Kuidas iseloomustatakse ja kasvatatakse suvikõrvitsat Rolik?

Suvikõrvitsasorti „Rolik” iseloomustab rikkalik saagikus, suurepärane transporditavus ja säilivusaeg ning vastupidavus ootamatutele külmalöökidele ja peamistele haigustele, välja arvatud jahukaste. Seda on lihtne kasvatada, kuid istutamiseks on vaja kindlat tüüpi mulda. Kasvatamine on võimalik Venemaa kõikides piirkondades, isegi karmi kliimaga piirkondades (korduvad külmad ei ole probleemiks).

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

Tänu Yurina O. V., Ermoolenko I. V. ja Artyugina Z. D. tööle aretati 1990. aastal uus kõrvitsa sort. Nimi anti sellele kõrvitsate ümara kuju tõttu.

Taime ja viljade välimuse omadused

Harilik rull on pigem põõsasjas kui ronitaim, seega on selle juurestik tugev ja põõsas kompaktne. See ei vaja võretoest ja võtab peenardes minimaalselt ruumi. Sordi saab ära tunda järgmiste omaduste järgi:

• varre tüüp – standardne;
• põõsa kõrgus – 25–35 cm;
• hõredus – tugev;
• vars – püstised ja paksenenud, pinnal kõvade villidega;
• keskne juur – paks;
• juurestiku struktuur – hargnenud, maa-aluste juhuslike võrsetega;
• pungade värvus – kollane;
• lillede suurused – suur;
• kroonlehtede kuju – kellukesekujuline;
• internoodid – lühendatud;
• lehelabad – tugevalt dissekteeritud tüüp, viisnurkne, klassikaline roheline ja suhteliselt väike (mõnikord ilmuvad pinnale heledad laigud);
• viljade arv ühel põõsal – 4-5 tk;
• kõrvitsa kuju – ovaalne-ümmargune;
• naha ja viljaliha värvus – heleroheline;
• puuvilja parameetrid – nende kaal varieerub 900 g kuni 1,3 kg ja pikkus 15–22 cm;
• koorimise tihedus – keskmine;
• tselluloosi struktuur – mahlane ja veidi lahtine, aga õrn.

Eesmärk ja maitse

Roliku suvikõrvitsasorti hinnatakse kõrgelt oma suurepärase maitse poolest. Sellel on õrn, kuid mitte magus maitse, mistõttu sobib see ideaalselt mitmesuguste eelroogade valmistamiseks, näiteks:

• squash-kaaviar;
• praetud köögiviljaviilud taignas;
• suvikõrvitsa paadid soolaste täidistega, näiteks hakkliha, köögiviljade või seentega;
• suvikõrvitsa kook;
• köögiviljasalatid.

Valmimine ja saagikus

Rolik on ülivarajane kõrvitsasort. Tärkamisest koristamiseni kulub vaid 28–35 päeva, mis võimaldab koristamisega alustada juba juuni keskpaigast. Valmimine ei ole ühtlane, seega kestab koristusperiood mitu nädalat.

Tööstuslikes tingimustes on saagikus keskmiselt 60–80 tonni hektari kohta ja eraaedades kuni 7–10 kg ruutmeetri kohta.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Roliku suvikõrvits on väga vastupidav haigustele ja kahjuritele. See talub hästi öiseid temperatuurikõikumisi, mis ei mõjuta vilja saagikust ega maitset. Sort on vastupidav sellistele levinud haigustele nagu:

• jahukaste;
• vaskpea (antraknoos);
• valge ja hall mädanik;
• Fusarium närbub.

Meloni lehetäid võivad probleemiks osutuda, eriti kui tüve ümbritsev muld on liiga vettinud. Selle kahjuri tõrjeks kasutatakse keemilisi putukamürke ja rahvapäraseid ravimeid, näiteks võilille- või tomatipealsete leotist.

Kuidas külvamist tehakse?

Roliku sordi seemned on suured ja kaetud paksu koorega. Kui koorele on näha tumedaid või värvilisi laike, võib see viidata seeninfektsioonile ja sellised seemned ei sobi istutamiseks. Oluline on neid põhjalikult pesta ja töödelda antiseptikuga, näiteks 1% kaaliumpermanganaadi lahusega.

Muud vajalikud toimingud:

• Istutusmaterjali ainevahetusprotsesside aktiveerimiseks asetatakse see 12 tunniks sooja vette, töödeldakse lauasoola lahusega (25 minutit) ja seejärel biostimulandiga, näiteks Epiniga või sarnasega. Pärast seda ettevalmistamist on seemned külviks valmis.
• Siseruumides istutamiseks valmistage segu turbast, saepurust ja liivast. Täitke tassid sellega ja piserdage substraati tuhalahusega. Laske sel 24 tundi seista. Istutamise ajal peaks mullasegu temperatuur olema 25 kraadi Celsiuse järgi.
• Pärast seemnete külvamist katke tassid kilega ja hoidke toatemperatuuril 30 kraadi Celsiuse järgi. Eemaldage regulaarselt kilet ventilatsiooni tagamiseks ja kastke vastavalt vajadusele pihustuspudeliga. Esimesed lehed ilmuvad 6 päeva jooksul.

Kuidas istutada seemikuid?

Seemikute ümberistutamisel istuta taimed nihutatud mustriga, 60–75 cm vahedega. Igas augus peaksid olema 10–15 cm kõrgused ja 3–5 lehega seemikud. Kasta põõsast 1 liitri sooja veega.

Suvikõrvitsa eest hoolitsemine

Rull-suvikõrvitsa peamised põllumajandustavad hõlmavad hooldust, mis seisneb regulaarses kastmises, mulla kobestamisel, umbrohutõrjes, väetamises, samuti haiguste ja kahjurite ennetamises ja tõrjes:

• Seennakkuste vältimiseks on oluline kiletunnelite all olevat mulda regulaarselt õhutada. Tilkniisutus, mis toimetab vett otse juurteni ja hoiab mullapinna kuivana, on tõhus viis seenhaiguste riski minimeerimiseks.
• Enne suvikõrvitsate õitsemist tuleks tüve ümbritsevat mulda niisutada kord nädalas. Kui viljakandmisperiood algab, suurendage kastmissagedust kahe korrani nädalas, võttes arvesse ilmastikutingimusi. Kandke iga taime alla umbes 5–8 liitrit vett, vältides vee suunamist otse juurtele ja rohelisele lehestikule.
• Mulla niiskuse säilitamiseks on kasulik kasutada multšimist, mis hõlmab orgaaniliste või anorgaaniliste poorsete materjalide kihistamist. Nende hulka võivad kuuluda saepuru, männiokkad, lehed või hein.
• Oluline on regulaarselt mulda noorte taimede ümber kobestada, jälgides, et pealiskaudsed juured ei kahjustuks.

Koristamine

Kõrvitsa koristamine toimub jaanipäevast septembri lõpuni. Soovitatav on vilju korjata kaks korda nädalas, vältides üleküpsust, kuna see vähendab maitset. Siin on mõned juhised kõrvitsate säilitamiseks:

• Suvikõrvitsa värskuse säilitamiseks hoitakse neid külmkapis.
• Pikaajaliseks säilitamiseks pühkige puuviljad hoolikalt mullast kuiva lapiga puhtaks ja asetage need seejärel kastidesse nii, et nad üksteisega kokku ei puutuks. Nende vahele võib panna kihi paberit või puistata saepuru.
• Selliseid kaste tuleks hoida pimedas, kuivas ja jahedas kohas, näiteks keldris või panipaigas.
• Konserveerimine on samuti tõhus viis suvikõrvitsa säilitamiseks. Roliki sort sobib suurepäraselt konserveeritud salatite, suvikõrvitsa kaaviari ja muude roogade valmistamiseks. Suvikõrvitsat saab ka kuubikuteks või viiludeks lõigata ja külmutada kogu talveks kasutamiseks.

Sordi eelised ja puudused

Rull on saagikas sort, kuid see pole ainus põhjus, miks tarbijad ja aednikud seda armastavad.

Arvustused

Roliku suvikõrvits on ajaproovile ja aednike kogemustele vastu pidanud – see on ennast tõestanud nii maitse kui ka kasvatamise lihtsuse poolest. See ei ole hübriid, vaid kultivar, mis võimaldab seemneid ise korjata ja külvata. Peamine on seemned õigesti sorteerida.

Korduma kippuvad küsimused