Kuidas suvikõrvitsat kasvuhoones õigesti kasvatada?

Suvikõrvits on vähe hooldust vajav kultuur, seega kasvatatakse seda enamasti õues. See aga ei tähenda, et seda ei saaks kasvuhoonetes kasvatada. Vastupidi, see annab rikkalikuma saagi – keskmiselt kuni 30 kg ruutmeetri kohta. Mida peaks selle köögivilja kasvuhoones kasvatamisel arvestama ja kuidas selle eest õigesti hoolitseda? Uurime lähemalt.

Siseruumides kasvatamise eelised

Suvikõrvitsat kasvatatakse kasvuhoonetes harva, kuna see annab hea saagi isegi aias. Lisaks on nad öökülmakindlad ja vajavad vähe hoolt. Kuid isegi seda silmas pidades on nende kasvatamine kasvuhoones mõttekas, kuna see pakub järgmisi eeliseid:

• viljad valmivad mitu korda kiiremini, millel on positiivne mõju koristatud saagi hulgale;
• Moodustumise korral omandab suvikõrvits õrnema ja maitsvama maitse;
• kiletingimustes kasvatamiseks mõeldud hübriidid ei vaja hoolduses suuremat tähelepanu;
• seemikud ei ole kahjurite rünnakute all ja on praktiliselt haigusvabad;
• Varajasi sorte saab kasumlikult kasvatada müügiks tööstuslikus mahus.

Suvikõrvits ei vaja spetsiaalset mulla koostist ega temperatuuritingimusi, seega on selle kasvatamine siseruumides odav.

Sordi valimine

Piiratud ruumis kasvatamiseks on kõige parem valida kompaktsed ja põõsasjad F1-hübriidid, kuna need vastavad mitmele olulisele nõudele: nad võtavad minimaalselt ruumi, on suure saagikusega ja pika viljakandmisperioodiga ning neil on suurepärane maitse. Kui valite ka varased hübriidid, saab neid kasvuhoones aastaringselt kasvatada.

Müügil eelistatakse väikeseviljalisi sorte, millel on heledad või keskmise värvusega suvikõrvitsad. Oluline on, et taim ise oleks ilma lehtede kasvudeta, et rikkalikku saaki oleks lihtsam ja ohutum koristada.

Võttes arvesse loetletud nõudeid, on kõige parem kasvatada järgmisi sorte ja hübriide suletud pinnasel:

• Kuand F1Varakult valmiv sort, mis on aretatud Ülevenemaalise Taimekasvatuse Uurimisinstituudi Kubani katsejaamas. Soovitatav kasvatada kaitstud pinnases kompaktsete kilekatte all Põhja-, Volga-Vjatka, Alam-Volga, Uurali ja Lääne-Siberi piirkonnas. Viljamine algab 52–61 päeva pärast täielikku tärkamist. Saagikus 20–25 kg ruutmeetri kohta. Viljade kaal on 1,1–1,5 kg ja pikkus 21–28 cm, mistõttu sobivad need ideaalselt töötlemiseks ja konserveerimiseks.
  
• KaviliHollandis aretatud hübriid pika viljakandmisperioodiga (üle kahe kuu). Tavaliselt koristatakse sirgeid suvikõrvitsaid 45–50 päeva pärast tärkamist, kui seemikud kasvavad 16–22 cm pikkuseks. Kasvuhoone 10 ruutmeetri kohta on vaja ainult 8–12 taime. Saagikus: 10–60 tonni/ha.
  
• NemtšinovskiKompaktne hübriidsort, mis ei moodusta pikki võrseid ja annab kahvaturohelisi suvikõrvitsaid, mis kaaluvad 610–770 g. Taim on varavalmiv, seega hakkab vilja kandma 38–48 päeva pärast. See annab vilja ühtlaselt.
  
• Araal F1See on üks varem viljakandvamaid varajasi suvikõrvitsasorte – esimesi vilju saab koristada juba 35 päeva pärast. Tehnilise küpsuse saavutamisel kaaluvad suvikõrvitsad umbes 0,5 kg ja kasvavad 16–18 cm pikkuseks. Saagikus on suur – üle 500 kg/ha. Kasvuhoones kasvatades tuleks vilju koristada iga 3–4 päeva tagant, et soodustada uute munasarjade moodustumist.
  
• HulljulgeTeine varakult valmiv suvikõrvitsa sort, mis saavutab tehnilise küpsuse 35–50 päevaga. Viljad kaaluvad keskmiselt 0,5–1 kg ja sobivad suurepäraselt transpordiks.
  

Kasvuhoone nõuded

Suvikõrvits kasvab hästi nii polükarbonaadist kasvuhoonetes kui ka lihtsates plastkattega katetes. Igal juhul hea saagi tagamiseks tuleb arvestada mitmete kasvuhoone nõuetega:

• Isegi hea saagi saavutamiseks võib kasvuhoone pindala olla väike – umbes 45–50 ruutmeetrit. Selle kõrgus pole eriti oluline, kuid hooldamise ja koristamise hõlbustamiseks tasub põõsaste vahele jätta lai läbipääs.
• Kui plaanite köögivilju talvel kasvatada, tuleks kasvuhoone ehitada vundamendile ning puit- või metallraam katta klaasi või polükarbonaadiga. Lisaks peaks see olema varustatud ventilatsiooniavade ja elektriboileri või puuküttega ahjuga küttesüsteemiga. Kui kasvuhoone on lihtsalt kaetud plastiga, saab kasutada kodukütteseadmeid. Kallimad kasvuhooned saab varustada automaatse tilkniisutussüsteemi ja kliimaseadmega.
• Suvikõrvitsa jaoks on soovitatav ette näha biokütusepeenar, mis soojendab taime juuri, mitte õhku. Peenar valmistatakse ette võrdsetes osades õlgi ja kõdunenud sõnnikut (sea-, kitse- või lehmasõnnikut) segades. Saadud kuhi tuleks kuhjata, korralikult kasta ja 3-4 päevaks kile alla jätta. Seejärel eemaldage kasvuhoones pealmine mullakiht, jaotage biokütus ühtlaselt laiali ja katke toitaineterikka substraadi kihiga.
  

  Seda tüüpi padi on ka suurepärane väetis seemikutele aktiivse kasvu perioodil, kuna see eraldab süsinikdioksiidi, mis soodustab puuviljade kiiret valmimist ja parandab nende maitset.

• Kasvuhoones suvikõrvitsa kasvatamiseks valmistage ette kerge, hästi õhutatav muld, mille pH on kergelt aluseline või neutraalne. Enne istutamist võite seda väetada tuha või mineraalväetistega. Pidage meeles, et suvikõrvitsale ei meeldi aasta-aastalt samas kohas kasvada. Parim on vaheldumisi istutada järgmisi kultuure:
  • sibulad;
  • kapsas;
  • küüslauk;
  • kaunviljad;
  • porgandid;
  • tomatid;
  • kartulid.

  Mulla struktuuri rikastamiseks ja parandamiseks on soovitatav istutada rohelist sõnnikut.

• Pärast kasvuhoone kevadist töötlemist tuleks muld multšida saepuru või muu orgaanilise ainega. See väetis on kasulik ka taime kasvuperioodil.
• Kasvuhoones on oluline säilitada optimaalne temperatuur. Päeval peaks see olema 23 °C ja öösel mitte alla 14 °C. Muld ise peaks olema soojenenud 20–25 °C-ni.

Istutamise meetod ja ajastus

Suvikõrvitsat saab õues kasvatada nii seemikute kui ka seemnete abil, kuid kasvuhoones on seemikud palju tõhusamad. Seda saab teha aastaringselt, kuid kõige parem on seda teha talve lõpus või kevadel, kuna sügisel kasvatatud suvikõrvitsatel on parim säilivusaeg (2–4 kuud). Lisaks on just kevadel keha vitamiinivajadus suurim.

Kui hakkate seemikuid kasvatama veebruari lõpus või märtsi alguses, saab esimese saagi koguda aprilli alguses.

Kogenud aiapidajad on märkinud, et seemikute kasvuhoonesse ümberistutamise täpne ajastus sõltub nende kasvukohast. Moskvas tuleks need maasse ümber istutada 5.–10. maini, Siberis 15.–20. maini ja Krasnodari krais 10.–15. aprillini.

Seemikute kasvatamine

Hea suvikõrvitsa saagi saamiseks peate märtsi alguses kasvatama tugevaid seemikuid. Selle protsessi saab laias laastus jagada mitmeks etapiks, millest igaüks vajab eraldi kaalumist.

Seemnete ettevalmistamine

Isegi 6-8 aastat säilitatud seemned idanevad üsna kergesti. Selleks tuleb need aga korralikult ette valmistada, järgides neid juhiseid:

1. Valage seemned kuuma veega (45–52 °C) peale ja laske 5–7 tundi seista. Kõik seemned, mis esimestel minutitel pinnale tõusevad, on õõnsad ja need tuleks eemaldada ning ära visata.
2. Seenhaiguste ohu vähendamiseks asetage ülejäänud seemned 2 minutiks jäävette.
3. Mähi seeme niiskesse riidesse ja hoia seda vähemalt 23°C temperatuuriga ruumis 2 päeva. Hoia riie selle aja jooksul niiskena.

Vahetult enne istutamist võib seemneid mitu minutit stimulandi või kaaliumpermanganaadi lahuses leotada.

Seemnete istutamine

Suvikõrvitsa seemned on suured, seega tuleks neid kasvatada eraldi konteinerites. Kuna suvikõrvits ei kohane hästi ümberistutamisega, on kõige parem kasutada vähemalt 10 cm läbimõõduga eraldi turbapotte. Kui neid pole saadaval, võib kasutada plast- või puidust potte.

Seemikute mulda saab osta aianduspoest või ise valmistada, segades:

• 7 osa aiamulda;
• 5 osa turvast;
• 3 osa mullein'i;
• 150-200 g tuhka;
• 30–40 g superfosfaati;
• 25–40 g ammooniumnitraati.

Täitke potid pooleldi selle toitainelahusega. See tuleks külvieelsel päeval korralikult niisutada. Istutamisel tuleks seemned matta 1,5–3 cm sügavusele. Kui neil on võrsed, tuleks need istutada tärganud seemikud allapoole. Asetage igasse auku kaks seemet. Pärast külvi kastke mulda kergelt ja katke seejärel kilega või klaasiga.

Enamik seemneid idaneb 3–5 päeva jooksul, kuid pottidesse tuleks jätta ainult kõige tugevamad seemikud. Ülejäänud tuleks maapinnast kõrgemal ettevaatlikult ära lõigata. Nende väljatõmbamine ei tohi mingil juhul kahjustada kogu taime juurestikku.

Seemikute eest hoolitsemine

Pärast seemnete külvamist on vaja seemikuid korralikult hooldada, mis nõuab järgmiste reeglite järgimist:

• Kuni esimeste võrsete ilmumiseni hoidke potte temperatuuril 26–28 °C. Kui esimesed võrsed ilmuvad, langetage temperatuur päeval 17–18 °C-ni ja öösel 12–14 °C-ni. Seda temperatuuri tuleks hoida neli päeva ja seejärel reguleerida vastavalt ilmastikutingimustele ja kellaajale. Pilvise ilmaga on optimaalne temperatuur 21–22 °C ja päikesepaistelisel päeval 26–28 °C. Öösel peaks see olema 17–18 °C juures.
• Väldi ülekastmist ja mullapinna kooriku teket. See võib põhjustada varre- ja juuremädanikku. Selle vältimiseks kasta seemikuid mulla kuivades sooja veega.
• Lõunapoolsel aknalaual seemikute kasvatamisel ei vaja võrsed lisavalgustust. Ida- või läänepoolsel aknal kestab päevavalgus vähemalt 11 tundi, seega pole hõõglampe samuti vaja. Põhjapoolsel aknalaual seemikute kasvatamisel on need aga vajalikud.

20–25 päeva vanuselt arenevad seemikutel 3–4 pärislehte. Selles etapis saab need ümber istutada püsivasse kohta.

Seemikute istutamine kasvuhoones

Kasvuhoone muld, kuhu suvikõrvitsad istutatakse, peab olema hästi ette valmistatud. Selle saavutamiseks on kõige parem lisada sügisel kõdunenud sõnnikut koguses 10 kg ruutmeetri kohta ja see hoolikalt läbi kaevata. Mineraalväetisi võib enne istutamist otse aukudesse kanda, koguses 30–40 g nitrofoskat taime kohta. Pärast pealekandmist sega väetis augus oleva mullaga.

Seemikud istutatakse püsilisse kohta sageli mai alguses või veidi varem. Enne ümberistutamist tuleks mulda soojendada pliidi või elektriboileriga. Normaalse niiskustaseme säilitamiseks ja kiire valmimise tagamiseks multšige saepuru, päevalilleseemnete kestade või muu orgaanilise ainega.

Väljakiskumine peaks toimuma hommikul, õhtul või pilvisel päeval. Seda tuleks teha ruudukujulise pesa meetodil, järgides seda skeemi:

• aukude vaheline kaugus – 0,7–0,8 m;
• reavahe – 0,8–1,5 m.

Seemikud tuleks koos juurepalliga aukudesse ümber istutada ja matta 5 cm sügavusele mulda. Seejärel katta mullaga kuni esimeste lehtedeni, kergelt tihendada ja kasta. Selles etapis peaks kasvuhoone temperatuur olema 14–15 °C. Ventilatsioon peaks olema tagatud, et temperatuur liiga palju ei langeks. Istutused võib katta kilega, tehes iga taime jaoks augud. Kastmine tuleks toimuda nende aukude kaudu.

Suvikõrvitsa eest hoolitsemine kasvuhoones

See köögiviljakultuur on isegi avamaal tagasihoidlik, seega on selle eest hoolitsemine üsna lihtne, eriti kui teate vajalike põllumajandustavade saladusi:

• Optimaalse mikrokliima loomineTaim ei kasva hästi liiga kuumas ja niiskes kasvuhoones. Ideaalne temperatuur seemikute täielikuks arenguks on päeval 24°C ja öösel 18°C. Suvikõrvits ei talu umbsust, seega tuleb kasvuhoonet iga päev ventileerida, et hoida õhuniiskus 60–70%. Aprilli lõpus ja mai alguses tuleks ventilatsiooni sagedust suurendada.
• Kastmine ja kobestamineKasta seemikuid ohtralt, kuid harva sooja settinud veega (19–24 °C). Kui põõsastel ilmuvad esimesed pungad, suurenda kastmist kolme korrani nädalas. Sel perioodil vala iga põõsa alla 4 liitrit vett. Mõni tund pärast kastmist kobesta mulda veidi ja eemalda kõik umbrohud. Niiskuse aurustumise vähendamiseks multši mullapind saepuru või turbaga. Enne õitsemist väldi kastmist ja lase kasvuhoone õhul veidi kuivada. See soodustab rohkemate emaspungade teket.
  

  Kastmine tuleks 7 päeva enne koristamist täielikult lõpetada, vastasel juhul on viljad liiga vesised.

• Pealmine kasteSuvikõrvitsad kasvavad kiiresti, seega võib täiendavate toitainete lisamine põhjustada võrsete ja lehtede liigset kasvu. See omakorda võib negatiivselt mõjutada viljade moodustumist ja viljade kasvu. Seetõttu ei vaja suvikõrvitsad kasvuperioodil täiendavat väetamist; enne istutamist lisatud väetisest piisab.
• Põõsaste moodustumineSuvikõrvitsat ei ole vaja näpistada ega vormida. Tihedalt istutades tasub aga põõsase taime alumised keskmised lehed eemaldada, et parandada õhuringlust ja suurendada viljade valguse kättesaadavust. Oluline on, et põõsa kohta oleks vähemalt 15 lehte. Korralik taim teeb isas- ja emasõite nägemise lihtsamaks. Esimestel on tüvi veidi laienev ja üsna lühike leheroots. Isasõitel on pikem ja sirgem leheroots.
• TolmlemineSoojadel kevad- ja suvepäevadel tuleks kasvuhoonet ventileerida, et kiirendada suvikõrvitsa valmimist ja meelitada ligi tolmeldavaid putukaid, näiteks mesilasi või kimalasi. Selleks võib taimi pritsida ka vees lahustatud suhkrusiirupiga. Võimaluse korral tasub kasvuhoonesse paigaldada mesitaru, üks iga 500 ruutmeetri kohta. Põõsaste vahele on soovitatav istutada väike arv meetaimi. Kui tolmeldavaid putukaid pole saadaval, saab seda protseduuri teha käsitsi, kasutades tolmukatega isasõit. Sellest piisab 5-6 emasõie tolmeldamiseks.

Kui suvikõrvitsat kasvatatakse talvel, tuleb tolmeldamine teha ainult isasõieliste õienuppude abil. Need valmivad 7–10 päeva hiljem kui emasõied, seega külvavad kogenud aednikud seemikute seemned kahes etapis, et vältida terve nädala raiskamist: üks osa (10%) külvatakse 10 päeva varem kui ülejäänud.

Koristamine

Aktiivse viljakandmise perioodil tuleks suvikõrvitsat koristada ülepäeviti ja vähemalt kolm korda nädalas, kuna ülevalmimine rikub vilja maitset ja lükkab edasi teiste munasarjade moodustumist, mõjutades negatiivselt sordi saagikust. Järgida tuleks järgmisi soovitusi:

• Suvikõrvits tuleks koristada, kui see on 10–25 cm pikk ja 8–10 cm läbimõõduga. Paljud saavutavad selle suuruse 45–50 päeva pärast istutamist. Ärge oodake, kuni vili liiga suureks kasvab, sest siis muutub see maitsetuks ja koor kaotab oma pehmuse ja läike.
• Selleks, et kontrollida, kas vili on küps, koputage seda lihtsalt kergelt. Kui kuulete tuhmi heli, on see korjamiseks valmis.
• Kõige parem on vilja lõigata kääridega, sealhulgas osa varrest, kuna see toimib barjäärina kahjurite ja nakkushaiguste vastu. Koristatud suvikõrvitsaid tuleks käsitseda ettevaatlikult, kuna mehaanilised kahjustused rikuvad nende välimust ja lühendavad säilivusaega.
• Suvikõrvitsaid tuleks koristada ettevaatlikult, et vältida taimede latvade ja moodustunud viinapuude kahjustamist. Kahjustatud taimed taastuvad halvasti ja võivad enam uusi vilju mitte toota.
• Koristamisel eemaldage nii ilusad ja terved viljad kui ka deformeerunud viljad. Nende jätmine taime okstele lükkab edasi uute munasarjade arengut ja vähendab põõsa saagikust.
• Kui suvikõrvitsad on ette nähtud pikaajaliseks keldris säilitamiseks, ei ole neid pärast koristamist vaja eelnevalt pesta.

Isegi algaja aednik saab suvikõrvitsat kasvuhoones kasvatada, kuna see köögivili ei vaja eritingimusi ega märkimisväärseid investeeringuid. Hea saagi saamiseks on aga oluline korralikult ette valmistada tugevad seemikud, mis vajavad pärast tuppa ümberistutamist hoolikat hooldust. Selle tehnoloogia valdamine võimaldab kasvatajal suvikõrvitsat kile all aastaringselt kasvatada ja seda edukalt turustada.

Korduma kippuvad küsimused