Valentina, emane viinamarjasort, on paljutõotav valik aianduseks. Selle suured ja maitsvad kobarad, lihtne hooldus ja haiguskindlus teevad sellest populaarse valiku. See ei vaja keerulist hooldust, mistõttu on seda lihtne istutada isegi algajatele viinamarjakasvatajatele.
Aretusajalugu ja arengupiirkonnad
Hübriidi lõid aretajad S. I. Krasokhin, V. A. Ganich ja L. A. Maistrenko. Uue sordi aretamiseks kasutasid teadlased Muscat d'Annua ja Demetra sorte. Aretus viidi läbi Novocherkasskis Ja. I. Potapenko nimelises Ülevenemaalises Viinamarjakasvatuse ja Veinivalmistamise Uurimisinstituudis.
Sordi kirjeldus
Lauaviinamarjana klassifitseeritud viinamarjasort on tuntud oma suurte kobarate ja maitsvate marjade poolest. Viljad on suurepärane tooraine maitsva mahla ja kvaliteetse veini valmistamiseks.
Viinamarjade välimus
Põõsad on jõulised ja laialivalguvad. Neid iseloomustavad tugevad võrsed ja vastupidavus kobarate raskuse all tekkivatele kahjustustele. Hübriidi muud omadused:
- Kobarad võivad ulatuda muljetavaldavate suurusteni: 40 cm pikkused ja 1,5 kg kaaluvad. Kuju on kergelt lahtine, silindriline, pikliku alusega.
- Viljad on suured ja ilusad, kaaluvad kuni 14–16 g. Nende laius on kuni 24–26 mm ja pikkus kuni 42–44 mm. Nende kuju on piklik ja kergelt kumer. Päikesevalguse käes on värvus kuldkollane või merevaigukollane.
- Koor võib olla tedretähniline. Tugev päike võib marjadele kergelt pruunika varjundi tekitada.
- Viljaliha on õrn, mahlane ja sulav. Salvei maitse ja õrn muskaatpähkli aroom on hübriidi peamised eelised.
- Nad valmivad samaaegselt, herneid praktiliselt ei esine. Viljad sisaldavad 1–2 seemet.
Happesus jääb vahemikku 5–6 g/l, suhkrusisaldus 16–19%. Maitseskoor on 8,6 punkti 10-st.
Omadused
Hübriid näitab alates teisest eluaastast igal aastal järjepidevat ja kõrget saaki. Täpsemad omadused:
- Valmimisperioodid. Protsess võtab aega umbes 140 päeva alates pungade puhkemisest või isegi veidi varem. Kuigi esimene saak ei pruugi olla nii rikkalik, võib järgmisel aastal oodata 1,5–2-kordset suurenemist.
Viljakandmise efektiivsuseks hinnatakse 60–75%, kusjuures kolmveerand võrsetest saavutavad edukalt küpsuse. Kärpimisel jäetakse viinapuule 8–12 punga. - Tolmlemine. Lilled on biseksuaalsed, mis välistab tolmeldaja vajaduse.
- Tootlikkus. See saavutab muljetavaldava saagikuse: 136 senti hektari kohta. Vaatamata tagasihoidlikule kasumile esimesel aastal annavad järgnevad hooajad rikkaliku saagi.
- Külmakindlus. See talub kergesti temperatuuri kuni -22°C. Tugevate külmade korral võivad mõned pungad külmuda, mis võib tulevikus saaki oluliselt vähendada.
Aednikud hindavad hübriidi suurepäraste omaduste ja võime eest erinevates kliimatingimustes ellu jääda.
Viinamarjade kasutusalad
Sobib värskelt tarbimiseks ning veini ja mahla tootmiseks, sellel on kõrge maitseskoor ja selle õrna viljalihaga kaasneb meeldiv aroom. Selle õhuke koor on söömisel praktiliselt tundmatu, mistõttu on see ideaalne valik gurmaanidele.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne uue sordi istutamist oma aeda on oluline kaaluda selle plusse ja miinuseid. Valentinal on palju eeliseid:
Seemikute istutamine: põhireeglid
Näitab seemikute kõrget ellujäämismäära. Istutamisel järgige neid juhiseid:
- Laialivalguvad ja kõrged põõsad vajavad piisavalt ruumi ning kõige sobivam istutusmuster on 4x6 m.
- Eelistatud on kerge, viljakas must muld. Suurte kobarate moodustumise tagamiseks on vaja regulaarset orgaanilist väetamist.
- Istutamist saab teha kevadel või sügisel. Aednikud teatavad paremast ellujäämismäärast oktoobris istutamisel.
- Kaeva istutusmaterjali jaoks auk 75–80 cm sügavusele, läbimõõduga 45–60 cm. Aseta põhja killustiku drenaažikiht ja lisa peale mustmulda, huumust ja liiva segu, et tagada lõtvus.
- Aseta taim auku, kalluta seda veidi ja kata ettevaatlikult lahtise mullaga. Pärast 30 liitri veega kastmist ja juuretimulaatori pealekandmist tihenda muld ümberringi ja vajadusel lisa veel mulda.
- Moodusta toitainerikkast mullasegust kuhi ja aseta seemik sellele. Multši augu ümbrus saepuru või turbaga ja paigalda selle kõrvale tugivai.
- ✓ Valentina viinamarjade optimaalne mulla happesus peaks olema vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Juuremädaniku vältimiseks ei tohiks põhjavee sügavus ületada 2,5 meetrit.
Seo viinamarja seemik kinni ja jäta see sellesse olekusse, kuni see on täielikult juurdunud.
Paljundamine
Paljundamine toimub peamiselt pistikute abil, kuigi on olemas ka teisi meetodeid. Enamik aednikke ja suviseid elanikke eelistab seda meetodit. Protseduur koosneb mitmest etapist:
- Sügisperioodi, mil saak valmistub talveks, peetakse pistikute jaoks parimaks ajaks.
- Vali küpsed ja tugevad viinapuud, mis pole veel puituma hakanud. Igal viinapuul peaks olema 2-3 tervet ja tugevat punga.
- Mähi ettevalmistatud pistikud niiskesse lappi ja aseta jahedasse kohta, näiteks keldrisse või külmkapi köögiviljasahtlisse.
- Kontrollige istutuselementi regulaarselt ja niisutage kangast, et see ära ei kuivaks.
- Detsembri lõpus või jaanuari alguses eemaldage pistikud laost, kontrollige neid ja kuivatage.
- Desinfitseerimiseks töödelge iga proovi mangaanilahuses, seejärel loputage ja leotage puhtas toatemperatuuril vees 24–48 tundi.
- Pärast sobivuse kontrollimist lõigake juurdumiseks valmis pistikud nurga all altpoolt kõige alumise punga poole. Eemaldage ettevaatlikult punga ülemine osa.
- Juurte kasvu stimuleerimiseks tehke põhjas madalad kriimustused.
- Jätke pistikud stimuleerivasse lahusesse 15-20 tunniks.
- Niiskuse säilitamiseks mässi põhi niiskesse lappi ja kilesse.
- Asetage pistikud aknalauale nii, et juured oleksid radiaatori poole ja ladvad akna poole.
- Kontrollige regulaarselt kanga niiskusesisaldust. Töödelge ülemist serva parafiiniga, et vähendada niiskuse aurustumist.
Istutuste eest hoolitsemine
See ei nõua keerulisi meetmeid, vaid hõlmab standardseid protseduure. Pakkuge saagile igakülgset hooldust:
- Kasutage orgaanilisi ja mineraalväetisi kogu kasvuperioodi vältel. Regulaarne kastmine on hädavajalik, kuid vältige ülekastmist viljade valmimise ajal, et vältida pragunemist.
- Pärast iga kastmist kobestage põõsa ümbert mulda ja katke see saepuru või turbamultšiga. Kui umbrohud intensiivselt kasvavad, on vajalik täiendav umbrohutõrje.
- Tehke viinapuude keskmise ja lühikese pügamise.
- Sügisel, pärast pügamist, katke põõsad kinni. Soojemas kliimas, kus temperatuur ei lange alla kriitilise miinimumi, võib selle etapi vahele jätta.
- × Vältige lämmastikväetiste kasutamist viljade valmimisperioodil, see võib põhjustada marjade pragunemist.
- × Ärge kärpige viinapuid aktiivse mahlavoolu perioodil, et vältida taime nõrgenemist.
Kastmise omadused
Niiskus on hea saagi saamiseks hädavajalik. Pärast noorte seemikute mulda istutamist kasta neid sooja veega. Selle protsessi ajal on hea kasutada väetist, mis sisaldab orgaanilisi ja mineraalväetisi.
Sagedane kastmine
Kasta iga kahe nädala tagant. Veekasutuse optimeerimiseks ja kastmisvajaduse vähendamiseks pikenda kastmisintervalle, multšides mulda õlgedega.
Haruldane kastmine
Harva kastmine hõlmab mulla põhjalikku niisutamist kolm korda hooaja jooksul: enne õitsemist, kohe pärast ja marjade kasvu alguses. Liigne niiskus võib põhjustada õite kadu ja lõhenemist, seega säilitage tasakaal ja vältige ülekastmist.
Kaitse külma eest
Hübriid talub külma, kuid selle pungad on madalate temperatuuride suhtes vähem vastupidavad. Enne talve saabumist tehke järgmist.
- Töötle viinapuid.
- Kandke juurtele vett.
- Multši muld.
- Painuta võrsed maapinnale.
- Kata agrokiust või kuuseokstega.
- Kata mullaga.
Need tegevused aitavad pakkuda täiendavat kaitset ebasoodsate talvetingimuste eest ja säilitada selle tervist.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Viinamarjade eest hoolitsemisel on oluline olla teadlik võimalikest haigustest ja kahjuritest, mis võivad saaki mõjutada. Kui seda ründavad putukad või nakatuvad haigused, mõjutab see koheselt selle välimust.
- Varakevadel, enne pungade avanemist, töödelge viinapuid 3% Bordeaux' segu lahusega.
- Enne õitsemist kandke peale laia toimespektriga fungitsiide, näiteks Topaz või Strobi.
- Pärast koristamist viige läbi viimane töötlemine 1% Bordeaux' segu lahusega.
Hallitus
See seenhaigus mõjutab kõiki taimeosi. Kõrge õhuniiskus ja soe temperatuur soodustavad selle levikut. Haigus avaldub kollaste või roostelaikudena lehtedel, õisikute närbumise ja viinamarjade kõverdumisena. Eemaldage ja hävitage kõik nakatunud osad. Enne õitsemist kasutage Acrobati või Ridomil Goldi ning pärast õitsemist Topazi või Vectrat.
Augusti viimases etapis kasutage Quadrist. Selle haiguse üks tõhus ravi on Ditan Neotec. Sügisel, pärast lehtede langemist, töödelge istutusi 1% Bordeaux' seguga.
Oidium
See kujutab endast sordile suurimat ohtu, mõjutades kõiki taimeosi. Hallroheliste laikude ilmumine mati pinnaga, pulbriline kate ja marjade pragunemine viitavad nakkusele.
Raviks kasutage fungitsiide nagu Strobi ja Topaz. Ennetuslikel eesmärkidel kasutage fosforit, kaaliumi ja kolloidset väävlit sisaldavat väetist. DNOC-i kasutatakse iga kolme aasta tagant (100 g 10 liitri vee kohta).
Antraknoos
Hallid laigud pruuni äärega ja augude teke nakkuskohas viitab seenhaigusele. Kõige enam on mõjutatud taime marjad ja rohelised osad. Raviks kasutage tugevaid fungitsiide. Eemaldage ja hävitage kahjustatud osad, et vältida haiguse levikut. Need meetmed aitavad säilitada taime tervist ja ennetada haiguse edasist arengut.
Ladustamine
Seda on lihtne säilitada keldris või külmkapis. Õigete tingimuste korral võib see püsida värskena kuni kolm kuud.
Arvustused
Valentina viinamarjad on enamiku aednike seas väga populaarsed, mis on mõistetav, arvestades nende arvukaid eeliseid. Sort on tuntud oma külma- ja põuakindluse poolest, mis annab järjepidevat ja rikkalikku saaki. See nõuab põhjalikku ja õigeaegset hooldust.