Rocco kartul on populaarne sort, mis on vastupidav mitmesugustele haigustele. Põllumehed hindavad seda suure saagikuse ja vähese hoolduse tõttu. See artikkel käsitleb kartulite kasvatamise ja hooldamise keerukust ning annab näpunäiteid saagikuse suurendamiseks ja suurte, ühtlaste juurte saamiseks.
Rocco sordi kirjeldus
Hollandi aretajad aretasid kartulisordi Rocco. Selle ainulaadsed omadused saavutasid kiiresti populaarsuse. Tänapäeval on see nõutud aednike seas paljudes riikides.
Venelased istutasid Rocco kartuli esmakordselt 2002. aastal. Praegu kasvatatakse seda sorti mitte ainult koduaedades, vaid ka laialdaselt. Selle põhjuseks on selle kõrge saagikus. See müüakse turul kiiresti, moodustades umbes 95% kõigist põllumeeste kasvatatud kartulitest.
Kartuli omadused üksikasjalikult
Roccot peetakse hooaja keskpaigaks. Mõned peavad seda ka hilja valmivaks. Kartul valmib viis kuud pärast istutamist. Aednikud koristavad ühelt taimelt kuni 12 juurt. Rocco'l on suurepärane maitse. Seda saab kasutada nii keetmiseks kui ka praadimiseks. See säilitab keetmise ajal oma kreemjasvalge värvuse.
Toode on vastupidav ka haigustele, sh viirustele. See talub hästi põuda ja on kergesti kasvatatav. Seemikud juurduvad kergesti. Kartulid säilivad hästi.
Üks kartul kaalub kuni 125 g. Viljadel endil on meeldiv maitse ja aroom. Viljaliha on kreemikasvalge, koor kahvaturoosa, sile ja õhuke. Kartulitaimed ulatuvad kuni 50 cm kõrguseks. Varred kasvavad vertikaalselt. Õied on sirelid burgundiapunase varjundiga. Mõnikord ei õitse selle sordi kartulid, kuid see ei takista mugulate aktiivset kasvu.
Allolev tabel annab Rocco kartuli üksikasjalikud omadused:
| Sordi nimi | Rocco |
| Üldised omadused | hooaja keskpaiga lauasort (mugulad on suured, siledad, punased) |
| Valmimisperiood | 100–150 päeva |
| Kaubanduslike mugulate kaal | 100–125 g |
| Mugulate arv põõsas | 8.–12. |
| Tootlikkus | 350–400 t/ha |
| Säilivusaeg | 89% |
| Tarbijaomadused | Suurepärane maitse, säilitab küpsetamisel värvi, kasutatakse krõpsude ja friikartulite jaoks |
| Tärklise sisaldus | 13–16% |
| Koori värv | punane |
| Tselluloosi värv | kreem |
| Haiguskindlus | on tugev immuunsus paljude haiguste vastu |
| Eelistatud kasvupiirkonnad | mis tahes pinnas ja kliima |
Sort sisaldab 13–16% tärklist, mistõttu seda kasutatakse friikartulite ja krõbedate laastude valmistamiseks.
Sordi positiivsed omadused ja puudused
Sordil on pikk nimekiri eelistest ja minimaalne arv puudusi.
| Plussid | Miinused |
| Keskmine vastupidavus mugulate lehemädanikule ja suhteliselt keskmine aklimatiseerumine põhjapoolsetes piirkondades. |
Kuidas mulda ja mugulaid istutamiseks ette valmistada?
Rocco kartul on sort, mis kohaneb iga kliimaga, mistõttu on istutamine palju lihtsam. Istutamiseks kasutatav muld peaks olema viljakas.
Algse kuju säilitamiseks ja mugulate deformeerumise vältimiseks tuleb need istutada kobestatud pinnasesse. Kõvas pinnases võivad kartulid kaotada oma potentsiaalsed sordiomadused, mille tulemuseks on kõverad viljad.
Valige tasane ja hästi puhastatud koht, kus lumi ja sademed ei kogune. Kartulid eelistavad mõõdukat niiskust. Koht tuleks sügisel ette valmistada:
- Sügavamale kaevamisel lisa puutuhka ja komposti. Lisa kindlasti turvast või muud mullastruktuuri parandavat ainet – muld peaks olema podsoolmuld, kerge savimuld või liivsavimuld.
- Seemneid on kõige parem osta spetsialiseeritud kauplustest või tuua ise kaasa. Nõuetekohaselt hoiustatud mugulad tagavad hea ja rikkaliku saagi. Istutamiseks kasutage terveid ja mehaaniliste kahjustusteta kartuleid.
- Enne istutamist töödelge juurvilju, eelistatavalt vasksulfaadi, boorhappe ja kaaliumpermanganaadiga. Spetsiaalsetest preparaatidest on soovitatav Epin.
Istutamisetapid
Istutuskuupäevad määratakse piirkonna ilmastikutingimuste põhjal. Kesk- ja lõunapiirkondades peetakse ideaalseks märtsi teist poolt või aprilli algust. Põhjapiirkondades on olukord veidi keerulisem, kuna ajastus on ülioluline: kartulite istutamine märtsis võib olla liiga vara, kuid isegi mõne nädala hilinemine võib saagikust vähendada.
Kaeva augud ja lisa peotäis tuhka – see aitab juurvilja tärklise või kaaliumiga rikastada. Rocco parimate omaduste tagamiseks järgi külvikorra reegleid või külva kohe pärast saagikoristust haljasväetist (lupiin, ristik, sinep), kuid ära jäta seda talveks, sest kuivanud rohi takistab lume korralikku sulamist.
Istutussügavus peaks olema kuni 15 cm, aukude vahekaugusega umbes 30 cm. Keskmise suurusega kartulite puhul asetage üks kartul auku, väiksemate kartulite puhul lisage mitu. Valage mugulaga auku 500 ml vett ja katke mullaga. Reade vahekaugus peaks olema umbes 70 cm.
Hooldus
Rocco kartulid on niiskust armastav sort, seega on regulaarne ja rikkalik kastmine, vähemalt 3-4 korda nädalas, hädavajalik. Parim viis niiskuse säilitamiseks on multšimine.
- • Sordi taandarengu vältimiseks uuenda regulaarselt seemnematerjali.
- • Optimaalse mullaniiskuse tagamiseks kasutage tilkniisutust.
- • Kasutage mulla struktuuri parandamiseks orgaanilisi väetisi.
Oluline on mulda hoolikalt harida, peenraid rohida ja regulaarselt mulda kobestada, et tagada suurepärane õhuringlus. Mulda väetada ja taimi endid toita on hädavajalik. Sellisel juhul on soovitatav kasutada traditsioonilisi meetodeid, näiteks spetsiaalselt loodud preparaate. Traditsiooniliselt toidetakse taimi orgaaniliste ja mineraalväetistega. Mugulad on välisteguritele vastupidavamad, kui muld sisaldab piisavalt fosforit, lämmastikku ja kaaliumi.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
- × Haiguste kuhjumise vältimiseks ärge istutage kartuleid samasse kohta kauem kui 3 aastat järjest.
Kartulihaigused ja kahjurid
Rocco kartulitel on nõrk immuunsus seenhaiguste suhtes – hiline lehemädanikHaigus levib suve teisel poolel, mistõttu on kõige vastuvõtlikumad hooaja kesk- ja lõpupoole valmivad kartulisordid. Kartulid on vastuvõtlikud ka Colorado kartulimardika rünnakutele.
| Haigus/kahjur | Haiguse areng | Ennetus- ja tõrjemeetodid |
| Hiline lehemädanik | Hiline lehemädanik avaldub lehtedel tumedate laikudena, mis seejärel hakkavad mädanema, ja nakkus levib järk-järgult vartele ja mugulatele. Kui midagi ette ei võeta, hävib saak täielikult. |
Liiga tiheda istutuse korral niiskus stagneerub, mis omakorda halvendab ventilatsiooni ja loob soodsad tingimused lehemädaniku tekkeks. Seda tuleks vältida. |
| Lehtede lokkimine | Sellel sordil on mõõdukas vastuvõtlikkus viirushaigusele, mis põhjustab alumiste lehtede kõverdumist ja jäigastumist. Selle tulemuseks on kasvupeetus, nõrgenemine ja kahvatud lehed. | Ennetusmeetmed hõlmavad järgmisi samme:
|
| Colorado mardikas | Levinud kahjur, mis võib saaki tõsiselt kahjustada. Ta toitub noortest kartulilehtedest, jättes varred paljaks. See häirib juurte toitainetega varustatust, takistades mugulate arengut. | Kahjuri tõrjeks kogutakse mardikaid käsitsi, kontrollides lehtede alumist külge kahjuri munade olemasolu suhtes – need on oranžkollase värvusega. Munadega lehed kitkutakse, pannakse eraldi anumasse ja seejärel põletatakse.
Kevadel seatakse üles ka mardikalõkse: kaevatakse augud ja pannakse sinna hakitud kartulid. Mardikad ärkavad pärast talve ja roomavad sööda poole. Pihustage spetsiaalsete kemikaalidega rangelt 1 kuu enne koristamist. |
Kuidas Roccot õigesti kokku panna ja hoiustada?
Sügis on aeg koristamisega alustada. Koristamine tuleb teha õigeaegselt, et vältida riknemist ja mädanemist. Kartuli küpsust määratakse pealsete seisukorra jälgimise teel. Kui pealsed hakkavad kuivama, kasvavad mugulad aktiivselt ja on aeg koristada.
Saak kaevatakse üles augusti lõpust septembri teise pooleni. Enne koristamist niidetakse kuivad pealsed maha ja eemaldatakse, et vältida mugulate võimalikku nakatumist.
| Seisund | Soovitus |
|---|---|
| Temperatuur | 2–4 °C |
| Niiskus | 85–90% |
| Valgustus | Ei ole otsest päikesevalgust |
| Ventilatsioon | Mõõdukas, tuuletõmbust pole |
Pärast kartulite väljakaevamist laotatakse need ühe kihina kuivama kasvukohale. Seejärel pannakse need puidust kastidesse või spetsiaalsetesse võrkudesse. Väike kogus kartuleid jäetakse järgmise aasta seemneks.
Tagasiside põllumeestelt ja aednikelt
Tänapäeval on internetis palju arvustusi Rocco kartuli kohta, enamik neist positiivsed. Mõned põllumehed märgivad sordi vähest hooldust, teised aga kasvatavad seda suure saagikuse pärast.
Kui suhtute Rocco kartulikasvatusse tõsiselt, saate igal aastal nautida usaldusväärset ja suurt saaki. See sort on populaarsust kogunud paljudes riikides üle maailma, mida tõendab selle kõrge saagikus, atraktiivne esitlus ja võime turustada köögivilja hea kasumiga.