Kapsa-Agressor on tagasihoidlik hübriid, mis sobib kasvatamiseks ka kõige karmimates tingimustes.

Agressor F1 on Hollandi päritolu valge kapsa hübriid, millel on hiline valmimisperiood. See suhteliselt uus sort on tänu oma vähenõudlikele kasvutingimustele, taluvusele kehva toitainete suhtes ja võimele anda 3–5 kg kaaluvaid peasid isegi kõikuvate temperatuuride korral juba paljude aednike lemmikuks saanud.

Kapsas Agressor kuulub keskmise hilise valmimisajaga sortide hulka.

Kapsapump Aggressor 3 kuni 5 kg

Kapsa agressor

Sordi kirjeldus

Hübriidsort Agressor F1 aretati 2003. aastal Hollandi aretus- ja seemnefirma Syngenta Seeds BV poolt. Sordi nimi ei tulnud juhuslikult, vaid peegeldab pigem selle võimet taluda ebasoodsaid ilmastikutingimusi, kasvada isegi kõige vaesemates muldades ja olla kergelt kastetav.

Tänu sellele sai Agressor kohe paljude aednike ja kapsakasvatajate lemmikuks. Seega lisati see 2003. aastal Kesk-regiooni riiklikku registrisse. Hübriidi saab ohutult kasvatada järgmistes Venemaa piirkondades:

• Brjansk;
• Vladimirskaja;
• Ivanovskaja;
• Kaluga;
• Moskva;
• Rjazan;
• Smolensk;
• Tula.

Vaatame lähemalt, kuidas Agressor oma analoogidest erineb.

Välimus

Hüdriidi välimus on harmooniline ja sellel on järgmised omadused:

• kapsapead on ümmarguse kujuga, ülaosast veidi lamestatud ja ühtlased;
• pead on keskmise suurusega - igaüks neist kaalub umbes 3-5 kg, kuid mõnikord on isendeid, mis kaaluvad kuni 6 kg;
• lehtede rosett on suur ja maapinnast kõrgemal;
• kattelehed on hallikasrohelised sinaka varjundiga, keskmise või tugeva vahaja kattega ja kergelt laineliste servadega, väikesed ja ümarad, tiheda struktuuriga;
• kapsapea värvus lõigatuna on erkvalge, mõnikord kergelt kollaka varjundiga;
• Juurestik on võimas ja varre (nii sisemise kui ka välise) keskmine pikkus on 16–18 cm.

Paljud valge kapsa sordid on altid pragunemisele, seega kaotavad pragudega pead kiiresti oma turustatava välimuse ja riknevad. Agressori hübriid aga ei pragune, mistõttu säilitab see oma kasulikud omadused pikka aega.

Maitseomadused

Kapsa kuivainesisaldus on 9,2% ja suhkrusisaldus kokku 5,6%. See annab sellele rikkaliku maitse ning lehed on mahlased ja krõbedad. Need sobivad suurepäraselt marineerimiseks ja soolamiseks, samuti värskete salatite, borši, kapsarullide ja muude roogade valmistamiseks.

Omaduste tabel

Valge kapsa hübriidi üldised omadused on toodud allpool:

Agressor on ennast tõestanud tööstuslikul skaalal kasvatamiseks sobiva põllukultuurina, kuna see ei pragune ja on kergesti transporditav pikkade vahemaade taha, kaotamata oma kaubanduslikke omadusi.

Põllumajandustehnoloogia

Agressori kasvatamisel tasub arvestada järgmiste põllumajanduseeskirjadega:

• Hübriid talub hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi, seega saab seda kasvatada mitte ainult seemikutest, vaid ka otsekülvi teel. Seemned tuleks külvata õue aprilli lõpus või mai alguses ja seemikute puhul aprilli esimesel kümnel päeval.
• Kasvata kapsast päikesepaistelises kohas. Ideaalis peaksid seal eelmisel hooajal kasvama järgmised põllukultuurid:
  • kaunviljad (herned, oad);
  • kartul;
  • kurgid;
  • tomatid.

  Kapsa halvimad eelkäijad on ristõieliste perekonna teised esindajad, redis, mädarõigas ja naeris.

• Optimaalne istutustihedus on 30 000–40 000 taime hektari kohta. Piiratud ruumis võib istutusmuster olla tihedam, ulatudes 40 000–50 000 taimeni hektari kohta. Paljud põllumehed teevad seda, mis võimaldab neil saada kuni 2–2,5 kg kaaluvaid korralikke õisikupäid.
• Sort on tagasihoidlik, kuid hea saagi saamiseks tuleb taime õigeaegselt joota ja sööta, kaitsta kahjurite ja haiguste eest.

Otsekülv avamaal

Mitte varem kui aprilli viimasel nädalal peaksite seemnete külvi alustama õues. See protsess koosneb mitmest etapist:

• Seemnematerjali töötlemineVali vähemalt 1,5 mm suurused seemned. Leota neid esmalt 20 minutit kuumas vees (50°C), et vältida võimalikku nakatumist, seejärel aseta 1-2 minutiks külma vette ja kuivata.
• Pinnase ettevalmistaminePäikesepaistelisel ja hästi soojal alal kaevake muld üles ja lisage huumust kiirusega 1 ämber 1 ruutmeetri kohta. Sellest väetisest peaks jätkuma kogu kasvuperioodiks.
• KülvamineJaga peenar 70 cm vahedega ribadeks ja valmista augud 60 cm vahedega. Lisa igasse vagu toitainete segu. Selle ettevalmistamiseks sega turvas, liiv ja huumus vahekorras 1:1:2 ning lisa seejärel veidi puutuhka. Aseta igasse auku 1 cm sügavusele 2-3 seemet, kata seejärel mullaga ja kasta hoolikalt.
• IsolatsioonTaimed tuleks katta plastiku või muu fliismaterjaliga, mille saab siduda peenra servadesse löödud vaiade külge. See kaitseb õrnu kapsaisemikke öise külma eest. Kattematerjali saab eemaldada, kui esimesed võrsed ilmuvad.

Kui seemikud on tärganud, harvendage neid, jättes alles ainult kõige tugevamad võrsed. Ülejäänud tuleks kas eemaldada või ümber istutada.

Istutamine seemikute kaudu

Seemikute meetod võimaldab kiiremat viljakandmist ja suuremat saaki, kuid see on töömahukam protsess, kuna seemikute kasvatamine on aedniku ülesanne. Allpool arutame, kuidas kasvatada tugevaid seemikuid ja need õigesti alalisse kohta ümber istutada.

Seemikute kasvatamine

Istutamine peaks algama umbes 10. aprillil. Tugevate seemikute kasvatamiseks pöörake tähelepanu järgmistele sammudele:

1. Seemnete töötlemineValitud seemneid, mille läbimõõt on vähemalt 1,5 mm, tuleks leotada kuumas vees (50°C) 20 minutit ja seejärel külmas vees 2-3 minutit. Teise võimalusena võib neid pool tundi leotada Epin-Extra lahuses (1 tilk 50 g vee kohta). Pärast töötlemist kuivatage seemned.
2. Aluspinna ettevalmistamineKapsa jaoks valmistage mulla segu turbast, turbast ja liivast vahekorras 1:4:2. Võite kasutada ka ühekordseid turbatopse või -tablette.
3. KülvamineIstutage seemned 1–1,5 cm sügavusele mullaga täidetud pottidesse. Pange igasse auku üks seeme, katke mullaga ja kastke.
4. HooldusKui võrsed on tärganud, viige konteinerid päikesepaistelisse kohta, eelistatavalt lõuna- või kagupoolsele aknalauale. Neid võib hoida ka kasvuhoones või kuumaveepeenras. Igal juhul hoidke toatemperatuuri vahemikus 15–18 °C. Esimesed võrsed ilmuvad 5–7 päeva pärast. Neid tuleks väetada mineraalväetistega, kuid vältida orgaanilise aine kasutamist.
   Söötmise ajakava on järgmine:
   • pärast kahe pärislehe ilmumist kastke seemikud 2,5 g ammooniumnitraadi, 1 g kaaliumkloriidi ja 4 g superfosfaadi seguga 1 liitri vee kohta;
   • 12-15 päeva pärast kastke seemikud ammooniumnitraadi lahusega (3 g 1 liitri vee kohta);
   • 2-3 päeva enne avamaale ümberistutamist väetage seemikuid lahusega, mis sisaldab 2 g kaaliumkloriidi, 3 g ammooniumnitraati ja 8 g superfosfaati 1 liitri vee kohta, kuid selle koostise saab asendada Kemira Lux väetisega (1 spl 10 liitri kohta).
   Seemikute väetamise plaan

   1. 10 päeva pärast tärkamist lisage ammooniumnitraadi lahus (3 g 1 liitri vee kohta).
   2. 2-3 päeva enne avamaale ümberistutamist väetage seemikud lahusega, mis sisaldab 2 g kaaliumkloriidi, 3 g ammooniumnitraati ja 8 g superfosfaati 1 liitri vee kohta.

   Kasta seemikuid kiirusega 200 ml lahust iga seemiku kohta. Vala lahus taime juurte alla, jälgides, et lehed ei puutuks.

5. Kõvenemine7–10 päeva enne püsilisse kohta ümberistutamist tuleks seemikud karastada, asetades need päevaks õue temperatuurile +5…+10 °C ja tuues õhtul öökülmade eest kaitsmiseks tuppa. Pärast karastamist muutuvad Agressori seemikud tugevamaks ja seetõttu peavad nad karmidele tingimustele paremini vastu.

Siirdamine avamaale

Agressori seemikuid saab avamaale ümber istutada 35–40 päeva pärast idanemist. Parim on seda teha õhtul või pilvisel päeval, järgides järgmist järjekorda:

1. Valmista peenrasse augud 50–70 cm kaugusele. Jäta ridade vahele vähemalt 60 cm.
2. Väetage iga auku toitainete seguga, mis on valmistatud 0,5 tl nitrofoskast, 2 supilusikatäiest tuhast ja 1 peotäiest huumusest. Lisage sama palju turvast ja liiva ning valage peale 500 ml vett.
3. Asetage kapsa seemikud ettevalmistatud aukudesse, süvendades neid esimese lehe tasemeni.

Esimese nädala jooksul saab seemikuid varjutada lausriide või lehtedega. Kogenud aednikud kasutavad selleks kuuseoksi, takjalehti või kaselehti.

Vaadake videot, et saada teada reeglitest, mida peate järgima tugevate kapsa seemikute kasvatamiseks:

Seemikute eest hoolitsemine

Agressori kapsa edukaks kasvatamiseks on vaja kõiki vajalikke põllumajandusmeetmeid õigeaegselt läbi viia.

Kastmine ja kobestamine

Kapsas on niiskust armastav taim ja seetõttu reageerib see halvasti veestressile, mis võib isegi viia selle peente kiuliste juurte surmani. Selliste tagajärgede vältimiseks tuleb põllukultuure rikkalikult ja õigeaegselt kasta:

• esimese 14 päeva jooksul pärast istutamist kasta üks kord iga 3-4 päeva tagant hommikul või õhtul kiirusega 6-8 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta;
• 2 nädalat pärast istutamist vähendage kastmise sagedust ühele korrale nädalas ja suurendage veetarbimist 10–12 liitrini 1 ruutmeetri kohta.

Kastmisgraafiku kohandamine ilmastikuolude järgi on ülioluline. Kuiva ilmaga võib mulda kasta iga 3-4 päeva tagant ja pilvise ilmaga iga 7-10 päeva tagant. Vee tarbimine peaks olema 6-12 liitrit ruutmeetri kohta.

Kapsa kastmine tuleks lõpetada 3 nädalat enne peade koristamist, kuna just sel perioodil moodustub nende pikaajaliseks ladustamiseks vajalik kiudainete tase.

Pärast kastmist on soovitatav mulda kõplaga 8 cm sügavusele kobestada, eemaldades kõik umbrohud. Samuti oleks hea mõte multši maapinda Lisa 5 cm paksune turbakiht. See hoiab ära mulla kuivamise ja annab taimele täiendavaid toitaineid. Turba asemel võib kasutada ka saepuru.

Hilling

See põllumajandustehnika soodustab kapsa kasvu ja juhuslike juurte moodustumist. See aitab ka umbrohtu tõhusamalt tõrjuda. Seda tuleks teha 20 päeva pärast istutamist õues vaikse ja tuuletu ilmaga, et kobestatud ja kogutud muld ei leviks peenras. Kaks kuni kolm päeva enne on soovitatav kapsast väetada 10% kanasõnniku lahusega.

Künniprotsess ise viiakse läbi künnise või tavalise kõbla abil järgmises järjekorras:

1. Kobestage mulda peeneks, eemaldades samal ajal umbrohtu.
2. Moodusta iga taime varre ümber küngas, mis ulatub seemikute alumiste lehtedeni, kuid mitte kõrgemale kui 30 cm. Kogu muld ettevaatlikult, et taime mitte kahjustada.
3. Puista kapsaridade vahele tuhka, sinepipulbrit või muud kuiva kahjuritõrjevahendit. Selle sammu võib vahele jätta, kui plaanid kapsast tulevikus kemikaalidega töödelda.
4. 24 tunni pärast tuleb ridadevahelisi ruume tugevdada, et kompenseerida varte tugevdamiseks eemaldatud mulda. Mulla kokkuvarisemise vältimiseks võite tekkinud vaod täita vana saepuru, hakitud õlgede või hunniku kuiva rohuga.

Agressori kapsast saab künda ainult üks kord. Teine protseduur on vajalik ainult siis, kui muld on vähemalt 10 cm sügavusele vajunud.

Köögivili on valgust armastav taim, seega on oluline seemikud õigeaegselt harvendada, et tagada saagi piisav valgustus.

Pealmine kaste

Kui kapsast kasvatatakse seemikutest, tuleks noorte võrsete arengu ajal kasutada tasakaalustatud väetisi vastavalt eespool kirjeldatud ajakavale. Pärast avamaal istutamist tuleks kapsast veel kolm korda väetada:

• 20. päeval pärast istutamist kastke köögivilja lahusega, mis sisaldab 0,5 liitrit mulleini 10 liitri vee kohta. Lahuse tarbimine taime kohta on 0,5 liitrit.
• 10 päeva pärast väetage kapsast sama koostisega ja sarnases annuses.
• Juunis väetage kapsast mineraalväetisega, näiteks Ammophosiga (2 supilusikatäit 10 liitri vee kohta). Kastke peenraid kiirusega 8 liitrit 1 ruutmeetri kohta.

Kogenud aednikud soovitavad pöörata erilist tähelepanu kapsa väetamisele kasvuperioodi kahes etapis:

• kui lehed kasvavad – kasta seemikuid lahusega, mis sisaldab 10% ammooniumnitraati 10 liitri vee kohta;
• kui kapsapead moodustuvad ja valmivad – kasta kapsast lahusega, mis koosneb 10 liitri vee kohta 4 g karbamiidist, 5 g topelt-superfosfaadist ja 8 g kaaliumsulfaadist.

Kaitse haiguste eest

Kapsasort „Agressor” ei ole fusarium-närbumisele vastuvõtlik, kuid see on vastuvõtlik teistele haigustele. Nende hulka kuuluvad:

• KilaSelle põhjustavad mullas elavad seenmikroorganismid. Eosed võivad ellu jääda kuni 6 aastat. Kui kapsas nakatub juuremädanikku, muudavad lehed värvi, omandades sinakasrohelise varjundi, ja taim närbub. Samal ajal tekivad juurtele kerakujulised moodustised, mis põhjustavad juuremädanikku ja peade lõhenemist.
  Ennetava meetmena tuleks seemneid enne külvi töödelda Granozaniga (4 g 100 g seemnete kohta). Samuti tuleks enne seemikute ümberistutamist avamaale kasta nende juured savilahusesse. Kui kapsas nakatub, tuleks kahjustatud taimed kasvukohast eemaldada ja hävitada.
• MustjalgSee areneb liigniiskuse tingimustes. Seenhaigus ründab taime vart ja juurekaela. Need muutuvad esmalt mustaks, seejärel vettivad ja mädanevad. Mustjala vältimiseks kasta enne seemikute õue istutamist nende juured savisegusse, mis sisaldab kaaliumpermanganaadi lahust. Enne istutamist tuleks mulda töödelda ka TMTD seemnetöötlusvahendiga (50 g ruutmeetri kohta). Vältida taime ülekoormamist ja mulla ülekastmist.
• Hahkhallitus (peronosporoos)See haigus kujutab endast märkimisväärset ohtu plastkasvuhoonetes kasvatatud seemikutele. See avaldub kollaste laikude ja halli kattena lehtedel. Nakatatud kapsast tuleks töödelda 1% Bordeaux' segu lahusega (500 ml 10 liitri vee kohta). Soovitatav annus on umbes 20 ml taime kohta.

Kahjuritõrje

Hüdriidiline agressor on vastupidav ristõieliste kirbumardikate ja tripside rünnakutele, kuid teda võivad mõjutada ka teised kahjurid:

• ööliblikasSee putukas on kapsale ohtlik kõigis selle arenguetappides – röövik, nukk ja kollakasroheline ööliblikas. Kui taim on nakatunud, võib lehtede alumisel küljel näha mune. Nende pinnale tekivad õhukese kilega kaetud augud. Ööliblikast vabanemiseks tuleks kapsast töödelda kaltsiumarsenaadiga (12 g 100 ruutmeetri kohta), 0,15% klorofossi lahusega (0,5 l 10 ruutmeetri kohta) ja 0,1–0,4% entobakterini lahusega (0,5 l 10 ruutmeetri kohta). Samuti on oluline kapsapeenralt õigeaegselt kõik umbrohud eemaldada.
• LehetäidNeed silmapaistmatud putukad, mille suurus on kuni 2-3 mm, asustavad kolooniatesse ja imevad taime elutähtsaid mahlu. Lehed muudavad järk-järgult värvi, muutudes kahvaturoosaks. Vartel on näha mune. Kapsast lehetäide eemaldamiseks pühkige pea seebivees, vadakus või piimas leotatud lapiga. Nakatunud taimi võib töödelda ka 0,2% anabasiinsulfaadi lahusega (0,5 l 10 ruutmeetri kohta).
• KapsakärbesVäike putukas, kuni 6 mm pikk ja halli värvusega, läbipaistvate tiibadega. Ka kärbse vastsed on kapsale ohtlikud. Putukad närivad kapsa juuri, tekitades neisse auke. Kärbsest vabanemiseks töödelge taime seguga, mis koosneb 1 supilusikatäiest tubakast, 10 grammist puutuhast ja 1 teelusikatäiest jahvatatud punasest paprikast. Sellest segust piisab 1 ruutmeetri kapsapeenra töötlemiseks.
• Vägistav valge liblikasSee on valge liblikas, mille tiibadel on mustad täpid. Röövikud toituvad taimest ja liblikad munevad lehtede alumisele küljele. Selle kahjuri vastu võitlemiseks tuleks kapsast töödelda klorofossilahuse või kaltsiumarseni lahusega (12 g 100 ruutmeetri kohta).
• Nälkjad ja teodNeid kahjureid saab ära tunda nende piklike, pruunikaspruunide või punakate kehade järgi. Nad söövad lehti, jättes maha iseloomulikke auke, väljaheiteid ja lima. Nende peletamiseks pange ööseks iga kapsapea alla 3-4 Gromi või Meta graanulit.

Väärib märkimist, et paljud aiapidajad väldivad kemikaalide kasutamist, valides selle asemel kapsakindlaid rahvapäraseid abinõusid, mis aitavad tõrjuda igasuguseid kahjureid. Siin on kõige populaarsemad:

• TuhkSeda kasutatakse kapsa tolmustamiseks esimesel nädalal pärast seemikute istutamist avamaal. Tubakapulbrit võib kasutada samal viisil.
• Tomatipealsete infusioonTomatitelt külgvõrsete eemaldamisel järele jäänud rohelistest võrsetest saab valmistada kasulikku kapsatõmmist. Selle valmistamiseks vala 1 kg pealseid 3 liitrisse vette, lase 3 päeva tõmmata ja seejärel hauta tasasel tulel 3 tundi. Kurna segu ja lahjenda veega, mille maht peaks olema kaks korda suurem kui tomatipuljongi maht. Lisa tõmmisele 2-3 supilusikatäit tõrvaseepi ja kasta sellega kapsapeenraid.
• Sibulakoore keetmineValmistage ette liiter kesta ja valage peale 2 liitrit keeva vett. Laske segul 2 päeva tõmmata, kurnake ja lahjendage veega vahekorras 1:2. Lisage tõmmisele 1 supilusikatäis vedelseepi ja kasutage vastavalt juhistele.

Saagikoristus ja ladustamine

Agressor kapsas on hilise valmimisega sort, seega tuleks koristada külma ilma saabudes – septembri lõpus või oktoobri alguses. Küpsed pead tuleks koristada kuiva ilmaga, kui päevane temperatuur ei ületa 8 °C ja öine temperatuur ei lange alla 0 °C.

Küpset kapsast tuleks ettevaatlikult terava noaga lõigata või väikese puukirvega maha raiuda, jättes alles 3-4 cm pikkuse varre mõne lehega, sest need kaitsevad kapsapäid saastumise eest ja varustavad neid mõnda aega toitainetega.

Koristatud kapsapäid tuleks kontrollida mehaaniliste kahjustuste või haigustunnuste suhtes. Sobimatud isendid tuleks kohe tarbida või töödelda (marineerida, kääritada). Ainult terveid kapsapäid võib säilitada ruumis, kus on täidetud järgmised tingimused:

• õhutemperatuur – jääb vahemikku +1…+5°С;
• õhuniiskus – mitte alla 90%;
• valgust pole, sest see põhjustab köögivilja idanemist.

Kelder või aluskorrus vastab neile nõuetele. Seda tuleks regulaarselt ventileerida, et tagada kapsapeadele värske õhk. Kapsast ennast saab värskena hoida kuni 5-6 kuud, kasutades erinevaid meetodeid:

• Asetage kapsapead 2-3 ritta, kuid mitte põrandale, vaid aukudega puidust kastidesse;
• riputage kapsapead vartest mööda liistudele, mis tagab neile hea ventilatsiooni;
• mässi kahvlid paberisse ja aseta need kilekotti, mis riputatakse laest üles;
• Asetage kapsapead liivaga ämbritesse ja katke need täielikult.

Kapsast saab külmkapis hoida 2 kuud, pärast paberrätikusse mähkimist, kilekotti panemist ja tihedat kinnisidumist.

Plussid ja miinused

Kapsaaggressor ühendab endas palju eeliseid:

Tuleb märkida, et hübriidil on ka järgmised puudused:

Järgnev video selgitab, kuidas kasvab jõuline valge kapsa hübriid Agressor ja millised on selle eelised:

Agressor F1 on üks vastupidavamaid kapsasorte, mis annab ühtlase saagi isegi madala temperatuuri ja kehva toitainete sisalduse korral. Seda saab kasvatada suurtel müügiplatsidel, andes ümaraid kapsapäid, mis kaaluvad umbes 3–5 kg.

Korduma kippuvad küsimused