, mis teeb neist ideaalsed rosinate tootmiseks. Nende magustoidulaadne karamellise maitse muudab need ideaalseks värskelt söömiseks. Need sobivad suurepäraselt hoidiste, kompottide, moosi, omatehtud rosé veini ja mahla valmistamiseks. Nende kindel ja vastupidav koor pikendab oluliselt värskete marjade säilivusaega.
Puuviljade keemiline koostis
Roosasid viinamarju soovitatakse hüpertensiooni ja migreeniga inimestele. Mõõdukas värskete viinamarjade tarbimine aitab puhastada maksa ja alandada vere kolesteroolitaset.
Keemiline koostis 100 g kohta näeb välja selline:
- Valgud: 0,75 g.
- Askorbiinhape: 0,10 g.
- Mono- ja disahhariidid: 15,5 g.
- Süsivesikud: 17,6 g.
- Vitamiin B4: 0,56 g.
- Kiudained: 1,6 g
- Rasv: 0,16 g.
- Vesi: 81 g.
- Tuhk: 0,5 g.
- Kaalium: 1,9 g.
- Naatrium: 0,2 g.
- Koliin: 0,56 g
- Magneesium: 0,7 g.
Teisi mineraale ja vitamiine esineb väikestes kogustes. Värskete marjade kalorsus on 68 kcal/100 g.
Sordi eelised ja puudused
See kergesti kasvatatav sort on pälvinud kogenud aednike tunnustuse. Sellel on arvukalt eeliseid:
Kasvavad reeglid
Hübriid edeneb mitmesugustes muldades, kuid eelistatud on viljakad ja kerged mullad. Järgige soovitusi.
- ✓ Optimaalse kasvu tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 5,5–7,0.
- ✓ Viljaka kihi sügavus on juurestiku arenguks vähemalt 60 cm.
Ajastus ja hooajalisus
Soojemates piirkondades istutatakse sügisel ja külmemas kliimas lükatakse protseduur kevadeni. Enne mahla voolama hakkamist peaks muld soojenema 10 °C-ni. Sügisistutamine on kõige parem teha septembri lõpus. See tagab seemikute parema kinnistumise.
- × Väldi seisva veega alasid, kuna see põhjustab juuremädanikku.
- × Väldi viinamarjade istutamist kõrgete puude lähedale, mis võivad neile varju anda.
Sobiva asukoha valimine
Valige päikeseline, päikeseline, tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud koht. Põhjavee tase peaks olema madal. Lauged lõunanõlvad on ideaalsed.
Naabruskond teiste kultuuridega
See kasvab hästi kirsside, õunte, sõstarde, rooside, peedi, spinati ja sidrunheina kõrval. Seda ei tohiks istutada kurkide, kapsa, porgandi, maisi, kartulite, tomatite, karusmarjade ja vaarikate kõrvale.
- ✓ Vähemalt kolme hästi arenenud ja vähemalt 15 cm pikkuse juure olemasolu.
- ✓ Kooril ja lehtedel haigusnähte ei ole.
Seemiku ettevalmistavad tegevused
Valige terved ja kvaliteetsed seemikud usaldusväärsetelt tarnijatelt või puukoolidest. Neil peaks olema hästi arenenud juurestik ja need peaksid olema ilma nähtavate kahjustusteta. Sobivad nii valmis seemikud kui ka paljundamiseks mõeldud pistikud.
Pistikute kasutamisel veenduge, et need on võetud tervetelt taimedelt. Enne istutamist kontrollige istutusmaterjali haiguste, kahjustuste või nakkuste suhtes. Eemaldage kõik kahjustatud või haiged osad, lõigake juured tagasi tervete kudedeni ja visake ära kõik surnud juured.
Kasvukoha ettevalmistamine ja istutamine
Valmistage istutuskoht ette kuu aega enne istutamist. Täitke 80 cm sügavune ja sama laiune auk mulla, kaaliumsoola, superfosfaadi ja tuha seguga. Pärast kevadel mulla soojenemist asetage seemiku juured väikesele mullahunnikule, veendudes, et juurekael oleks mullaga samal tasapinnal.
Kastmine
Kastmine mängib taimede eduka kasvu jaoks üliolulist rolli. Pidage kinni regulaarsest kastmisgraafikust, eriti kuiva või kuuma perioodi ajal. Jälgige ilmastikutingimusi ja taimede vajadusi. Kastke hommikul, et taimedel oleks aega õhtuks kuivada.
- • Juuretsooni ühtlaseks niisutamiseks kasutage tilkniisutust.
- • Mulla multšimine vähendab kastmise sagedust 30–40%.
Väldi mulla ülekastmist, kuna see võib põhjustada juuremädanikku. Säilita mõõdukas niiskustase. Tagage niiskuse ühtlane jaotumine taime juurestikus, kasutades tilkkastmist või vihmutusvoolikut.
Mulla multšimine aitab niiskust säilitada, takistades kiiret aurustumist ja vähendades sagedase kastmise vajadust. Viljaperioodil on eriti oluline tagada piisav niiskus, et tagada kvaliteetne saak.
- Kevadel: kandke põõsa kohta 50 g lämmastikväetist.
- Suvel: vilja säilitamiseks 30 g kaaliumväetist.
- Sügisel: 40 g fosforväetisi talveks ettevalmistamiseks.
Söötmisskeem
Somerset Seedless viinamarjade eduka kasvu ja arengu tagamiseks väetage neid oluliste toitainetega. Kevadel kasvuperioodi alguses kasutage mulla rikastamiseks orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või komposti.
Aktiivse kasvu ja marjade moodustumise perioodil kasutage lämmastikku, fosforit ja kaaliumi sisaldavaid mineraalväetisi. See aitab toetada taimede tervislikku kasvu ja viljade arengut. Pärast sügisel koristamist kasutage talveks ettevalmistamiseks fosfor-kaaliumväetist.
Põõsa pügamine ja vormimine
Viinapuude pügamine ja kujundamine on terve kasvu ja viljaka saagi tagamise võti. Pügamine toimub tavaliselt kevadel enne kasvuperioodi algust või sügisel pärast saagikoristust. Eemaldage vanad, haiged või kahjustatud võrsed, et soodustada uute võrsete kasvu ja parandada õhuringlust viinapuu sees.
Valige sobiv tugi, näiteks võre või kaared, et tagada taimede õige jaotus ja hoolduse lihtsus. Andke põõsale järk-järgult kuju, suunates võrseid soovitud suunas ja kärpides liigseid oksi, et säilitada kord.
Talveks valmistumine
Hübriid on väga külmakindel, mis võimaldab seda kasvatada õues ilma täiendava talvekatteta. Külmemates piirkondades võivad noored taimed aga külma suhtes vastuvõtlikud olla. Katke seemikud kotiriide, kuuseokste ja kiltkiviga.
Kahjurite ja haiguste ennetamine ja kaitse
Võtke olulisi ennetavaid meetmeid. Järgige neid soovitusi:
- Kontrollige oma taimi regulaarselt haiguste või kahjurite tunnuste suhtes.
- Kui leiate kahjustatud lehti, oksi või võrseid, eemaldage need kohe, et vältida nakkuse levikut.
- Kasutage haiguste ja kahjurite vastu spetsiaalseid preparaate.
- Mullaviljakuse ja drenaaži säilitamiseks hoolitsege regulaarselt mulla eest, mis soodustab tervete taimede kasvu.
- Õige väetamine aitab tugevdada taimede immuunsust ja muuta need haigustele vastupidavamaks.
Nende sammude astumine aitab ennetada haigusi ja kaitsta Somerset Seedlessi kahjurite eest, tagades terve kasvu ja hea saagi.
Saagikoristus ja ladustamine
Korja küpseid kobaraid kuiva ilmaga. Pärast koristamist eemalda kobaratelt ettevaatlikult lehed ja muu praht. Hoida jahedas ja niiskes kohas, kus temperatuur jääb vahemikku 0–4 °C.
Hoidke saaki õhuringluse tagamiseks aukudega plastmahutites või kottides. Sõltuvalt säilitustingimustest võib säilivusaeg olla mõnest päevast kuni mitme nädalani. Jälgige marjade seisukorda ja eemaldage kõik kahjustatud või üleküpsenud, et vältida riknemist.
Aednike arvustused
Somerset Seedless on saavutanud laialdase populaarsuse nii amatöör-aednike kui ka kogenud viinamarjakasvatajate seas. Selle populaarsus tuleneb kõrgest külmakindlusest ja suurepärasest maitsest. Viinamarjade kasvatamine oma aias nõuab vähe pingutust, kui järgida lihtsaid juhiseid.