Kas Bernina kartulite kasvatamine on seda väärt?

Bernina on hooaja keskel valmiv lauakartuli sort. Seda iseloomustab suur saagikus ja suurepärase maitsega turustatavad mugulad. Sellel on oma spetsiifilised hooldusnõuded, mille mõistmine aitab kodumaistel aednikel saaki maksimeerida.

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

Bernina on Saksamaal aretatud sort, mille on välja töötanud Bohm Heinrich (Europlant Pflanzenzucht GMBH). Venemaal kiideti see kasutamiseks heaks 2017. aastal. See on ette nähtud kasvatamiseks koduaedades Volga-Vjatka piirkonnas.

Taime omadused

Kogenud aednikud tunnevad Bernina ära tema välimuse järgi. Need on varrekujulised põõsad, mida iseloomustab kiire lehtede areng kasvuperioodi alguses.

Taime ja mugulate kirjeldus

Bernina kartulisordi iseloomulikud tunnused on järgmised:

• keskmine pikkus;
• kuulumine püstise või poolpüstise tüübi hulka;
• keskmise kuni suure suurusega lehestik, heleroheline ja roheline;
• Õied: suured, õiekroonil puudub antotsüaniini värvus.

Kogenud aednikud toovad esile järgmised mugulate omadused:

• kaal - 112-142 g;
• piklik ovaalne kuju;
• silmad keskmisel sügavusel asetsevad;
• koore kollane värvus;
• tumekollane viljaliha.

Maitseomadused ja eesmärk

Bernina mugulatel on hea maitse. 100 grammi toorest viljaliha sisaldab järgmisi toitaineid ja kasulikke aineid:

• tärklis - 11,1–14 g;
• valk - 1,7 g;
• kuivaine - 17,4 g;
• suhkrud - 0,6 g;
• askorbiinhape - 24,6 mg.

Valmimine ja saagikus

Bernina on hooaja keskel valmiv kartulisort. Selle mugulad valmivad 90 päevaga. Selle köögiviljasordi saagikuse näitajad on järgmised:

• 221–44900 kg istutushektari kohta (see on kõrgem kui standardsortidel, näiteks Aurora, Peterburi);
• 70400 kg 1 ha kohta (sordi riikliku testimise ajal saadud maksimaalne saagikus).

Mugulate kaubanduslikud ja tarbijaomadused

Bernina kartul eristub oma suurte viljade poolest. Selle mugulad on ühtlase suurusega, siledad ja koorimisel kergesti käsitsetavad.

Neil on ka järgmised omadused:

• turustatavus - 77–95%;
• säilivusaeg - 96%.

Haiguskindlus

Seda sorti iseloomustab vastupidavus tavalistele ja ohtlikele köögiviljahaigustele, mis on pälvinud selle tunnustuse kodumaiste aednike seas.

Bernina taimed on resistentsed järgmiste nakkuste ja parasiitide suhtes:

• nematood (resistentsus - 9 punkti 10-st);
• kartulivähk;
• lehtede kõverdumine;
• kortsus ja triibuline mosaiik;
• mugulmädanik.

Nad on mõõdukalt vastupidavad alternariale, kärntõvele ja latvade lehemädanikule. Ülevenemaalise Uurimisinstituudi andmetel on see köögiviljasort vastuvõtlik mugulate lehemädanikule. Põõsaste ennetav töötlemine aitab vältida nakkusest tingitud osalist saagikadu.

Maandumisfunktsioonid

Bernina on mulla struktuuri ja viljakuse suhtes väga nõudlik. Aednikud saavutavad maksimaalse saagikuse, kasvatades seda kartulit järgmistes mullatüüpides:

• must muld;
• mätas-podsoolmuld;
• kuivendatud turbaväljad;
• hallid metsamullad;
• liivsavi;
• kerged ja keskmised saviliivmullad.

Valmistage sügisel ette kartulite istutamiseks mõeldud ala:

• eemaldage taimejäägid;
• kaeva muld üles;
• lisage sõnnikut, turvast, komposti;
• lisada liiva raskele pinnasele;
• Kui muld on happeline, kandke lubi.

Kevadel kaevake ala uuesti üles. Valmistage seemned istutamiseks ette, idandades mugulad eelnevalt. Järgige neid samme:

• kuu aega enne istutamist viige need sooja ruumi, mille temperatuur on +15–18 ℃ ja kus on hajutatud valgus;
• Kasta kartuleid perioodiliselt, kuni ilmuvad tugevad võrsed (1,5–2 cm pikkused).

Hilise lehemädaniku vältimiseks töödelge seemneid vasksulfaadi, kaaliumpermanganaadi või boorhappe lahusega. Samuti on vastuvõetav töötlemine Fitosporin-M-ga.

Istutage kartulid 10 cm sügavusele, kui mulla temperatuur tõuseb +8 ℃-ni. Järgige seda skeemi:

• reavahe - 75 cm;
• põõsaste vaheline kaugus - 40 cm;
• külvisügavus - kuni 17 cm.

Hooldusjuhised

Selle sordi põõsad vajavad rikkaliku vilja saamiseks järgmisi protseduure:

• regulaarne kastmine;
• umbrohutõrje;
• lõdvendamine;
• küngastamine;
• haiguste ravimeetodid;
• väetiste kasutamine.

Bernina on niiskusepuuduse suhtes tundlik. Õitsemise ja kuivaperioodide ajal kasta kartulipaikaid kaks korda nädalas. Niiskuse aurustumise vältimiseks multši saepuruga.

Selle kartulisordi kasvatamisel on oluline hooldusprotseduur taimede muldamine. Seda tuleks teha kolm korda hooaja jooksul:

• kui võrsed jõuavad 10–15 cm kõrgusele;
• 14-20 päeva pärast esimest külvi;
• enne kui tipud sulguvad.

Kontrollige oma Bernina istutusi kahjurite ja haigusnähtude suhtes. Probleemide ilmnemisel töödelge põõsaid biofungitsiididega, näiteks Fitosporin-M-iga. Tõsise nakatumise korral kasutage keemilisi tõrjevahendeid (Bordeaux' segu, Acrobat).

Kartulisaagid on vastuvõtlikud ka Colorado kartulimardika rünnakutele. Kahjurite käsitsi korjamine aitab probleemi lahendada. Kui nakatumine on tugev, kasutage kaubanduslikku pestitsiidi, näiteks Coloradot.

Rohke mugulsaagi tagamiseks ärge unustage väetamist. Väetage oma Bernina kartulipalikaid mitu korda hooaja jooksul:

• põõsa kasvu varases staadiumis — lämmastikuühendid, kanasõnniku lahus (1:20), karbamiid;
• mugulate moodustumise staadiumis — fosforit ja kaaliumi sisaldavad segud (näiteks kaaliumsulfaat või topelt-superfosfaat, lahustades 15 g preparaati 10 liitris vees).

Korja mugulad kohe pärast seda, kui pealsed on lamandunud ja kuivanud. Niida need nädal varem maha, et vältida lehemädanikku. Laota üleskaevatud kartulid varjualuse alla kuivama. 2-3 päeva pärast vii need hästi ventileeritavasse kohta. Veel 2 nädala pärast vii mugulad pikaajaliseks ladustamiseks keldrisse.

Eelised ja puudused

Berninast on oma paljude eeliste tõttu saanud koduaednike ja kartulikasvatajate lemmik. Sellel köögiviljasordil on aga ka mõned puudused:

Aednike arvustused

Bernina on saagikas ja suureviljaline kartulisort. Venemaa aednike ja põllumeeste arvustused on positiivsed. Nad armastavad seda kartulit suurepärase maitse, haiguskindluse ja saagikate taimede pärast.

Korduma kippuvad küsimused