Suvikõrvits pakub rikkalikku saaki, mida saab kasutada mitmesugustel kulinaarsetel eesmärkidel. Sellel põllukultuuril on palju sorte. Nõuetekohase hoolduse ja õige sordi valiku korral saate kogu hooaja vältel regulaarselt värskeid köögivilju koristada.
Millised on põõsasortide omadused?
Kui kasvukohas on vaja istutada puid, põõsaid ja köögivilju, valitakse tavaliselt põõsasordid. Need taimed moodustavad kompaktseid põõsaid ilma viinapuudeta. Seega saab ruutmeetri kohta istutada kaks põõsast, ilma et need varjaksid teineteise lehti või varjutaksid teineteist.
- ✓ Arvestage sordi külmakindlusega põhjapoolsetes piirkondades.
- ✓ Lõunapoolsete piirkondade jaoks vali kõrge põuakindlusega sordid.
- ✓ Sagedase vihmasajuga piirkondades eelistatakse seenhaigustele vastupidavaid sorte.
Põõsaskõrvitsaid on palju hübriide ja sorte, nii välismaiseid kui ka kodumaiseid. Tavaliselt kasvatatakse ühes aias kahte või kolme sorti, et kontrollida valmimisaega ja toota erineva maitse ja värviga köögivilju.
Millised on põõsassuvikõrvitsa erinevused?
Suvikõrvitsa mitmekesisus ilmneb nende värvuses ja kujus: mõned sordid on kollased, teised rohelised. On nii piklikke kui ka ümaraid kujundeid, millel kõigil on oma omadused.
Viljade arv põõsa kohta on erinev: mõned sordid annavad 8–10 vilja, kompaktsemad põõsad aga 2–4 köögivilja.
Varased põõsahübriidid ja sordid
Varased taimed võivad saaki anda juba 37–45 päeva pärast idanemist. Varased sordid sobivad lühikese suvehooajaga põhjapoolsetesse piirkondadesse. Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse neid sageli pärast varajaste roheliste saakide koristamist.
| Nimi | Valmimisperiood (päevades) | Külmakindlus | Puuvilja kuju |
|---|---|---|---|
| Videoklipp | 28–34 | Kõrge | Ovaalne |
| Tšaklun | 47 | Keskmine | Silindriline |
| Jääkaru | 35 | Kõrge | Ovaalne |
| Belogor F1 | 34 | Keskmine | Silindriline |
| Kavili F1 | 42 | Madal | Silindriline |
| Lena F1 | 26.–29. | Kõrge | Silindriline |
| Sadko F1 | 45 | Keskmine | Silindriline |
| Aeronaut | 46 | Madal | Silindriline |
| Valgeviljaline | 44 | Keskmine | Ovaalne |
| Ardendo F1 | 40–48 | Kõrge | Klubikujuline |
| Araal F1 | 45 | Kõrge | Pirnikujuline |
| Hugo F1 | 38–40 | Kõrge | Silindriline |
| Külalislahke ämm F1 | 40–45 | Keskmine | Silindriline |
| Iskander F1 | 45 | Kõrge | Silindriline |
Videoklipp
Idanemisest esimeste viljadeni kulub 28–34 päeva. Seda sorti iseloomustab suurepärane külmakindlus ning see sobib keskpiirkondadesse, Siberisse ja Uuralite mäestikku. Viljad on valged, siledad ja õhukese koorega, ovaalse kujuga.
Suvikõrvitsad kaaluvad 1–1,5 kg ja ulatuvad 12–15 cm pikkuseks. Neil on mahlane, rohekas ja õrna tekstuuriga viljaliha. Saagikus on 8–9 kg ruutmeetri kohta.
Tšaklun
Sellel on pikk viljakandmisperiood. Esimesi vilju saab koristada juba 47 päeva pärast idanemist. Taimel on tugev põõsasstruktuur ja see on vastupidav paljudele haigustele. Chakluni kõrvitsat peetakse mitmekülgseks, kuid kõige maitsvamad viljad kaaluvad tavaliselt umbes 0,5 kg.
Silindrikujulised suvikõrvitsad on 15–20 cm pikad ja 5–7 cm läbimõõduga. Nad kaaluvad umbes 350 g ja on valget värvi. Viljaliha on väga õrn.
Jääkaru
Ideaalne aednikele, kes eelistavad minimaalset hoolt, kuna tänu oma madalale nõudlikkusele valmib see varakult, esimene saak tuleb 35 päeva pärast tärkamist. Keskmise suurusega valged, õhukese ja sileda koorega viljad kaaluvad 700 g kuni 1,2 kg.
Suvikõrvitsa viljaliha on kollakas ja mahlane ning maitsva maitsega. See sort on vastupidav madalatele temperatuuridele ja seda on lihtne transportida. Nõuetekohase hoolduse korral võib saagikus ulatuda 10–12 kg-ni ruutmeetri kohta.
Belogor F1
See on loodud õues kasvatamiseks ning esimesed viljad ilmuvad juba 34 päeva pärast idanemist. Valge suvikõrvits kaalub tavaliselt kuni 1 kg. Aednikud hindavad seda köögivilja suurepärase maitse ja mitmekülgsuse poolest. 1 ruutmeetrilt võib saada kuni 16 kg saagikust.
Kavili F1
Sellel on silindriline kuju. See kasvab kuni 22 cm pikkuseks ja kaalub keskmiselt umbes 300 g. Selle heleroheline koor varjab valkjat viljaliha, mis on eriti õrn ja mahlane. Hübriid on võimeline mesilaste puudumisel ise tolmlema.
Taim võib vilja kanda kuni kaks kuud, mistõttu sobib see ideaalselt kasvuhoones kasvatamiseks. Suvikõrvits reageerib hästi väetamisele, mis suurendab saagikust. Üleküpsenud viljad on õrna tekstuuriga. Saagikus on kuni 9 kg ruutmeetri kohta.
Lena F1
Kompaktne sort varajase valmimisajaga: idanemisest esimese saagikoristuseni kulub vaid 26–29 päeva. Valkjasrohelised, kergelt ribilise koorega viljad kaaluvad 300–500 g ja ulatuvad umbes 17 cm pikkuseks. Viljaliha on valge, mahlane ja aromaatne.
Hübriidtaimed on väga vastupidavad seenhaigustele, näiteks jahukaste, ja taluvad hästi madalaid temperatuure, tagades suurepärase transporditavuse. Nõuetekohase hoolduse korral ulatub saagikus 11 kg-ni ruutmeetri kohta.
Sadko F1
Esimesi vilju saab põõsast korjata juba 45 päeva pärast seemnete tärkamist. Vili on silindrikujuline, keskmiselt 20–30 cm pikk ja kaalub 0,7–1,3 kg. Vili on valge hõredate heleroheliste täppidega. Pinnal on kergelt ribiline tekstuur.
Viljaliha on kerge kreemjas, õrna tekstuuri ja meeldiva maitsega. Regulaarse kastmise korral võib 1 ruutmeetri suurune maatükk anda kuni 18 kg saaki.
Aeronaut
Suvikõrvits, mis on tuntud oma jõulise kasvu poolest, areneb pärast idanemist kiiresti ning esimesed viljad ilmuvad 46 päeva pärast. Köögivilju iseloomustab korralik ja ühtlane välimus, ulatudes keskmiselt kuni 15 cm pikkuseks ja kaaludes kuni 1,5 kg. Nad on silindrikujulised ja ühtlaselt tumerohelised.
Valge viljaliha on tänu oma pehmusele ja mahlakusele suurepärase maitsega. 1 ruutmeetrilt saab korjata minimaalselt 7 kg saagi.
Valgeviljaline
Taim edeneb nii avamaal kui ka kasvuhoones. Esimesed viljad ilmuvad juba 44 päeva pärast idanemist. Siledad valged suvikõrvitsad kaaluvad tavaliselt maksimaalselt 900 g.
Põõsas on väga kompaktne ja võtab vähe ruumi. Viljad sobivad ideaalselt talveks säilitamiseks. 1 ruutmeetrilt saab umbes 8,7 kg saaki.
Ardendo F1
Seda iseloomustab varajane valmimisaeg, mis on 40–48 päeva. Selle iseloomulike tunnuste hulka kuuluvad kahvaturoheline koor sileda pinna ja täpiliste mustritega, samuti kerge ribidega. Nuiakujulised viljad ulatuvad 400–600 g kaaluni ja 15–20 cm pikkuseks.
Viljaliha on mahlane, valkjas-kreemjas, õrna ja magusa maitsega. Seda hübriidi iseloomustab pikaajaline viljakandmine isegi oluliste temperatuurikõikumiste korral. Taimed on väga vastupidavad stressile ja paljudele kõrvitsakultuuridele iseloomulikele haigustele. Saagikus on vahemikus 8–14 kg ruutmeetri kohta.
Araal F1
Seda kompaktset taime peetakse hübriidiks. See hakkab vilja kandma 45 päeva jooksul pärast külvi. Hübriid talub vihmast ja külma ilma saagikust ohverdamata. Viljad on roheka varjundiga ja võivad valmides pirnikujuliseks muutuda.
Selle suvikõrvitsa sordi ideaalne suurus on 16–20 cm pikk, iga isend vähemalt 6 cm läbimõõduga ja umbes 500 g kaaluga. Viljaliha on tihke, kuid säilitab siiski sordile iseloomuliku pehmuse. See on saagikas sort, mis annab kuni 10 kg vilja ruutmeetri kohta.
Hugo F1
Seda standardhübriidi iseloomustab kuni 30 cm kõrgune kompaktne põõsas. Idanemisest esimese noore suvikõrvitsa võrseteni kulub 38–40 päeva. Helerohelised silindrilised viljad on kuni 20 cm pikkused, kergelt ribilise pinnaga ja kaaluvad 300–500 g.
Maitsev, õrn ja tihe viljaliha on isetolmlev sort, mis talub hästi järske temperatuurikõikumisi. Saagikus on 10–12 kg ruutmeetri kohta.
Külalislahke ämm F1
Valmib 40–45 päevaga. Põõsas on kompaktne ja pika viljakandeajaga. Viljad on helerohelised, ribilise pinnaga, kaaluvad kuni 1,5 kg ja läbimõõduga kuni 15 cm. Viljaliha on valkjaskreemikas, mahlane, tihe, kergelt kiuline ja magusa maitsega.
Seda hübriidi iseloomustab järjepidev saak ning kõrge tulemuse saavutamiseks on vaja regulaarset kastmist, väetamist ja mulla kobestamist. Tal on hea immuunsus seeninfektsioonide suhtes ja ta säilib hästi. Saagikus on kõrge, ulatudes kuni 12 kg ruutmeetri kohta.
Iskander F1
Viljad on silindrikujulised, keskmiselt 20 cm pikkused ja kuni 600 g kaaluvad. Õhukesel vahajas kestal on kahvaturoheline toon ning peened heledad sooned ja täpid. Viljaliha on õrn valge ja suurepärase maitsega.
Iskanderit iseloomustab tugev immuunsüsteem ja see peab tõhusalt vastu paljudele haigustele. Sort on tuntud oma suure saagikuse poolest: keskmiselt saab ruutmeetri kohta koristada 12–15 kg suvikõrvitsat.
Bushi keskhooaja suvikõrvits
Keskhooajaliste põõsaskõrvitsasortide vilju saab koristada umbes 55 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist mullapinnale. Kõige populaarsemad sordid on loetletud allpool.
| Nimi | Valmimisperiood (päevades) | Puuvilja värv | Puuvilja kuju |
|---|---|---|---|
| suursaadik | 45–55 | Tumeroheline | Silindriline |
| Kuldviir | 50–60 | Kollane | Silindriline |
| Tsukesha | 55 | Erkroheline | Silindriline |
| Kuand | 57 | Kahvaturoheline | Silindriline |
suursaadik
Lühenenud sõlmevahedega kompaktsed põõsad muudavad suvikõrvitsa ideaalseks kasvatamiseks igas piirkonnas, isegi pottides ja konteinerites. Sõltuvalt tingimustest kulub idanemisest saagikoristuseni 45–55 päeva.
Viljad on tumerohelised ja silindrikujulised, kaaluvad umbes 300–700 g. Neil on krõbe, valge viljaliha ja suurepärane maitse. Saagikus on 7–10 kg, olenevalt kasvutingimustest.
Kuldviir
See atraktiivne kollane sort on õrn köögivili heleda viljalihaga. Taimele on iseloomulik kompaktne põõsas, kus domineerivad emasõied. Vilja kaal jääb vahemikku 200–400 g.
Selle sordi viljaliha meenutab oma mahlakuse ja tiheduse poolest kurki. Samuti on sellel kergelt magus maitse ja meeldivalt krõmpsuv tekstuur. Saagikus on 6–8 kg ruutmeetri kohta.
Tsukesha
Taim on kasvu algstaadiumis külmakindel ning edeneb nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Erkrohelised viljad on kõrge suhkrusisaldusega, mis muudab selle mitmekülgseks kasutamiseks.
Suvikõrvits on hästi transporditav ja säilib umbes 15 päeva. 1 ruutmeetrilt võib saada kuni 12 kg saaki.
Kuand
Esimesi vilju saab koristada 57 päeva pärast idanemist. Need on silindrikujulised, varre suunas kergelt ahenevad. Nad on üsna pikad, umbes 21–28 cm pikkused, läbimõõduga umbes 6–8 cm ja kaaluvad 1,1–1,5 kg. Värvuselt helerohelised sakiliste tumeroheliste triipudega.
Taim talub lörtsi, külma ja enamikku haigusi. Suvikõrvitsat peetakse mitmekülgseks põllukultuuriks. Keskmine saagikus on 20,3–24,8 kg ruutmeetri kohta.
Hilisvalmivad põõsassuvikõrvitsad
Viljad sobivad ideaalselt talveks säilitamiseks, kuna need säilivad hästi ja neid saab konserveerida, külmutada või muul viisil säilitada. Mõnda sorti saab keldris pikka aega edukalt säilitada.
| Nimi | Valmimisperiood (päevades) | Puuvilja värv | Puuvilja kuju |
|---|---|---|---|
| Spagetid ravioolid | 120–130 | Valge/kollane | Silindriline |
| Suvikõrvits | 90–100 | Mitmevärviline | Silindriline |
| Tivoli F1 | 160 | Kreem | Ovaalne |
| Gribovski kuld | 45–60 | Heleroheline/kollane | Ovaalne |
| Delikatess | 60 | Tumeroheline | Silindriline |
Spagetid ravioolid
Idanemisest viljani kulub umbes 120–130 päeva. Viljad on silindrikujulised. Tehnilise küpsuse saavutamisel muutub koor valgeks ja täieliku valmimisena kollaseks. Viljalihal on iseloomulik kreemikasoranž toon.
See on põuakindel ja talub väikseid temperatuurikõikumisi. Kuigi selle immuunsus jahukaste ja bakteriaalse lehemädaniku suhtes on nõrk, on see mõõdukalt vastupidav puuviljamädanikule. Keskmiselt saavutatakse saagikus 5–7 kg vilja ruutmeetri kohta peenras.
Suvikõrvits
See köidab tähelepanu oma mitmevärviliste viljadega, mis võivad ulatuda helerohelistest hele- või tumeroheliste või isegi kollasteni. Viljaliha on maitsev ja seda peetakse mitmekülgseks taimeks. Taim ei moodusta kunagi vääte, mistõttu on seda lihtne hooldada ja kasvatada.
Tivoli F1
See hübriidne põõsas-spagettkõrvits valmib 160 päeva pärast külvi. Viljad on kreemikad, siledad ja ovaalsed, ahenevad järk-järgult varre suunas. Vilja kaal jääb vahemikku 1–1,5 kg. Viljaliha on kiuline.
Aednikud märgivad selle eeliseid: suur saagikus, suurepärane kreemjas maitse ja võime seda kasutada köögiviljavermišellina, mis küpsetamisel annab kuldse tooni. Saagis on 5–10 kg ruutmeetri kohta.
Gribovski kuld
Seemne külvist esimese saagini kulub tavaliselt 45–60 päeva. Viljad on lühikese silindrilise või pikliku ovaalse kujuga, kaaluvad keskmiselt umbes 1 kg ja on 20–25 cm pikkused.
Esmavalmides on viljad helerohelised (helerohelised), kuid küpsedes võivad nad omandada kollaka varjundi. Koor on kindel. Viljaliha on maitsev ja mahlane; noortel isenditel on see valge kreemika seemnetega, kindel ja keskmise tihedusega. Nõuetekohase hoolduse korral võib 1 ruutmeetrilt saada 4–8 kg vilja.
Delikatess
See põõsaskõrvits on hilja valmiv sort. Esimest saaki saab koguda kaks kuud pärast seemnete idanemist. Selle sordi viljad on tumerohelised, kasvavad kuni 35 cm pikkuseks ja kaaluvad kuni 2 kg.
Seda köögivilja peetakse mitmekülgseks. Keskmiselt saab ühelt ruutmeetrilt koristada kuni 12 kg küpset suvikõrvitsat.
Istutamine ja hooldus
Kompaktsete suvikõrvitsataimede eest on lihtsam hoolitseda kui ronitaimede eest. Neid saab kasvatada nii seemikutest kui ka seemnetest, mis muudab kasvatusprotsessi paindlikumaks ja kättesaadavamaks.
Põõsaskõrvitsa seemikute kasvatamise reeglid
Selle meetodi abil kasvatatud viljad ei säili hästi. Mitmekesise saagi saamiseks erinevate vajaduste jaoks saab mõlemat kasvatusmeetodit kombineerida. Kultuur on üsna külmakindel, kuid külm võib kahjustada. Tugevate seemikute kasvatamiseks on optimaalne temperatuur üle 25 °C.
Viljad sobivad hästi konserveerimiseks ja erinevate roogade valmistamiseks.
Seemikute kasvatamise protsess hõlmab mitut etappi, millest igaühel on oma omadused:
- Seemnematerjali ettevalmistamine. Töödelge seemneid, leotage neid nitrofoska lahuses, seejärel stimuleerivas lahuses idanemise suurendamiseks.
- Seemnete külvamine konteineritesse. Asetage seemned mullaseguga konteineritesse, pakkudes neile optimaalseid idanemistingimusi.
- Seemikute eest hoolitsemine. Kasta seemikuid regulaarselt, hoides niiskust ja temperatuuri ning andes neile piisavalt valgust. Väeta seemikuid terve kasvu tagamiseks.
- Seemikute karastamine. Enne avamaale istutamist karasta seemikud, viies need mõneks ajaks õue.
Nõuetekohaselt valitud ja teostatud seemikute kasvatusprotsess tagab hea suvikõrvitsa saagi järgmisteks kasvatamise etappideks.
Istutamine avamaal
Suvikõrvits eelistab hästi valgustatud ja sooje alasid. Loo umbes 70 cm laiused peenrad. Väldi istutamist kohtadesse, kus on varem kasvanud teisi kõrvitsakultuure. Ideaalsed eelkultuurid on kaunviljad, rohelised, sibul, kartul, ristõielised köögiviljad ja tomatid.
Heaks kasvuvõimaluseks on viljakas ja neutraalse pH-ga savimuld. Turvasmuld võib takistada taimede kasvu ja viljade arengut ning savimuld ei sobi. Hari ala kaks nädalat enne istutamist.
- Kaevake ala üles 2 nädalat enne istutamist.
- Lisage huumus, saepuru, karbamiid, superfosfaat ja tuhk.
- Eemalda kaevamise ajal kõik umbrohud.
Iga ruutmeetri mulla kohta lisage 500 g huumust, 5 kg saepuru, 20 g karbamiidi, 40 g superfosfaati ja 40 g tuhka. Eemaldage kaevamise ajal umbrohud. Vältige värske orgaanilise aine kasutamist, kuna see võib põhjustada haigusi ja vähendada saagikust.
Seemnete külvamise protsess hõlmab järgmisi samme:
- Kasta peenart kuuma veega, et tagada optimaalne temperatuur ja mulla niiskus.
- Moodustage kuni 5 cm sügavused augud umbes poole meetri kaugusele üksteisest.
- Aseta seemned, 2 korraga, vertikaalselt, terav ots ülespoole.
- Niisutage augud ja täitke need mullaga.
- Pärast külvi eemaldage kõik nõrgad võrsed, jättes alles ainult ühe kahest tugevaimast.
Kastmine, väetamine
Suvikõrvitsa eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist. Mädanemise vältimiseks kasutage vett. Kastke juuri, vältides kokkupuudet lehtedega. Parim on kasta harvemini, aga põhjalikumalt.
Kastmisgraafik koosneb kastmisest enne õitsemist ja viljastumise ajal. Kasutage 9 liitrit vett ruutmeetri kohta. Esimesel juhul kastke taimi üks kord nädalas; teisel juhul kaks korda iga 7 päeva tagant.
Taimi on väga oluline õigesti toita nende kasvuperioodide erinevatel perioodidel:
- Enne pungade tekkimist. Kasutage nitrofoskaga lahjendatud orgaanilist infusiooni.
- Õitsemise perioodil. Kasutage puutuha lahust Effectoniga.
- Viljaperioodil. Lisage kaaliumsulfaat, karbamiid ja superfosfaadid.
Kui taim ei kasva hästi, täiendage raviskeemi leheväetistega, mida manustatakse üks kord iga 10 päeva tagant.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Kahjurite ja haiguste ennetamiseks valmistage ala sügisel hoolikalt ette. Eemaldage järelejäänud taimestik ja harige muld. Töödelge mulda Bordeaux' vedelikuga.
Mõned kõige ohtlikumad haigused hõlmavad järgmist:
- Jahukaste. See avaldub lehestiku katmise, pruunistumise ja kuivusena. Vajalik on kaks töötlemist fungitsiididega.
- Must hallitus. Ravi pole. Eemaldage ja hävitage nakatunud taimed.
- Bakterioos. See ilmneb õliste laikudena. Töödelge taimi Bordeaux' segu lahusega.
- Sklerotiinia. Valge kate ja libe tekstuur lehestikul põhjustavad taime närbumist. Eemaldage kahjustatud taimed kohe.
- Juuremädanik. Põhjustab lehtede kolletumist ja surma. Töödelge lehti ja võrseid vaske sisaldavate toodetega.
- Antraknoos. See ilmneb laikudena vartel ja lehestikul. Töödelge taimi Bordeaux' seguga.
Kasulikke näpunäiteid kasvatamiseks
Põõsassuvikõrvitsa vormimine on kasulik praktika, eriti kui lehestik õitsemise ajal aktiivselt kasvab ja takistab viljade moodustumist. Sellistel juhtudel eemaldage keskelt kolm lehte, et hõlbustada tolmeldamist, mis soodustab jõulist viljade valmimist.
Tolmlemine võib mõnikord häiritud olla ja sellistel juhtudel tuleks seda teha käsitsi. Selleks lõigake isasõis ära ja kandke õietolm emasõiele. Tolmeldavatele putukatele soodsate tingimuste loomine aitab tolmeldamist.
Põõsasuvikõrvitsa arvustused
Suvikõrvits on aednike seas populaarne. See on väärtuslik vitamiinide ja mineraalide allikas. Selle kompaktne suurus ja suur saagikus muudavad selle ideaalseks valikuks väikestesse aedadesse. Rohke ja kvaliteetse saagi tagamiseks on oluline valida õige sort ja hoolitseda selle eest korralikult.

























