Baklažaanid on kultuur, mis eelistab kasvades soojust ja regulaarset kastmist. On sorte, mis ei vasta neile üldtunnustatud kriteeriumidele. Agronoomid toovad esile populaarse hübriidi "Põhja kuningas", mis on külmakindel ja vajab vähe hoolt.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Selle hübriidi loojat ei mainita üheski olemasolevas allikas. Sort on suhteliselt noor ja pole veel riiklikku registrisse kantud, mis tähendab, et sellel puudub ametlik tsoneerimine.
Baklažaani kirjeldus
„King of the North“ on märkimisväärne aretussaavutus, mida hindavad tuhanded aednikud. Sordil on arvukalt unikaalseid omadusi:
- Meeldib suure hulga kaunite läikivate ja õrna viljadega.
- Hübriidse päritolu tõttu on see haigustele vastupidavam kui tema sordisugulased.
- Seda peetakse üheks varaseimaks liigiks.
- See kasvab hästi nii avamaal kui ka kasvuhoones, saades võrdselt head saaki.
- See ei vaja liigset tähelepanu ja hoolt, mis võimaldab pühendada aega kapriissematele taimedele.
Kasvatamisel pidage meeles ainult kahte negatiivset aspekti: köögiviljadel on piklik kuju, mis mõnikord viib nende maapinnale kukkumiseni ja saastumiseni ning hübriidse päritolu tõttu on seemnete kogumine võimatu.
Eristuvad omadused
See on spetsiaalselt välja töötatud kasvatamiseks piirkondades, kus põllumajanduslikud tingimused on ettearvamatud. Seda kasvatatakse edukalt riigi erinevates piirkondades. See on väga külmakindel. Liiga kuum kliima mõjutab saaki negatiivselt. Põud ja kõrged temperatuurid raskendavad oluliselt kasvatamist.
See eelistab jahedat kliimat ja sobib ideaalselt kasvatamiseks Kesk-Venemaal ja põhjas. Seda kasvatatakse edukalt Uuralites, Siberis, Kesk-Venemaal ja Loodepiirkonnas.
Omadused
Põhja kuningas tõmbab tähelepanu oma välimusega. Tal on järgmised omadused:
- Põõsaste keskmine kõrgus on umbes 50 cm. Oksad ja varred on tugevad ja jämedad. Avamaal ei vaja nad toestamist ega täiendavat hooldust, kuid kasvuhoonetes võivad nad kasvada nii laiuselt kui ka kõrguselt, seega on kõige parem need kinni siduda, et vältida deformatsiooni raskete koormuste tõttu.
- Viljad on lillaka koorega ja üsna pikad (kuni 30–40 cm), kuid kitsad. Põõsaste lühikese kasvu tõttu puudutavad "sinised" sageli maapinda. Keskmine kaal on umbes 300 g.
- Viljaliha on valge ja mahlane, maheda, mitte kibeda maitsega. Köögiviljad ei vaja eelnevat leotamist.
Kuidas seda ise kasvatada?
Kvaliteetsete seemikute ja rikkaliku saagi tagamiseks on oluline seemnete õige ettevalmistamine, istutamine, väetamine ja haiguste ennetamine. Kogenud agronoomide nõuanded aitavad teil oma saaki edukalt kasvatada.
Seemnete ettevalmistamine ja seemikute kasvatamine
Seemneid iseloomustab kõrge idanemismäär, ulatudes keskmiselt 70% -ni. Selle määra edasiseks suurendamiseks tehke spetsiaalne seemnetöötlus:
- Alustage valmistamist soojendamisega, asetades need marli sisse ja leotades neid ülekuumenemise vältimiseks soojas vees (kuni +40°C).
- Desinfitseerige nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, seejärel loputage neid voolava vee all ja kuivatage toatemperatuuril paberist salvrätikutel või rätikutel.
- Istutusmaterjali kõvenemiseks asetage see üleöö külmkappi.
- Kolige nädalaks sooja kohta.
- Mähi töödeldud materjal niiskesse sooja lappi ja oota, kuni terad tärkavad, asetades lapi radiaatori kõrvale taldrikule.
- Külva seemned turbapottidesse või -kastidesse, mis on täidetud spetsiaalse mullaga, mis on kas ise tehtud või poest ostetud. Sega 2 osa komposti, 2 osa turvast, 1 osa liiva ja 1 osa mulda. Haiguste ennetamiseks lisa purustatud aktiivsütt, tuhka ja kriiti.
- Kuumuta mullasegu ahjus, külmuta või auruta. Niisuta mulda enne külvi mõõdukalt.
- Laota seemned mulla pinnale ilma neid sügavale kaevamata ja kata mullaga. Kata külvialused kilega ja aseta sooja kohta, eelistatavalt alaküttega.
Ülekanne
Tehke protseduur 60–65 päeva vanuselt, kui muld soojeneb 15 °C-ni. Eelnevalt kaevake ja kobestage muld. Põhjapoolsetes piirkondades saab kasvutingimuste parandamiseks peenraid "isoleerida", lisades huumust või luues mulla peale täiendava saepuru või põhu kihi.
- ✓ Seemikute ümberistutamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla madalam kui +15 °C, mis on taimede stressi vältimiseks kriitilise tähtsusega.
- ✓ Põõsaste vahekaugus istutamisel peaks olema vähemalt 50 cm, et tagada piisavalt ruumi kasvuks ja arenguks.
Valige istutamiseks tuulevarjuline koht, kuna see taim ei talu liigset niiskust ega tuuletõmbust. Taimede kompaktse iseloomu tõttu istutage need umbes 50 cm kaugusele teineteisest. See aitab neil edeneda ning saada piisavalt valgust ja toitaineid edukaks kasvuks ja saagiks.
Edasine hooldus
Pärast istutamist hoolitsege taimede eest korralikult. See hõlmab järgmist:
- Kastmine. Regulaarne ja mõõdukas kastmine on hädavajalik. Põõsad vajavad niiskust, eriti kuivaperioodil. Kasta neid hommikul või õhtul, vältides kokkupuudet lehtedega, et vältida seenhaigusi.
Jälgige mulla niiskustaset ja reageerige muutustele, kohandades kastmisgraafikut vastavalt ilmastikutingimustele. - Multšimine. See protseduur aitab säilitada mulla niiskust, vähendada umbrohu kasvu ja kaitsta taimejuure ülekuumenemise eest. Multšina kasutage õlgi, saepuru, turvast, komposti või spetsiaalseid orgaanilisi materjale.
- Pealmine kaste. Regulaarne väetamine aitab taimedel areneda ja kvaliteetset saaki anda. Väetage kogu kasvuperioodi vältel, alates istutamise hetkest. Kasutage kompleksseid mineraal- või orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või komposti.
Järgides pärast istutamist hooldussoovitusi, saate tagada optimaalsed tingimused tugeva immuunsuse ja regulaarse viljakuse tekkeks.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Pikad "sinised" varred ulatuvad sageli maapinnani, mis võib põhjustada saastumist ja mädanemist. Selle vältimiseks multšige peenrad ja lisage laudu. Rohke saagi tagamiseks viljatutes piirkondades väetage saaki iga kahe nädala tagant fosfaatide ja kaaliumsulfaatidega.
Pärast väetamist kasta põõsaid, et vältida juurte kõrvetamist. Kompleksväetiste asemel võid kasutada lehmasõnnikut või vees lahjendatud lindude väljaheiteid.
Tüüpilised haigused ja kahjurid
Tänu hübriidomadustele ja külvieelsele töötlemisele on see vastupidav peamistele põllukultuuride haigustele. Sagedase vihmasaju korral tuleks taimi lisaks töödelda puutuha ja purustatud kriidiga ning haiguste eest kaitsta fungitsiide kasutades.
Liigse niiskuse ja äärmise kuumuse korral on põõsad vastuvõtlikud järgmistele haigustele:
- must bakteriaalne laik;
- tubaka mosaiik;
- hiline lehemädanik;
- hall mädanik.
Baklažaane võivad rünnata mitmesugused kahjurid, sealhulgas lehetäid, nälkjad, mutt-ritsikad ja ämbliklestad. Kui putukate nakatumine on tugev, töödelge taimi kemikaalidega nagu malatioon, strela või fitoverm.
Saagi koristamine ja kasutamine
Baklažaanid on maitsvad ja madala kalorsusega köögiviljad. Tänu hübriidsortide suurele saagikusele suudavad vaid mõned taimed pakkuda kogu perele toitvaid vilju kogu suveks ja talveks.
Suvel valmistatakse köögivilju hautades või praadides. Neid serveeritakse iseseisva roogana ürtide ja kastmetega või teravilja ja muude köögiviljade lisanditega. Eriti maitsvad on need grillitud lihaga või salatitesse lisatuna. Dieedilistel eesmärkidel kasutatakse sinist lillkapsast sageli keedetult.
Talvel köögivilju marineeritakse ja hautatakse. Neid kasutatakse kaaviari, saute, salatite valmistamiseks ning lisatakse adžikale ja teistele moosidele. Värskeid baklažaane saab jahedas kohas säilitada kuni kuu aega. Hakitud köögivilju külmutatakse ja hoitakse sügavkülmas kogu talve.
Eelised ja puudused
Enne uue sordi istutamist oma aeda kaaluge selle plusse ja miinuseid. Põhja kuningal on palju eeliseid:
Arvustused
Baklažaanide kasvatamine Venemaa keskosas võib olla keeruline. Kultuur vajab valmimiseks optimaalset temperatuuri, viljakat mulda ja hoolikat hooldust. Tänu selektiivsele aretusele on aretatud sort 'King of the North', mis on võimeline andma head saaki isegi varem rasketes tingimustes.





