Siirdkapsas meelitab nii kogenud kui ka algajaid aednikke. Sellel on suurepärane maitse, hea transporditavus ja vastupidavus erinevatele kliimatingimustele. Nõuetekohase hoolduse korral annab see sort suuri päid ja stabiilse saagi minimaalse riskiga.
Aretusajalugu
Algselt kõrge tootlikkuse ja mitmesuguste kliimatingimustega kohanemisvõime tagamiseks loodud hübriid läbis edukalt kõik vajalikud testid ja katsetused ning kiideti kasutamiseks heaks 1993. aastal.
Sordi kirjeldus
See on loodud kasvatamiseks avamaal ja pakub mitmeid eeliseid. Selle pead on iseloomuliku välimuse ja rikkaliku maitsega ning neil on hea tihedus, mis muudab nende transportimise pikkade vahemaade taha lihtsaks.
Aednikud märgivad selle haruldast kalduvust lõhenemisele ja suurt vastupidavust seenhaigustele ja kahjuritele, mis teeb sellest väärtusliku sordi. Lisaks ei vaja see liigset hoolt, mistõttu on seda lihtne hooldada.
Taime ja kapsapeade välimuse omadused
Sellel sordil on poolkõrge, väike ja kompaktne lehtede rosett. Seda iseloomustavad järgmised iseloomulikud tunnused:
- Vars on lühike.
- Ümarad lehed, mille pinnal on väikesed, nõrgad mullid.
- Lehed on servadest kergelt lainelised ja helerohelised. Lehepea sees on nad rohekaskahvatud. Esineb väike vahajas kate.
- Kapsapead kaaluvad umbes 800–900 g, kuid on ka suuremaid isendeid, ulatudes kuni 1,5 kg-ni.
Eesmärk ja maitse
Küpsed kapsapead on suurepärase maitsega. Köögivili on magus ja kibeduseta, mistõttu on see populaarne mitmesugustes roogades ja eelroogades. Värsked lehed on eriti maitsvad salatites. Kapsast saab kasutada konserveerimiseks, kuid see ei sobi marineerimiseks ega kääritamiseks.
Valmimine ja saagikuse tase
Tavaliselt ei kulu köögiviljade idanemisest tehnilise küpsuseni rohkem kui 90–100 päeva. Kapsapead valmivad ühtlases tempos, 8–10 päevaga.
Hübriid köidab tähelepanu oma suure saagikusega. Eraaedades võib oodata saagikust 3–4 kg ruutmeetri kohta. Ärikasvatuses jääb keskmine saagikus vahemikku 215–381 senti hektari kohta.
Kasvavad piirkonnad
Kapsa kasvatamine on laialt levinud järgmistes piirkondades: Kesk-, Uuralite, Volga-Vjatka, Kaug-Ida, Kesk-Must Maa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga, Loode- ja Alam-Volga.
Kasvamine ja hooldus
Siirdamist saab kasvatada kas seemikutest või otsekülvi teel. Lõunapoolsetes piirkondades kasvatades külvatakse see otse avamaale aprillis või mais.
- ✓ Optimaalse toitainete omastamise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,0–7,5.
- ✓ Pinnas peaks olema hea veeimamisvõimega, kuid ilma seisva veeta.
Järgige soovitusi:
- Enne külvi valmistage istutusmaterjal korralikult ette, valides ja desinfitseerides selle. Kui seemneid pole spetsiaalse lahusega töödeldud, leotage neid kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel loputage ja laske enne külvi jahutada.
- Valmistage istutusmuld eelnevalt ette, kaevates selle üles ja lisades toitaineid. Muld peaks olema pH-neutraalne.
- Seemikuid saab kasvatada üksikutes konteinerites või reservuaarides, külvates seemneid mitte rohkem kui 1 cm sügavusele. Seemikud vajavad hoolt, sealhulgas karastamist mitu päeva enne ümberistutamist ja regulaarset kastmist.
- Istutage päikesepaistelistele kohtadele, istutusmustriga 50x40 cm.
Regulaarne kastmine on ülioluline. Kasta iganädalaselt, kuid kasvuperioodil võib vaja minna sagedamini. Tavaliselt on vaja 8–10 liitrit vett ruutmeetri kohta.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks vältige kuumadel päevaperioodidel kastmist.
- × Kapsapeade moodustumise ajal ärge laske mullal läbi kuivada, sest see võib põhjustada nende pragunemist.
Pärast kapsa seemikute istutamist on oluline pakkuda neile korralikku toitumist terveks kasvuks ja arenguks. Väetamissoovitused:
- Pärast seemikute istutamist väetage neid orgaanilise väetisega, näiteks komposti või huumusega. Kobestage taimede ümbert mulda ja pange peale väetisekiht.
- Kasutage kompleksseid mineraalväetisi, mis sisaldavad olulisi toitaineid nagu lämmastik, fosfor ja kaalium. Need aitavad tagada terve kasvu ja kvaliteetsete peade moodustumise.
- Esimene väetis kantakse 3-4 nädalat pärast istutamist. Seejärel jätkatakse väetamist iga 3-4 nädala tagant kogu kasvuperioodi vältel.
- • Kasvu ergutamiseks kasutage kasvuperioodi alguses orgaanilisi väetisi komposti või huumuse kujul.
- • Peade moodustumise perioodil suurendage kaaliumväetiste annust, et parandada nende tihedust ja maitset.
Kui märkate toitainete puuduse või liigse sisalduse märke (näiteks lehtede kollasus või kolletumine), kohandage oma väetist vastavalt.
Saagikoristus ja ladustamine
Kvaliteetset saaki saab juunist juulini. Kui kapsas on saavutanud tehnilise küpsuse, alustage koristamist. Valige soovitud suuruse ja tihedusega pead. Lõigake need terava noaga ära, jättes alles väikese varre ladustamiseks.
Köögivilju on kõige parem säilitada jahedas ja niiskes kohas, temperatuuril umbes 0 °C ja õhuniiskusel 90%, mis võib olla kelder või külmkapp. Kapsapead võib õhuringluse tagamiseks pakkida kilesse või hoida perforeeritud kottides. Õige ladustamise korral säilitavad köögiviljad oma mahlasuse kaks nädalat kuni mitu kuud.
Kahjurid ja haigused
Hübriid on resistentne paljude haiguste suhtes, kuid on aeg-ajalt vastuvõtlik seeninfektsioonidele. Kõige levinumad haigused on:
- Kila. Seenhaigus, mis ründab noorte taimede ja seemikute juuri. See levib umbrohu ja mulla kaudu. Juurekesega nakatunud seemikud ei sobi istutamiseks. Juurte uurimisel ilmnevad tursed ja moodustised ning risoomidele võivad tekkida kanamuna suurused kasvajad.
Haigestunud taimed kannatavad niiskuse ja toitainete puuduse all, mis avaldub longus, nõrkade lehtede ja pidurdunud kasvuna. Saaki ei saa töödelda ning kahjustatud taimed tuleb aiast koos juurepalliga eemaldada.
- Hahkhallitus. Seenhaigus, mida iseloomustavad erineva kujuga kollakate või pruunikate laikude ilmumine lehtede ülemisele pinnale. Kõrge õhuniiskuse korral võivad lehtede alumisele küljele tekkida seroossed või heledad naastud, mis lõpuks närbuvad ja maha kukuvad.
Haiguse vastu võitlemiseks kasutatakse erinevaid meetodeid. Töödelge taimi 10 ml joodi lahusega 10 liitri vee kohta, lisades pesuseebi laaste, või kasutage piimalahust, mis koosneb kolmest osast veest ja ühest osast piimast.
Tõhus meetod on Fitosporin-M, Previkur Energy, Thiovit Jet ja Baktofit kasutamine. - Mustjalg. See seenhaigus ründab seemikuid ja noori istikuid, põhjustades nende närbumist ja surma. Sümptomiteks on varre tüveosa tumenemine.
Eemaldage kahjustatud taimed ja töödelge mulda kaaliumpermanganaadi lahusega. Kasutage Bordeaux' segu või fungitsiide. Vältige kapsa taasistutamist selles piirkonnas 3-4 aasta jooksul.
Hübriidi positiivsed ja negatiivsed omadused
Hübriidil on palju eeliseid, mis eristavad seda teistest varajastest sortidest. Ülekande eelised:
Arvustused
Siirdkapsas on tänapäevaste aretussaavutuste ja hoolika agronoomilise töö tulemus. Selle kõrge saagikus, suurepärane maitse ja vähene hooldus teevad sellest aias asendamatu köögivilja. Nõuetekohaste kasvatustehnikate abil saate saavutada terveid peasid ja suure saagi.