Yakori suvikõrvits on sort, mis on tuntud oma paljude eeliste, sealhulgas visuaalsete omaduste poolest. Hea saagi tagamiseks on oluline teada, kuidas seemikuid õigesti külvata ja seejärel õue istutada. See artikkel käsitleb istutamise, kasvatamise ja hooldamise üksikasju.
Suvikõrvits "Ankur"
Pakk "Anchor" suvikõrvitsaseemneid koos sordi lühikese kirjelduse ja kasvatussoovitustega
Sordi kirjeldus ja iseloomulikud omadused
Ülivarajane külmakindel sort. Iseloomulik on jõuline kasv, idanemisest kuni tehnilise viljaküpsuseni kulub 40–50 päeva. Taim on põõsasjas, tavaliselt emasõieline, hõreda lehestikuga.
Viljad on silindrikujulised. Suvikõrvitsal on õhuke, habras ja heleroheline koor. Kui suvikõrvitsat pikka aega koristamata jätta, omandab koor helekollase tooni. Viljaliha on pehme, tihe ja õrn, meeldiva, mittekibeda maitse ja helekollase värvusega. Iga suvikõrvits kaalub 500–900 g. See sisaldab mineraale nagu raud, fosfor, kaltsium ja kaalium.
Kuidas seemnetest seemikuid kasvatada?
Seemikute kasvatamiseks külvake suvikõrvitsaseemned aprilli keskel või mais. Päikesevalguse maksimeerimiseks on soovitatav seemikuid kasvatada päikesepaistelistes kasvuhoonetes. Selleks kasutage spetsiaalseid 300–500 ml topse. Parim on hoida seemikuid kuni 25–30 päeva vanuseni, kuid aeda istutamine on vastuvõetav ka kahe nädala pärast.
- ✓ Seemnete idanemise optimaalne temperatuur: päeval 25–30 °C, öösel mitte alla 18 °C.
- ✓ Vajadus kasutada niisutamiseks sooja vett, et vältida taimede stressi.
Seemnete külvamine on lihtne: istuta seemned 3-4 cm sügavusele, seejärel istuta idandatud seemned ükshaaval ja mitu kuiva seemnet rühmadena (kui seemikud on ilmunud, vali parimad taimed ja eemalda ülejäänud). Kasta mulda ohtralt sooja veega ja hoia seemikuid soojas kohas temperatuuril 25-30 kraadi Celsiuse järgi.
Mõne päeva pärast hakkavad seemikud tärkama ja kasvuprotsess kiireneb. Sel perioodil tuleks konteinerid viia hästi valgustatud kohta, kus temperatuur on umbes 18 kraadi Celsiuse järgi. Vastasel juhul hakkavad seemikud kohe venima ja paari päeva pärast ei ole nad enam maasse istutamiseks sobivad.
Yakori suvikõrvitsa seemikute eest hoolitsemine on lihtne. Need köögiviljad hakkavad jõudsalt kasvama juba esimestest päevadest peale ja on harva vastuvõtlikud haigustele, kui järgitakse temperatuuri ja kastmise juhiseid. Kuu aja jooksul tärkab täiesti elujõuline taim.
Seemikute istutamise tehnikad avamaal
Jakori suvikõrvits eelistab niisket mulda, seega juurte kuivamine võib saagikust negatiivselt mõjutada. Enne istutamist kasta taime, multši muld istutusaukude ümber ja kobesta kuivanud muld. See hoiab ära niiskuse aurustumise juurest.
- × Väldi istutamist päikesepaistelistel päevadel ilma taimi eelnevalt välistingimustega karastamata.
- × Ära lase mullal ümberistutamisel läbi kuivada, sest see võib põhjustada stressi ja aeglasemat kasvu.
Nädal enne õue istutamist harjuta taim õueeluga: vii see hommikul õue ja too õhtul tuppa tagasi. Jälgi ilmaprognoosi ja istuta siis, kui on soe, aga pilvine. Seda tuleks teha õhtul või varahommikul, kuid kindlasti kaitse taimi otsese päikesevalguse eest.
Kaeva umbes 10 cm sügavused augud ja kasta neid korralikult sooja veega. Lisa igasse auku veidi komposti ja tuhka ning sega see mullaga. Suvikõrvitsa juured taastuvad aeglaselt, seega eemalda seemikud potist ettevaatlikult, et vältida juurepalli kahjustamist.
Asetage seemikud aukudesse, katke mullaga kuni idulehtedeni ja tihendage muld kergelt. Pärast istutamist kastke mulda juurte ümber 1 liiter seemiku kohta. Katke taimed ööseks kile või fliisiga, kuni nad on juurdunud.
Kasulike näpunäidete saamiseks suvikõrvitsa istutamise, kasvatamise ja hooldamise kohta, olenemata sordist, vaadake järgmist videot:
Kuidas suvikõrvitsa eest õigesti hoolitseda?
Kui taimed üle kasvavad, tuleks osa lehestikku, eriti köögiviljade alt, välja kitkuda. See protseduur vähendab küll saagikust, kuid soodustab suvikõrvitsa kiiremat tärkamist.
Hooldusjuhised:
- Taimi kastetakse vastavalt vajadusele, kui muld kuivab; ärge laske sel täielikult kuivada. Liigne niiskus võib aga põhjustada ka saagikuse vähenemist ja seenhaiguste teket, millele suvikõrvits on vastuvõtlik.
- Seemikuid tuleb sööta kaks korda: kolmanda lehe ilmumisel ja 10 päeva pärast esimest söötmist. Täiskasvanud taimi söödetakse kolm korda hooaja jooksul: pärast juurdumist, enne õitsemist ja enne viljastumist. Taimede vajadused varieeruvad aga arenguetapist olenevalt oluliselt.
- Taime suured lehed vajavad suures koguses lämmastikku, eriti kasvuperioodil. Sõnnik, tuhk ja kompost sisaldavad palju lämmastikku. Ammooniumnitraat, karbamiid, superfosfaat ja muud mineraalväetised varustavad taime samuti selle toitainega.
- Fosforväetised aitavad kaasa puuviljade ja seemnete moodustumisele, seega kasutatakse neid õitsemise perioodil. Lihtsaim ja tõhusam orgaaniline väetis on 300 g külmutatud kala, mis on hakitud ja lahjendatud 10 liitris vees.
- Kaaliumipuudus mitte ainult ei põhjusta lehtede kollasust ja kuivamist, vaid raskendab ka taimede toitainete ja niiskuse omastamist ning muudab nad põua ja külma ilmaga halvasti kohanevaks. Mineraalväetised, nagu kaaliumnitraat, nitrofoska ja ammofoska, võivad aidata seda probleemi lahendada. Tuhk on soovitatav looduslik väetis.
- Suvikõrvits kannatab sageli mikrotoitainete, eriti boori puuduse all. Sel põhjusel on külma ilmaga oluline lehtedele boorhappe lahusega väetada. See töötlemine kiirendab viljade valmimist ja suurendab vastupidavust seenhaigustele.
- Suvikõrvitsa kasutamiseks toiduvalmistamisel või konserveerimisel iga paari päeva tagant peate taimi mitte ainult õhtul kastma, vaid ka väetama veega lahjendatud mineraalväetiste lahustega. Samuti peate iga 20 päeva tagant andma mullein-leotisi.
Suvikõrvits saab vilju moodustada ainult temperatuuril 11–30 kraadi Celsiuse järgi. Selle köögivilja iseloomulik tunnus on see, et kasv ja õitsemine aeglustuvad pärast esimeste viljade ilmumist. Seetõttu tuleb küpseid suvikõrvitsataimi koristada iga paari päeva tagant. See stimuleerib õitsemist ja uute viljade teket ning pikendab taime viljakandmisperioodi kolme kuu võrra. Seemikute kasvades kobestatakse ja kallatakse kergelt mulda nende ümber.
- ✓ Viljade valmimise temperatuurivahemik: +11 °C kuni +30 °C.
- ✓ Vajadus regulaarse koristamise järele uute munasarjade stimuleerimiseks.
Suvikõrvitsa kasvatamisel on oluline rangelt järgida külvikorda. Kõige parem on see köögivili istutada peenardesse, kuhu on eelnevalt istutatud kaunvilju, kartulit, sibulat ja kapsast.
Millal koristada?
Augustis aeglustab külm kaste suvikõrvitsaviljade kasvu. Saagi säilitamiseks tuleb suvikõrvitsatele pöörata erilist tähelepanu. Mädanemise vältimiseks asetage maas lebavate suvikõrvitsaviljade alla lausriide ribad või peotäis männiokkaid.
Kui köögivilju kohe ei sööda, tuleb neid valmida, kuni need on täielikult küpsed. Nende koor muutub tugevaks ja sitkeks ning selles etapis kasvavad nad 30–50 cm pikkuseks ja kaaluvad 1,5–2,5 kg. Selles etapis saab Yakori juurvilju säilitada jahedas ja pimedas kohas kuni kuu aega. Saagikoristus toimub juulist septembri lõpuni. Aednikud saavad ruutmeetri kohta koristada kuni 12 kg küpset suvikõrvitsat.
Sordi eelised ja puudused
Selle sordi eeliste hulka kuuluvad:
- Juurviljad on vastupidavad lühiajalistele temperatuuri langustele hiliskevadel ja varasügisel. See lihtsustab oluliselt taimede hooldust, pikendades kasvuperioodi ja viljakandmist. Kesk-Venemaal istutatakse seemikud kilekatete alla mai alguses.
- Põuakindlus, mis on eriti mugav neile aiapidajatele, kes saavad oma maatükki külastada vaid nädalavahetustel. Ka suvikõrvits on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik, kuid kui taime eest korralikult ei hoolitseta, võivad viljad mitte ainult kaua valmida, vaid ka deformeeruda ja maitse halveneda.
Köögiviljakasvatajate arvustused
Yakori sordi arvustused on üldiselt positiivsed. Internetis on mitmesuguseid arvustusi aednikelt, kes on proovinud seda juurvilja istutada ja kasvatada.
Ma teen suvikõrvitsaburgereid, kuigi see võib kõlada imelikult. Asetan pipraga maitsestatud kanarindafilee kahe suvikõrvitsaviilu vahele, puistan peale ürte ja küüslauku ning keeran salatilehe sisse. Kõigile mu peres meeldib see väga.
Suvikõrvitsa sort „Yakor” on paljude aednike seas populaarsust kogunud. Teadmine, kuidas seemikuid õigesti külvata ja seejärel õue istutada, tagab rikkaliku saagi. Nõuetekohane hooldus, sealhulgas õigeaegne kastmine ja väetamine, tagab kõrge kvaliteedi ja ainulaadse maitse.