Kuidas suvikõrvitsat õues kasvatada?

Iga aednik saab suvikõrvitsat oma aias kasvatada. See on kergesti kasvatatav köögivili, kuid hea saagi saamiseks on oluline teada selle õues kasvatamise reegleid, meetodeid ja protseduure. Nõuetekohane hooldus ja õigeaegne koristamine on võrdselt olulised. Loe edasi, et saada üksikasju suvikõrvitsa kasvatamise kõigi etappide kohta.

Sordi valimine

Kui otsustate köögivilju õues kasvatada, tuleks eelistada sorte, mida iseloomustavad hästi arenenud võrsed ja iseseisev põõsaste moodustumine. Nad on vastupidavamad haigustele, ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja muudele välisteguritele. Nende sortide hulka kuuluvad:

• GribovskiSee hooaja keskel valmiv sort kannab vilja 55 päeva pärast külvi. Sellel on hästi arenenud põõsad pikkade võrsetega. Heledad viljad eristuvad kerge pinnaribistumise ja suurepärase maitse poolest. Vananedes muutub koor tihedaks ja krobeliseks. See sort on külma- ja haiguskindel, mistõttu sobib see kasvatamiseks nii Moskva oblastis kui ka Uuralites. See on ka vähe hooldust vajav, hea vilja saamiseks on vaja vaid regulaarset kastmist ja peenra kobestamist.
• TšaklunSeda sorti iseloomustab kõrge saagikus ja pikk viljakandmisperiood. Esimesi vilju saab koristada juba 45 päeva pärast. Need on valged ja siledad. Kõrvitsa viljaliha on õrn ja kergelt magus. Saak on harva vastuvõtlik nakkustele ja talub hästi transportimist pikaajalistesse taimedesse.
• KuldviirSellel sordil on emasõieline õitsemistüüp, seega annab see rikkalikult ja pikka aega vilja. Suvikõrvitsa valmides muutub see erekollaseks, sellest ka selle nimi. Söödavad on kuni 400 g kaaluvad viljad. Suuremad isendid kaotavad oma maitse.
• ValgeviljalineSee varajane hübriid annab oma esimese saagi 35 päeva pärast külvi. Valged viljad on sileda pinnaga ja kompaktse suurusega. Nad on kahjuri- ja haiguskindlad ning kergesti transporditavad.
• Odessa põõsasNagu eelmine sort, on ka see varajane valmimisaeg, vilja kandes 40 päeva pärast külvi. Valged viljad on kergelt ribilised ja õrna, magusa viljalihaga. Taim on haigustele ja külmale vastupidav.
• VaaraoSee kergesti kasvatatav suvikõrvitsa sort ei vaja sagedast kastmist, talub kergesti nii külma kui ka kuuma ning annab rikkaliku saagi. Tumerohelised viljad on pikad ja võivad kaaluda kuni 1 kg. Seda sorti saab kasvatada väga erinevates piirkondades, Kesk-Venemaa piirkonnast kuni Uuraliteni.
• PanteonSelle sordi viljad ületavad oma turustatava välimuse poolest oma konkurente, seega kasvatatakse neid sageli kaubanduslikult. Seda on lihtne hooldada, kuid see nõuab istutamist viljakasse mulda ja stabiilse niiskustaseme säilitamist.

Istutusmeetodid ja ajastus

Suvikõrvitsat saab kasvatada kahel viisil, mis määrab külvi optimaalse ajastuse:

• SeemikSee meetod hõlmab seemikute kasvatamist, mis tuleks pärast idanemist avamaale ümber istutada. Selle meetodi puhul ei pea te muretsema seemnete eduka idanemise pärast. Külvake seemikud 15.–25. aprillil või 1.–10. mail. 25–30 päeva vanused seemikud mai esimese kümne päeva jooksul saab peenardesse ümber istutada. Need tuleks katta plasti või muu isoleermaterjaliga kuni kevadiste külmade lõpuni, st juuni alguseni.
• Seemnete otsene külvamine maasseSee on vähem töömahukas meetod; aga järgnevate külmade korral on saagi kadu oht. Seemned tuleks külvata hästi soojendatud pinnasesse (vähemalt 12–13 °C 8–10 cm sügavusele). Tavaliselt tehakse seda mai lõpus või juuni alguses. Külmakahjustuste ohu vähendamiseks tuleks seemned külvata 2–3 etapis, 3–4-päevase vahega. Normaalse idanemise minimaalne temperatuur on 12–15 °C.

Seemikute külvimeetodi valimisel pidage meeles järgmist: sel viisil kasvatatud suvikõrvits ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks – need tuleks kohe ära süüa või talveks konserveerimiseks kasutada. Kui soovite kasvatada pikaajaliseks säilitamiseks sobivaid suvikõrvitsaid, tuleks idandatud seemned otse mulda külvata umbes juuni alguses.

Eduka saagi tagamiseks ja noorte suvikõrvitsate koristusperioodi maksimeerimiseks ühendavad kogenud aednikud seemikute tehnoloogia seemnete otsese külvamisega maasse.

Suvikõrvits on kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) perekonnast kõige külmakindlam kultuur, seega võib see kasvada temperatuuril 8–9 °C ja taluda isegi lühiajalist temperatuuri langust kuni 6 °C. Olenemata istutusmeetodist saadakse tugevaimad noored seemikud temperatuuril 20–25 °C.

Asukoha valimine ja aiapeenra ettevalmistamine

Suvikõrvits on valgus- ja soojuslembene taim, seega tuleks seda kasvatada 60–70 cm laiuse peenra päikesepoolsel küljel. See võib olla väike maatükk mitme taime kasvatamiseks. On oluline, et selles piirkonnas poleks varem kasvatatud teisi kõrvitsaliste (Cucurbitaceae) sugukonna liikmeid, vastasel juhul haigestuvad suvikõrvitsad ja annavad palju viljatuid õisi. Külvikorra jaoks on kõige parem kasvatada neid pärast järgmisi kultuure:

• tomatid;
• kartulid;
• kapsas;
• Luukas;
• juurviljad;
• rohelised;
• kaunviljad.

Suvikõrvits ise on hea eelkäija kõikidele köögiviljadele, välja arvatud kõrvitsalised. Nende juured on suurepärased mulla kobestajad ja suured lehed takistavad enamiku umbrohtude arengut.

Sama oluline on valida suvikõrvitsa jaoks optimaalne pinnasega koht. Parimad on neutraalse pH-ga (6,5–7,5) savised või liivsavimullad. Turbases pinnases kasvab suvikõrvits halvasti – viljad on väikesed ja lehed arenevad halvasti. Rasked savimullad selle kultuuri jaoks ei sobi.

Selleks, et pinnas oleks viljakas ja kobe, kaevake 12–15 päeva enne istutamist labida sügavusele, lisades 1 ruutmeetri kohta järgmist:

• 0,5-1 ämber huumust või mädanenud komposti;
• 1-1,5 ämbrit mädanenud saepuru;
• 1 spl karbamiidi ja kaaliumsulfaati;
• 2 spl l superfosfaat;
• 2 tassi puutuhka.

Väetise kasutamise vähendamiseks kandke see otse istutusaukudele, 80 cm kaugusele teineteisest, ja segage seejärel hoolikalt mullaga. Seejärel kastke peenart enne suvikõrvitsa istutamist kindlasti kuuma veega ja katke see kilega.

Väetamise järjekorda saab reguleerida sõltuvalt mulla koostisest:

• TurvasIga ruutmeetri kohta lisa 2 kg komposti või huumust, 1 ämber savimulda, 1 teelusikatäis superfosfaati ja 1 teelusikatäis kaaliumsulfaati ning 2 supilusikatäit tuhka. Seejärel kaeva 65–70 cm laiune peenar 20–25 cm sügavusele ja tasanda see rehaga. Kasta seda sooja (40 °C) Agricole-5 või Rossa vedelväetise lahusega (1 supilusikatäis ämbritäie vee kohta) kiirusega 3 liitrit ruutmeetri kohta. Lõpuks kata peenar kilega, et säilitada niiskust ja soojust.
• Savine, liivsaviIga ruutmeetri kohta piisab 2-3 kg turbast, saepuru ja huumusest. Mineraalväetiste puhul lisage 1 supilusikatäis superfosfaati ja 2-3 supilusikatäit puutuhka.
• LiivaneIga ruutmeetrit tuleks väetada ühe ämbriga murumulla (savi või liivsavi) ja sama koguse turbaga. Seejärel lisage 3-4 kg saepuru ja huumust, samuti 1 supilusikatäis superfosfaati ja 2-3 supilusikatäit puutuhka.
• Must maaIga viljaka pinnase ruutmeetri kohta on soovitatav lisada 2 kg puidusaepuru, 2 supilusikatäit tuhka ja 1 supilusikatäis superfosfaati.
• Tihe, raske ja vaeneSellistele muldadele tasub sügisel lisada sõnnikut või komposti (4–6 kg ruutmeetri kohta) ja köögiviljadele mõeldud kompleksseid mineraalväetisi (50–80 g ruutmeetri kohta). Vahetult enne suvikõrvitsa külvi on soovitatav peenart kasta nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ja veidi kobestada.

Kui kasvatate suvikõrvitsat esimest korda maalapil, peaksite kaevamisel hoolikalt kõik juured mullast eemaldama ning püüdma ja hävitama ka kõik mädarõigased ja traatussid.

Värsket sõnnikut ei tohiks vahetult enne istutamist mulda lisada, kuna see võib põhjustada noorte seemikute mitmesuguste haiguste teket, rohelise massi aktiivset kasvu ja nõrka vilja.

Suvikõrvitsa istutamine seemikutest

See hõlmab tugevate seemikute kasvatamist umbes kuu aega enne õue istutamist. Vaatleme selle protseduuri iga sammu eraldi.

Seemnete ettevalmistamine

Külvieelne seemnetöötlus hõlmab seemnete 10–12-tunnist leotamist nitrofoska lisandiga vees. Pinnale kerkivad seemned on õõnsad ja tuleks ära visata. Kui ülejäänud seemned on paisunud, võib need mulda külvata, kuid kõige parem on neid veel 24 tundi leotada kasvustimulaatori Epin lahuses (üks tilk 50 ml vee kohta). Pärast leotamist loputage seemneid puhta veega ja kuivatage enne mulda istutamist.

Nõuetekohane töötlemine suurendab seemnete idanemist ja soodustab noorte seemikute kiiremat arengut.

Seemnete istutamine pottidesse

Seemikute kasvatamiseks saab aianduspoest osta valmis mullasegu nimega "EKZO". Seda saab ka ise valmistada, segades võrdsetes osades turba või komposti liiva ja aiamullaga. Konteinerite jaoks valige ühekordselt kasutatavad 10x10 cm topsid, kuna taimed on ümberistutamise suhtes tundlikud.

Kodus piisab 3-5 taimest. Istutage seemned mullaga täidetud pottidesse 2-3 cm sügavusele. Kastke neid pihustuspudeliga ja katke klaasi või kilega. Eemaldage regulaarselt kaitsekate, et muld saaks tuulduda. Hoidke potte päikesepaistelisel aknalaual.

Seemikute eest hoolitsemine

See hõlmab järgmisi agrotehnilisi meetmeid:

• KastmineSeemikuid pole vaja sageli kasta; peamine on mulla niiskuse säilitamine. Selleks piserda mulda lihtsalt umbes kord nädalas sooja (25 °C) veega kiirusega 200–250 ml poti kohta. Sellistes tingimustes idanevad korralikult ettevalmistatud seemned juba 3–4 päevaga.
• TemperatuuritingimusedIdanemise kiirendamiseks peaks ümbritseva õhu temperatuur olema umbes 18–20 °C. Kui seemikud on tärganud, tuleks temperatuuri langetada päeval 15–18 °C-ni ja öösel 12–14 °C-ni, vastasel juhul venivad taimed liiga palju.
• ValgustusIdud peavad saama head päevavalgust, vastasel juhul on nad nõrgad. Vajadusel võite lisaks kasutada spetsiaalseid lambid seemikute valgustamiseks.
• Pealmine kasteKogu kasvuperioodi jooksul tuleb seemikuid kaks korda toita:
  • 8-10 päeva pärast tärkamist. Seemikuid võib toita pungade lahusega (2 g 1 liitri vee kohta) kiirusega 1 tass 1-2 poti kohta. Esialgse väetamisena võib kasutada ka 1 tl superfosfaadi ja sama koguse karbamiidi lahust. Soovitatav annus taime kohta on 200 ml.
  • 7-10 päeva pärast esimest söötmist. Taime võib toita Effektoni orgaanilise väetise ja nitrofoska lahusega (1 teelusikatäis 1 liitri vee kohta). Kandke 1 tass segu poti kohta. Selle väetise asemel võite kasutada lahust, mis koosneb 1 teelusikatäiest nitrofoskast ja samast kogusest puutuhka. Kastke suvikõrvitsat kiirusega 200–250 ml seemiku kohta.
• KõvenemineNädal enne õue ümberistutamist viige seemikutega potid regulaarselt õue või rõdule, et need karastuksid. Hoidke neid 1-2 tundi värske õhu käes.

20–25 päeva vanuselt võib seemikud avamaale ümber istutada. Selleks ajaks peaks neil olema 2–3 tõelist tumerohelist lehte ja lühikesed, küürus varred. Noorte seemikute juurestik peaks tihedalt katma kogu kuubikut ja koosnema tervetest valgetest juurtest.

Seemikute ümberistutamine avamaale

Seemikud tuleks ümber istutada hästi soojendatud, kobestatud ja orgaaniliselt rikasse mulda. Seda tööd tuleks teha ainult soojal, pilvisel päeval või varahommikul. Seemikuaugud peaksid olema üksteisest 90–100 cm kaugusel. Ideaalis peaks olema üks taim ruutmeetri kohta peenral. Augud ise saab ette valmistada järgmistel viisidel:

• Moodusta üheaastastest umbrohtudest kuhi ja kata see 15 cm paksuse viljaka mulla kihiga. Lisa 1 supilusikatäis karbamiidi ja 1 supilusikatäis superfosfaati (eelistatavalt lahustatud kujul) ning kasta seejärel hoolikalt tumeda läga või kääritatud rohu lahusega. Lõpuks kata kogu kuhi kilega ja oota 10–12 päeva, kuni kuhi settib.
  Seejärel tehke ülaossa auk seemikute istutamiseks. Soojuse säilitamiseks katke küngas kilega ja lõigake sinna suvikõrvitsa jaoks soovitud läbimõõduga auk. Kasvades katab see kiiresti oma pealsetega künga ja saab aia tõeliseks pärliks.
• Kaeva peenar labida sügavusele ja lisa igasse auku 1 supilusikatäis Effektoni orgaanilist väetist. Sega see mullaga ja kasta sooja Agricole-5 lahusega (1 supilusikatäis 10 liitri vee kohta) kiirusega 1 liiter augu kohta.

Istutamisel tuleb olla ettevaatlik, et vältida taimede õrna juurestiku kahjustamist. Selleks istutage seemikud ümber koos mullakamakaga, kastke neid enne sooja veega ja lõigake pott lahti. Kui seemikud on liiga pikaks veninud, võib need istutada sügavale idulehtedeni, varsi veidi kallutades. Substraadina kasutage huumust, mulda või turvast. Pinnalt mulla riisumine võib juuri paljastada ja kahjustada.

Pärast istutamist tuleks seemikuid kasta sooja veega, et need ära ei kuivaks. Seejärel katke peenar polüetüleeniga kaarjate servadega. Kui päikesepaistelistel päevadel on oodata kuiva tuult, tuleks istutusala varjutada. Kui ilm on jahe, võib seemikuid sisaldava mulla katta veel ühe kilekihiga.

Otse külvamine maasse

Kui te ei kavatse varajast saaki kasvatada, võite seemned otse mulda külvata. Valmistage seemned ja muld istutamiseks ette samamoodi nagu seemikute jaoks. Külvamiseks järgige neid juhiseid:

1. Kasta peenart ohtralt kuuma veega.
2. Tehke augud 4-5 cm sügavusele ja 50-70 cm kaugusele teineteisest.
3. Vajadusel lisa igasse vaosse väike kogus komposti või huumust ja külva seejärel vertikaalselt 2-3 seemet, terav ots ülespoole. Oluline on, et seemne ülemine ots oleks 1-1,5 cm maapinnast allpool.
4. Kasta augud ja täida need mullaga. Kui kõik seemned tärkavad, jäta üks tugev taim alles ja lõika ülejäänud maapinnast kõrgemal ära või istuta need uuesti maha, kui idulehed ilmuvad. Nende väljatõmbamine pole soovitatav, kuna see võib kahjustada kogu juurestikku.
5. Valmis peenar tuleb seemnete külma eest kaitsmiseks katta kile või muu kattematerjaliga. Katte saab eemaldada kohe, kui ilmuvad esimesed võrsed. Tavaliselt toimub see 12. ja 15. juuni vahel.

Suvikõrvitsa eest hoolitsemine

Suvikõrvitsad kasvavad kiiresti, eriti soodsate ilmastikutingimuste korral. Sel perioodil vajavad nad korralikku hoolt, et taim kasvaks ja annaks arvukalt emasvilju.

Kastmine ja multšimine

Suvikõrvits on niiskust armastav ja põuakindel kultuur, seega vajab see rohkelt kastmist. Oluline on kasutada settinud ja päikese käes soojenenud vett (22–23 °C), vastasel juhul võib see põhjustada taimede noorte pungade laialdast mädanemist. Kastmist tuleks teha taime alusele, vältides kokkupuudet lehtede ja pungadega, kuna see võib põhjustada mädanemist.

Suvikõrvitsat on kõige parem kasta säästlikult, aga ohtralt. Siin on optimaalne ajakava:

1. Enne õitsemist kasta seemikuid üks kord nädalas kiirusega 8-10 liitrit 1 ruutmeetri kohta.
2. Viljamise perioodil suurendage kastmise sagedust 2-3 korrani nädalas kiirusega 8-10 liitrit ruutmeetri kohta. Taime võib kasta üks kord nädalas, kuid siis peate suurendama veetarbimist 15-20 liitrini.

Suvikõrvitsat on kõige parem kasta kastekannuga, kuna vooliku surve võib juured paljastada. Kui see on juba juhtunud, kata juured 3-5 cm paksuse turbasambla ja komposti kihiga.

Suvikõrvits vajab regulaarset kastmist, kuid nad ei talu liigset mullaniiskust, kuna see viib otsamädanikuni. Sellisel juhul tuleb kahjustatud piirkond puhta koeni ära lõigata ja lõikekoht küünlaleegiga põletada, et soodustada köögivilja edasist kasvu.

Kuigi võrsed pole veel takerdunud, on pärast peenra kastmist seda väärt multš huumus või turvas. See hoiab ära taimevõrsete mulla katmise, muutes mulla kobestamise lihtsamaks.

Kobestamine, umbrohutõrje ja küngamine

Hea suvikõrvitsa saagi saamiseks on oluline säilitada kobe, vett ja õhku läbilaskev muld. Selle saavutamiseks kobestage mulda 2-3 tundi pärast kastmist. Seda tuleks teha õrnalt ja pinnapealselt, kuna taimel on väga peened ja nõrgad juured, mis asuvad mullapinna lähedal.

Kobestamise sagedus sõltub mulla koostisest. See protseduur on eriti levinud savimuldades, kuna need tekitavad kergesti kõva kooriku, eriti pärast sademeid.

Teine oluline samm on regulaarne umbrohutõrje, mis hoiab ära umbrohu kasvamise ja suvikõrvitsalt toitainete röövimise. See protseduur on eriti oluline köögiviljade kasvu algstaadiumis, kuna noored taimed ei edene, kui neid liiga palju umbrohtu halvasti toidab.

Et suvikõrvitsal tekiks lisajuur, tuleks see mulda kaevata, kui tal on 2–4 pärislehte. Selleks lisatakse juurtele umbes 5 cm mulda.

Tolmlemine

Nädal pärast istutamist hakkab taim õitsema. Ideaalis ilmuvad isas- ja emasõied samaaegselt, aga kui munasari pole 3-4 päeva jooksul suurenenud, pole tolmeldamist toimunud. See töö tuleb teha käsitsi, eriti halva ilma korral. Võite kasutada järgmisi tehnikaid:

• vali isaslill, rebi selle kroonlehed maha ja kanna õietolmu emaslille keskel asuvale emaslillele;
• Tolmeldajate ja teiste putukate ligimeelitamiseks pritsige õitsvaid suvikõrvitsaid hommikul meelahusega (1 teelusikatäis mett klaasi vee kohta).

Pealmine kaste

Hea saagi saavutamine ilma regulaarse väetamiseta on võimatu. Juur- ja lehtedeväetamist tuleks teha mitu korda kogu kasvuperioodi jooksul.

Juurväetiste kasutamise skeem on järgmine:

1. Enne õitsemistKasta seemikuid mullein-leotisega. Selle valmistamiseks lahjenda 0,5 liitrit mullein-leotist ja 1 supilusikatäis nitrofoskat 10 liitris vees. Selle võib asendada kääritatud umbrohuleotise või Ross väetise lahusega (2 supilusikatäit 10 liitri vee kohta) kiirusega 1 liiter taime kohta.
2. Õitsemise ajalKasta taime lahusega, mis koosneb 2 supilusikatäiest puutuhast ja samast kogusest Effekton väetisest 10 liitri vee kohta. Kanna 5 liitrit lahust 1 ruutmeetri peenra kohta.
3. Vilja valmimise (viljastumise) perioodilLahustage 1 supilusikatäis superfosfaati, karbamiidi ja kaaliumsulfaati 10 liitris vees. Kastke põõsaid selle seguga kiirusega 3 liitrit 1 ruutmeetri peenra kohta. Viimaseks väetamiseks võite kasutada ka teist segu: 2 supilusikatäit puutuhka või 2-3 supilusikatäit Effekton-O orgaanilist väetist 10 liitri vee kohta. Tarbimisnorm on 2 liitrit põõsa kohta.

Kui taim ei arene ega kanna vilja hästi, võib seda viljafaasis mitu korda 10–12-päevaste intervallidega lehtedelt väetada. Siin on mõned väetamisvõimalused:

• Lahustage 1 spl karbamiidi 10 liitris vees ja pihustage taime;
• Lahustage 10 g Bud preparaati või 1 spl vedelat Rossa väetist 10 liitris vees ja pihustage põõsaid kiirusega 2 liitrit kompositsiooni 10 ruutmeetri kohta.

Põõsaste moodustumine

Suvikõrvitsataimed ei vaja sageli kärpimist, kuid õitsemise ajal võib vegetatiivne mass kasvada liiga suureks, mis kahjustab vilja. Sellisel juhul on vaja kärpida 2-3 keskmist lehte, et parandada putukate tolmlemistingimusi ja võimaldada paremat päikesevalguse juurdepääsu taime südamikule.

See soodustab uute munasarjade jõulisemat moodustumist, suurendades köögivilja saagikust. Samuti on oluline regulaarselt eemaldada vananevad lehed ja mädanenud viljad.

Kui pungad hakkavad ilmuma, võib suvikõrvitsat näpistada, et noorte võrsete tippe eemaldada. Kui kasvav ots on eemaldatud, kasvavad varred külgvõrsed. See soodustab õievarte ja munasarjade kasvu, mille tulemuseks on suurem saak.

Kui munasarjad ilmuvad, tasub nende alla panna vineer või tellised, et need ei puutuks kokku maapinnaga ja oleksid mädanemise eest usaldusväärselt kaitstud.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Sügisese haiguste ennetava meetmena tuleks pärast koristamist ala hoolikalt olemasolevast taimestikust puhastada, üle kaevata ja uue saagi istutamiseks korralikult ette valmistada, järgides külvikorra juhiseid. Samal eesmärgil tuleks seitse päeva pärast istutamist suvikõrvitsat töödelda 1% Bordeaux' vedeliku või vaskoksükloriidi lahusega. Kahjurite vastu aitab ka malatioon (Karbofos).

Vaatamata võetud meetmetele võivad suvikõrvitsat mõjutada teatud haigused, mille hulgas on kõige ohtlikumad ja levinumad järgmised:

• JahukasteSee tekib õhuniiskuse ja õhutemperatuuri järskude muutuste korral. Taime maapealsetele osadele ilmub hallikasvalge lahtine kate, mis järk-järgult pruunistub ja põhjustab lehtede kuivamist. Viljad ise deformeeruvad ja lakkavad arenemast. Nende nähtude ilmnemisel tuleks piirkonda töödelda 10% fungitsiidilahusega (Topsin, Bayleton). Seda töötlemist tuleks korrata kaks korda 14-päevase vahega.
• Must hallitusSee avaldub lehestikul nurgeliste või ümarate roostelaikudena, mis järk-järgult kattuvad seenespooridega, kuivavad ja murenevad, jättes lehepinnale augud. Viljad on kortsus ja nõrgalt arenenud. Kahjustatud taimed tuleks kohe kasvukohalt eemaldada ja põletada.
• BakterioosNakkushaigus avaldub lehtedel olevate õliste laikudena, mis aja jooksul tumenevad ja kahjustavad lehelaba. Suvikõrvitsatele ilmuvad vettinud laigud ja haavandid. Bakteriaalse lehemädaniku korral tuleks taime töödelda 1% Bordeaux' seguga.
• Valgemädanik (sklerotiinia)Taimele ilmub seeneniidistik – paks valge kate. Selle all olev ala muutub pehmeks ja libedaks, seejärel kõvaks ja kattub mustade muhkudega. Lõpuks taim närbub. See mädanik tekib sageli külma ja niiske ilmaga liiga tiheda istutuse tõttu. Haigestunud taimed tuleks eemaldada, kuna fungitsiididega töötlemine on ebaefektiivne.
• JuuremädanikSee põhjustab suvikõrvitsa kollasust, alumiste lehtede surma, varte pruunistumist ja taime alumise osa muutumist käsnaks. Haigus tekib halvasti soojendatud pinnasesse istutamise, külma veega kastmise või üleväetamise tõttu. Mädaniku vastu võitlemiseks on vaja parandada halba hooldust ja töödelda taime vaske sisaldavate toodetega.
• AntraknoosLehtedele ilmuvad ümmargused kollakaspruunid laigud, mis kuivades jätavad auke. Lehestik kõverdub ja vili kuivab ära. Antraknoosi aitab vältida taime töötlemine 1% Bordeaux' segu lahusega või jahvatatud väävliga puistamine kiirusega 15–30 g 10 ruutmeetri kohta.

Pulbriline hallitus suvikõrvitsa peal

Must hallitus

Bakteriaalse lehemädaniku algstaadium suvikõrvitsatel

Valgemädanik (sklerotiinia)

Juuremädanik

Suvikõrvitsa antraknoos

Lisaks mainitud patoloogiatele võivad suvikõrvitsale ohtu kujutada järgmised kahjurid:

• Meloni lehetäiNad ründavad põllukultuure niiske ja sooja ilmaga. Lehetäid imevad taime maapealsetest osadest toitaineid, kahjustades varsi, lehti, õisi ja munasarju. Nende vastu võitlemiseks võite taime töödelda seebilahusega (300 g seepi 10 liitri kohta) kolm korda nädalase intervalliga. Tõsise lehetäide nakatumise korral on vaja putukamürke (näiteks Karbofos, Fosfamide, Decis või Metaphos).
• ValgekärbsedNad ilmuvad lehtede alumisele küljele peamiselt suve teisel poolel. Nad jätavad maha kleepuvaid, suhkrurikkaid eritisi, mis loovad soodsa keskkonna seente kasvuks, jättes taimele mustad laigud ja põhjustades selle närbumist. Kahjureid saab lehtedelt veega maha pesta ja seejärel mulda 2 cm sügavusele kobestada. Kui see ei aita, tuleks suvikõrvitsat töödelda Komandori lahusega (1 g 10 liitri vee kohta 100 ruutmeetri kohta). Pärast saagikoristust on soovitatav taime pritsida.
• NälkjadNeid tuleb käsitsi koguda. Kui neid leidub suurel hulgal, saab nende tõrjeks kasutada sööta. Näiteks võite täita kausid tumeda õllega ja asetada need ala perimeetrile. Kui lõhn nälkjaid ligi tõmbab, tuleb nad kiiresti kokku korjata.

Saagikoristus ja ladustamine

Vilja valmides tuleks seda koristada iga 1-2 nädala tagant, et vältida üleküpsenud viljade ilmumist. Need lükkavad edasi uute munasarjade moodustumist ja kulutavad liiga palju toitaineid. See mõjutab lõppkokkuvõttes sordi saagikust.

Vilju saab koristada igas arengujärgus. Tarbimiseks on kõige parem korjata ebaküpseid 10–12 päeva vanuseid ja 15–20 cm pikkuseid munasarju. Seemned sees on pehmed ja õrnad ning viljaliha ise on parima maitsega. Lisaks stimuleerib ebaküpsete viljade korjamine uute viljade moodustumist ja kiiret kasvu.

Noored suvikõrvitsad ei säili aga hästi. Seega, kui plaanite vilju talveks säilitada, peaksite korjama küpseid, kindla, paksu koore ja jämedama viljalihaga vilju. Tavaliselt saavutavad nad selle seisundi 6–7 nädalaga. Iga suvikõrvits võib kaaluda kuni 500 g.

Viljad tuleks lõigata oksakääride või noaga mööda vart. Noored isendid tuleks lõigata tüvest, küpsetel viljadel aga peaks jätma pika varre alles. Lõik ise peaks olema sile, kuna karvased otsad riknevad kiiresti ja mädanevad kogu vilja.

Piimajahus korjatud noori suvikõrvitsaid saab säilitada 2 nädalat temperatuuril 0–2 °C. Pärast seda hakkavad nad närbuma või kõvaks muutuma ja mõnikord isegi mädanema. Küpseid suvikõrvitsaid saab säilitada kuni 5 kuud jahedas, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas. Neid ei tohiks hoida kõrge õhuniiskusega keldris, kuna see soodustab mädanemist. Suvikõrvitsa säilitamisel asetage need karpi, mille vahel on õlgi või männi saepuru, et need kokku ei puutuks. Pikemaks säilitamiseks võib varred eelnevalt sulatatud parafiinvahasse kasta.

Suvikõrvitsat saab külmkapis säilitada, kui see panna perforeeritud kilekotti ja hoida köögiviljakambris.

Suvikõrvitsa kasvatamine õues on ülesanne, millega saab hakkama isegi kogenematu aednik. Hea saagi tagamiseks on aga oluline rangelt järgida selle kurgi õigeid kasvatustehnikaid – alates istutamise ajastusest kuni koristamiseni.

Korduma kippuvad küsimused