Kuidas kasvatada Ivan da Marya kartuleid?

Ivan-da-Marja on hilise valmimisega kartulisordi nimi. See oli 1990. aastatel Venemaa aednike seas väga populaarne oma ebatavalise mugulakuju ja suhteliselt suure saagikuse tõttu. Huvi selle vastu on aednike seas tänaseni suur.

Päritolu ajalugu

Nõukogude amatöörkasvatajad aretasid seda köögiviljasorti aastatel 1990–1995. Arvatakse, et selle tootmise lähtematerjaliks oli sel ajal populaarne sort Picasso (Holland).

Seda kartulit kasvatati paljudes NSV Liidu osades, eriti Venemaa lääneosas ja Kagu-Ukrainas asuvates aiamaadel. Tänapäeval peetakse seda aga vananenuks.

Oma mugulate ebatavalise kirju värvuse tõttu on see sort saanud palju teisi nimesid. Populaarsete nimede hulka kuuluvad:

• Punamütsike;
• Matrjoška;
• Rjabukha;
• Joodik.

Kirjeldus ja omadused

Ivan-da-Marya põõsaid iseloomustab intensiivne mugulate moodustumine. Seda sorti eristab kõrge turustatavus (90%) ja suurepärane säilivusaeg. Sellel on ka muid omadusi:

• selle kasvatamise võimalus erinevates kliimatingimustes paljudel mullatüüpidel;
• keskmine külmakindlus (temperatuuri langedes -1°C-ni muutub see kartul närbunuks, lotendavaks ja selle maitseomadused halvenevad);
• põua talumatus (taimed taluvad kuumust hästi, kuid kuivadel suvedel vajavad nad produktiivsuse säilitamiseks regulaarset kastmist);
• mõõdukas resistentsus selliste haiguste vastu nagu hiline lehemädanik, lehtede kõverdumine ja suurenenud vastuvõtlikkus kärntõvele.

Mugulate eristavad omadused ja välimus

Selle sordi mugulad väärivad erilist tähelepanu. Ivan da Marya iseloomulikuks tunnuseks on nende ebatavaline kirju värvus. Selle kartuli koor on kollane ja punaste laikudega. Selle pealset kaunistab täppidega sama värvi "kübar".

Selle liigi mugulatel on ka muid iseloomulikke omadusi:

• keskmise suurusega (väikeseid isendeid pesas peaaegu kunagi ei leidu);
• nende kaal varieerub 60 g kuni 150 g;
• ümmargune ovaalne kuju;
• väikeste punaste silmade olemasolu koore pinnal, mida ümbritsevad sama värvi halod;
• Heleda värvusega kreemja varjundiga viljaliha, mida iseloomustab kõrge C-vitamiini sisaldus.

Taime kirjeldus ja omadused

Ivan-da-Mar'i põõsastel on hästi arenenud juurestik. Igaüks annab 12–25 mugulat. Neil taimedel on ka muid omadusi:

• püstine konstruktsioon;
• pikk;
• kompaktsus (hoolimata asjaolust, et need põõsad on kõrged, ei levi nad laiali);
• tugevad oksad, mis rikkaliku kastmise tingimustes hakkavad maapinna poole painutama;
• tihe lehestik;
• suured lehed, tumerohelised.

Õied on hõredad. Need põõsad annavad väga vähe õienuppe. Neid eristab nende väiksus ja värvus, mis ulatub kreemikast kahvatusirgelillani. Õied ei ole kobaras ja kipuvad maha kukkuma.

Kasvatuspiirkonnad

See köögiviljasort edeneb kõige paremini järgmistes riigi piirkondades:

• Kesk-Must Maa;
• Keskne.

Maitseomadused ja eesmärk

Kartulisordil „Ivan da Marya” on rahuldav maitse. Siiski ei saa seda nimetada rikkalikuks ega täidlaseks. Sellel kartulil on madal tärklisesisaldus (7,9–13,5%). See ei küpse üle ega lagune keetmise ajal laiali.

Valmimine ja saagikus

Seda köögiviljasorti peetakse hilja valmivaks saagiks. Saak valmib 120–150 päeva jooksul. See periood sõltub suuresti ilmastikutingimustest.

Ivan da Marya saagikus varieerub järgmistes piirides:

• alates 190 kg 1 ruutmeetri istutusmaterjali kohta - Kesk-Musta Maa piirkond;
• kuni 320 kg 1 ruutmeetri istutusala kohta - Kesk.

Ivan-da-Marya ja Ivan-da-Shura sortide võrdlusomadused

Puukoolides müüakse sarnase nimega seemnekartulit – Ivan-da-Shura. See on täiesti erinev sort. Tabelis 1 on loetletud mõlema sordi peamised omadused.

Tabel 1

Eelised ja puudused

Kodumaiste aednike sõnul on Ivan-da-Marya kartulil palju eeliseid:

Sellel sordil on ka järgmised puudused:

Maandumine

See sort näitab parimaid saagikuse näitajaid, kui seda kasvatatakse piirkondades, kus pinnas vastab järgmistele nõuetele:

• kerge savine või liivsavi;
• lahtised;
• viljakas;
• neutraalse happesusega või kergelt hapendatud.

Osta keskmise suurusega Ivan-da-Mar'i seemneid. Ära ole laisk ja idanda need enne istutamist. See on selle hilise valmimisega sordi puhul hädavajalik. Nii lühendad kasvuperioodi ja saad varasema saagi.

Idanda kartuleid nii:

1. Asetage istutamiseks valitud mugulad 1-2 kihina põrandale valgusküllases ja soojas ruumis (temperatuur - mitte alla +20°C);
2. Niisuta neid perioodiliselt. Tee seda 10 päeva jooksul.
3. Vähenda toatemperatuuri 15°C-ni ja hoia seemneid seal veel 20 päeva. Pööra mugulaid perioodiliselt.

Alustage selle köögivilja istutamist, kui muld soojeneb 10 °C-ni, labida sügavuseni. Järgige järgmist protseduuri:

• ridade vaheline kaugus - 70 cm;
• põõsaste vaheline kaugus on 30-35 cm;
• külvisügavus - 10 cm.

Proovige read paigutada põhjast lõunasse, et tagada maksimaalne päevavalgus. Istutamisel lisage aukudesse väetist. Täitke need osaliselt järgmiste toitainetega:

• kompost või huumus (tarbimine - 1 kg 1 augu kohta);
• tuhk (6 g);
• mineraalväetis (5-6 g).

Hooldus

Kvaliteetsete mugulate rikkaliku saagi tagamiseks pidage meeles, et kartulipalik tuleb korralikult ja õigeaegselt hooldada. See hõlmab järgmist:

• KastmineKasta peenraid kuiva ilmaga. Pea meeles, et see sort on põuatalumatu ja vajab mugulate moodustumise ajal piisavat kastmist. Kui suvi ei ole kuiv, kasta istutusi iga 10 päeva tagant. Kasuta 2-3 liitrit vett taime kohta.
• Umbrohutõrje ja kobestamineKombineeri need protseduurid. Tehke neid pärast vihma ja kastmist.
• HillingSee protseduur aitab säilitada niiskust ja parandada mulla õhustumist, hoiab ära mugulate roheliseks muutumise ja suurendab saagikust. Tehke seda kaks korda: kui pealsed on 14 cm kõrgused ja 14–21 päeva pärast esialgset muldamist.
  Tehke manipuleerimine hommikul või õhtul pärast niisutamist või vihma, riisudes mulda hoolikalt ridade vahelt ja moodustades sellest põõsa alusele künka.
• Toitainete ühendite sissetoomineKandke peale kolm juureväetist. Väetage kartuleid esimest korda 30 päeva pärast istutamist järgmiste vees (10 l) lahustatud preparaatidega: kaaliumsulfaat (10 g), superfosfaat (20 g) ja karbamiid (10 g).
  Õitsemise ajal väeta peenart teist korda. Lisa puutuhka (40 g põõsa kohta) ja mineraalväetist.
  Mugulate moodustumise ajal kasutage superfosfaati ja kaaliumsulfiidi. Valmistage nende ainete põhjal toitainelahus vastavalt juhistele. Kandke 0,5 liitrit taime kohta.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Selle sordi kartuliistandused on ebapiisava hoolduse ja ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu vastuvõtlikud haigustele:

• ViirusnakkusedNeed mõjutavad negatiivselt saagikust, vähendades seda 10–80%. Haiguse tunnusteks on laigud või triibud taimede peal ja nende deformatsioon. Nakatunud taimi ei saa päästa. Tehke peenardes bioloogiline puhastus: kaevake haiged taimed üles ja põletage need ära ning desinfitseerige muld.
• SeenhaigusedSelle sordi kartuleid mõjutab kõige sagedamini lehemädanik, mis mõjutab kõiki taimeosi. See avaldub lehestikul hajusate, märgade laikudena, alumisel küljel valge kattena ja mugulatel pruunide laikudena.
  Istutuste töötlemine vase sisaldava preparaadi või Fitosporin-M-iga aitab seda probleemi lahendada. Alustage taimede töötlemist pungumisjärgus. Lõpetage pritsimine 10 päeva enne saagikoristust. Tehke vähemalt 5 töötlust.
  Ivan-da-Mar'i põõsad on vastuvõtlikud ka foomale, kärntõvele ja ringmädanikule. Nende haiguste ennetamiseks tuleks regulaarselt külvikorda järgida, vältida värske sõnniku kasutamist väetisena, umbrohtu kitkuda ja põõsaid künkastada.
  See sort on kartulivähi suhtes hästi vastupidav, mida põhjustab ka seen.

Järgmised kahjurid mõjutavad ka kartulipeenraid:

• Colorado mardikasSee putukas sööb lehti ja võib teie saagi rikkuda. Tõrjeks võite lehti käsitsi korjata, kasutada rahvapäraseid vahendeid ja keemilisi putukamürke, näiteks Colorado pihustiga.
• TraatussSee on klikmardikate vastsete nimi. Nendest vabanemiseks kasutage Prestige'i. Lisaks kobestage ja lubjake mulda.

Saagikoristus- ja ladustamiseeskirjad

Neliteist päeva enne kartulite üleskaevamist niida nende pealsed täielikult maha. See vähendab oluliselt kartulilehemädaniku ohtu. Selle aja jooksul kartulikoor pakseneb ja on kaevamisel vähem vastuvõtlik kahjustustele. See aitab ka kartuli säilivusaega parandada.

Alusta Ivan da Marya kartulisaagi koristamist kuival ja päikesepaistelisel päeval. Kaeva kartulid käsitsi või masinaga üles.

Valmistage koristatud mugulad ette pikaajaliseks ladustamiseks:

• laske neil 2–4 tundi värskes õhus kuivada;
• saatke need 14 päevaks lauta hunnikutesse lebama;
• Sorteeri mugulad välja, visates ära mädanenud ja kahjustatud mugulad;
• Saada kartulid keldrisse.

Selle sordi saagi säilivusaeg on 90%. Soodsate säilitustingimuste korral säilib see kevadeni:

• keldri temperatuur on +3–5 °C;
• õhuniiskus - 80%.

Aednike arvustused

Ivan-da-Marja on hilise valmimisega kirju kartulisort, mis on Venemaa aednike seas endiselt populaarne. Sellel on atraktiivsed mugulad ja suurepärane säilivusaeg.