Baklažaani "Epic" kirjeldus. Hübriidi istutamine ja kasvatamine

Baklažaan Epic F1 on varajane Hollandi hübriid. Sellel on suurepärane kohanemisvõime, mistõttu seda kasvatatakse laialdaselt väga erinevates kliimatingimustes. Vaatame, mis teeb Epicu aednike jaoks nii atraktiivseks, kuidas seda istutada ja kuidas selle eest hoolitseda.

Baklažaanieepos F1

Baklažaani Epikul on hea saak

Baklažaani eepikal pole kibedust

Sordi omadused ja kirjeldus

Välimuselt on Epic hübriid klassikaline baklažaan. Taim on jõuline, annab suurepärast saaki ja on vastupidav mitmesugustele ebasoodsatele keskkonnatingimustele.

Põõsad

'Epic' kasvab kõrgeks ja jõuliseks, mõõdukalt laiuvate põõsastega, mis ulatuvad 90–100 cm kõrguseks. Rohekaslilla vars on kergelt karvas. Lehed on keskmise suurusega, ovaalsed ja rohelised.

Puuvili

Peamised omadused:

• Viljad on pisarakujulised.
• Standardvärv on tume lilla.
• Nahk on sile ja läikiv.
• Tassil on hõredad okkad.

Viljade suurused:

• pikkus – 20–22 cm;
• läbimõõt – 9,5–10 cm.

Puuviljapulp:

• kreem või valge;
• tihe konsistents;
• praktiliselt ei sisalda seemneid;
• ei maitse kibedalt.

Viljad on suured ja kaalukad, seega ei jää ühele taimele rohkem kui 6-7 - ülejäänud eemaldatakse munasarja staadiumis ettevaatlikult.

Tootlikkus

Hübriidi iseloomustab kõrge saagikus. Ruutmeetri kohta saab koristada 5–6 kg või rohkem vilja. Soodsates tingimustes võib üks baklažaan anda 250–300 g saaki.

Esimesed baklažaanid koristatakse 60–65 päeva pärast seemikute istutamist maasse või kasvuhoonesse. Ebasoodsates tingimustes võib viljakandmine võtta kuni 80 päeva.

Kõige suuremad baklažaanid valmivad esimesena. Viimasena valmivad on väikesed ja nende koor on mõnevõrra sitke.

Millisesse piirkonda see sort sobib?

Epic F1 autoriõiguse omanik on Hollandi ettevõte Monsanto. Tema palvel on hübriid alates 2005. aastast läbinud sordikatsetusi Venemaal. Pärast katsete edukat läbimist kanti Epic 2008. aastal riiklikku registrisse. Lisaks on selle kasvatamine soovitatav kõikides Venemaa Föderatsiooni piirkondades.

Lõunapoolsetes piirkondades saab seda kasvatada avamaal ja katte all, kuid karmima kliimaga piirkondades saab seda kasvatada ainult kasvuhoonetes.

Puuviljade kasutamine

Epika viljadel on suurepärane maitse. Keedetult on neil rikkalik maitse ja iseloomulik aroom, kuid puudub baklažaanile iseloomulik kibedus.

Kuidas Epicut kasutada:

• Valmistatakse soojad road ja suupisted. Puuvilju praetakse, keedetakse, hautatakse ja küpsetatakse. Neid kasutatakse peamise koostisosana ja erinevates roogades.
• Nad teevad toorikuid. Puuvilju soolatakse, marineeritakse ja säilitatakse. Neist saab suurepäraseid talviseid suupisteid, näiteks "kaaviari", ja igasuguseid salateid.
• Nad külmuvad. Pange need kilekottidesse ja asetage sügavkülmikutesse.

Epic baklažaani eelised ja puudused

Enamik suviseid elanikke ja aednikke, kellel on olnud võimalus hinnata Epicu hübriidi, on veendunud selle arvukates eelistes, mis võimaldavad neil paarist väiksemast puudusest mööda vaadata.

Plussid:

Miinused:

Seemikute ettevalmistamine ja istutamine

Epic baklažaani kasvatatakse standardsete põllumajandustehnikate abil: kõigepealt kasvatatakse seemikud ja seejärel siirdatakse avamaale või kasvuhoonesse.

Istutuskuupäevad

Seemned külvatakse veebruari algusest kuni keskpaigani. Sõltuvalt piirkonnast võivad külviajad erineda mitme nädala võrra.

Külviaja valimisel tuleb arvestada seemikute kasvatamise kestusega – see on 60–75 päeva – ja istutusajaga – see sõltub konkreetse piirkonna kliimast.

Seemnete ettevalmistamine

Enne külvi on soovitatav seemneid töödelda. Kasta need desinfitseerimislahusesse, et vältida erinevaid haigusi.

Töötlemismeetodid:

• Kaaliumpermanganaat.Lahustage 4 g preparaati klaasis vees. Leotage seemneid kaaliumpermanganaadi lahuses 20 minutit. Pärast leotamist loputage seemneid voolava vee all ja kuivatage, asetades need puuvillasele lapile. Vältige seemnete asetamist paberile – need kleepuvad kinni.
• Vesinikperoksiid.Lahustage 6 ml vesinikperoksiidi 200 ml vees ja kuumutage lahust temperatuurini 40 °C.

Töötlemine on vajalik, kui pakendil ei ole kirja "töödeldud seemned". Tootjad tarnivad tavaliselt istutamiseks valmis seemikuid. Tarbetu töötlemine kahjustab neid seemneid ainult seetõttu, et see kahjustab nende kaitsekatet.

Seemnete külvamise skeem seemikute jaoks

Seemikuid kasvatatakse üksikutes tassides või kandikutes. Kui külvate seemneid konteineritesse, peate seemikud ümber istutama. Baklažaani seemikute juurestik on väga habras ja tarbetu ümberistutamine võib taimele märkimisväärset stressi tekitada.

Mahutid täidetakse ostetud substraadiga või mullasegu valmistatakse iseseisvalt, segades vahekorras 1:1:1:

• aiast pärit muld;
• huumus;
• turvas.

Lisa igale potimulda ämbrile 1 tass puutuhka. Segu desinfitseerimiseks on kõige parem seda ahjus kuumutada või keeva veega üle valada.

Külvijärjekord:

• Niisutage mahuteid mullaga sooja veega.
• Asetage 1-2 seemet klaasi 1,5 cm sügavusele. Seemnete ridadesse istutamisel hoidke nende vahel 2 cm vahe.
• Kata seemned kilega või klaasiga ja aseta sooja, hästi valgustatud kohta. Seemneid on kõige parem säilitada temperatuuril +25 °C.

Seemikute eest hoolitsemine

Kui seemikud ilmuvad – 7–10 päeva pärast – eemaldatakse kile või klaas, millega põllukultuurid kaeti.

Baklažaani seemikute eest hoolitsemise omadused:

• Temperatuuritingimused. Pärast seemikute tärkamist hoidke temperatuuri 16–18 °C juures. Mõne päeva pärast tõstke see uuesti 23–25 °C-ni. Öine temperatuur peaks olema 13–15 °C.
• Kastmine. Hoidke mulda regulaarselt niiskena. Oluline on vältida selle kuivamist või ülekastmist.
• Pealmine kaste. Nädal pärast idanemist kasutage fosforit sisaldavat väetist. Seejärel kasutage igal nädalal lämmastikku sisaldavat väetist lehtede kasvu stimuleerimiseks.
• Taustvalgustus. Seemikud istutatakse tavaliselt kõige valgusküllasemasse kohta. Kui valgust ikka veel ei piisa, paigaldage kasvulambid või luminofoorlambid. Seemikud peaksid saama vähemalt 12 tundi päevavalgust. Asetage valgusallikas seemikutest 0,5 m kaugusele.
• Kõvenemine. Viige seemikud aeg-ajalt jahedamatesse kohtadesse. See aitab neil aiaga kiiremini kohaneda.

Seemikud siirdatakse ümber, kui nende kõrgus ulatub 20 cm-ni ja lehtede arv ulatub 4-6 tükini.

Epic baklažaani kasvatamine avamaal

Avamaale istutamine on võimalik ainult siis, kui ilm on püsivalt soe. Päevane temperatuur peaks olema umbes 20 °C ja öine temperatuur ei tohiks langeda alla 15–16 °C.

Asukoha ja mulla valimine

Baklažaanide kasvukoht peaks olema hästi valgustatud ja muld piisavalt viljakas. Vaesestatud muldade jaoks on väetised hädavajalikud.

Väetage baklažaanimulda sügisel, lisades iga ruutmeetri kohta ämbritäie komposti või huumust ja 2 tassi puutuhka. Kui jätate selle sügisväetamise vahele, kandke väetis kevadel 2-3 nädalat enne istutamist.

Baklažaanide istutamisel on vaja järgida külvikorra reegleid.

Head baklažaani eelkäijad:

• oad;
• herned;
• porgand;
• melonid.

Seemikute ümberistutamine alalisse kohta

Seemikute avamaale ümberistutamisel valmistage istutusaugud eelnevalt ette. Kuna "Epic" on poollaialivalguva kasvukujuga, jätke taimede vahele umbes 70 cm.

Seemikute maasse ümberistutamise protseduur:

• Tehke seemikute jaoks augud ridadesse või nihutatud mustriga. Soovitatav istutusmuster on 40-50 x 60-70 cm. Ruutmeetri kohta peaks mahuma neli kuni viis seemikut. Reguleerige augu sügavust ja läbimõõtu vastavalt juurestiku suurusele.
• Kasta seemikuid 24 tundi enne ümberistutamist sooja veega, et neid oleks lihtsam kandikutelt ja tassidelt eemaldada. Planeeri istutamine õhtul või hommikul.
• Vala ettevalmistatud aukudesse 500 ml sooja vett. Kui vesi on imendunud, aseta seemik koos mullatükiga auku ja kata juured mullaga.
• Multši tihendatud pinnas, et vältida niiskuse aurustumist ja umbrohu kasvu. Multšiks võid kasutada kuiva rohtu või õlgi.

Kastmine ja mullahooldus

Esimesed 10 päeva pärast istutamist kastetakse baklažaane säästlikult. Kastmist tuleks teha ainult juurte juurest.

Kuidas baklažaane kasta:

• kastmise sagedus pärast istutamist - iga 2-3 päeva tagant;
• Viljaperioodil kastetakse baklažaane iga päev;
• Kastmiseks kasutatakse sooja vett (+20 °C).

Taimede ümber olevat mulda kobestatakse ja rohitakse regulaarselt. Seda tehakse äärmise ettevaatusega, kuna baklažaanide juured asuvad pinna lähedal.

Baklažaanide väetamine

Väetamine toimub siis, kui seemikud on juurdunud. Väetisena kasutatakse komposti, kõdunenud sõnnikut, tuhka või mineraalväetisi.

Baklažaanide söötmise reeglid:

1. Väetised lahjendatakse enne kasutamist veega või kantakse otse kastmise ajal.
2. Väetiselahused valatakse taimede ümber kaevatud vagu, varrest 15-20 cm kaugusele.
3. Kasvuperioodil – istutamisest saagikoristuseni – tehakse 3–5 lisaväetamist. Esimene neist toimub kaks nädalat pärast seemikute maasse istutamist.
4. Kuni vilja tekkimiseni söödetakse taimi komplekssete mineraalväetistega, mis sisaldavad lämmastikku, fosforit ja kaaliumi.
5. Vilja moodustumise perioodil lisatakse lämmastikfosfaatväetist: 1 tl nitraati ja superfosfaati lahjendatakse 10 liitris vees.
6. Kasutage spetsiaalseid väetisi öökullide, näiteks Floriseli, Agricola ja teiste jaoks.

Haigused ja kahjurid

Epicu hübriid on paljude haiguste suhtes üsna vastupidav, kuid ennetavad tõrjevahendid on abiks. Pritsimiseks kasutage universaalseid tooteid, mis ennetavad lehemädanikku, hallhallitust, mustjalgsust ja bakteriaalset laiku.

Ennetavad meetmed:

• Bordeaux' segu;
• vasksulfaat;
• kuproksaat jne.

Esimene ennetav pritsimine toimub kolm nädalat pärast tärkamist.

Baklažaani epilise sorti haigused ja kahjurid ning tõrjemeetmed:

Puuviljade koristamine ja ladustamine

Viljad koristatakse tehnilise küpsuse ajal – iga 2-3 päeva tagant. Baklažaanid valmivad umbes 3-4 nädalat pärast õite ilmumist.

Epika puuviljade koristamine ja ladustamine:

• Küpsetel baklažaanidel on tumepunane värvus ja kindel viljaliha.
• Viljad tuleb lõigata pügamiskääridega.
• Küpseid vilju ei korjata – need ei valmi ladustamise ajal.
• Värsked baklažaanid ei säili kaua. Säilivusaja pikendamiseks pühkige neid kuiva lapiga ja hoidke jahedas kohas. Säilitustemperatuur peaks olema 1 °C.

Näpunäiteid baklažaanisordi "Epic" kasvatamiseks leiate järgmisest videost:

Aednike arvustused

"Epic" hübriidil on kõik võimalused saada meie aednike seas üheks populaarseimaks baklažaaniks. See kehastab baklažaanisõprade poolt hinnatud põhiväärtusi: kasvatamise lihtsus, suur saagikus ja suurepärane maitse.

Korduma kippuvad küsimused