Kuidas baklažaane õigesti toita?

Baklažaanid on nõudlik põllukultuur, mis vajab täielikuks kasvuks ja vilja kandmiseks regulaarset väetamist. Vaatame, milliseid toitaineid see köögivili vajab ja millal neid soovitatakse kasutada.

Milliseid toitaineid baklažaanid vajavad?

Baklažaanide täielikuks arenguks ja vilja kandmiseks vajavad nad teatud toitaineid.

Baklažaanide jaoks vajalikud mikro- ja makroelemendid:

• Lämmastik. See stimuleerib rohelise massi aktiivset kasvu. Lämmastiku puuduse korral taimede kasv aeglustub, viljamunasarjad arenevad aeglaselt ja viljade valmimine viibib. Kui seda elementi on liiga palju, muutuvad baklažaanid ülekaaluliseks, taimed kasvatavad aktiivselt rohelist massi ja neil on vähe õisi.
• Kaalium. Suurendab taime immuunsust ja vastupidavust temperatuurimuutustele.
• Fosfor. Edendab juurte ja munasarjade arengut ja tugevnemist. Kiirendab viljade valmimist.
• Boor, mangaan, raud. Neil on positiivne mõju puuviljade maitsele, need soodustavad õite moodustumist ja suurendavad saagikust.

Teatud elemendi puudust saab määrata lehtede järgi – need on baklažaanides tundlikumad ja õrnemad kui teistel põllukultuuridel.

Toitainete puuduse tunnused:

• Lehed on servadest kollaseks muutunud, kogu taime kasv on aeglustunud – kaaliumi pole piisavalt.
• Lehed kerkivad ülespoole, taim langetab õied maha, viljad ei arene – fosforit on vaja.
• Lehed on närbunud ja esmalt muutuvad alumised kollaseks, seejärel ülejäänud. Taimel on lämmastikupuudus.

Baklažaani väetamise ajastus

Baklažaanide kasvatamisel vajavad isegi viljakad mullad toitaineid. Pärast seemikute istutamist väetage neid 3-4 korda. Halvas mullas väetamise sagedus suureneb.

Väetisi kantakse peale taime vegetatsioonifaasi, mitte kalendri või konkreetsete kuupäevade järgi.

Baklažaani väetamise ajakava:

1. Pärast sukeldumist. See on esimene väetise pealekandmine, mis tehakse seemikute kasvufaasis. Kui seemikuid kasvatatakse ümberistutamiseta, siis lämmastik- ja kaaliumväetisi kasutatakse kahe pärislehe ilmumisel.
2. Enne siirdamist. Sõltumata sellest, kas seemikud istutatakse avatud või suletud pinnasesse, väetatakse neid 8-10 päeva enne ümberistutamist lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga.
3. Pärast maandumist. Väetada 2-3 nädalat pärast istutamist, mitte varem. Taimejuured ei ole veel uue keskkonnaga täielikult kohanenud ega suuda toitaineid täielikult omastada. Väetada lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga.
4. Pungumine. Väetada viljade valmimise või õitsemise ajal. Viimasest väetise kasutamisest peaks mööduma vähemalt 10 päeva. Väetada ainult fosfori ja kaaliumiga.
5. Viljakandmine. Väetada fosfori ja kaaliumiga.

Väetiste pealekandmise meetodid

Baklažaane, nagu enamikku põllukultuure, väetatakse kahel viisil: juurte väetamine ja pritsimine. Vaatame, kuidas neid väetamisi tehakse ja millele peaks prioriteedi seadma.

Juur

Enamik baklažaanide väetamist tehakse juurmeetodil.

Väetiste juurte alla kandmise omadused:

• Väetisi antakse lahuste kujul.
• Juurte kõrbemise vältimiseks kombineeritakse väetamist kastmisega. Kasta taimi esmalt ja seejärel lisa lahustunud väetis.
• Väetise kasutamisel ärge laske lahusel kokku puutuda taimede maapealsete osadega.
• Parim aeg väetise juurtele kandmiseks on hommik või õhtu.

Lehestik

Lehtede söötmist kasutatakse siis, kui baklažaanipõõsastele on vaja kiiret mõju.

Lehestiku toitmise omadused:

• Väetist antakse taimedele pritsimise teel.
• Lehtede toitmise lahustel peaks olema pool analoogide kontsentratsioonist juurte pealekandmiseks.
• Ühe täiskasvanud taime töötlemiseks on vaja umbes 1 liitrit lahustunud väetist.

Mitte kõik väetised ei sobi baklažaanide lehtede väetamiseks. Taimi saab pritsida boorhappe, tuhalahuse, Agricola ja Kemiraga.

Milliseid väetisi nad kasutavad?

Baklažaane toidetakse erinevat tüüpi väetistega, mis erinevad oma koostise, toimemehhanismi, maksumuse, keskkonnasõbralikkuse ja muude omaduste poolest.

Orgaaniline

Orgaanilistel väetistel on positiivne mõju mitte ainult baklažaanide arengule, vaid ka mulla seisundile.

Kõige populaarsemad orgaanilised väetised:

• Sõnnikulahus. Sõnnik segatakse veega vahekorras 1:10, lindude väljaheited – 1:20. Lahusel lastakse tõmmata üks nädal.
• Sõnniku ja rohu lahus. Pane hakitud umbrohud suurde anumasse ja vala peale sõnniku ja vee lahus (1:1:10). Lisa 1 liitrile lahusele 50 g puutuhka. Lase üks nädal seista. Enne kasutamist lahjenda veega (1:3). Kanna igale baklažaanitaimele 1 liiter lahust.

Köögiviljakultuure ei ole soovitatav toita värske sõnnikuga, kuna see on liiga kontsentreeritud ja põhjustab rohelise massi liigset kasvu. See pärsib ka viljade arengut.

Baklažaane saab toita ka huumuse, komposti ja valmis orgaaniliste väetistega, näiteks Bioton, Gumi-Omi ja teised.

Mineraalid

Mineraalväetiste peamine omadus on nende kõrge kontsentratsioon ja tõsine puudus on nende võime koguneda taimeviljadesse.

Mineraalväetise valimisel arvestage järgmiste teguritega:

• taime vegetatsiooni staadium;
• konkreetse elemendi vajaduse määrab taime välimus;
• mulla omadused.

Kõige tõhusamad ja soodsamad väetised:

1. Ammooniumnitraat. Seda kasutatakse seemikute lämmastikväetisena. Lämmastik-kaaliumi toitainete saamiseks võib seda kombineerida kaaliumsulfaadiga ja lämmastik-fosfori toitainete saamiseks fosfaatkiviga. Ammooniumnitraat segatakse superfosfaadiga vahetult enne kasutamist.
   Väetist ei tohi kombineerida karbamiidiga.
2. Karbamiid (uurea). Seda kasutatakse lämmastiku lisamiseks. Lubatud on ka lehtedele pealekandmine. Kõige parem on seda kasutada eraldi teistest mineraalväetistest. Lämmastikusisalduse suurendamiseks võib sõnnikulahusele lisada karbamiidi, kuid selle segamine tuhaga ei ole soovitatav.
3. Ammooniumsulfaat. Sobib kevadiseks väetamiseks, kuna sisaldab suures koguses kergesti seeditavat lämmastikku. Mitte kombineerida kaaliumnitraadi ega superfosfaadiga. Lubatud on segada sõnnikuga. Ammooniumsulfaat tuleks sõnnikulahusele lisada vahetult enne mulda laotamist.
4. KaaliumnitraatKasutada õitsemise ajal. Sisaldab kaaliumi (13%) ja lämmastikku (45%), seega ei sobi kasutamiseks viljade valmimise ajal. Mitte segada teiste mineraalsete lämmastikuallikate, sõnniku ega tuhaga. Võib kombineerida superfosfaadiga, aga ainult vahetult enne kasutamist.
5. Superfosfaat. Suurepärane fosforiallikas, seda kasutatakse ainult normaalse happesusega muldades. Happelises pinnases kasutage naatriumfosfaati või kaaliumfosfaati.
6. Kaaliumsulfaat. Tõhus kaaliumväetis. Seda saab kasutada kasvuperioodi igal etapil. Seda saab kombineerida mis tahes lämmastikku sisaldavate väetistega; seda saab lisada sõnnikule, tuhale ja superfosfaadile. Lahustatud kaaliumsulfaati võib lisada fosfaattoormele, kuid segu tuleb kohe ära kasutada; seda ei saa säilitada.

Kompleksne

Komplekssed mineraalväetised sisaldavad kõiki baklažaanide arenguks vajalikke aineid ja mikroelemente.

Kõige populaarsemad kompleksväetised:

• Kemira universaalne;
• "Ideaalne";
• "Agrocola-forte" ja teised.

Baklažaanide söötmisel kompleksväetistega on oluline annust rangelt järgida, kuna toitainete liig on taimedele sama kahjulik kui puudus.

Rahvapärased abinõud

Paljud aednikud kasutavad baklažaanide väetamiseks rahvapäraseid abinõusid. Need on kergesti kättesaadavad, odavad ja erinevalt kemikaalidest ei põhjusta kahjulike ainete kogunemist viljadesse.

Kuidas valmistada väetisi rahvapäraste retseptide abil:

1. Tuhk. See on kõige levinum rahvapärane ravim, mida kasutatakse nii iseseisvalt kui ka osana erinevatest väetistest. Kuidas tuhalahust valmistada:
   • Lahustage 500 g tuhka ämbris vees;
   • Esmalt valage tuhale 2 liitrit kuuma vett, seejärel lisage külma vett, viies mahu 10 liitrini;
   • lase sel 24 tundi tõmmata;
   • filtreerige infusioon ja kandke see juure alla;
   • Lehtede toitmiseks kahekordistage vee kogus.
2. Jood. Seda ravimpreparaati kasutatakse baklažaani seemikute töötlemiseks. See mitte ainult ei rikasta taimi kasulike mikroelementidega, vaid hävitab ka patogeenseid mikroorganisme. Joodi kasutamine:
   • lahustage 2 tilka tavalist joodi 3 liitris vees;
   • Kasta seemikud juurtest saadud lahusega.
3. Pärm. Saate kasutada:
   • Tavaline pärm. Lahusta 1 kg pärmi 5 liitris soojas vees. Lase sel 24 tundi seista. Enne kasutamist lahjenda veega vahekorras 1:10.
   • Kuivpärm. Lahusta üks kotike ämbris vees. Lisa 2 supilusikatäit suhkrut, et lahus kääriks. Lase 2 tundi tõmmata.
4. Banaanilahus. See väetis rikastab taimi kaaliumiga. Kasutamine on järgmine:
   • vala 2-3 banaani koortele vett (3 l);
   • lase banaanikoorel 2 päeva tõmmata;
   • Kasta taimi filtreeritud lahusega.
5. Taimne infusioon. See on valmistatud nõgesest, võilillest, teelehest ja muruheinast. Kuidas rohelist teed valmistada:
   • sega purustatud ürdimass veega (1:2), kata kaanega ja aseta päikese kätte käärimise parandamiseks;
   • nädala pärast kurna infusioon ja kasuta seda juurte toitmiseks, lahjendades seda veega suhtega 1:5;
   • Kasutuskogus: 1 liiter lahust põõsa kohta.
6. Komposti tee. See looduslik väetis suurendab mullaviljakust ja parandab puuviljade maitset. Selle väetise valmistamiseks vajate kompressorit. Segu valmistatakse järgmiselt.
   • 3 liitris vees lahustage 10 ml mis tahes magusainet - siirupit, melassi, fruktoosi, suhkrut, kvassi virret;
   • lisage 70 g küpset komposti;
   • Asetage kompressoritorud vette ja lülitage õhustussüsteem umbes päevaks sisse;
   • Valmis tee tuleb tarvitada 4 tunni jooksul pärast valmistamist.
7. Leival ja pärmil põhinev lahus. See mitmekülgne lahus tugevdab taimede immuunsust ja stimuleerib kasvu. Lahuse valmistamiseks toimige järgmiselt.
   • segage koostisosad - pärm, tuhk, niidetud rohi, kustutatud lubi, lindude väljaheited ja must leib;
   • Jätke segu 6-7 päevaks seisma, seejärel lahjendage veega ja kastke istutusi.

Väetise pealekandmise skeem

Baklažaane väetatakse vastavalt kindlale ajakavale. Igal kasvuperioodil saab köögivili vajalikke toitaineid.

Baklažaani seemikute väetamine

Tugevate ja tervislike baklažaanitaimede kasvatamiseks tuleb neid mitu korda toita.

Kuidas seemikuid toita:

1. Esimene toitmine. Kandke peale 2-3 nädalat pärast idanemist. Lahjendage sõnnik (1:10) ja tuhk (1 supilusikatäis) veega. Kandke 4 liitrit lahust ruutmeetri kohta.
2. Teine toitmine. See viiakse läbi kaks nädalat pärast esimest. Lahustage 70 g superfosfaati ja 25 g kaltsiumkloriidi 10 liitris vees. Kandke 2 liitrit lahust ruutmeetri kohta.
3. 7-10 päeva pärast korjamist. Kui istutate ümber seemikuid, lisage pärast ümberistutamist nõrka sõnnikulahust – 1 supilusikatäis 10 liitri vee kohta. Teise võimalusena väetage seemikuid karbamiidiga – lisage 1 teelusikatäis toodet iga ämbritäie vee kohta. Lisage puutuhka – 1 teelusikatäis iga poti kohta.

Võite kasutada ka kaubanduslikke tooteid. Baklažaane saab väetada näiteks Kemira Universali, Rastvorini või Korneviniga. Valage lahused juurte alla, vältides kokkupuudet lehtedega.

Väetamine pärast istutamist avamaal

Väetisi kantakse 12-14 päeva pärast seemikute istutamist püsivasse kohta.

Esimese söötmise eesmärk pärast siirdamist:

• aktiveerida taimede kasvu;
• kohandada seemikuid uute tingimustega;
• edendada juurestiku arengut.

Võite kasutada kompleksväetisi, näiteks Kornevin, Rastvorin jne – need mitte ainult ei soodusta taimede kasvu, vaid avaldavad positiivset mõju ka munasarjade moodustumisele.

Esimene söötmine püsivas asukohas peaks sisaldama lämmastikku, fosforit ja kaaliumi.

Kuidas baklažaane toita:

• segage koostisosad - superfosfaat (80 g), karbamiid (30 g) ja kaaliumnitraat (30 g);
• lahustage segu 10 liitris vees;
• Kasta taimi saadud lahusega juurtest.

Kasvatamise algstaadiumis, enne õitsemist, võite lisada ka:

• pärmi toitmine;
• boor, raud, mangaan (õitsemise jaoks).

Väetised õitsemise ajal

Õitsemise faasis vajavad baklažaanid enim kaalium- ja fosforväetisi. Võib lisada mineraalväetisi, kuid kogenud aednikud eelistavad selles etapis kasutada orgaanilisi väetisi, näiteks sõnnikut või ravimtaimede infusiooni.

Baklažaanide väetamisvõimalused õitsemise ajal:

1. Nõgese infusioon. See sisaldab kaltsiumi, lämmastikku ja kaaliumi kergesti seeditavas vormis. Nõgese asemel võib kasutada ka teisi ürte. Kääritatud lahus tuleb enne kasutamist veega lahjendada. Soovitatav annus taime kohta on 1 liiter tõmmist.
2. Mulleini lahus. Lahustage 1 kg mulleinit ämbris vees. Lisage 100 g puutuhka. Kasutage 1 liiter lahust taime kohta. Mulleinit võib asendada lindude väljaheitega, kuid kasutage poole vähem – 500 g ämbri vee kohta.
3. Gumi-Omi. Seda ohutut ainet kasutatakse mahepõllumajanduses. See sisaldab kompostitud kanasõnnikut, samuti tasakaalustatud koguses fosforit, lämmastikku, kaaliumi, naatriumhumaati ning mikroelemente vaske ja boori.
4. Retsept 1.Lahustage kaaliumsulfaat (15 g), karbamiid (15 g) ja superfosfaat (30 g) 10 liitris vees.
5. Retsept 2. Lahustage 10-15 g superfosfaati, kaaliumsoola ja ammooniumnitraati ämbris vees.

Viljade valmimise perioodil

Kui viljad hakkavad valmima, vajavad baklažaanid kõige rohkem kaaliumi, fosforit, boori ja rauda.

Viljastamise võimalused vilja ajal:

1. Superfosfaat. Lahjendage 40 g väetist 10 liitris vees.
2. Kaaliumsulfaat. Lahjendage 1 supilusikatäis preparaati 10 liitris vees.
3. Kana sõnnik. Lahjendage 1 kg sõnnikut ja 4 supilusikatäit nitroammofoskat 10 liitris vees.

Kasta baklažaane juurtest saadud lahustega – 1 liiter taime kohta.

Paljud aednikud eelistavad viljakandmise faasis mahetoitu ja traditsioonilisi retsepte. Näiteks on viljade valmimise ajal kasulik baklažaane toita hakitud ürtide infusiooniga, mida on 2-3 päeva kääritatud.

Söötmisreeglid

Väetamise oodatava efekti saavutamiseks on vaja järgida baklažaanide toitumise põhimõtteid.

Baklažaani toitumissoovitused:

• Baklažaane väetatakse kasvuperioodil mitu korda. Köögivili vajab toitumist kõigis kasvufaasides, alates seemikutest kuni valmimiseni.
• Hea viljakandmine on võimalik ainult korralikult väetatud pinnasel.
• Väetamise suurim mõju saavutatakse orgaaniliste ja mineraalväetiste vaheldumisi kasutamisega, mida manustatakse vastavalt taime vajadustele igal konkreetsel kasvuperioodil. Orgaanilised ained mitte ainult ei toida taimi, vaid ka kobestavad mulda. Mineraalväetised küllastavad oma kõrge kontsentratsiooni tõttu baklažaanid kiiresti oluliste toitainetega.
• Lehtede väetamist kasutatakse harva. Baklažaanid oma õrnade lehtedega ei talu vesilahustega pritsimist hästi. Sellist töötlust kasutatakse ainult äärmise vajaduse korral ja kehva pinnase korral.
• Kõiki väetisi kasutatakse rangetes annustes. Soovitatava annuse ületamine on taimedele kahjulik.
• Kui tuvastatakse mõne elemendi puudus või liig, reguleeritakse selle sisaldust kohe. Näiteks lämmastiku liigse sisalduse korral kastetakse peenraid tuha- või superfosfaadilahusega, puuduse korral aga lisatakse kiiresti karbamiidi või mulleini lahust.
• Halbadel muldadel väetatakse iga 10 päeva tagant.
• Väetiste juurtele kandmisel ärge laske kompositsioonil lehtedega kokku puutuda.

Baklažaanide väetamismeetodite kohta leiate teavet järgmisest videost:

Baklažaani õige toitumine on suure saagi ja suurte viljade võti. Õigeaegne väetiste kasutamine mitte ainult ei taga taimede täielikku arengut, vaid aitab neil ka toime tulla keskkonnaprobleemidega.

Korduma kippuvad küsimused