Solarise viinamarjad: kasvuomadused, nõuded ja tingimused

Solarise viinamarjad on kommertslik viinamarjasort, mis on loodud kasvatamiseks karmis kliimas. Nende valiku peamine eesmärk oli külmaga kohanemine. Neid iseloomustab kõrge saagikus, vastupidavus ja hooldamise lihtsus. Palun pöörake tähelepanu mõnele kasvatamise nüansile, eriti neile, mis on spetsiifilised Solarise hübriidile.

Aretuse ajalugu

Sordi aretasid Saksa aretajad Freiburgi Riiklikus Viinamarjakasvatusinstituudis. Beckerit peetakse ametlikuks autoriks ja hübriid kiideti heaks kaubanduslikuks kasvatamiseks 2001. aastal.

Ristamiseks kasutati kahte viinamarjasorti: Muscat Ottonel (tuntud ka kui GM 6493) ja Severny (saksa nimi – Merzling).

Solarise viinamarjasordi üksikasjalik kirjeldus

Viinamarjasordile on määratud valikunumber FR 240-75. Seda kasvatatakse laialdaselt paljudes Euroopa riikides ja kogu Venemaal, kuid Krasnodari krai ja teised lõunapoolsed piirkonnad peetakse kõige optimaalsemaks kliimavööndiks. Nendes tingimustes ei vaja viinapuud talvekatet.

Põõsad

Solaris on jõuline, tihedate lehtedega hübriidviinamari. Tema viinapuud kasvavad vaid paari aastaga kuni 5 meetri kõrguseks ja noored võrsed on võimelised täielikult valmima ühe hooaja jooksul.

Põõsa muud iseloomulikud tunnused:

• võrsete moodustumine on võimas;
• lehed on suured ja tumerohelised;
• lehetabad on tugevalt lõhenenud ja nende pind on kare;
• Juurestik on võimas.

Marjad

Solaris liigitatakse valgeks viinamarjasordiks, kuid selle koor on kollakasroheline. Kui see saavutab maksimaalse küpsuse ja saab piisavalt päikesevalgust, muutub see kuldseks või merevaigukollaseks.

Marjade muud omadused:

• kuju – ümmargune;
• kaal – varieerub 4–6 g;
• viljaliha on mahlane;
• luud - väikese suurusega, pruuni värvi;
• nahk on õhuke.

Klastrid

Viinamarjakobarad on koonilise kujuga ja keskmiselt kobeda struktuuriga. Nende pikkus võib ulatuda kuni 25 cm ja kaal 300–400 g. Lõunas ja õigete põllumajandustavade järgimisel kobara kaal suureneb.

Maitseindikaatorid

Maitse on üsna magus, suhkrusisaldus on 23% (keskmine) ja happesus vaid 8,1%. Selle sordi eripäraks on võime säilitada magusus isegi hilissügisel, kuid ainult sooja ja kuiva ilmaga. Aroom ja maitse on viinamarjalaadsed, kuid märgatavad on ka muud noodid, näiteks sarapuupähkel ja ananass.

Omadused

Sellel sordil on suurepärased omadused, mistõttu on see nii kogenud kui ka algajate viinamarjakasvatajate lemmikvalik. Enne istutamist lugege hoolikalt läbi kõik üksikasjad.

Põuakindlus, külmakindlus

Külmakindlus on keskmine – võrsed ei külmu temperatuuril –26 kraadi Celsiuse järgi, kuid arvustuste kohaselt taluvad põõsad kergesti kuni –30 kraadi Celsiuse järgi. Sellest hoolimata soovitavad eksperdid taime katta, kui temperatuur langeb –21–22 kraadini Celsiuse järgi.

Põuakindlus on hea – viinamarjad võivad mitu nädalat kastmata vastu pidada, kuid ilma korraliku niisutuseta on ebatõenäoline, et saavutate korralikku saaki.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Solarise viinamarjasordil on tugev immuunsüsteem, seega on taim kahjuritele ja haigustele harva vastuvõtlik. Probleeme võib aga tekkida, kui ei järgita õigeid kasvatustavasid.

Näiteks nõrgestab väetamise puudumine immuunsüsteemi ja ülekastmine soodustab mädanemist. Ebapiisav pügamine põhjustab ülerahvastatust ja ventilatsiooni puudumist. Haiguste tekkele aitavad kaasa ka muud tegurid, näiteks pikaajalised vihmasajud või liiga kuivad suved või nakatunud põllukultuuride lähedus. Seetõttu on ennetav ravi ülioluline.

Tolmlemine, õitsemisperiood ja valmimisaeg

Õied on biseksuaalsed, seega ei vaja põõsad tolmeldavaid taimi ega putukaid. See on eriti oluline, kui kevadine ilm on tolmeldamiseks ebasoodne.

Solaris on varajane sort, mis on koristusvalmis 100–115 päeva pärast, olenevalt kliimatingimustest. Riigi lõunapoolsetes piirkondades korjatakse esimesed kobarad juba augustis, riigi keskosas aga septembri alguses.

Tootlikkus, viljakandvus

Kõrge saagikus on üks hübriidi peamisi eeliseid. Kodus saab ruutmeetri kohta koguda kuni 5 kg saaki. Tööstuslikus mahus saab hektari kohta koristada 80–105 sentnerit.

Viljamine on standardne - esimesed kobarad ilmuvad teisel või kolmandal aastal pärast istutamist, kuid haripunktiks loetakse põõsa 5-6-aastast vanust.

Puuviljade pealekandmine

Kuna marjades on kõrge suhkrusisaldus, kasutatakse neid värskelt tarbimiseks, mahlade, kompottide, moosi ja hoidiste valmistamiseks. Veinivalmistajad kasutavad seda sorti valge veini valmistamiseks.

Sordi eelised ja puudused

Hübriidina on Solarisil tohutu hulk positiivseid külgi, mille hulgas paistavad silma järgmised:

Seemikute istutamise omadused

Viinamarjade seemikute istutamise etapid on klassikalised, kuid oluline on pöörata tähelepanu mõnele eripärale sordi mullanõuete, ajastuse ja muude tegurite osas:

• Soovitatavad ajaraamid. Konkreetseid istutuskuupäevi pole vaja mainida, kuna need sõltuvad lisaks kliimatingimustele ka käesoleva aasta ilmast. Istutamisel on kõige parem lähtuda temperatuurist. Seemikud edenevad hästi, kui muld soojeneb 10–11 kraadini ja õhutemperatuur püsib stabiilselt 12–15 kraadi juures.
  Sügisel istuta 1-1,5 kuud enne eeldatavat esimest külma. Sügis sobib ainult lõunapoolsetele piirkondadele.
• Sobiva asukoha valimine ja lähedus teistele kultuuridele. Solaris eelistab palju valgust, seega on kõige parem istutada põõsad avatud aladele, kus on vähemalt 15 tundi päevavalgust. Olulised tegurid on külma tuule, tuuletõmbuse ja kõrge põhjaveetaseme vältimine.
  Platsil peaks olema lahtine ja hingav pinnas, millel on neutraalne happesus ja rikkalik orgaaniline koostis (seda probleemi saab lahendada orgaanilise aine lisamisega).
  Samuti on oluline valida õiged naabrid, et toitainete pärast ei tekiks konkurentsi:
  • halvad naabrid – tomatid, baklažaanid, mais, päevalilled, kõik viljapuud;
  • Head naabrid on roosid, viinamarjad, üheaastased lilled ja põllukultuurid.
  Pinnase ettevalmistamise kriitilised aspektid

  • × Ei ole arvestatud vajadusega kontrollida mulla pH-d enne istutamist, mis võib kaasa tuua seemikute kehva ellujäämise.
  • × Puudub teave istutusaugu drenaaži olulisuse kohta vee stagnatsiooni ja juuremädaniku vältimiseks.
• Istutusmaterjali ja koha ettevalmistamine. Te ei tohiks ettevalmistusreegleid ignoreerida, sest seemikute arengu kiirus sõltub neist:
  • Istutusmaterjal. Kõigepealt kontrollige seda ja lõigake ära kõik sobimatud osad. Seejärel lõigake juured ja võrsed ära ning leotage neid kasvustimulaatoris.
  • Krunt. See puhastatakse prahist ja kaevatakse üles kolm kuud enne istutamist, lisades samal ajal orgaanilist ainet – ruutmeetri kohta on vaja umbes 9 kg huumust ja sõnnikut. Kui ettevalmistus tehakse paar nädalat enne istutamist, peaks sõnnik olema hästi kõdunenud.
• Noorte seemikute istutamise protsess. Kaeva 80 cm sügavused ja 50–60 cm läbimõõduga istutusaugud. Istutage seemikud üksteisest vähemalt 2,5–3 m kaugusele. Lisage põhja drenaažimaterjali ja peale väike kogus toitaineterikast mulda. Asetage seemik maha ja katke ülejäänud mullaseguga. Multšige ja kastke.
  

Viinamarjade eest hoolitsemise reeglid

Hooldus on üsna lihtne, kuid esimesel istutusaastal tuleks seemikuid eriti hoolikalt käsitleda, kuna võrsed ja juured pole veel täielikult moodustunud. Üldised juhised:

• Kahjurite ja haiguste ennetamine ja kaitse. Pihustage põõsaid kevadel kolm korda aastas insektitsiidide ja fungitsiididega, vastavalt konkreetsele tootele määratud intervallidele. Kasutada võib Bordeaux' segu, mis pärsib paljusid seeni, hävitab vastseid ja ennetab mitmesuguseid haigusi.
  
  Ennetuseks piisab 1% lahusest. Kõige tõhusamad fungitsiidid on Switch, Title 390, Horus, Fundazol, Previkur, Ordan ja Kuproksat.
• Kastmine. See sort talub põuda hästi ja sureb ülekastmise tõttu, seega vältige kastmisel seisvat vett – vesi peaks 3–4 tunni jooksul täielikult imenduma. Noori põõsaid tuleks kasta iga 1–2 nädala tagant, küpseid taimi aga enne õitsemist, pärast pungude puhkemist, marjade moodustumise ajal ja enne talvitumist.
  
  Vajadusel võib lisada ka lisakastmist, kui mullapinnale hakkab tekkima kuiv koorik. Soovitatav veekogus ühe täiskasvanud taime kohta on 80–120 liitrit.
• Söötmisskeem. Kui istutamine viidi läbi vastavalt kõigile reeglitele (ettevalmistamise ajal lisati orgaanilisi väetisi ja istutamise ajal mineraale), siis järgmine väetamine toimub aasta pärast. Skeem:
  • Esimest korda, kevadel, kasutatakse lämmastikku. Võite kasutada ammooniumnitraati või karbamiidi, mädanenud sõnnikut või lindude väljaheiteid.
  • Teine kord on õitsemise ajal. Kuna see sort vajab magneesiumi, on MagBor parim valik.
  • Kolmas kord on siis, kui marjad hakkavad moodustuma ja õied maha kukuvad. Kasutage Plantofoli, Floroviti või Bona Forte't.
  • Neljandat korda – enne talvitumist – võite kasutada 45 g monokaaliumfosfaadi ja 10 liitri vee segu. Sellisel juhul kasutage juur- ja lehtede väetamist.
  Ainulaadsed toitumisvajadused

  • ✓ Solaris on eriti tundlik magneesiumipuuduse suhtes, mis nõuab magneesiumi sisaldavate väetiste lisamist söötmisrežiimi.
  • ✓ Vältige kasvuperioodi teises pooles liigset lämmastikku, et mitte stimuleerida kasvu viljakuse arvelt.
• Põõsa pügamine ja kujundamine. Sanitaarlõikust on vaja teha igal aastal kevadel ja sügisel. Alates kolmeaastasest harvendatakse põõsaid vastavalt vajadusele. Kevadel lühendatakse võrseid ja pungadeta võrsed eemaldatakse täielikult. Sügisel, kui on vaja tüve soojustada, lühendatakse varred 45–50 cm kõrguseks.
• Talveks valmistumine. Soovitatav on pügamine, väetamine, niiskust taastav kastmine (umbes 150 liitri veega), multšimine ja multšimine. Kui temperatuur peaks langema alla 25 kraadi Celsiuse järgi, mähkige põõsad fliismaterjali. Ja kui lumi langeb, puistake see viinamarjadele peale.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristus peaks toimuma kuiva ilmaga, kuna märjad kobarad mädanevad kiiresti. Kasutage teravaid pügamiskääre. 90-päevaseks ladustamiseks on vaja järgmisi tingimusi:

• siseõhu temperatuur – 0 kuni +5 kraadi;
• õhuniiskus – mitte üle 85%;
• konteiner – aukudega puidust kast;
• viinamarjade kiht - üks.

Aednike arvustused Solarise viinamarjasordist

Solarise viinamarjad on mitmekülgne sort – neid saab kasvatada riigi eri piirkondades ja kasutada mitmel viisil. Seemikute istutamisel ja küpsete viinapuude kasvatamisel on oluline arvestada sordiomadustega. See tagab igal aastal rikkaliku saagi.

Korduma kippuvad küsimused