Kasvatajad on aretanud suure hulga kartulisorte. Nende hulgas on Irbitsky sort. See on aednike seas üha populaarsemaks muutumas, hoolimata sellest, et see toodi turule suhteliselt hiljuti. Seda sorti iseloomustab suurepärane maitse, varajane küpsus ja kõrge saagikus.

Sordi kirjeldus
Irbiti kartul on söögikartuliks mõeldud hooaja keskpaiga sort. Selle üksikasjalikud omadused on esitatud tabelis:
| Kriteerium | Kirjeldus |
| Algataja | Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia Uurali Uurimisinstituut. |
| Valmimisperiood | See kestab 65–70 päeva. |
| Tootlikkus | Keskmine saagikus on 250–400 senti hektari kohta, maksimaalne saagikus on 468 senti hektari kohta. Ühelt põõsalt võib saada 6–10 mugulat. |
| Taimeliigid | Poolpüstised, vahepealse tüübi esindajad. Varred on püstised, 50–60 cm kõrgused ja intensiivse antotsüaniinivärviga. Lehestik on keskmine, suurte kuni keskmise suurusega lehtedega, tumeroheline ja mõõdukalt lõhenenud. Õitsemine on rikkalik ja produktiivne. Õisikud on suured ja laiuvad. Õiekroonid on keskmise suurusega ja punakaslillad. |
| Kaubandusliku mugula kaal ja välimus | Küpsed kartulid kaaluvad 110–200 g. Neil on ümmargune, piklik kuju, sile roosa koor väikeste silmadega ja kollane viljaliha. |
| Tärklise sisaldus | 13,0–16,5% |
| Turustatavus | Kõrge – 81–96% |
| Säilivusaeg | Hea – 97% |
| Haiguskindlus | Sort on väga vastupidav kartulivähile, kuldsele nematoodile, rull- ja vöötmosaiigile ning lehtede keerdumisviirusele. Taim on patogeenile vastuvõtlikum. hiline lehemädanik. |
| Eelistatud kasvupiirkonnad | See on kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse istutamiseks Volga-Vjatka ja Lääne-Siberi piirkondades. Seda kasvatatakse ka teistes riikides, sealhulgas Moldovas ja Ukrainas. |
Millal istutada?
Varajase saagi saamiseks külvake seemned aprilli viimasel kümnel päeval. Irbiti kartuleid saab istutada palju hiljem kui varajasi sorte, mai teisel kümnel päeval.
Õige istutusaja tagamiseks on oluline arvestada kliimaga. Muld peaks soojenema kuni 12 cm sügavusel 7–8 °C-ni. Mõned aednikud istutavad kartuleid isegi 30 °C juures, kuid sel juhul peavad seemikud olema idandatud. Kartulite istutamine kuumutamata mulda vähendab saagikust keskmiselt 20%.
Varajane istutamine võimaldab juurviljal arendada tugevat juurestikku, mis tagab taime tervise ja arengu.
Rahvatarkus aitab ka kartuli istutamise õiget aega kindlaks teha. Selle kohaselt tuleks kartulit istutada siis, kui kasepuu annab ja kasvatab rohelisi, mündisuuruseid lehti. Kasepuud hakkavad õitsema, kui mulla temperatuur ulatub 10 cm sügavusel umbes 8 °C-ni. Oluline on, et muld oleks kergelt niiske ja mullakamakad hästi läbimõeldud.
Pinnase valik ja selle ettevalmistamine
Kartulikasvatuse hea koha valimine on ülioluline. See peaks olema avatud ja hea drenaažiga. Osalises varjus on saak väike ja mugulad kasvavad väikesed. Samuti on oluline, et maatükk ei asuks madalal alal, kus põhjavesi seisab. Parimad kartuli eelkäijad on taliviljad, kaunviljad ja lina.
- ✓ Ala peab olema kaitstud tugevate tuulte eest, mis võivad latvu kahjustada.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni.
Hea saak sõltub ka mullatüübist. Kõige viljakamaks peetakse mustmulda ja turvast. Kartul ei kasva savimullas hästi, kuna see hoiab vett kinni. Kui aga savimullale lisada liiva, puutuhka, komposti või sõnnikut, sobib see ka selle sordi kasvatamiseks. Üldiselt peetakse Irbiti kartuleid kergesti kasvatatavaks, seega võivad need kasvada isegi liivases mullas, kui piirkonnas on varem lupiine kasvatatud.
Oluline on valitud saidil eelnevalt kõik ettevalmistustööd lõpule viia, mis on jagatud kahte etappi:
- Töö sügisperioodilSügisest alates peaksite hakkama maatükki kevadiseks kartulipanekuks ette valmistama. Selleks kasutage mineraalväetist ja harige mulda. Kuid ärge seda pärast riisuge; kõige parem on see nii jätta, et hävitada putukad ja seened, mis võivad saaki kahjustada. Lisaks tagab see mulla hea niiskuse.
- Töö kevadelKooriku tekkimise vältimiseks ja mulla hingamise võimaldamiseks kobestage seda kevadel 15 cm sügavusele. Ühekordsest kobestamisel piisab, kui muld on liivane või liivsavimullaga. Savise pinnase puhul kobestage seda enne istutamist kaks korda. Oluline on mitte kaevata labidaga, vaid kobestada seda hanguga. Võtke väike kiht mulda, tõstke seda veidi keeramata ja seejärel asetage see samasse kohta tagasi.
- Kontrollige oma mulla pH-d ja toitainete sisaldust üks kuu enne istutamist.
- Kaks nädalat enne istutamist lisage orgaanilist väetist (komposti või mädanenud sõnnikut).
- Nädal enne istutamist kobestage mulda sügavalt, et parandada õhustumist.
See ettevalmistus hoiab ära mulla kuivamise ja rikastab seda hapnikuga. Samuti on vaja lasta liigsel niiskusel alalt aurustuda.
Seemnete ettevalmistamine külviks
Selleks, et seeme mullas hästi juurduks, tuleb see õigesti ette valmistada:
- Umbes 3-4 nädalat enne istutamist tuleks kartulid jahvatada ehk idandama panna mugulad tärkama. Selleks tuleb need keldrist välja võtta ja hoolikalt sorteerida, eemaldades kõik mädanenud mugulad. Viige mugulad sooja, toatemperatuuril ja hea valgustusega kohta. Parim on mugulad laduda kahes kihis kastidesse või salvedesse.
- Veenduge, et ruumi õhuniiskus oleks umbes 80%.
- Niipea kui kartulid hakkavad tärkama, tuleks õhutemperatuuri alandada 12 °C-ni. See on vajalik juurvilja harjumiseks madalama temperatuuriga. Idud ei veni liiga pikaks ja kasvavad tugevaks. Ideaalis peaksid need olema umbes 1,5–2 cm pikkused.
- Umbes nädal enne istutamist lõika suured mugulad pooleks või kolmandikuks. On oluline, et igal lõigatud kartulil oleksid tärganud silmad. See võimaldab kartulil moodustada kaitsekihi.
Kui teil pole aega kartuleid eelnevalt ette valmistada ja peate need vahetult enne istutamist lõikama, on soovitatav lõikekohta töödelda spetsiaalsete toodetega, näiteks Prestige või Maxim.
Istutusmeetodid ja -tehnoloogia
Kartuleid saab istutada mitmel viisil. Mõned jätkavad labidaga istutamist, teised aga valivad moodsama meetodi – istutamise järelkäiva traktoriga. Iga istutusmeetod väärib eraldi kaalumist.
Kasutusjuhend
Kui teie krunt on väike, sobib see kartulite istutamise meetod. Järgige neid samme:
- Valmista umbes 70 cm pikkused pesulõksud. Kinnita nende külge nöör 10–15 cm kõrgusele altpoolt.
- Kaeva nööri mööda augud umbes 20-25 cm kaugusele. Kui see on väiksem, on seda hiljem ebamugav toota. küngastamineAukude sügavus on umbes 10 cm. Tegelikult on see pool labidat.
- Lisa igasse auku 1 supilusikatäis väetist. See võib olla Azofoska, peotäis sõnnikut või veidi komposti.
- Asetage mugulad ettevalmistatud aukudesse võrsed ülespoole.
- Mõõda vaiade abil ridadevaheline kaugus aukudest tagasi istutuskohani. Uute aukude kaevamisel täida eelmiste ridade muld.
Istutada saab ka ilma nöörita. Sellisel juhul kaeva korraga üks auk, täida see väetise ja kartulitega ning kata seejärel järgmise augu kaevamisel kogutud mullaga. Lõpuks tasanda kogu ala rehaga, et vältida liigse niiskuse aurustumist.
Kui muld, kuhu kartuleid istutate, on äärmiselt niiske, tähendab see, et põhjavesi on lähedal. Sellisel juhul on soovitatav luua kõrgpeenrad, tõstes mulla umbes 15 cm kõrgusele. Peenarde vaheline kaugus peaks olema umbes 50 cm. Kartulimugulad istutatakse kõrgpeenardesse. See meetod ei sobi kuivadele piirkondadele.
Möödakäiva traktori kasutamine
Sellisel juhul kasutatakse traktorit, et lõigata ühtlased vagud, kuhu mugulad asetatakse. Optimaalne vahemaa aukude vahel on 20–30 cm ja ridade vahel vähemalt 50 cm. Seejärel kaetakse mugulad reha või traktoriga.
Mõned aednikud usuvad, et mehaaniline istutamine mõjutab saagikust, kuna möödasõidutraktor kobestab mulda paremini kui labidas.
Kartulite eest hoolitsemine
Kuigi seda sorti peetakse kergesti hooldatavaks, on siiski vaja järgida mõningaid hooldusjuhiseid. Me käsitleme neid allpool.
Kastmine
Irbiti kartulid taluvad põuda hästi, kuid hea saagi tagamiseks tuleb neid kasta ka siis, kui suvi on kuiv ja vihma sajab harva. See on oluline seemnete idanemise ajal, samuti siis, kui kartulid arendavad pungi ja õitsevad. Parim on hoida muld niiskena mugulate moodustumise ajal, mis toimub tavaliselt augustis.
Kastmisel tuleb kindlasti vältida seisvat vett. Tekkiv koorik tuleks kõplaga lahti teha, et hapnik juurteni jõuaks.
Hilling
Kartulikasvatuses on mulla kuhjamine hädavajalik. Seda tehakse kaks korda hooajal, et parandada mugulate õhuvoolu. Esimesel korral kuhjatakse kartulid siis, kui varred ulatuvad 15 cm kõrguseks. Püüdke luua umbes 20 cm sügav mullavall. Järgmisel korral on vaja, et varred ulatuvad umbes 30 cm kõrguseks. Soovitatav on mullakuhjamine teha pärast vihma.
Väetamine
Nagu kõiki taimi, tuleb ka Irbitsky kartuleid väetada. Esimene kord on pärast esialgset muldamist. Võite lisada kompleksseid mineraalväetisi, kuid oluline on järgida soovitatavat annust.
Rohkem lämmastikväetist lisades toimub pealsete aktiivne kasv, samal ajal kui mugulate tärkamine hilineb palju kauem.
Kartuleid tuleb kasta ka lägaga, mida soovitatakse teha kanasõnnikust. Siiski on oluline meeles pidada, et kontsentratsioon tuleb õigesti arvutada, vastasel juhul võite taimed ära kõrvetada. Tavaliselt võtke 1 osa kanasõnnikut 15 osa vee kohta. Laske sellel mitu päeva seista. Seejärel kastke 1 liiter taime kohta. Väetamisel valage see leotis otse juurtele, et vältida varte ja lehtede kahjustamist.
Kartuleid on hea toita lehtede kaudu. Selleks leota nõgeseid lahuses mitu päeva ja seejärel pritsi lehti leotisega. Samuti on soovitatav kartuleid kasta lahusega, mis on valmistatud 30 grammi lämmastik-, kaalium- ja fosforväetiste segamisest ühes ämbris vett.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Irbit-kartuleid tuleb selliste vastu töödelda kahjurid:
- Colorado kartulimardikasSeda peetakse suureks ja ohtlikuks kahjuriks. Ravimata jätmise korral võivad vastsed kõik lehed täielikult hävitada, jättes alles vaid paljad varred. Kahjuri leviku tõkestamiseks on soovitatav kartuleid töödelda taimsete ravimitega. See võib hõlmata koirohu, vereurmarohi või kreeka pähkli lehtede leotist. Samuti sobivad keemilised tõrjevahendid, näiteks Aktara, Bankol, Colorado, Regent jne. Kui maatükk on väike, on soovitatav vastsed käsitsi koguda.
- TraatussArvatakse, et see uss on klõpsumardika vastne. Ta uuristab kartulimugulat ja kahjustab seda. See võib põhjustada kartulimädanikku. Tõrjeks on lubja lisamine pinnasesse, kui see on happeline. Samuti on vajalik pinnase kaevamine ja kobestamine.
- Varre nematoodNeed on väga väikesed valged ussid, umbes 0,4 cm suurused. Kartulimugulaid nakatades on nad peaaegu nähtamatud. Need nematoodid kahjustavad mugulate terviklikkust. Alles siis, kui kartulid on üles kaevatud, märkate koore koorumist ja pealmise kihi mustaks muutumist. Nende usside ilmumise vältimiseks on soovitatav jälgida seemnete kvaliteeti ja sügisel mulda harida.
- Mutt-ritsikaidSee putukas tekitab märkimisväärset kahju paljudele taimedele, sealhulgas kartulitele. Ta elab mullas, kaevates pidevalt tunneleid, lõigates juuri ja varsi ning kahjustades seejärel mugulaid. Mutt-ritsika tõrjeks on vaja valmistada spetsiaalseid söötasid, mis sisaldavad keedetud teravilja ja mürki, näiteks malatiooni.
- ÖöisalöövikudNeid võib leida kartulitest kõikjal, sest nad toituvad lehtedest, vartest ja mugulatest. Pärast söötmist kahjustuvad varred ja haavadele tekib mitmesugust mädanikku. Nende tõrjeks kasutatakse bioloogilisi tooteid.
Haigustest kujutab endast ohtu lehemädanik. See areneb sagedamini jaheda ja vihmase ilmaga, meenutades pigem kartulimädanikku, mis levib esmalt vartel ja lehtedel. Need muutuvad kollaseks ja kattuvad hallikate laikudega. Pärast vihma langevad seeneeosed mulda ja tungivad mugulatesse. Saagikoristuse ajal pole lehemädanikku mugulatel märgatav, kuid need ei säili hästi ja mädanevad lühikese aja pärast.
Ennetava meetmena on soovitatav töödelda kartulivarsi vasksulfaadiga. Lahustage 5 grammi vasksulfaati 5 liitris vees ja seejärel pritsige kartulivarsi saadud lahusega, kui varred on 20 cm kõrgused.
Hilise lehemädanikuga nakatumise korral ei saa kartuleid töödelda.
Saagikoristus ja ladustamine
Esmalt tuleb kindlaks teha, kas kartulid on küpsed. Seda näitavad kergelt kuivanud pealsed. Koristamine peaks algama enne maa külmumist. Tavaliselt toimub see augusti lõpus või septembri alguses. Järgige neid samme:
- Kaeva kartulid üles, hoides vasaku käega latvadest kinni ja parema käega kaevu rea või harja alt.
- Eemaldage mugulad ja asetage need ämbrisse.
- Lõpuks vala kartulid tasasele pinnale päikese käes kuivama.
- Sorteeri kartulid. Suuremad mugulad jäta söömiseks alles ja keskmised, umbes kanamuna suurused, pane seemneks kõrvale. Kui mugulatel on mehaanilisi kahjustusi, pane need kõrvale, kuna need ei sobi säilitamiseks. Eemalda ka kõik mädanenud mugulad, kuna need võivad teisi kartuleid nakatada.
- Mugulate hea ladustamise tagamiseks piserdage neid vasksulfaadi lahusega kiirusega 2 g ämbritäie vee kohta.
Kartuleid tuleks säilitada jahedas, kuivas ja püsiva temperatuuriga kohas. Näiteks on ideaalne kelder. Temperatuur ei tohiks langeda alla 2 °C ega tõusta üle 4 °C. Keldris hoidmiseks tuleks kartulid paigutada kastidesse, kuid kihid ei tohiks ületada 1,3 m, et tagada mugulatele hea õhuvool ja võimaldada niiskuse aurustumist. Kartuleid võib säilitada ka kastides, kuid soovitatav on neid kogu talve jooksul kontrollida. Kui ilmneb mädanenud kartuleid, tuleks need eemaldada.
Video näitab selgelt Irbiti kartulite saagikust, mida saab 1 kg seemne külvamisest:
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Selle sordi eelisteks peetakse järgmisi omadusi:
- ilus välimus;
- pikk säilivusaeg;
- mitmekülgsus toiduvalmistamisel;
- kollane viljaliha;
- suurepärane immuunsus seen- ja viirushaiguste vastu;
- kohanemisvõime ilmastikutingimustega.
Seega on Irbiti kartul suurepärane sort kasvatamiseks ja säilitamiseks. See kasvab kõige paremini Volga-Vjatka ja Lääne-Siberi piirkonnas, aga ka Ukrainas ja Moldovas. Irbiti kartuleid on lihtne kasvatada, need on põuakindlad, harva haigustele vastuvõtlikud ning annavad suure saagikuse ja suurepärase maitse.






