Valge kapsa kasvatamise saladused

Kapsas on üks populaarsemaid ja ihaldatumaid köögiviljakultuure, mida leidub peaaegu igas aias. Kuid mitte kõik aednikud ei suuda saavutada mitte ainult kvaliteetset, vaid ka suurt saaki. Selle saavutamiseks on oluline mõista mõningaid kapsa istutamise ja kasvatamise nüansse ja iseärasusi õues.

Botaaniline kirjeldus

Kapsas on kaheaastane köögivili, mis kuulub ristõieliste sugukonda. Sellel on paksud, kergelt rohelised lehed, mis on tihedalt koos, moodustades sfäärilise pea.

Valge kapsas sisaldab palju kasulikke ja väärtuslikke aineid, mistõttu on see nii populaarne.

Taimel on madal, hargnenud vars, millel on arvukalt lehti. Esimesel aastal on lehed tihedalt koos, moodustades pea. Teisel aastal ilmuvad õitsevad võrsed, mis võivad ulatuda umbes 1,5 meetri kõrguseks. Just nendel võrsetel areneb kaunade kujuline ja seemneid sisaldav vili.

Valge peakapsas on päikest armastav ja külmakindel taim. Täielikuks õitsemiseks ja järgnevaks viljade valmimiseks vajab see vähemalt 13 tundi päevavalgust.

Sõltuvalt piirkonnast, kus kapsast kasvatatakse, on oluline valida varajased või keskmise hooaja sordid. Sellisel juhul valmivad pead mitte varem kui 70–75 päeva või isegi hiljem.

Levinud sordid ja hübriidid

Konkreetse kapsasordi valimisel pöörake tähelepanu selle valmimisajale. See määrab puuvilja kvaliteedi ja säilivusaja.

Algajad aednikud ei tea, kas valida üks sort või hübriid. Oluline on meeles pidada, et ühe sordi taimede saak valmib ebaühtlaselt. Hübriidide peamine omadus on see, et viljad valmivad peaaegu samaaegselt.

Võttes arvesse kasvuperioodi pikkust, jagatakse kapsas järgmisteks osadeks:

• Varajane valmimine. Idanemisest saagikoristuseni kulub umbes 3-4 kuud. Viljad sobivad värskete salatite valmistamiseks või pikaajaliseks säilitamiseks.
• Hooaja keskel. Kasvuperiood kestab umbes neli kuud. Vilju soovitatakse värskete salatite ja kapsasuppi jaoks; neid saab lühikest aega säilitada. Kapsast saab hapendada, kuid soovitatav on valmistoode kohe ära tarbida, mitte säilitada.
• Hiline. Idanemisest vilja valmimiseni kulub umbes 5-6 kuud. Viljad sobivad ideaalselt pikaajaliseks säilitamiseks.

Tänapäeval on teada lai valik kapsasorte. Sordi valimisel arvestage oma piirkonna ja selle omadustega:

• Gribovski 147. Pead ei ole liiga suured, keskmise tihedusega. Kui jahe ilm püsib pikka aega, annab taim kevadel õievarsi. Sordi suurim oht ​​on haigus nimega "kapsajuur".
• Ülekanne. See kõrge saagikusega hübriidsort on valmimise ajal pragunemise suhtes vastupidav. Õiepea on keskmise tihedusega, kaalub umbes 1,5 kg. Taim eelistab niisket mulda, seega on vaja sagedast kastmist ja viljakat mulda.
• Parel. See hübriid eristub sarnastest sortidest oma suure ja ühtlase saagikuse poolest. Viljad ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks. Soovitatav on need enne ära süüa ja mitte säilitada. Sellel on kõrge vastupidavus fusarium-närbumisele.
• Au 1305. Keskhooaja sort, mille viljad on suurepärase maitsega. Iga pea kaalub umbes 3-4 kg. Viljad on keskmise säilivusajaga ning sobivad salatitesse ja marineerimiseks.
• Lootus. Sellel sordil on suurepärane vastupidavus viljade pragunemisele. Pead on lamedad ja ümarad ning säilivad umbes 4-4,5 kuud. Viljad sobivad marineerimiseks ja värskete salatite valmistamiseks.
• Kingitus 2500. Seda kesk-hilist sorti iseloomustab hea saagikus ning suurepärane vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Viljad on suurepärase maitsega, lameda ümarusega ja kaaluvad umbes 3,5–4 kg.
• Moskva 15. kuupäeva lõpus. See sort sobib ideaalselt marineerimiseks, kuid ei säili hästi. Viljad on suured, kaaluvad umbes 6 kg. See vajab toitaineterikast mulda ega talu liigset vettimist.

Gribovsky 147 sordi seemned

Transfer-hübriidi seemned

Kapsaseemned, sort Parel

Kapsaseemned, sort Slava-1305

Kapsa seemned, sort Nadezhda

Kapsaseemned, sort Gift 2500

Kapsaseemned, Moskva hiline sort

Kasvatamise omadused

Kapsa kasvatamiseks ja rikkaliku saagi saamiseks peate järgima mõnda lihtsat juhist. Oluline on tagada õigeaegne ja korralik kastmine, hoida sobivat temperatuuri ja meeles pidada regulaarset väetamist.

Kui seemikud istutatakse kastidesse, on korjamine hädavajalik.

Pinnase ja külvikorra nõuded

Kapsast saab kergesti kasvatada mitmesugustes mullatüüpides. Erandiks on kruusa- ja kerged liivased mullad, mis ei hoia väärtuslikku niiskust hästi. Kapsa jaoks sobivad ideaalselt viljakad, kerge tekstuuriga saviliivmullad ja madalikud turbaväljad. Need mullad hoiavad niiskust hästi, võimaldades samal ajal suurepärast õhustamist.

Optimaalne pH on 6,5–7,0. Kui kasvukohas on happeline muld, on lupjamine vajalik iga 4–6 aasta tagant. Selleks lisage sügisese mullaharimise ajal dolomiidijahu järgmise kiirusega: 5 kg 10 ruutmeetri kohta (ideaalne on kustutatud lubi).

Valget peakapsast ei ole soovitatav samale alale ümber istutada ega kasvatada aladel, kus eelmisel hooajal kasvatati ristõielisi köögivilju. Seda tuleks teha mitte varem kui kolme aasta pärast. Põllukultuuride nõuetekohase rotatsiooni või lähedusse seotud kultuuride istutamise puudumine võib põhjustada sellele taimeliigile omaste haiguste kiiret levikut.

Kapsast on soovitatav istutada piirkondadesse, kus eelmisel hooajal kasvasid kaunviljad, liiliad ja öökullikultuurid.

Valgustus- ja temperatuuritingimused

Kapsal on kõrge valgusvajadus ja ta ei talu isegi väikest varju. Valige talle täiesti avatud koht, kus ei ole kõrgeid taimi, põõsaid ega puid. Kui taimel pole piisavalt valgust, hakkab lehestik jõuliselt kasvama, kuid õisikud võivad jääda täiesti vormimata.

Suure saagi saamiseks varustage kapsast umbes 17 tundi päevavalgust.

Seda tüüpi aiakultuuri peetakse külmakindlaks. Madalate temperatuuride taluvus sõltub aga konkreetsest sordist ja saagi arengustaadiumist. Seemnete kasv algab temperatuuril +2 kuni +3 kraadi Celsiuse järgi. Kiireks ja jõuliseks idanemiseks on vaja püsivat temperatuuri +18 kraadi Celsiuse järgi.

Noored seemikud kasvavad hästi temperatuuril 12–14 kraadi Celsiuse järgi. Kui seemikud läbivad edukalt karastusperioodi ja juurduvad, siis pärast avamaale ümberistutamist taluvad nad umbes -7 kraadi Celsiuse järgi temperatuuri. Samuti taluvad nad lühikesi öökülmi.

Küpse taime eduka arengu tagamiseks peetakse ideaalseks temperatuuri 15–25 kraadi Celsiuse järgi. Lõuna-Venemaal hakkavad kapsa taimed kõrgel temperatuuril närbuma. Küpsed kapsapead taluvad kergesti kerget külma -3 kuni -7 kraadi Celsiuse järgi. See sõltub aga otseselt konkreetsest sordist.

Valige sort, võttes arvesse piirkonda, kus seda kasvatatakse.

Niiskusenõuded

Kapsa kasvatamiseks on optimaalne mulla niiskustase umbes 80% ja õhuniiskus 55–75%. Kui plaanite kapsast pikka aega üle talve säilitada, veenduge, et teise kasvuperioodi alguses püsiks mulla niiskustase umbes 70–75%. Kui taimel on niiskusepuudus, on areng häiritud ja peasid ei moodustu.

Muud omadused:

• Kastmise kiirust ja sagedust kohandatakse vastavalt sademete hulgale. Oluline on hoida mulda ühtlaselt sellisel tasemel, et väikesest mullatükist saaks peopesade vahel palli moodustada. Kui muld hakkab murenema, on aeg kasta.
• Kapsas on niiskustaseme suhtes väga tundlik, kuid ülekastmist tuleks vältida. Liigne vesi võib kaasa tuua seenhaiguste kiire leviku ja põhjustada peade pragunemist.
• Pärast kastmist kobestage mulda, mis on rasketes muldades istutamisel väga oluline.
• Kombineerige kobestamine ja muldamine. Esimene muldamine tehke 14 päeva pärast istutamist. Hilise sordi puhul tehke seda protseduuri veidi hiljem – umbes 20–25 päeva pärast avamaale ümberistutamist. Seejärel mulda mulda iga 14–16 päeva järel, kuni lehed sulguvad.

Platsi ettevalmistamine

Saagi edu sõltub otseselt ümberistutuskoha nõuetekohasest ettevalmistamisest. Valmis universaalset substraati saab osta igast aianduspoest või valmistada ise. Viimasel juhul segage võrdsetes osades huumust ja murumulda ning lisage seejärel tuhk järgmises vahekorras: 1 tass tuhka 10 kg mulla kohta.

Tuhk on suurepärane väärtuslike elementide allikas ja sellest saab tõhus ennetav meede musta jala vastu.

Substraadi ettevalmistamisel ärge kasutage mulda piirkonnast, kus on varem kasvatatud kapsast või muud tüüpi ristõielisi taimi.

Seemned ja seemikud

Tulevane saak sõltub otseselt valitud seemnetest. Esiteks tuleb otsustada, kas vajate mahlast, varajast valget kapsast värskete salatite jaoks või hilist kapsast, mis säilib hästi talve. See on kõige olulisem valikukriteerium.

Enne seemnete külvi tuleb need korralikult ette valmistada. Seemikute regulaarne hooldus tagab tugevate ja tervete taimede kasvu.

Seemnete ettevalmistamine

Enne seemnete külvi valmistage need korralikult ette. Desinfitseerige seemnematerjal, et vältida viirus- või bakteriaalseid nakkusi.

Desinfitseerimisprotseduur on väga lihtne ja järgib järgmist skeemi:

• soojendage seemneid kuumas vees (umbes +55 kraadi) 20-25 minutit;
• jahuta keedetud ja külmas vees - umbes 4-6 minutit;
• Töödelge seemneid kasvustimulaatoriga ja jätke need lahusesse mitmeks tunniks.

Seemnete külvamine seemikute jaoks

Enne istutamist on soovitatav seemned karastada, mis suurendab nende vastupidavust erinevatele haigustele. Siiski on oluline meeles pidada, et mõned sordid ei talu leotamist. Seetõttu lugege kindlasti enne pakendil olevat teavet.

Kui kõik ettevalmistavad protseduurid on lõpule viidud, võite alustada istutamisprotsessi:

• asetage seeme pinnasesse, süvendage seda veidi, kuid mitte rohkem kui 2 cm;
• Kasta hästi, kui võrsed ilmuvad, niisuta mulda uuesti;
• katke muld niiskuse säilitamiseks kilega;
• Kuni seemikute ilmumiseni hoidke seemneid temperatuuril umbes +18… +22 kraadi.

Vaadake videot selle kohta, kuidas kasvatada tugevaid ja tervislikke kapsa seemikuid:

Seemikute korjamine

15–20 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist, kui lehed on täielikult moodustunud, võib kapsa välja torgata. See hõlmab seemikute ümberistutamist eraldi suurematesse pottidesse.

Võimalusel istuta seemikud ümber eraldi alustele või pottidesse, eriti kui kasvatad varajasi ja hiliseid sorte. Papist mahlakarbid sobivad samuti ideaalselt, aga tee enne põhja paar auku.

Kapsa seemikute korjamine toimub ligikaudu vastavalt järgmisele skeemile:

• 40-50 minutit enne korjamist kasta seemikud korralikult läbi;
• võtke võrse koos vana mullaga;
• lühendage juurt kolmandiku võrra;
• Istikud istutatakse 2 cm sügavusele ja tihendatakse kergelt, kuid mitte liiga kõvasti, et juuri mitte kahjustada.

Seemikute ümberistutamine maasse

Saate seemikuid ümber istutada, kui taimedel on:

• varajasel sordil on 4-6 täislehte, taime kõrgus peaks olema umbes 14-22 cm;
• Keskmise hooaja või hilistel sortidel on 4-5 täislehte, kapsa kõrgus on umbes 16-20 cm.

Kesk-Venemaal proovige seemikud ümber istutada nii vara kui võimalik, kui öökülmaoht on täielikult möödas. Ideaalseks ajaks peetakse aprilli lõppu ja mai algust. Hilise hooaja sordid tuleks ümber istutada mai keskpaigast lõpuni. Keskmise hooaja sordid tuleks ümber istutada veidi hiljem, mai lõpust juunini.

Seemikute istutamine toimub vastavalt järgmisele skeemile:

• valmistage ala ette;
• pidage kinni sellest istutusmustrist – 50x40 cm;
• Ära istuta liiga tihedalt, sest kapsas on suur taim ning vajab ruumi ja piisavalt valgust;
• istuta seemikud sügavusele, mis ei ole sügavam kui esimene täisleht;
• Istutamisel tuleb jälgida, et noored lehed, mis on taimede kasvukohaks, ei satuks maa alla;
• Istutage seemikud õhtul või pilvise ilmaga;
• Pärast istutamist kasta taimi, aga mitte liiga palju.

Mitte-seemnekasvatusmeetod: kapsaseemnete külvamine avamaal

Selle meetodi abil saate saagi koristada umbes 11–15 päeva varem. Istutustehnika on väga lihtne ega vaja erilisi oskusi. Lihtsalt järgige neid samme:

• ette valmistada ala istutamiseks eelnevalt põhjalikult;
• Valige eriti hoolikalt piirkond, kuhu kavatsete kapsast istutada, kuna haiguste ja kahjurite eest kaitsmine on palju raskem kui kasvuhoones istutamisel;
• Esmalt puhastage pinnas põhjalikult umbrohtudest ja erinevatest juurtest;
• töötle seemneid ja kõvenda neid;
• Asetage ühte auku 3-4 seemet - on oluline, et muld oleks pehme, niiske ja puistatud turbaga;
• Kui esimesed võrsed ilmuvad, harvendage taimi ja jätke alles kõige tugevamad.

Selle skeemi järgi kasvatatud kapsas kasvab karastatuks ja annab suure saagi.

Valge kapsa eest hoolitsemine

Pärast idude istutamist avamaale jälgige nende arengut ja parandage kõik siirdamise ajal kahjustatud seemikud. Püsiva põua korral varjutage kapsast esimestel päevadel agrokiudmaterjali või ajalehega.

Esimese 1-2 nädala jooksul vajavad taimed suurenenud kastmist, mis aitab parandada seemikute ellujäämismäära uues asukohas.

Sooja ilma saabudes eemaldage lausriidest kattematerjal. Edasine hooldus seisneb mulla regulaarses niisutamises, kobestamises, toitainete lisamises ning kahjurite ja erinevate haiguste tõrjes.

Kobestamine ja küngastamine

Mulla regulaarne kobestamine ja künnistamine on vajalik. See lihtne protseduur parandab mulla õhustumist ning hõlbustab hapniku ja niiskuse tungimist kapsa juurestikku. Pärast tugevat vihma või kastmist harige ridadevahelisi tühimikke.

Mulla kobestamine aitab tihedat mullakoorikut lagundada, võimaldades kapsajuurtel vajalikku hapnikku kätte saada.

Kastmine

Kuni seemikud on täielikult juurdunud, vajavad nad palju niiskust. Kasta iga kahe päeva tagant, eriti kuuma ja kuiva ilmaga. Kui ilm on pilvine, kasta kapsast iga seitsme päeva tagant.

Niisuta mulda õhtul sooja veega, olles eelnevalt jätnud selle päikese kätte soojenema. Seejärel kobesta kindlasti ridade vahelt mulda ja samal ajal põõsaid üles künnata.

Kapsataime kastmine on oluliselt lihtsam, kui kanda peale 5 cm paksune turba- ja huumusmultši kiht. Need materjalid aitavad vältida niiskuse aurustumist ja takistavad uute umbrohtude kasvu.

Väetised

Umbes 7-8 päeva pärast seemikute ümberistutamist alalisse kohta kandke peale esimene väetis. Toitainete segu valmistamiseks lahustage ammooniumnitraat (20 g) vees (10 l) ja lisage superfosfaat (40 g). Võite kasutada mis tahes kaaliumväetist. Saadud segust piisab umbes 100 taime töötlemiseks.

Teine väetamine 12–14 päeva pärast esimest. Kasutage orgaanilisi väetisi – näiteks mullein-leotis sobib hästi. Võtke 1 liiter mullein-leotist ja lisage 10 liitrit vett. Laske segul 5–6 päeva tõmmata, et see imbuks. Enne väetamist lahjendage leotis veega vahekorras 1:10.

Selles videos saate teada, kuidas hoolitseda valge kapsa eest kasvuperioodil – kuidas kasta, väetada ja kahjureid tõrjuda:

Kuidas kapsas paljuneb?

Kapsast saab paljundada mitmel viisil, sealhulgas külvates seemneid seemikute jaoks või kasvatades neid kapsavartest. Igal meetodil on oma eelised ja puudused, mida tasub enne kasutamist teada.

Kuidas seemneid koguda?

Seemnete kogumisel väldi esimese võrsuva kapsavarre materjali kasutamist, eriti kui see on esimene kasvuperiood. Sellised seemned ei anna häid seemikuid ega säilita konkreetse liigi omadusi. Seda tüüpi seemnetest seemikute kasvatamisel ära oota peade moodustumist.

Kvaliteetsete seemnete saamiseks tasub järgida mitmeid reegleid:

• taime kasvu teisel aastal saate koguda kvaliteetseid seemneid;
• vali tugevad isendid ilma haigussümptomiteta - need on kuningannarakud;
• Enne esimest külma eemaldage need koos juurtega mullast, ärge raputage mulda maha;
• Enne säilitamist jäta kapsapeadele 3-4 välimist lehte;
• tolmuta taime tuhaga, kasta juured savisuspensiooni;
• hoida temperatuuril umbes 1-2 kraadi;
• märtsis või aprillis lõigake vars välja (see peaks olema koonusekujuline) nii, et ülemine pung jääks terveks; leherootsude pikkus peaks olema 3-4 cm;
• üleviimine huumusesse (peab olema niiske), võite kasutada ka turvast;
• Aprilli lõpus istuta emataim maasse - aseta varred väikese nurga alla ja süvenda neid kapsapeani;
• jätke eri sortide seemnetaimede vahele vähemalt 0,5 m vahemaa, vastasel juhul on oht risttolmlemiseks;
• peenrad vajavad lihtsat hooldust - kastmist, umbrohutõrjet, kobestamist ja väetamist lämmastikväetistega kaks korda päevas;
• Kui kaunad on küpsed ja hakkavad kuivama, koguge seemned.

Kapsa kasvatamine varrest

Mõned aednikud saavad ühelt taimelt ühe hooaja jooksul mitu saaki. See on aga võimalik ainult soojas kliimas ja varakult valmivate kapsakärjete kasutamisel.

Pärast kapsa koristamist (näiteks juunis) ärge tõmmake varsi pärast pea lõikamist välja. Aja jooksul hakkavad lehtede kaenaldesse moodustuma väikesed kapsapead. Hõrendage neid, jättes varre kohta mitte rohkem kui kaks väikest pead.

Ärge eemaldage vanade kapsapeade alumisi lehti, sest see aitab paremini niiskust säilitada. Pärast seda on vaja tavapärast hooldust: kastmist, umbrohutõrjet, mulla kobestamist ja väetamist. Uus saak on valmis varasügisel. Keskmine vili kaalub umbes 0,5 kg.

Kapsa koristamine ja ladustamine

Kui temperatuur langeb -2 kraadini Celsiuse järgi, alustage koristamist. Ärge viivitage koristamisega liiga kaua, sest tugevad külmad vähendavad kapsapeade säilivuskvaliteeti.

Kaeva kapsas koos juurtega üles ja sorteeri pead. Pane kahjustatud kapsas kõrvale, sest need tuleks võimalikult kiiresti ära süüa. Jäta kõik terved pead 24 tunniks katte alla, seejärel lõika pead ära, jättes alles umbes 2 cm vart. Seejärel pane kapsas pikaajaliseks säilitamiseks hoiule.

Saagi ladustamiseks sobib ideaalselt kelder või maakelder. Sellises ruumis on püsiv õhuniiskus ja temperatuur umbes 5 kraadi Celsiuse järgi. Ideaalseks temperatuuriks kapsa pikaajaliseks ladustamiseks peetakse -1 kuni +1 kraadi Celsiuse järgi, õhuniiskuse tasemega umbes 95%.

Enne toodete pikaajalist ladustamist tehke keldris korda, valgendades seinad ja paigaldades õhutusava. Hoidke köögivilju eelnevalt ettevalmistatud puidust kastides või muudes anumates. On oluline, et kapsas ei jääks põrandale vedelema, kuna see rikneb kiiresti.

Muud kasvatusmeetodid

Mitte ainult aednikud, vaid ka spetsialistid otsivad uusi kapsakasvatusmeetodeid ja rakendavad neid aktiivselt. Mõned neist meetoditest lihtsustavad oluliselt kapsahooldust. Samuti võimaldavad need saada suurepärast saaki piiratud kastmisega.

Hooldus ja kasvatamine kasvuhoones

Kasvuhoonetes võib kasutada lahtist või looduslikku mulda. Pinnase kiht peaks olema vähemalt 30 cm paksune. Lisage 12 kg huumust ruutmeetri kohta. Oluline on, et muld oleks kerge tekstuuriga. Mulla kobestamaks muutmiseks võite lisada hakitud õlgi või saepuru.

Kui kasvuhoone ei saa piisavalt päikesevalgust, paigalda lisalampe. Kui esimesed võrsed ilmuvad, anna seemikutele nädal aega valgust ja seejärel lisavalgust 7–9 tunni võrra.

Kastmisel veenduge, et muld ei kuivaks ega muutuks liiga märjaks. Kasvuhoonetes peaks õhuniiskus olema 80–82%. Hoidke mulla niiskustase umbes 75%; selle taseme tõstmiseks kasutage vihmutuskastmist. Ventilatsioon aitab õhuniiskust alandada.

Väetiste õigeaegne kasutamine on oluline. Püüdke kinni pidada järgmisest ajakavast (väetise kogus arvutatakse ruutmeetri kohta):

• 7-10 päeva pärast seemikute istutamist väetage ammooniumnitraadiga (12 g), superfosfaadiga (24 g), kaaliumsulfaadiga (14 g), mis on lahustatud tavalises vees (10 l);
• Kui kapsapead hakkavad moodustuma, kasutage väetisena ammooniumnitraati (22 g), superfosfaati (35 g) ja kaaliumsulfaati (18 g), mis on lahustatud tavalises vees (10 l).

Samuti võite kasutada kompleksseid mineraalväetisi, näiteks azofoskat või nitroammofoskat. Biostimulandid kiirendavad juurte arengut ja kasvu ning parandavad toitainete omastamist.

Kasvab plastpudelite all

Plastpudeleid saab kasutada seemikute isikupärastatud varjualusena õues kasvatamisel. See meetod kiirendab esimeste võrsete ilmumist, pakub kaitset kahjurite eest ning aitab säilitada soojust ja väärtuslikku niiskust.

Kui plaanite kapsast selle meetodi abil kasvatada, toimige järgmiselt.

• lõika plastpudeli põhi ära, jättes kaane peale;
• külvake seemned, seejärel katke need pudeliga, süvendades seda maasse umbes 3-3,5 cm võrra;
• puista pudeli ümber veidi mulda;
• Kastmiseks keerake kaas lahti ja valage vesi sisse;
• perioodiliselt ventileerige seemikuid kaane avamisega;
• Kui taimed kasvavad ja lehed pudelit puudutavad, eemaldage see.

Kapsa kasvatamine ilma kastmiseta

Kapsa kasvatamine ilma niisutuseta on lihtsalt võimatu. Siiski saab teatud põllumajandustavasid kasutada optimaalse mulla niiskustaseme säilitamiseks ja veekasutuse vähendamiseks.

Selleks tasub järgida järgmisi soovitusi:

• Sügisel tehke sügav mullaharimine, jättes maha suured künkad, mis loob tingimused lumepeetuseks;
• Varakevadel tehke mulla pinna kobestamine, mis hoiab ära niiskuse imendumise kapillaaride kaudu ja seejärel aurustumise;
• Mullakooriku tekkimise vältimiseks ärge tehke sügavat mullaharimist, vaid kasutage pinnase kobestamist;
• Kapsa kasvatamiseks kasutage seemikuteta meetodit, mis võimaldab taimedel arendada tugevamat juurestikku, mis imab niiskust palju paremini.

Lisaks ülaltoodud näpunäidetele kaaluge põuakindlate kapsasortide valimist, näiteks Bronko, Mozharskaya ja teised.

Kasvab multšikile all

Üks tõhusamaid ja lihtsamaid kapsa kaitsmise meetodeid on kile kasutamine. Multšimiseks võib olenevalt aastaajast kasutada nii musta kui ka läbipaistvat kilet.

Must kile tagab mulla kiirema soojenemise ja niiskuse säilimise, hävitades samal ajal kõik umbrohud. Sellisel juhul toimige järgmiselt.

• Kapsa istutamiseks mõeldud peenrad tuleb ette valmistada - umbes 2-3 nädalat enne seemikute kavandatud istutamist, see aeg on piisav, et muld hästi soojeneks;
• Aseta peenra peale kile, millesse istutusmustrit arvesse võttes tee ristikujulised või ümmargused pilud (nendesse aukudesse istutatakse seemikud);
• Pärast siirdamist vajavad taimed lihtsat hooldust - juurte kastmist, väetamist ning kahjurite ja haiguste vastast töötlemist.

Suvel on kõige parem kasutada läbipaistvat kilet. Enne kastmist torka kile kindlasti auguliseks ja aseta see seejärel eelnevalt kastetud peenardele, kinnitades selle hoolikalt kapsaradade vahele. Selline multš aitab taimi umbrohu eest kaitsta ja mullas väärtuslikku niiskust säilitada.

Valge kapsa haigused ja kahjurid, ennetamine

Nagu iga teine ​​aiakultuur, on ka kapsas vastuvõtlik putukakahjuritele ja mitmesugustele haigustele. Ohtlike keemiliste ja toksiliste töötluste vältimiseks on vaja perioodilisi ennetavaid meetmeid.

Piisab, kui taimele korralikult ja regulaarselt hooldust pakkuda ning õigeaegselt ohutuid bioloogilisi preparaate kasutada.

Mis võib kapsast häirida:

• Kapsa kõige levinumad haigused on mustjalg- ja juuremädanik. Selle probleemi vältimiseks töödelge seemikuid selliste toodetega nagu Rizoplanoma või Trichodermina. Järgige hoolikalt pakendil olevaid juhiseid. Need tooted kaitsevad taime juuri usaldusväärselt haigust põhjustavate bakterite eest.
• Teine levinud probleem on nälkjad ja ristõielised kirbumardikadKahjurite rünnakute vältimiseks piserdage taimi sellise tootega nagu Intavir.
• Kapsapisaba kujutab endast kapsale suurt ohtu. Selle tõrjeks hoidke oma aiast eemal umbrohud, näiteks karjasekott, põldhein ja soomuslehine hein.

Erinevates piirkondades kasvatamise nüansid

Sõltuvalt piirkonnast, kus kavatsete seda köögiviljakultuuri kasvatada, on istutamiseks ja edasiseks hooldamiseks konkreetsed reeglid ja soovitused. Suure ja kvaliteetse saagi tagamiseks on oluline valida õige sort.

Moskva piirkonnas

Moskva oblasti kliimat iseloomustab valdavalt pilvine ilm ja vähe päikesepaistelisi päevi. Kapsas on külmakindel kultuur, kuid ebastabiilne kevadilm võib kasvu algstaadiumis teatud probleeme tekitada.

Selles piirkonnas on soovitatav seemikute meetod. Samuti on võimalik seemneid otse avamaal istutada, kuid kuni stabiilse sooja ilma saabumiseni on vaja täiendavat varjualust. Kasutada saab ka soojendusega peenarde tehnoloogiat. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kastmisele, kuna Moskva piirkonnas on suvel vähe sademeid.

Valige varajased, hooaja keskpaiga ja keskhilised sordid. Hilised sordid ei sobi, kuna viljad ei pruugi täielikult valmida. Piirkonnas edukaks osutunud hübriidid on samuti suurepärased valikud.

Siberis

Siberi karm kliima muudab seemnete otse mulda külvamise sobimatuks. Seemikud on edukam meetod.

Suvi on väga lühike, seega vältige pika kasvuperioodiga sorte. Ideaalsed on keskmise ja keskmise hilise valmimisega sordid, kuna need annavad selles piirkonnas suurepärast saaki.

Uuralites

Uuralites on ebastabiilne kliima, kus esinevad sagedased järsud temperatuurikõikumised. Isegi mais võib esineda olulisi temperatuurikõikumisi, päevad on väga kuumad ja öised külmakraadid. Lumi võib sadada juba oktoobris.

Seemikuid kasvatatakse ainult siseruumides, soojades peenardes või kasvuhoonetes. Pärast seemikute ümberistutamist avamaale tuleb peenrad katta paksu spunbondiga, et kaitsta taimi kahjurite ja külma eest.

Valge kapsa kasvatamine pole eriti keeruline. Peamine on valida oma piirkonnale sobiv sort ja järgida õigeid põllumajandustavasid. Nõuetekohane ja regulaarne hooldus tagab maitsva ja toitva kapsa rikkaliku saagi.

Korduma kippuvad küsimused