Kuidas kasvatada dekoratiivset lehtkapsast: istutus- ja hooldusnipid

Dekoratiivkapsas ei erine hoolduse poolest tavalisest lauakapsast ja seda saab süüa. Selle peamine eristav omadus on erksad, ebatavalise värvusega lehed ja rosetid, mis meenutavad suuri lilli või ilupuid. Lisateavet ilukapsa sortide ja kasvatusmeetodite kohta leiate sellest artiklist.

Dekoratiivne kapsas

Dekoratiivkapsas on kaheaastane taim.

Dekoratiivne kapsas õitseb kuni külmadeni.

Botaaniline kirjeldus

Dekoratiivlehtkapsas liigitatakse hariliku lehttaime (Brassica oleracea var. Acephala) alla, tuntud ka kui ristõieliste sugukonda. See kuulub ristõieliste sugukonda ja on kaheaastane taim. Esimesel aastal arenevad lehed, moodustades lahtise pea või roseti; teisel aastal taim õitseb ja kannab vilja.

Dekoratiivsete kapsalehtede kuju võib olla:

• tahke ja tasane;
• sulgjalt dissekteeritud;
• lainepapist;
• narmastega servaga;
• lokkis servaga.

Taim võtab värvi:

• alumistel lehtedel roheline ja keskmistel valge;
• alumistel roheline ja keskmistel punakaslilla;
• lehe hele välisserv ja keskosa roheline;
• lilla, roosa, valge keskosa ja lehtede roheline serv;
• mitmevärvilised lehed kontrastsete veenidega.

Taim omandab ereda värvuse, kui temperatuur langeb alla +10 °C.

Kapsas võib avamaal "õitseda" kuni -12 °C külmadeni ja pärast kütmata ruumi viimist - kuni talve keskpaigani.

Ajaloolised andmed

Selle kapsasordi ajalooliseks kodumaaks peetakse Vana-Kreekat. Seal oli taimel eriline koht, kuna usuti, et köögivilja kasvu käivitas jumal Jupiteri higi.

Jaapani aretajad panustasid selle ilutaime välimuse mitmekesisusse märkimisväärselt. 18. sajandi keskpaigaks oli seal aretatud üle 200 sordi. See ebatavalise välimusega kapsas kaunistas jõukate jaapanlaste aedu. Ilukapsas on Euroopas laialt levinud. Meie riigis on see aga alles hakanud aednike tähelepanu pälvima.

Kus seda kasutatakse ja kas seda saab süüa?

Dekoratiivkapsast kasutatakse maastiku kujundamisel.

Seda saab istutada:

• lilletaimedega kompositsioonide osana - moodustavad need teiste lillede ja kõrgete taimede taustal kontrastse koha;
• elavate ääristena – istutatud radade äärde ja kasutatud lillepeenarde piiramiseks;
• lillepottides ja ripp-istutuskastides – saab kasvatada nii üksikuid taimi kui ka rühmi;
• üksiku taimena – kogu ruum on täis istutatud ainult dekoratiivkapsaga;
• erinevatest sortidest koosnevate kompositsioonide osana - mitmevärviliste mustrite loomine;
• Alpi aedades saab kasutada nii kõrgeid kui ka madalaid sorte.

Ristsaõisi saab kasutada ainulaadsete kimpude loomiseks. Selleks lõigake need aluselt ära ja asetage vaasi koos vähese veega. Kimpide pikemaks säilimiseks lisage liitri vee kohta paar kristalli kaaliumpermanganaati või 1 teelusikatäis suhkrut ja näpuotsatäis soola. Vahetage vett kaks korda nädalas ja kimp püsib umbes kuu aega.

Lillepoes kasutatakse dekoratiivkapsast köögiviljakimpude loomiseks.

Dekoratiivlehtkapsast kasvatatakse enamasti söödataimena, kuid see on üsna söödav, nagu kapsas või lillkapsas. Lehed on rikkad vitamiinide poolest ja võivad olla heaks vitamiiniallikaks talvel.

Dekoratiivkapsa iseloomulik tunnus on kibeda maitse kadumine lehtedes pärast esimest külma.

Populaarsed sordid

Dekoratiivsed kapsasordid jagunevad:

• Pikk. Võib olla kahte tüüpi:
  • Taimed, mille varred on 50–120 cm pikad. Pikkade varte küljes ripuvad suured mitmevärvilised ja topeltservadega lehed. Taimed meenutavad eksootilisi puid. Need sordid sobivad ideaalselt terrasside, lehtlate ja segapeenarde kaunistamiseks.
  • Neil on kuni 70–80 cm pikkused varred ja väike lahtine pea. Lehtede kuju ja värvus võivad olla väga erinevad. Nende kontuur meenutab väikeseid palmipuid.
• PistikupesadNeil on lühike vars. Lehed moodustavad lahtise, suure roseti (kuni 80 cm), mis meenutab roosi, pojengi või krüsanteemi. Lehed võivad olla mitmesuguse värvi. Neid saab kasutada vertikaalsetes seadetes.

Kõige levinumate dekoratiivkapsa sortide peamiste omaduste tabel

Kai ja Gerda

Larki keel

Punane pikk

Punane Bor

Punarind

Ida värvid

Roheline hargnenud

Tokyo

Osaka sort

Nagoya

Pigloni sort

Printsess

Prints

Victoria tuvi

Paabulind

Haigur

Punane lehtkapsas

Särav sügis

Sügispotpuri

Pitsist mosaiik

Päikesetõus

Vene ringkond

Pitsist žabot

Maandumiskuupäevad, asukoht ja tingimused

Dekoratiivne lehtkapsas kuulub kesk- ja hiliskasvuliste taimede hulka. Kasvuperiood kestab 140–160 päeva. Värviliste lehtede rosetid moodustuvad augustis ja püsivad oktoobrini, mõnedel sortidel isegi novembrini.

Istutuskoha valimisel tuleks silmas pidada hilist õitsemisperioodi. Varased ja üheaastased lilled peaksid esimesena õitsemise lõpetama ja kapsas ei tohiks neid varjata. Taimi võib istutada aia äärde või jätta pottidesse ja seejärel peenrasse istutada.

Brassica edeneb avatud ja poolvarjulistes kohtades. Eelistab liivsavimulda ja liivsavimulda. Nagu iga kapsas, ei meeldi ka ilutaimed happelisele pinnasele.

Avamaal kasvatades tuleks ala sügisel ette valmistada:

• Väetise pealekandmine. 3 kg komposti, 50 g superfosfaati, 20 g ammooniumsulfaati ja 20 g kaaliumkloriidi. Laota segu 1 ruutmeetrile mullale.
• Kaevamine. Kaeva lillepeenar üles.
• Kastmine. Niisuta hästi.
• Varjupaik. Katke ala polüetüleeni või muu isoleermaterjaliga, et kasutatud väetised hästi mädaneksid.

Kevadel eemaldage kattematerjal ning kaevake ja kobestage muld hoolikalt.

Dekoratiivse kapsa seemikute külvamine

Kapsa seemikute kasvatamiseks on kaks meetodit. Olenemata sellest, millise valite, peate arvestama mõne nüansiga.

Näpunäited seemikute kasvatamiseks

Kuna kapsas on külmakindel taim, reageerib see pigem kuumale kui külmale negatiivselt. Pidage seda meeles, kui soovite seemikuid kuumas korteris kasvatada. Sellistes tingimustes on kõige parem oodata aprilli või maini. Seemikuid saab ka nendel perioodidel kasvatada, kuigi ideaalseks ajaks peetakse märtsi või aprilli.

Pärast esimeste võrsete ilmumist, umbes viiendal päeval, tuleks seemikutega konteiner viia jahedasse kohta ja tagada hea valgus 12–15 tundi päevas. Vastasel juhul kasvavad taimed väga kõrgeks. Seemikute valgustamiseks kasutatakse kasvulampe. Kui valguse pakkumine pole võimalik, on kõige parem oodata, kuni loomulik päevavalgustundide arv suureneb.

Dekoratiivkapsa seemikuid mõjutavad sageli seenhaigused, seega desinfitseerige seeme ja muld enne istutamist:

• muld küpsetatakse ahjus;
• pärast jahutamist töödelge Fitosporiniga;
• niiskes ja niiskes olekus jäetakse pinnas mitmeks tunniks seisma;
• Seemneid leotatakse 3-4 tundi Fitosporini lahuses või hoitakse 20 minutit 50 °C vees ja seejärel kaaliumpermanganaadi lahuses.

Pärast neid samme võite külvi alustada. Poest ostetud graanuliteks vormitud seemneid saab otse külvata ilma täiendava töötlemiseta.

Plektiga

Seda meetodit kasutatakse juhul, kui on vaja kasvatada suurt hulka seemikumaterjali.

Tööde järjekord:

1. Täitke konteinerid mullaga vähemalt 5 cm sügavusele. Tampige seda kergelt kinni.
2. Tehke 0,5–1 cm sügavused sooned. Soonte vahel peaks olema 3 cm vahe.
3. Aseta seemned vagudesse, 1 cm vahedega teineteisest. Selleks on abiks tikk või hambatikk.
4. Täida vaod mullaga ja tihenda see kergelt, nii et sisse ei jääks õhutaskuid.
5. Niisuta mulda. Hoia seda niiskena, aga väldi lompi.
6. Loo kasvuhoone. Selleks katke anum plastikuga ja kinnitage see perimeetri ümber kummipaelaga.
7. Asetage seemikud sooja kohta. Temperatuur peaks olema vahemikus 18–24 °C. Valgus pole selles etapis eriti oluline.

Kui kõik on õigesti tehtud, ei ole kapsast enne ümberistutamist vaja kasta. Pärast esimeste pärislehtede ilmumist, umbes 8–12 päeva hiljem, istutatakse kapsas ümber:

1. Valmistage ette vajalik arv 250 ml potte ja täitke need Fitosporiniga töödeldud mullaseguga.
2. Mulda tehakse 2-3 cm sügavused augud.
3. Iga idu kaevatakse koos mullakamakaga väikese labidaga üles ja viiakse pottidesse.
4. Taimed istutatakse sügavale idulehtedeni. Nende ümbritsev muld tihendatakse.
5. Taimi kastetakse sooja veega pritsides.
6. Enne ümberistutamist tuleks seemikuid toita vedela vermikomposti või Agricola väetisega. See protseduur viiakse läbi:
   • 14. päeval pärast külvi;
   • 28. päeval;
   • enne maasse istutamist.
7. Kümme päeva enne peenrasse istutamist karasta seemikud. Esmalt ava aken ja seejärel vii nad õue või rõdule. Alusta 30 minutiga, suurendades seda aega järk-järgult terveks päevaks.

Ilma korjamiseta

See hõlmab seemnete külvamist otse üksikutesse pottidesse:

1. Valmistage ette vajalik arv potte ja täitke need ettevalmistatud mullaga.
2. Mulda tehakse kuni 1 cm sügavused augud (1 pott – 1 auk).
3. Asetage igasse auku 2–5 seemet ja katke mullaga.
4. Potid on kaetud polüetüleeniga, luues kasvuhoonetingimused.
5. Pärast idanemist eemaldage nõrgad võrsed, lõigates need maapinnalt teravate, õhukeste kääridega (võite kasutada maniküürikääre), jättes alles ainult kõige tervema seemiku.

Dekoratiivkapsa istutamine avamaal

Optimaalseks temperatuuriks ümberistutamiseks peetakse +14–+18 °C. Muld peaks soojenema +8–+10 °C-ni.

Kapsas talub öökülmi kuni -4°C kahjustusteta.

Selleks ajaks, kui seemik mulda ümber istutatakse, peaks sellel olema 2-3 paari pärislehti. Ümberistutamine tuleks teha nii, et juurepall oleks ikka seemiku küljes, et tagada parem juurdumine.

Töö teostamise kord:

• Valmistage augud etteIstutusmuster: 25x40 cm. Lisa igasse auku 1 tl kompleksväetist ja tuhka.
• Ülekanne. Istutage iga seemik eraldi auku. Istutage see sügavale idulehtedeni ja täitke mullaga, tihendades seda kergelt.
• Varjupaik. Seemikud kaetakse agrokiuga, kuni taim juurdub.

Kapsa istutamine seemnetest

Dekoratiivkapsa seemneid saab osta spetsialiseeritud kauplusest või koguda oma aiast.

Kuidas seemneid koguda?

Kapsas annab teisel eluaastal varre, kus seemned valmivad. Seemnete jaoks valitakse välja ainult parimad rosetid. Nende koristamiseks:

• sügisel kaevake kapsas juurtega peenrast üles;
• eemaldage alumised lehed;
• matta märja liivaga anumasse kuni lehtedeni;
• Hoida sellises seisukorras kevadeni hästiventileeritavas, jahedas ja kuivas kohas;
• kevadel siirdage rosett maasse;

Tolmlemise parandamiseks istuta kapsad tihedalt kokku.

• juunis hakkab kapsas võrseid tootma;
• kaunade seemned valmivad novembriks;
• Kui need on hästi kuivanud, lõigake need ära ja pekske läbi.

Et linnud seemneid ei sööks, seotakse võrsed lapiga kinni.

Külvamine kasvuhoone tingimustes

Enne seemikute külvamist kasvuhoones valmistage kõigepealt ette muld:

• segage kasvukohalt pärit muld, turvas ja liiv nii, et kihi paksus oleks 10 cm;
• Desinfitseerige see substraat.

Järgmisena külvake seemned:

• niisutage mulda hästi, aga ärge kastke üle;
• tehke maasse väikesed süvendid;
• Asetage igasse auku 2-3 seemet;
• katke need mullaga;
• Temperatuuri tõstmiseks võite voodi katta polüetüleeniga;
• pärast seemikute ilmumist eemaldage kate;
• Kobestage mulda ja kastke seda.

Kui taimedel on 2-3 tõelist lehte, saab seemikud avamaale üle viia.

Külvamine avamaal

Brassicat võib külvata otse avamaale. Seda on kõige parem teha aprilli lõpus või mai alguses. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral tuleks pakkuda ajutist varjualust.

Töökäsk:

• Ettevalmistus. Kobestage mulda hästi.
• Kastmine. Niisutage mulda kuuma veega kaaliumpermanganaadi lisamisega, see toimib ka desinfitseerimisvahendina;
• Augud või vaod. Tehke üksteisest 15 cm kaugusele väikesed kuni 1,5 cm sügavused augud; võite teha sama sügavusega vagusid.
• Külvamine. Asetage seemned igasse vagu üksteisest 5 cm kaugusele või 1-3 seemet igasse auku ja katke mullaga.
• Varjupaik. Kata iga auk lõigatud pudeliga. Paigalda kaared mööda ridu ja pinguta nende peale kile.
  

  Külma ilmaga võib seemikute ilmumine võtta kuni 2-3 nädalat.

• Katte eemaldamine. Kui võrsed ilmuvad, tuleb kate eemaldada.
• Kastmine. Alusta kastmist pärast pärislehtede ilmumist. Vaheldumisi kasutage Fitosporini lahust ja kompleksväetist.
• Hõrenemine. Harvendage seemikuid kasvades, jättes alles kõige tugevamad.
• Ülekanne. Pärast 2-3 pärislehe ilmumist saab taimed üle viia püsivasse kohta.

Kuidas hoolitseda dekoratiivse kapsa eest?

Isegi algaja aednik saab dekoratiivkapsa eest hoolitsemisega hakkama.

Kastmine

Dekoratiivsed kapsasordid vajavad regulaarset kastmist. Andke 10 liitrit vett mulla ruutmeetri kohta. Püsivalt kuuma ilmaga kastke iga päev hommikul või õhtul.

Konteinerites kasvatatud kapsast kastetakse hommikul või õhtul ohtralt ja pritsitakse ka aurustumise vähendamiseks.

Lõdvendamine

Pärast kastmist kobestage mulda, et parandada õhuringlust juurestsoonis ja juurtes. Korrake seda protseduuri iga 7 päeva tagant.

Lisaks mulla kobestamiseks tehke ka künkakujuline kobestamine. Rehitsege iga taime alt mulda. See hoiab ära kapsaroseti kokkuvarisemise kasvades, mis muudaks selle liiga raskeks, et end toetada.

Umbrohutõrje

Rohi oma ilukapsapeenraid regulaarselt. Kõige parem on seda kombineerida kastmise ja mulla kobestusega – niiskest ja kobestatud mullast on nii lihtsam umbrohtu ja juuri eemaldada.

Lillepeenart saab multšida mis tahes sobiva materjaliga: saepuru, õled, puidulaastud, muruniide või kuivanud umbrohuga. See vähendab kastmise, umbrohutõrje ja kobestamise vajadust.

Väetis

Dekoratiivkapsast tuleb toita 3 korda hooaja jooksul:

1. Kaks nädalat pärast istutamist kandke peale karbamiidilahust (30 g ruutmeetri kohta) või mullein'i (lahjendatud vees vahekorras 1:10). Kasutage lämmastikväetisi ettevaatlikult, kuna need soodustavad lehtede kasvu, kuid vähendavad taime dekoratiivset atraktiivsust.
2. 3-4 nädala pärast kandke pinnasesse nitroammofoska (10 g taime kohta) või asofoska lahus (30 g lahjendatud 0,5 l vees).
3. 3-4 nädala pärast korrake teist söötmist.

Halbadel muldadel kantakse väetist 4-5 korda hooaja jooksul.

Haigused, kahjurid ja ennetamine

Brassicat võivad mõjutada haigused ja kahjurid, nagu ka kapsast.

Kõige levinumad haigused võivad esile kutsuda järgmised tegurid:

• Liigne kastmine. Ärge kunagi kastke mulda üle ega kasutage külma vett. Vastasel juhul on oht jahukaste ja juuremädaniku tekkeks.
• Liigne lämmastikväetis. Suurendab vastuvõtlikkust haigustele.
• Happeline muld. See põhjustab juuremädanikku. Vajadusel tuleks mulda happesusetuks muuta lubja või dolomiidijahuga.

Kui nakatumist ei olnud võimalik vältida:

• algstaadiumis võite kasutada fungitsiide Fundazol, Quadris, Thiovit Jet;
• Tõsise kahjustuse korral tuleks rosetid peenrast eemaldada.

Dekoratiivkapsast mõjutavad kahjurid kõige sagedamini:

• liblikad ja röövikud niiduliblikatest ja valgetest liblikatest;
• ristõieline kirbumardikas;
• lehetäide;
• nälkjad.

Võite kasutada järgmisi tööriistu ja meetodeid:

• insektitsiidid Aktara, Bicol, Decis Profi;
• pihustage istutust iga 10–14 päeva järel tubakatolmu infusiooniga (2 tassi 5 liitri vee kohta, jätke 24 tunniks), lisades paar lusikatäit vedelseepi;
• tolmelda taimi tuhaga, lisades tubakatolmu;
• istuta lillepeenar saialillede või muude tugevalt lõhnavate taimedega;
• multš männiokastega;
• Koguge nälkjaid ja röövikuid käsitsi või pange üles spetsiaalsed püünised.

Paljundamine

Dekoratiivlehtkapsast paljundatakse ainult seemnete abil, kuid taim ei tohiks olla hübriid. Kodus kogutud hübriidseemned ei säilita oma värvi ega dekoratiivseid omadusi. Säilitatud seemneid saab säilitada kuni 5 aastat.

Hübriidide kvaliteetset seemnematerjali saab osta järgmistelt ettevõtetelt:

• Gavrish;
• Vene köögiviljaaed;
• Aelita;
• Otsi;
• SeDek.

Dekoratiivkapsa ja selle eest hoolitsemise kohta saate teada sellest videost:

Arvustused

Dekoratiivkapsa kasvatamine ja hooldamine ei erine tavalisest lehtkapsast. Peate kasvatama seemikuid, jälgima mulla niiskust, rohima umbrohtu ning tõrjuma kahjureid ja haigusi. Kuid väikese kannatlikkuse ja õige asukoha abil saate nautida selle luksuslike rosetide erksaid värve varasügisest kuni külmadeni.

Korduma kippuvad küsimused