Monaco brokkoli kasvatamise reeglid seemikutest ja külvamiseks avamaal

Broccoli Monaco on hübriidkapsasort, mida iseloomustab korralik saagikus, laitmatu maitse ja tugev vastupidavus ebasoodsatele tingimustele. Seda hilja valmivat F1 sorti iseloomustab vähene hooldusvajadus, hea säilivusaeg ja suurepärane transporditavus.

Hübriidi loomise ajalugu

Hübriidi kodumaaks peetakse Monacot, sellest ka nimi. Brokkoli aretati 2008. aastal, kuid Venemaa riiklikku registrisse kanti see pärast sordikatsetusi 2012. aastal. Põllumajandusettevõte "Sibirsky Sad" sai litsentsi seemnete tootmiseks ja müümiseks.

Kasvatuspiirkonnad

Venemaa riikliku registri andmetel soovitatakse sorti istutamiseks ja edasiseks kasvatamiseks eramaadel, kuid konkreetseid piirkondlikke juhiseid ei ole esitatud. Sellest hoolimata kasvab Monaco kergesti nii riigi lõunaosas kui ka Kaug-Idas. Seetõttu peavad aednikud seda universaalseks sordiks.

Monaco F1: sordi kirjeldus

Monaco brokkoli sisaldab vitamiinide, makro- ja mikroelementide kompleksi, millel on positiivne mõju inimkehale. Brokkoli on dieettoode, millel on järgmised füüsikalised omadused:

• lehed - lõdvalt pakitud, keskmise suurusega, vahaja kattega, kergelt mullitava struktuuriga, laineliste servadega ja hallikasrohelise varjundiga;
• lehtede petioles on keskmise pikkusega;
• kandelehed - neid pole, mis teeb hoolduse lihtsamaks;
• pea on ümmargune, kuid võib olla kuplikujuline, klassikaline roheline värvus kergelt hallika varjundiga, kaaluga 600–700 g (väga soodsates tingimustes saab kasvatada kuni 2 kg kaaluvat kapsast);
• kapsapead on üsna tihedad, mahlase viljalihaga;
• suurused - tavaliselt suured;
• põõsad - moes ja vastupidav;
• juurestik – arenenud;
• maitse – õrn, kergelt magus ja meeldiv;
• pea pind on kergelt konarlik;
• Pistikupesa on kompaktne.

Saak moodustub nii keskmises kahvlis kui ka külgmistes.

Peamised omadused

Uus hübriid uhkeldab muljetavaldavate omadustega, mis teeb sellest köögiviljakasvatajate lemmiku. Enne aeda istutamist tutvuge aga kindlasti kõigi sordi nüanssidega. Seemikute ümberistutamisest koristamiseni kulub umbes 70 päeva.

Põuakindlus

Monaco F1 talub lühiajalist niiskusepuudust kergesti, kuid kui mulda pikemat aega kastmata jätta, hakkavad nii maapealne osa kui ka juurestik kuivama ning keelduvad edasi arenemast. Seisev vesi on rangelt keelatud, kuna see põhjustab juurestiku mädanemist.

Külmakindlus

Kui kevadine temperatuur kõigub 0 kraadi ümber, siis kapsas ei kannata, aga see ei tohiks kaua kesta. Pea meeles, et järgnevad külmad võivad takistada kapsa valmimist (kriitiline temperatuur on -5 kraadi Celsiuse järgi).

Monaco kapsa saagikus ja viljakus

Monacot peetakse saagikaks hübriidiks, mis annab kuni 8 kg kapsast ruutmeetri kohta. See saagikus saavutatakse aga kahekordse koristamise teel. Täpsemalt, esimene koristus hõlmab peade lõikamist taime keskosast ja teine ​​koristus peade lõikamist välimistest õisikutest.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Brokkoli kapsas on kõige sagedamini vastuvõtlik fusarium-närbumisele, mille suhtes Monacol on tugev resistentsus. Sort on bakteriaalse närbumise suhtes tolerantne. Kahjurid eelistavad hübriidi selle magusa viljaliha tõttu, seega tuleb seda kindlasti ennetavalt putukamürkidega pritsida.

Kohaldamisala

Monaco kapsas on mitmekülgne kapsas, mis sobib ideaalselt suppide, pearoogade, kartulipüree, vormiroogade, hautiste ja muu jaoks. Pead saab külmutada ja talveks konserveerida. Ei keetmine ega külmutamine ei mõjuta köögivilja toiteväärtust negatiivselt.

Eelised ja puudused

Köögiviljakasvatajate sõnul on Monaco kapsa peamine eelis selle kõrge saagikus. Tarbijad märgivad selle suurepärast maitset. Kuid hübriidil on ka palju muid positiivseid külgi:

Hübriidi istutamine ja kasvatamine

Kuna Monaco on hilise valmimisega kapsas, on kõige parem istutada seemikutega – see kiirendab valmimisprotsessi. Lõuna-Venemaal külvatakse seda aga peamiselt avamaale.

Monaco F1 sordi istutamise omadused erinevatel viisidel:

• Brokkoli aeda istutamise ajastus. Istutamine algab siis, kui mulla temperatuur stabiliseerub 12–13 kraadini Celsiuse järgi ja õhutemperatuur jõuab 15–17 kraadini Celsiuse järgi. Tavaliselt toimub see 20. aprilli ja mai esimese kümne päeva vahel.
• Monaco brokoli seemikute istutamise ajastus. Seemikute puhul määratakse külviaeg kliimatingimuste põhjal. Peenardesse ümberistutamine toimub umbes 40–45 päeva hiljem, seega istutusmaterjal pannakse maha täpselt kuus nädalat ette. Tavaliselt on see periood 20. maist kuni 15. aprillini.
• Monaco brokoli seemnete külvamine otse maasse. Märtsis valmistage peenrad ette. Selleks kaevake muld üles ja lisage orgaanilist väetist mineraalkompleksiga: 8-10 kg mädanenud sõnnikut ja 200 g superfosfaati või sarnast väetist ruutmeetri kohta.
  Istutuspäeval kaeva augud või tee vaod. Seemikute vahekaugus peaks olema vähemalt 40 cm ja ridade vahel 60 cm, kuna juurestik on ulatuslik. Aseta 2–4 ​​seemet augu kohta. Hiljem harvenda seemikuid, jättes alles kõige tugevamad ja tervemad taimed.
  Asetage seemned auku kindlasti üksteisest väikese vahemaa tagant – see hõlbustab põõsaste eemaldamist harvendamisel (tugeva taime juured ei saa kahjustada).
• Brokkoli seemikute istutamine seemikute jaoks. Alustuseks valmistage ette substraat võrdsetes osades turbast, kompostist ja murust. Lisage segule (10 kg) 50 g kaalium-fosfori baasil väetist ja 200 g purustatud puutuhka.
  Kõige parem on külvata ühekordsetesse tassidesse või turbapottidesse – see välistab vajaduse seemikuid ümber istutada. Istutage seemned 1,5 cm sügavusele, jättes need suurte rühmadena külvates üksteisest mitte rohkem kui 5 cm kaugusele. Pärast külvamist piserdage õrnalt pihustuspudeliga ja katke iga anum kilega.
  Seejärel avage uks ventilatsiooniks, kastke aeg-ajalt ja kui ilmub 2–4 lehte, istutage ümber (kui külvasite ühiskasutatavatesse konteineritesse). Istutage peenardesse standardmeetodil.

Brokkoli Monaco edasine hooldus

Hooldusprotseduurid on standardsed, kuid on mõned sordiomadused, millele peaksite tähelepanu pöörama:

• Kuidas kasta. Kui taimed on noored, kasta neid iga 3-4 päeva tagant; küpsemaks saades piisab kord nädalas. Soovitatav veekogus on 2,5-3 liitrit. Väldi brokoli kastmist kraaniveega, kuna see ei talu kahjulikke ühendeid. Seetõttu lase veel vähemalt 3 päeva päikesevalguse käes seista.
  
  Kastmiseks kasutage kastekannu, et vesi ei tilguks lehtedele ja vartele. Mugavuse huvides tehke puutüvede ümber mullahunnikud, et vesi jõuaks juurteni, mitte ei valguks välja.
• Kobestamine ja multšimine. Need on olulised sammud, mis tagavad juurestiku vajaliku hapnikuhulga saamise ja vähendavad kahjurite nakatumise ohtu. Neid protseduure tehakse päev pärast kastmist või kohe pärast kogu vee imendumist.
  Multšimaterjalina kasutage ainult looduslikke materjale – puidusaepuru, õlgi, värskelt niidetud muru ilma haiguste/kahjurite tunnusteta, turvast, huumust.
  
• Hilling. Kasvuperioodil külvatakse rosetti kaks korda: esimest korda kolm nädalat pärast seemikute ümberistutamist või poolteist kuud pärast külvi avamaal. Teine kord on täpselt 10 päeva pärast esimest külvi.
• Kuidas Monaco brokolit toita. See hübriid vajab väetamist kolm korda hooaja jooksul, kuid paljud aednikud väetavad sagedamini, et tagada suuremad õisikud ja rikkalik saak. Esimesel korral tuleks põõsastele anda lämmastikku sisaldavaid väetisi või karbamiidi. Seda tuleks teha 15 päeva pärast ümberistutamist või 20–30 päeva pärast seemnete külvi avapeenardes.
  Teine kord on 15-20 päeva pärast esimest väetamist. Kasutage kaaliumi ja fosfori baasil mineraalkomplekse. Kolmas kord on siis, kui õisikud moodustuvad. Pärast kolmandat korda võite väetamist jätkata kuni õisikud on suure apelsini suurused.

Saagikoristus ja ladustamine

Brokolit on kõige parem koristada täielikult küpsena. Ärge kunagi laske sel üle küpseda, sest siis muutuvad kõvad õisikud liiga pehmeks. Samuti kaotavad nad oma maitse ja värvi.

Brokkoli lõikamiseks kasuta teravat nuga, ära pead keera. Jäta lehed kindlasti külge, sest nii säilib brokkoli kauem. Säilitamiseks võib kasutada keldrit, keldrit või rõdu, kuid õhuniiskus ei tohiks ületada 65%. Vastasel juhul hakkavad pead mustaks minema ja hallitama.

Arvustused

Monaco brokkoli on kergesti kasvatatav moodne hübriid, millel on magus maitse ja õrn tekstuur. Kuigi see on haiguskindel, on see kahjurite suhtes vastuvõtlik, seega tehke ennetavaid töötlusi varakevadel. Ärge unustage noori taimi üleöö katta, kui on oodata öökülma.

Korduma kippuvad küsimused