Kuidas sügisel viinamarju hooldada? Põhiprintsiibid ja samm-sammult juhised

Selleks, et teie viinapuud järgmisel hooajal rikkalikult saaki annaksid, peate sügiskuudel investeerima märkimisväärselt aega ja vaeva, et taimi talveks ette valmistada. Selle mitmeaastase põõsa eest hoolitsemise peensused ja nüansid on juba ammu teada ja edukalt rakendatud. Lisateavet saate sellest artiklist.

Põhilised hooldustegevused

Stabiilse ja rikkaliku saagi saamiseks on sügisel vaja hoolikat ettevalmistust, mis tugevdab taime kaitsvaid omadusi.

Sügisene kastmine

Pärast viinamarjade koristamist pole taimi vaja kasta, eriti kui väljas pole liiga palav. Viinapuude kastmine on aga oktoobris hädavajalik.

Kastmine peaks olema rikkalik, võimaldades veel niisutada mulla pealmisi kihte. Sügisene kastmine on ülioluline, kuna see aitab taimel lähenevate külmadega kohaneda.

Selleks, et viinapuu juurestik saaks piisavalt niiskust, on soovitatav iga viinapuu lähedale kaevata väikesed kraavid ja sisestada neisse plasttorud. See suunab vee otse juurtele.

Esimestel päevadel pärast mulla niisutamist on hea mõte jälgida selle tihedust. Kui muld tiheneb, kobestage seda veidi.

Viinamarjade töötlemine ja pritsimine

Koristamise ajal on soovitatav taime seisukorda hoolikalt uurida. Kas on mingeid haiguste või kahjurite tunnuseid?

Patogeenide ennetavad meetmed on sügisel palju lihtsamad. Kuna marjad on juba korjatud, võite ohutult kasutada kõige tugevamaid tooteid, ilma et peaksite saaki kahjustama. Ennetava meetmena on soovitatav viinapuud töödelda järgmiste toodetega: Amistar (putukate tõrjeks) ja cumulus lahus (jahukaste tõrjeks).

Töötlemisprotsess viiakse läbi, võttes arvesse mõningaid nüansse:

1. Pritsimist tuleks teha ainult ilma tugeva tuuleiilideta. Samuti on lubatud pritsida õhtul pärast päikeseloojangut.
2. Pritsimist ei tohiks kunagi teha vihma ajal ega viinamarjade õitsemise perioodil.
3. Pihustamisel loksutage lahust perioodiliselt. Viinamarjalehed peaksid olema kaetud õhukese lahusekihiga ja vedelik ei tohiks mullale tilkuda.

Kui teil polnud sügisel aega ravi läbi viia, saate seda teha pritsige viinamarju kevadel.

Viinamarjade väetamine

Sügise esimeste päevade saabudes kaeva viinapuude ümbert muld hoolikalt läbi. Seejärel sega lindude väljaheited komposti või sõnniku seguga. Kasutatava väetise orgaaniline olemus parandab mulla kvaliteeti ja küllastab seda hapnikuga. Seejärel võid mulda veelgi kobestada.

Vähesed teavad, et lindude väljaheiteid, mida kasutatakse väetisena, saab vedelal kujul mulda segada. Kogenud aednikud soovitavad seda veelgi enam. Soovitud konsistentsi saavutamiseks on soovitatav segu eelnevalt ette valmistada.

Üheksa päeva enne kasutamist lahjendage lindude väljaheited sooja veega suhtega 1:3. Saadud segu asetatakse seejärel pimedasse, kuid mitte jahedasse kohta. Enne kasutamist lahjendage väetist uuesti sooja veega, seekord suhtega 1:8. Ühe viinamarjapõõsa töötlemiseks on vaja ligikaudu 0,4 liitrit vedelikku.

Viinamarjapõõsa pügamine

Viinapuude võrade kujundamine pügamise teel on selle viljapuu kasvatamise üks loomingulisemaid ja keerulisemaid aspekte. Viinapuud tuleb kujundada nii, et need kohaneksid kohaliku kliimaga, pakkudes samal ajal piisavat talvekatet.

Meetodid

Viinamarjade pügamiseks on mitu võimalust. Vaatame igaüht neist lähemalt.

Lühike

See pügamismeetod jätab võrsetele maksimaalselt neli punga. Neid nimetatakse sõlmedeks. Lühike pügamine tehakse ainult noortele viinapuudele, et tugevdada juurestikku. Kuna eemaldatakse üle poole üheaastastest võrsetest, areneb võrse dünaamiliselt pungast.

Keskmine

See meetod on viinamarjaistanduste omanike seas üks levinumaid. Keskmise jämedusega pügamine tähendab võrsetele mitte rohkem kui 10 punga jätmist. Viinamarjakobaraid kandvad oksad võivad olla kas horisontaalse kaare kujulised või tugevalt maapinna poole kalduda.

See põõsaste moodustamise meetod tagab kõrge viljasaagi, vähendamata marjade kvaliteeti.

Pikk

See viinapuude pügamismeetod ei nõua võrsetel rohkem kui 20 punga. Pikk pügamine sobib ideaalselt jõuliste taimede jaoks, mida sageli leidub Kesk-Aasia viinamarjasortides. Õige pügamise korral hakkavad viinamarjad järgmisel hooajal paremini vilja kandma.

Segatud

Viljalülideni pügamine on alternatiivne termin segalõikusele. Seda meetodit kasutatakse sageli väikestes viinamarjaistandustes. Uute võrsete süstemaatiline pügamine tagab suure saagikuse ja mahlased viljad.

Kärpimine sõltuvalt viinamarjade vanusest

Üks viinapuude iseloomulikke tunnuseid on viinapuu kasvu lakkamine. See toimub pungade moodustumise tõttu taime alumisel poolel, mis käivitab eelmise aasta viinapuude võrsete jõulise kasvu. Viinapuud laienevad ja kaugus juurestikust võrani suureneb.

See olukord viib juurestiku toitainete puuduseni, misjärel juurestik hakkab närbuma. Lahenduseks oli sügisene pügamine, mida tehakse vastavalt taime vanusele.

Esimene aasta

Kevade esimestel kuudel peaks taim säilitama kaks alumist punga ja ülejäänud eemaldama. Nendest pungadest hakkavad lõpuks võrsed kasvama, mis tuleks kinnitada nii, et nad osutaksid eri suundades.

Sügise saabudes, pärast lehtede langemist viinapuudelt, on aeg võrseid kärpida. Üks võrse kärbitakse lühikeseks, järgmine jäetakse lõikamata. Nii jääb talveks alles vaid neli punga.

Teine aasta

Pärast lehtede langemist kärbitakse viinapuu pikad oksad, jättes alles ainult kaks võrset. See tagab viinapuude sümmeetria.

Järgmisena hakatakse kärpima vertikaalseid varsi, neid, mis asuvad keskpunktile lähemal. Jällegi kärbitakse kõik võrsed, välja arvatud kaks punga. Need toimivad "asendusokstena".

Ka ülejäänud servades asuvad vertikaalsed varred kärbitakse. Seekord on vaja jätta neli punga, mis toimivad viljavartena. Pärast neid samme saab viinamarjapõõsa talveks ette valmistada.

Kolmas ja järgnevad aastad

Tasub märkida, et kevade saabudes, viinapuu kasvu kolmandal aastal, kinnitatakse äsja arenenud viljavõrsed horisontaalselt maapinna lähedale, samal ajal kui põõsa ladvad tõmmatakse vertikaalselt eri suundades välja. Ka asendusvõrse peaks kasvama vertikaalselt.

Suve jooksul annavad pungadest uued võrsed noorte varte kujul. Augusti lõpuks peaks varred esmakordselt 15 cm kõrguselt kärpima. See protseduur toob peagi kaasa küpsete marjade mahlasuse ja mahu suurenemise.

Väärib märkimist, et enne augustit teostatud pügamine aitab kaasa suure hulga mittevajalike võrsete tekkimisele viinapuudele.

Mõne päeva jooksul pärast lehtede langemist tuleb kõik neli äärmist võrset viljakandvate vertikaalsete võrsete juurest ära kärpida. Nii jääb igale põõsa oksale üks kahest vertikaalsest võrsest koosnev lüli.

Neid kärbitakse samamoodi nagu viinapuu kasvu teisel aastal. Samuti kärbitakse keskpunktile kõige lähemal asuvaid võrseid. Keskel olevad lõigatakse tagasi, jättes alles ainult kaks punga.

Ka välimised võrsed kärbitakse, kuid seekord jäetakse neli punga alles. Järgnevatel aastatel pügamine toimub sama põhimõtte järgi, mida on kirjeldatud viinapuu kasvu kolmandal aastal.

Soovi korral võite võrsele rohkem pungi jätta. See on täiesti vastuvõetav, kuna alati on võimalus, et mõned saavad külma või ebapiisava katte tõttu kahjustada. Siiski ei ole soovitatav jätta ühele võrsele rohkem kui 10 punga, kuna see soodustab liigset viinapuu kasvu.

Vaata videot, kuidas mitmeaastast viinapuud korrastada, kärpides igal aastal üleliigseid oksi ja vormides kõik oksad klassikalisteks viljalülideks:

Viinamarjade väetamine talveks

Igal aastal ammutavad viinamarjad mullast suures koguses mikrotoitaineid, et anda rikkalik ja küps saak. Kui neid toitaineid sügiskuudel ei täiendata, pole viinapuudel kevadeks piisavalt energiat jõuliseks kasvuks ja arenguks. See võib lõpuks viia närbumiseni. Selle vältimiseks proovige järgmist:

• kaaliumilahus, mis soodustab marjade kiiret valmimist ja aitab taimel talve üle elada;
• vase lahus, mis suurendab puuviljakultuuride külmakindlust.

Orgaaniliste väetiste jaoks vajate komposti (või sõnnikut), kanasõnnikut ja puutuhka. Väetist ei valata iga viinamarjapõõsa alla. Selle asemel tehke kogu põõsa läbimõõdu ulatuses väikesed süvendid, 30 cm kaugusel risoomi keskpunktist. Seejärel laotatakse või valatakse väetis nendesse soontesse. See väetamismeetod on tõhusam.

Rohkem infot viinamarjade sügisene söötmine Loe meie teisest artiklist.

Talveks varjupaik

Viinamarjapuude varjualuse loomiseks on kaks populaarset meetodit:

1. Alustuseks eemaldage viinapuu tugitalalt ja asetage see eelnevalt asetatud männiokstele. Seejärel seoge need kokku ja kinnitage olemasoleva traadi või nööriga. Asetage taime peale veel üks 6–12 cm kiht männioksi. Seejärel asetage ettevaatlikult plangud ja katke need katusepapiga. Viimase võib asendada tavalise tööstuskilega.
2. Kinnitage kaks kõrvuti asetsevat viinapuud kokku ja painutage need maapinna poole. Seda saab teha kaarte abil, mis võivad olla puidust või metallist. Viinapuu ja maapinna vaheline kaugus peaks olema vähemalt 8 cm. Asetage külgedele plangud ja seejärel mitu kihti pilliroogu.
   Et konstruktsioon märjaks ei saaks, mähkige see tööstuslikku kilesse. See omatehtud varjualune on väga praktiline, kuna pilliroog hoiab ära viinamarjade külmumise ja mädanemise.

Talveks ettevalmistamise omadused

Viinamarjavääte on kõige parem katta alles pärast esimest külma. Taime oksad peaksid olema veidi karastatud. Soovitatav on jätta need 3-4 päevaks katmata.

Viinamarjade kõvaks saamiseks on vastuvõetav temperatuur -6 kuni -9 kraadi Celsiuse järgi. Madalamad temperatuurid põhjustavad viljade surma. Kõvastunud põõsaste lehtedele tekib pruunikas toon. See näitab, et taim on küps ja peab talve hästi üle elama.

Esimesel aastal

Noor taim, mis peab esimesi öökülmi üle elama, tuleb katta. Seda saab teha mis tahes eespool kirjeldatud meetodil.

Noored viinamarjad kaetakse novembri esimestel päevadel, kui taim on veel painduv ja kergesti mahapandav. Taime ei tohiks mingil juhul liiga palju painutada, kuna see võib juurestikku kahjustada.

noor põõsas

Esimese talve edukalt üle elanud viinamarjataimed vajavad järgmiseks külmaks siiski "maja"-taolist varjualust, ilma et viinapuid maapinnani painutataks. Seda seetõttu, et taimed pole veel piisavalt tugevad ja on vigastustele vastuvõtlikud.

Enne viinamarjade katmist on hea mõte neid väetada fosfor- ja lämmastikväetisega. See võimaldab noortel taimedel toitaineid ja mikroelemente omastada, aidates neil talve kergemini üle elada. See soovitus on eriti oluline noorte taimede puhul.

Vanad viinamarjad

Mitmeaastastele viinapuudele, mis on aastaid külmaga kohanenud, saab pakkuda osalist varju. Lihtsalt asetage viinapuud ettevaatlikult männiokstele ja kuhjake peale lumi. Vanemad viinapuud vajavad sageli kärpimist ja võra kujundamist. Kui seda enne esimest külma ei tehta, võivad viinapuud kevadel võssa kasvada.

Viinamarjad on üsna keeruline viljapuu, mille eest hoolitseda. Sügisene ettevalmistus talveks on iga viinamarjaistanduse jaoks ülioluline samm. Mida põhjalikum ja hoolikam on pügamine, katmine, väetamine, töötlemine ja viiruste ning kahjurite vastane pritsimine, seda rikkalikumad ja maitsvamad on viinamarjakobarad.

Korduma kippuvad küsimused