Podaroki kapsasort levis meie riigis laialdaselt juba 1961. aastal, kuid on sellest ajast peale jäänud populaarseks. See on tingitud sordi suurepärastest kaubanduslikest ja maitseomadustest, aga ka vastupidavusest erinevatele kliimatingimustele ja haigustele. Podaroki kapsa teiste eeliste ja õige kasvatamise kohta saate lugeda sellest artiklist.
Kapsa kingitus
Kingituskapsast saab kasvatada kõikides riigi piirkondades.
Kapsal on meeldiv magus maitse.
Kirjeldus
See sort on Venemaal levinud olnud üle 50 aasta. Selle aretasid aretajad Gribovskaja jaamas ja see kanti riiklikku registrisse 1961. aastal. Algselt loodi Podarok masstootmiseks, kuid saavutas oma välimuse ja suurepärase maitse tõttu aednike seas peagi populaarsuse. Tänapäeval on Podaroki kapsas põllumajanduses populaarne.
Sort sobib kasvatamiseks kõikides riigi piirkondades.
Omadused, saagikus
Sordi iseloomustavaid peamisi parameetreid saab eristada mitmest:
- Vorm. Ümar, ülaosast kergelt lamestatud.
- Värv. Väljast hallikasroheline, seest kergelt kollakas.
- Lehed. Ovaalsed või ümarad, servadest lainelised. Ülemised lehed on kaetud kerge vahaja kattega.
- Kapsapea. Sellel on üsna tihe struktuur ja see on keskmise suurusega.
- Valmimisperiood. Keskmise hilinemisega. Saagikoristus toimub 4–4,5 kuud pärast istutamist.
Podaroki kapsasordi peamiste omaduste tabel:
| Kasvuperiood, päevad | Väljalaskeava läbimõõt, m | Kaal, kg | Varre suurus, cm | Saagikus, kg/m² |
| 120–135 | kuni 1 | 3-5 | 20–25 | 9 |
Taotlus
Kapsas sisaldab palju vitamiine ja toitaineid, mistõttu sobib see kasutamiseks imikutoitudes ja dieettoodetes. Kapsas aitab parandada ka haavandite ja südame-veresoonkonna haigustega inimeste heaolu.
Viljadel on meeldiv, kergelt magus maitse, mistõttu sobivad need nii värskelt kui ka keedetult tarbimiseks. Marineerituna või kääritatuna säilitavad nad oma maitse, mistõttu sobivad need ideaalselt talviseks hoidiseks.
Loe teiste kapsasortide kohta marineerimiseks ja kääritamiseks järgmine artikkel.
Sordi kaubanduslikud omadused muudavad selle müügiks sobivaks.
Plussid ja miinused
Podaroki sordi kasvatamise peamised eelised:
- Vastupidavus. Viljad on praktiliselt pragunemiskindlad ja taluvad hästi temperatuurikõikumisi.
- Pikk säilivusaeg. Kapsas säilitab oma välimuse ja maitse.
- Tootlikkus Isegi ebasoodsates tingimustes on võimalik saavutada hea saak.
- Transporditavus. Viljad ei kahjustu pikamaaveo ajal.
- Idanemine. Enamik seemneid idaneb istutamisel.
Puuduste hulgas võime esile tõsta järgmist:
- Kasvutingimused. Oluline on luua sordile sobivad kasvutingimused. Tagage optimaalne mulla niiskus ja toitainete olemasolu.
- Kahjurite tundlikkus: Kapsast kahjustavad sageli tavalised kahjurid.
Põllumajandustehnoloogia
Kingituskapsa hea saagi saamiseks peate pöörama tähelepanu peamistele omadustele ja kasvutingimustele.
Aiapeenra valimine ja ettevalmistamine
Enne istutamist valmistage rind ette vastavalt järgmistele soovitustele:
- Hea valgustus. See on vajalik kapsa küpsemiseks. Seetõttu peaks peenar olema täispäikese käes, eemal puudest, mis võivad varju tekitada.
- Mulla happesus. Oluline on tagada, et mulla happesus oleks madal või neutraalne. Seda saab saavutada mulla lupjamisega.
- Lahtine pinnas. Muld tuleb kobestada. Seda saab teha sügisel või vahetult enne istutamist.
- Väetamine sügisel. Selleks lisage mulda huumust või sõnnikut ja mineraalväetisi, eelistatavalt kaaliumi ja fosfaati sisaldavaid. Ruutmeetri kohta on vaja vähemalt kahte ämbrit orgaanilist väetist.
- Väetamine kevadel. Kevadel, vahetult enne istutamist, tuleks mulda rikastada lämmastikväetistega.
- ✓ Optimaalne mulla pH tase peaks olema vahemikus 6,0–7,5, et vältida juurejuure teket.
- ✓ Toitainete tagamiseks peab pinnas sisaldama vähemalt 4% orgaanilist ainet.
Head ja halvad eelkäijad
Õigete eelkultuuride valimine on oluline kapsa kasvu stimuleerimiseks ja haiguste ennetamiseks. Näiteks köögiviljade istutamine samasse piirkonda, kus kasvatatakse ristõielisi taimi, muudab need vastuvõtlikuks juurekroonile.
Aga kui kapsas istutatakse kaunviljade ja kurkide järele, saab see rohkem toitaineid ja kasvab paremini.
Kuidas valida seemneid?
Seemneid tuleks osta ainult spetsialiseeritud kauplustest, pakendades otse tootjalt. See vähendab võltsingute ostmise ohtu. Populaarsete kaubamärkide hulka kuuluvad "Poisk", "Aelita" ja "Gavrish".
Enne istutamist sorteeri seemned läbi, eemaldades tühjad või väikesed seemned. Hea viis heade seemnete valimiseks on leotada neid 3% soolalahuses. Kui seemned pinnale tõusevad, ei sobi need istutamiseks.
Seemik
Tähelepanu tuleks pöörata mitmele olulisele punktile.
Aeg seemikute ettevalmistamiseks
Seemned tuleks seemikute jaoks külvata 1–1,5 kuud enne maasse ümberistutamist. Tavaliselt tehakse seda aprilli lõpus.
Seemnete ettevalmistamine
Seemnete külvamiseks ettevalmistamine koosneb järgmisest:
- Pinnase ettevalmistamine. Valmis seemikusegu (saadaval spetsialiseeritud poest) asetage istutusnõusse koos võrdsetes osades muru ja liivaga. Lisage 1 kg saadud mulla kohta 1 supilusikatäis tuhka. Kastke segu 1% kaaliumpermanganaadi lahusega. Seejärel laske sel enne istutamist paar päeva seista, et muld saaks toitaineid omastada.
- Seemnete ettevalmistamine. Leota seemneid 20 minutit 48–50 kraadises vees. Seejärel hoia neid 5 minutit voolava vee all. Seejärel leota neid 18 tundi sulas vees või kasvustimulaatorit sisaldavas lahuses.
Niipea kui seemned on paisunud, külvake need maha.
Video selgitab, kuidas kapsaseemneid ette valmistada ja külvata ilma edasise ümberistutamiseta:
Külvamine
Seemneid saab istutada kas eraldi konteineritesse või järgneva korjamisega.
1. meetod:
- istuta 2-3 seemet 1 plast- või turbatopsi mullaga;
- Seemikute kasvades harvenda neid, kuni alles jääb ainult üks võrse.
Pärast korjamist tuleks taimed varju panna.
Loe edasi, et teada saada, kuidas kapsast õigesti ümber istutada. järgmine artikkel.
2. meetod:
- Asetage seemned anumasse 2 cm kaugusele üksteisest;
- süvendage seemet pinnasesse mitte rohkem kui 1 cm;
- Niipea kui taimedel on 2 lehte, istutage need eraldi konteineritesse.
Vajalikud tingimused
Seemikud vajavad järgmist hooldust:
- Valgustus. Asetage konteiner hästi valgustatud aknalauale. Pilvise ilmaga saate kunstlikku valgustust pakkuda lambiga.
- Temperatuur. Seemnete idanemise ajal veenduge, et temperatuur püsiks umbes 18 kraadi Celsiuse järgi. Kui esimesed võrsed ilmuvad, alandage temperatuuri 3 kraadi Celsiuse järgi.
- Kastmine. Kandke vastavalt vajadusele. Ülekastmine võib põhjustada haigusi.
- Pealmine kaste. Tehke pärast seda, kui taimedele ilmub 2 lehte.
- Kõvenemine. Üks kuni kaks nädalat enne istutamist viige taimed õue või rõdule, et nad kliimaga harjuksid. Pikendage karastamisaega järk-järgult.
- × Ärge viige seemikuid õue, kui temperatuur on alla +10 °C, see võib põhjustada šoki ja taimede surma.
- × Vältige kõvenemise esimestel päevadel otsest päikesevalgust, kuna see võib põhjustada lehtede põletusi.
Seemikute ümberistutamine maasse
Seda tehakse mais, kui ilm soojeneb. Kõige parem on seda teha õhtul, vahetult enne päikeseloojangut. Ideaalis pärast vihma.
Seemikute ümberistutamiseks on vaja:
- Valmistage ette maapind. Selleks kasta seda põhjalikult settinud veega, et tekiks mudakiht. Kui eelnevalt oli sadanud tugevat vihma, pole see protseduur vajalik.
- Ümberistutamine. Suru see mulda alumise lehe kõrguseni. Puista selle ümber kuiva mulda, et niiskust säilitada.
- Taimede soojustamine. Taimede juurdumise hõlbustamiseks katke need kaheks nädalaks vett ja õhku läbilaskva lausriidega. Soovi korral võite selle jätta peale kuni taimede valmimiseni. See kaitseb taimi kahjurite eest ja tagab optimaalse temperatuuri.
Kapsas tuleks istutada umbes 40 cm kaugusele teineteisest. Reavahe peaks olema vähemalt 70 cm.
Seemnete külvamine avamaal
Kui muld on piisavalt kobe, võite seemned külvata vagudesse. Vastasel juhul kobestage mulda ja tehke umbes 1 cm sügavused augud.
Parem on istutada 70 x 70 või isegi 80 x 80 mustri järgi.
Protseduuri on soovitatav läbi viia mai keskel, kui muld on juba piisavalt soe. Välistemperatuur ei tohiks langeda alla 12 kraadi Celsiuse järgi.
Põhjapoolsetes piirkondades istutatakse kapsas plastpudelite või termokile alla, mis eemaldatakse, kui ilm esmakordselt soojeneb.
Kapsa seemikute istutamise kohta leiate teavet järgmisest videost:
Hooldus
Kingituskapsa saagikus sõltub korralikust hooldusest.
Kastmine
Kapsas vajab rohkelt kastmist. Hoidke taimede ümber olevat mulda kogu aeg kergelt niiskena. Kastke juuri. Kuuma ilmaga piserdage lehti jaheda veega.
Kohe pärast seemikute ümberistutamist andke taime kohta umbes 2 liitrit vett. Kui pea hakkab moodustuma, suurendage kogust 3-4 liitrini.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Peate reegleid meeles pidama:
- Umbrohu eemaldamine. Eemaldage need kohe, kui need ilmuvad. Parim on mitte oodata, kuni umbrohud hakkavad seemneid eraldama.
- Mulla kobestamine. See on üks olulisemaid hooldusaspekte. Veenduge, et taimede ümber olev muld oleks alati kobe. Seda protseduuri tuleks teha kohe pärast kastmist, niipea kui muld on veega küllastunud.
- Hilling. Ära tee seda liiga tihti. Muljumine peaks toimuma 21 päeva pärast ümberistutamist ja seejärel uuesti kahe nädala pärast. See aitab juurestikul areneda.
Pealmine kaste
Väetada pärast kastmist või vihma.
Kokku peate väetist kasutama 2-3 korda:
- 2 nädalat pärast istutamist. Lisage karbamiidi lahus.
- 5 nädalat pärast istutamist. Väetage taimi kaaliumi ja superfosfaadiga.
- 8 nädalat pärast istutamist. Sarnaselt teisega. Viiakse läbi pinnase tõsise ammendumise korral.
- Kaks nädalat enne istutamist lisage 1 m² kohta 50 g superfosfaati ja 30 g kaaliumsulfaati.
- Kolm nädalat pärast istutamist väetage mullein-lahusega (1:10), 0,5 l taime kohta.
- Pea moodustumise alguses lisage 20 g ammooniumnitraati 1 m² kohta.
Väetise valimisel olge ettevaatlik, kuna see võib mõjutada puuvilja maitset.
Väetist saab vajadusel kasutada, pöörates tähelepanu järgmistele taimede välistele tunnustele:
- Aeglane kasv. On vaja mulda rikastada lämmastikulahusega.
- Lehtede lillakas toon. Parem on lisada superfosfaati.
- Lehe pinnal valged laigud. Lisage kaaliumväetisi.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus toimub tavaliselt oktoobri keskpaiga paiku. Kapsa küpsust näitab pea tugevus ja tugevus, samuti selle suurus. Kõige parem on koristada jaheda ilmaga, kuna see aitab köögiviljadel paremini säilida. Siiski on kõige parem koristada enne öökülmi.
Kui plaanite kapsast marineerida, võite selle jätta kergesse külma; see muudab selle magusamaks.
Kapsapead tuleks koos juurtega välja tõmmata. Seejärel lõigatakse vars peast 4 cm kauguselt ära. See protseduur ei ole vajalik, kui plaanite kapsast seemneks koristada.
Seejärel tuleb sorteerimine. Säilitada saab ainult kõvasid päid; lahtised valmistatakse kohe ette, kääritatakse või marineeritakse.
Kapsaid on soovitatav hoida jahedas keldris või aluspinnal, asetades kapsapead puidust riiulitele. Temperatuur ei tohiks ületada 5 kraadi Celsiuse järgi. Optimaalne õhuniiskus on 90%.
Kui kõik tingimused on täidetud, säilitab kapsas oma omadused kuni 6 kuud.
Seemnete koristamine
Podaroki kapsa hea saagi tagamiseks võite seemned ise korjata. Protsess on lihtne ja seda saab teha kodus. Selleks võtke eelmise aasta saagist kapsapea. See peaks olema suur ja tihe ning kasutada tuleks ainult juurtega välja tõmmatud pead.
Tuleb astuda järgmised sammud:
- Lõika vars ettevaatlikult välja, jälgides, et mitte kahjustada tipupunga. See asub pea sees.
- Istutage kapsavars peenrasse juurtega allpool. Veenduge, et läheduses poleks ristõieliste sugukonda kuuluvaid taimi, vastasel juhul võib tekkida hübriid. Hoolitsege emakapsa eest nagu tavalise kapsa eest.
- Niipea kui varred hakkavad ilmuma, seo need vaia külge, olles ettevaatlik, et neid mitte kahjustada.
- Kui seemnekaunad kollaseks muutuvad, eemaldage vars mullast. Vastasel juhul võivad seemned välja kukkuda.
- Lõika varred ära ja aseta need sooja kohta lapile või kilele kuivama.
- Peksa kaunad puuklotsiga. Sobib ka puidust labidavars.
- Seemnete eraldamiseks laske saadud mass läbi sõela või puistake see tuule kätte.
- Kuivatage seemned uuesti ja pange need istutamiseni kuiva, pimedasse kohta.
Saadud seemneid saab säilitada 5-10 aastat.
Haigused
Kapsasort ‘Podarok’ on tavaliste haiguste suhtes suhteliselt immuunne. Valesti istutatud kapsasort võib aga olla vastuvõtlik juurekroonile ja mustjalgsusele.
Vältida kapsahaiguste areng Ennetavad meetmed aitavad kaasa:
- Õige sobivus. Sobivate eelkultuuride valimisel tuleb olla hoolikas. Samuti on oluline kapsa istutuskohta iga kord vahetada. Taime saab samasse kohta uuesti istutada alles kolme aasta pärast.
- Hea naabruskond. Kui istutad kapsast sibula ja küüslaugu kõrvale, on see haiguste eest paremini kaitstud.
- Mullaharimine. Muld peaks olema ohutu ja toitaineterikas. Pärast kastmist kobestage mulda tuhaga.
- Seemnete koristamine. Enne istutamist tuleb neid desinfitseerida.
- Optimaalse veerežiimi säilitamine. Muld ei tohiks kuivada, aga ka liigset niiskust ei tohiks lubada.
- Ennetavad ravimeetodid. Kauplustes on saadaval spetsiaalsed desinfitseerimislahused. Neid tuleks mulda kanda enne istutamist ja esimeste haigusnähtude ilmnemisel.
- Sorteerimine. Kui üksikud taimed on nakatunud, tuleks need eemaldada ja hävitada. Ülejäänud kapsast tuleks töödelda spetsiaalse vahendiga.
Kahjurid
Kingituskapsas on haavatav mitmete kahjurite suhtes:
- Lehetäi. Kõige ohtlikum kahjur, kuna kapsast on sellest peaaegu võimatu päästa.
Ennetavad meetmed: Enne istutamist töödelge seemneid küüslaugulahusega. Selleks lisage 50 ml kuuma vette 3 purustatud küüslauguküünt. Kastke seemned lahusesse kohe, kui temperatuur langeb 50 kraadini Celsiuse järgi. Laske lahusel 1 tund seista. - Ristõielised kirbumardikad. Need parasiidid närivad taimede lehti, mis viib nende kiire närbumiseni ja surmani.
Nende väljanägemist saab ennetada kapsapeenarde regulaarse umbrohutõrjega. Samuti võib lehti pritsida kummelilahusega. Kui suured taimealad on nakatunud, saab kirbudest vabaneda kemikaalidega. Sobib anabasiinsulfaat suhtega 10 g 10 liitri vee kohta. - Kapsakärbes. Hävitab taime juurte söömisega.
Selle vältimiseks lisage kobestades mulda tuhka või punast pipart. - Teod ja nälkjad. Nad söövad kapsalehti, mis muudab need tarbimiseks kõlbmatuks ja kaotab turustusliku välimuse.
Suurepärane viis nende vastu võitlemiseks on oma aias kärnkonnade kasvatamine, kes söövad kahjureid. Samuti võite kapsa ümbritsevat mulda töödelda lubja või purustatud munakoortega. - Kapsa koi. See liblikas on öösel aktiivne. Ta toitub kapsalehtedest ja muneb kapsapeadesse.
Liblikate nakatumise vältimiseks on parim viis sügisel mulda korralikult ette valmistada. Samuti võite lehti kemikaalidega töödelda. - Kapsavalge liblikas. Selle liblika röövikud tekitavad köögiviljade kaubanduslikule kvaliteedile korvamatut kahju, närides lehtedesse väikeseid auke.
Neid saab käsitsi koguda. Kui röövikuid on palju, pritsitakse lehti Intaviri lahusega kiirusega 1 tablett 10 liitri vedeliku kohta. Seda töötlemist tehakse kuiva ilmaga. Lahust tuleks uuesti kasutada 10 päeva pärast.
Putukaid saab peletada, istutades peenra perimeetri äärde tugeva lõhnaga taimi - saialille, peiulille, salvei.
Arvustused
Kõige informatiivsemad arvustused:
Podaroki kapsa hea saagi saamiseks peate taimede eest korralikult hoolitsema. Ostke seemneid spetsialiseeritud kauplustest või veel parem, korjake need ise. Selle sordi kasvatamine tagab köögiviljade sobivuse müügiks ja tarbimiseks mis tahes kujul.