Salvadori suvikõrvits on populaarne Hollandi sort, mida iseloomustab suurepärane maitse ja kõrge saagikus. See suvikõrvitsa sort on juba populaarsust kogunud nii koduaednike kui ka suurte tööstuslike põllumajanduskomplekside seas.
Päritolu
Sort 'Salvador' on Hollandi aretajate aretatud hübriid. See kanti Venemaa riiklikku registrisse 2009. aastal. Autorid: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Holland.
Tehase kirjeldus
Salvadori sort on põõsasjas taim. Selle taimed on kompaktsed, hõredalt hargnenud, kuid hästi lehistunud. Lehed on keskmised kuni väikesed, sügavalt hargnenud, rohelised ja täpilised. Õied on suured, kollased ja valdavalt emasõied.
Puuviljade kirjeldus
Viljad on silindrikujulised, kergelt ribilised ja tumerohelised, mõned isendid on peaaegu mustad. Küps suvikõrvits on 20–22 cm pikk ja kaalub keskmiselt 400–900 g. Suuremaid isendeid on ka, kuid neid peetakse ülekasvanud. Viljaliha on kollakasroheline ja seemned on keskmise suurusega, elliptilised ja kreemikad.
Eesmärk ja maitse
Varajane Salvadori sort on mitmekülgne ja seda saab edukalt kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes ja peenardes. Salvadori kõrvitsal on suurepärane maitse. Viljaliha on rikkalik ja keskmiselt mahlane.
Tootlikkus
Salvadori suvikõrvits on saagikas sort. Tööstuslikult kasvatades annab see 350–600 sentimeetrit hektari kohta. Saagikust mõjutavad mitmed tegurid, sealhulgas mullatingimused, ilm, hoolduse kvaliteet ja muud tegurid. Iga taim võib kasvuperioodil anda kuni 30 vilja.
Valmimisaeg
Salvadori suvikõrvits on varavalmiv sort, seega valmivad esimesed viljad 45–55 päeva jooksul pärast seemnete külvi. See suvikõrvits annab vilju pika aja jooksul, mistõttu on see sobiv toiduks kasvatamiseks. Viljade moodustumine kestab 2–2,5 kuud.
Plussid ja miinused
Pole ime, et Hollandi hübriidsort Salvador on aednike ja suurte põllumajandustootjate seas populaarne. Sellel on arvukalt eeliseid, mis on köitnud nii tavaliste suvikõrvitsahuviliste kui ka suurte põllumajandustootjate tähelepanu.
Maandumisfunktsioonid
Salvadori kõrvitsat saab kasvatada külvates avamaale – see on tavaks lõuna- ja keskpiirkondades – või seemikutest. Viimast varianti kasutatakse väga lühikese ja jaheda suvega piirkondades, et tagada varasem saak.
Suvikõrvitsa Salvadori istutamise omadused:
- Suvikõrvits tuleks istutada päikesepaistelisse, sooja kohta, eemal tugevast tuuletõmbusest või külmast tuulest. Ideaalsete eelkäijate hulka kuuluvad sibul, kartul, tomat ja baklažaan.
- ✓ Salvadori suvikõrvitsa optimaalseks kasvuks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Taime piisava toitainete saamiseks peaks mulla orgaanilise aine sisaldus olema vähemalt 3%.
- Parasvöötmes istutatakse suvikõrvits aprilli teises pooles. Lõunas istutatakse see aprilli esimesel kümnendil ja põhjas juuni alguses. Üldiselt sõltub istutusaeg piirkondlikust kliimast ja ilmastikutingimustest – oluline on oodata sooja ilma saabumist. Temperatuur peaks ulatuma vähemalt 14 °C-ni ja muld peaks soojenema 12–14 °C-ni.
- Valmista istutuskoht sügisel ette, kaevates selle labida sügavusele. Suvikõrvits vajab kobedat, viljakat ja neutraalse pH-ga mulda. Kaevamise ajal on soovitatav lisada orgaanilist ainet, näiteks huumust või komposti. Kui muld on raske, lisage liiva ja happelist mulda saab happesuse vähendamiseks kasutada dolomiidijahu, lubja või puutuha.
- Enne istutamist leota seemneid 24 tundi, et need paisuksid ja idaneksid. Neid pole vaja desinfitseerida – seemned müüakse tavaliselt juba töödeldud kujul ja istutamiseks valmis kujul. Sa ei saa kasutada oma seemneid (kodus kasvatatud seemneid), kuna see on hübriidsort.
- Seemned külvatakse 60x60 cm suuruse mustriga. Esmalt tehakse kobestatud pinnasesse read või kaevatakse augud. Igasse auku pannakse mitu seemet, tavaliselt kaks või kolm. Seda juhuks, kui mõned seemned ei idane. Seemned külvatakse umbes 3 cm sügavusele.
- Kui seemikud ilmuvad, harvendatakse neid, kui külv tehti ridades, või valitakse 2-3 võrse hulgast tugevaim võrse, kui istutamine tehti aukudesse.
Seemikute puhul külvake seemned umbes 30 päeva enne istutamist. Külvamiseks kasutatakse konteinereid, kandikuid või turbahunnikuid – see on kõige mugavam variant, kuna see võimaldab teil seemikud koos konteineriga mulda istutada. Need seemikud kasvavad kiiresti, kuna nad ei koge ümberistutamisega kaasnevat stressi.
Niipea kui seemikutel on kaks lehte, torgatakse nad juurtest näpistamise teel välja ja istutatakse eraldi pottidesse. Teise võimalusena võib nad lihtsalt istutada potti, mis on piisavalt kaugel teineteisest, et seemikud saaksid kasvada ilma üksteist segamata. Enne istutamist tuleks seemikud karastada, viies need õue – esmalt 15–20 minutiks, seejärel mitmeks tunniks. Õues veedetud aega pikendatakse järk-järgult.
Istutatud seemikud kastetakse, multšitakse ja kaetakse läbipaistva kilega, et kaitsta neid öökülmade eest, mis on tavalised isegi parasvöötmes, rääkimata Uuralist, Siberist ja põhjapoolsetest piirkondadest. Lisaks on tugeva päikesevalguse ajal soovitatav pakkuda varju, et vältida õrnade noorte lehtede kahjustumist.
Nõuetekohane hooldus
Hollandi sort Salvador, nagu suvikõrvitsale kohane, on väga vähe hooldust vajav. Korraliku saagi saamiseks vajab see aga spetsiifilist hooldust. See hooldus peab olema mitte ainult korrektne, vaid ka järjepidev.
- × Väldi külma veega kastmist, sest see võib taimi stressi viia ja saagikust vähendada.
- × Väldi mulla ülekastmist, mis võib viia seenhaiguste tekkeni.
Salvadori sordi eest hoolitsemise omadused:
- Suvikõrvitsa taimi kastetakse 1-2 korda nädalas. Kastmise sagedus sõltub mullast ja ilmastikutingimustest. Põua ajal kastetakse peenraid sagedamini – iga 2 päeva tagant – ja niiske ilmaga harvemini. Kastmiseks kasutage sooja, settinud vett.
- Pärast iga kastmist on hea mõte mulda kobestada, et vältida kooriku teket. Kobestades rohi see välja, aga ära kaeva kõplat liiga sügavale, sest see võib kahjustada pinnapealseid juuri. Iga kahe nädala tagant küngasta suvikõrvits ülespoole, riisudes mulda.
- Kui suvikõrvitsat kasvatatakse kasvuhoones, on vaja seda iga päev ventileerida.
- Väetamiseks võib kasutada orgaanilisi või kompleksväetisi. Esimene väetamine tehakse kolmanda lehekese moodustumisel, teine enne õitsemist ja kolmas munasarjade moodustumisel.
Haigused ja kahjurid
Nagu enamik hübriidsorte, on ka Salvadori kõrvits väga vastupidav mitmesugustele roosihaigustele, sealhulgas seen- ja bakteriaalsetele haigustele. Kui aga kasvatustavasid tõsiselt rikutakse, eriti ebasoodsate kasvutingimuste korral, võivad taimed muutuda vastuvõtlikuks jahukaste, hahkhallituse, bakteriaalse lehemädaniku ja antraknoosi suhtes.
| Fungitsiid | Efektiivsus jahukaste vastu | Efektiivsus antraknoosi vastu |
|---|---|---|
| Topsin | Kõrge | Keskmine |
| Previkur | Keskmine | Kõrge |
| Ridomil Gold | Kõrge | Kõrge |
Haiguste vastu võitlemiseks kasutatakse laia toimespektriga fungitsiide. Populaarsete ja tõhusate toodete hulka kuuluvad Topsin, Previkur ja Ridomil Gold, samuti vaske sisaldavad fungitsiidid, näiteks vasksulfaat või Kuproksat.
Putukakahjuritest kujutavad suvikõrvitsale suurimat ohtu ämbliklestad, tripsid ja meloni lehetäid. Nende vastu kasutatakse võimsaid putukamürke, näiteks BI-58, Karate ja Confidor. Neid kasutatakse tavaliselt tugevate nakatumiste ja väikeste putukate nakatumise korral ning ennetamiseks. Kasutada võib ka rahvapäraseid abinõusid.
Millega suvikõrvitsat pritsida:
- Sibulatõmmis: 5 liitrit sibulakoort 10 liitri kuuma vee kohta. Lase 24 tundi tõmmata. Seejärel lahjenda veega vahekorras 2:1.
- Tšillipipra tinktuur: 50 g kaunu 10 liitri kuuma vee kohta segada 1 spl jämeda riiviga riivitud pesuseebi ja 3 spl puutuhka.
- Küüslauguleotis: 150 g lehti ja koort 10 liitri kuuma vee kohta. Lase 24 tundi tõmmata ja seejärel kasuta põõsaste töötlemiseks.
Koristamine
Suvikõrvitsat on soovitatav korjata vähemalt kord nelja päeva jooksul. Vastasel juhul kasvavad viljad üle ja kaotavad oma maitse. Suvikõrvitsat on kõige parem korjata siis, kui see on 18–20 cm pikkune. Siis on see kõige maitsvam ja mahlasem.
Arvustused
Salvadori kõrvits meeldib kindlasti suvikõrvitsahuvilistele. See Hollandi sort omab kõiki ideaalse kõrvitsa omadusi – see on maitsev, vastupidav ja viljakas. Kuigi selle suur saagikus vajab regulaarset hooldust, on aednikel seda ka lihtne hooldada – kastmise, väetamise ja mulla kobestamisega rõõmustab see "hollandi" teid kindlasti rikkaliku saagiga.