Etioopia baklažaan on suurepärane valik köögiviljasõpradele. See on tuntud oma suure saagikuse, suurepärase maitse ja kauni välimuse poolest. Nõuetekohaseid kasvatustavasid järgides ja optimaalseid kasvutingimusi luues saate rikkaliku saagi mahlaseid ja tervislikke siniseid vilju.
Taime ja viljade kirjeldus
Seda iseloomustab kompaktne suurus ja varajane valmimisaeg. Taimedel on poollaialivalguv kasvukuju ja nad kasvavad umbes 60–70 cm kõrguseks. Varred on tugevad ja kergelt karvased. Põõsad on kaetud suurte tumeroheliste laineliste servadega lehtedega.
Viljad on piklikud, pirnikujulised ja terava tipuga. Koor on tumelilla, sile ja läikiv. Viljal on õrn, mahlane valge viljaliha ja väikesed helepruunid seemned. Baklažaan kaalub keskmiselt 200–300 g.
Omadused
See sort aretati Etioopias, riigis Ida-Aafrikas. See on üks vanimaid kultiveeritud sorte selles piirkonnas. Etioopia köögiviljad toodi Venemaale 20. sajandi alguses ja on sellest ajast alates laialdaselt kasvatatud riigi lõunapiirkondades.
See sort on hästi kohanenud kohalike kliimatingimustega ning on aednike seas populaarne oma vähese hooldusvajaduse ja suure saagikuse tõttu.
- Varajane valmimisperiood (viljad valmivad 100–110 päeva pärast tärkamist).
- Suur saagikus (kuni 10 kg 1 ruutmeetri kohta).
- Vastupidavus peamistele baklažaanihaigustele ja kahjuritele.
- Viljade hea transporditavus ja säilivusaeg.
- Sobib kasvatamiseks nii avamaal kui ka kasvuhoonetes.
Etioopia baklažaane kasvatatakse praegu paljudes riikides üle maailma, sealhulgas Venemaal, Euroopas, Aasias ja Ameerikas. Neid hinnatakse nende maitse, varajase küpsuse ja ebasoodsate keskkonnatingimuste suhtes vastupidavuse eest.
Kasvamis- ja hooldusreeglid
Külva baklažaaniseemned seemikuteks veebruari lõpus või märtsi alguses. Kasuta lahtist, toitaineterikast mulda, näiteks turba, huumuse ja liiva segu võrdsetes osades. Istuta seemned 1-1,5 cm sügavusele.
Seemnete idanemise optimaalne temperatuur on 25–28 °C. Tagada piisav valgustus; vajadusel on soovitatav lisavalgustus.
Seemikute kasvatamine:
- Kui seemikud on tärganud, tuleb neile pakkuda head valgustust ja mõõdukat kastmist.
- Sukelda seemikud eraldi konteineritesse 2-3 pärislehe staadiumis.
- Kaks nädalat enne avamaale istutamist alustage seemikute karastamist, harjutades neid järk-järgult madalama temperatuuri ja päikesevalgusega.
- Avamaale istuta seemikud siis, kui öökülmaoht on möödas ja muld on soojenenud +15–18 °C-ni.
- Valige päikeseline, tuule eest kaitstud koht.
- Enne istutamist lisage mulda orgaanilisi väetisi, näiteks komposti või huumust.
- Istuta seemikud üksteisest 50–60 cm kaugusele.
- Istutussügavus peaks olema sama, mis konteineris, kus seemikud kasvatati.
- Pärast istutamist kasta taimi ja multši nende ümber olev muld.
- ✓ Optimaalne mulla temperatuur seemikute istutamiseks: +15–18 °C.
- ✓ Taimede vaheline kaugus istutamisel: 50–60 cm.
Edasine hooldus:
- Kasta regulaarselt, eriti kuuma ja kuiva ilmaga.
- Väetada iga 2-3 nädala tagant kompleksväetisega.
- Kobestage mulda ja eemaldage umbrohud.
- Vormi põõsad, eemaldades liigsed võrsed ja lehed, et tagada parem õhuringlus ja päikesevalguse juurdepääs viljadele.
- Kaitse kahjurite ja haiguste eest orgaaniliste või keemiliste taimekaitsevahenditega.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada seenhaigusi.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, see võib taimedele stressi tekitada.
Sordi analoogid
| Nimi | Valmimisperiood | Haiguskindlus | Puuvilja kuju |
|---|---|---|---|
| Teemant | Keskmine | Kõrge | Suur, tume lilla |
| Bagheera | Varajane | Kõrge | Silindriline |
| Must iludus | Varajane | Kõrge | Pirnikujuline |
| Helios | Keskmine | Kõrge | Silindriline |
| Giselle | Varajane | Kõrge | Ovaalne |
| Kaaviar | Keskmine | Kõrge | Silindriline |
On baklažaanisorte, millel on sarnane valmimisaeg, vilja kuju ja värvus nagu Etioopia baklažaanil. Neil on suurepärane maitse ja nad on vastupidavad taime peamistele haigustele.
Analoogid:
- Teemant. Suured, tumepunased viljad iseloomustavad seda, see on vastupidav peamistele baklažaanihaigustele.
- BagheeraSellel on silindriline kuju ja tumepunane koor. Seda iseloomustab kõrge saagikus ja vastupidavus ebasoodsatele kasvutingimustele.
- Must iludusTumepunane pirnikujulise kujuga köögivili. Hinnatud suurepärase maitse ja haiguskindluse poolest.
- Helios. Viljad on silindrikujulised ja tumepunase koorega. Sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetes.
- Giselle. "Sinised" sordid on ovaalse kujuga. Koor on tumepunane. Nad on vastupidavad peamistele haigustele.
- Kaaviar. Sellel on sama kuju ja värvus kui Heliosel ning seda iseloomustab kõrge saagikus ja suurepärane maitse.
Etioopia baklažaan on mitmekülgne sort, mis on aednike seas tänu oma suurele saagikusele, suurepärasele maitsele ja haiguskindlusele teenitult populaarne. Nõuetekohane ja õigeaegne hooldus tagab tugeva immuunsuse ja suure saagikuse.