Lemmikkartuli plussid ja miinused

Lemmikkartul teeb oma nimele au – seda peetakse meie aednike ja suurpõllumeeste seas liidriks. See sort aretati paljude piirkondade keerulisi kliimatingimusi silmas pidades, mistõttu on see kergesti kohanemisvõimeline. Seda iseloomustab saagikus, säilivusaeg ja muud positiivsed omadused, kuid rikkaliku saagi saavutamiseks on oluline pöörata tähelepanu niiskusele ja väetamisele.

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

Sordi aretasid mitmed spetsialistid A. Lorkhi nimelises föderaalses kartuliuuringute keskuses. Arenduses osalesid järgmised spetsialistid:

• N. Gaitova;
• G. Sitnik;
• S. Ovetškin;
• A. Žuravlev;
• S. Saljukov;
• A. Mitjuškin;
• G. Grigorjev;
• E. Simakov.

Aretusuuringute käigus ristati kartulisorte ‘Udacha’ ja ‘Romantse’. ‘Favorit’ on suhteliselt uus hübriid, mis saavutas laialdase populaarsuse 2014. aastal, kui see kanti riiklikku registrisse.

Lemmikkartuli omadused

Sordi „Favorit” põhijooneks on mugulate turustatavus, mis jääb vahemikku 80–96%. Tärklisesisaldus viljalihas on vahemikus 12,5–16,5%, mistõttu on see populaarne valik mitmesuguste kulinaarsete roogade jaoks.

Taime ja mugulate kirjeldus

Põõsast peetakse keskmise suurusega, ulatudes 50–60 cm kõrguseks. Lehestikul on püstised võrsed, seega taim ei võta laialivalgumise puudumise tõttu palju ruumi. Sordi teiste iseloomulike tunnuste hulka kuuluvad:

• lehestik – tumeroheline, pinnal kerge karvasusega ja keskmise suurusega;
• varred – tugevdatud;
• põõsa tüüp – vahepealne;
• õisikud – lumivalge, nende kroon on kõrge;
• juurestik – hästi arenenud nii sügavuti kui ka külgsuunas, võimas;
• mugulad – kaaluvad 90–140 g ja neid iseloomustab piklik kuju;
• värv - nahk on punakas ja viljaliha kreemikas;
• pind – kerge kareduse ja väikeste silmadega, mis ei lähe eriti sügavale;
• juurviljade arv ühe taime all – 7 kuni 11-12 tk.

Maitseomadused ja eesmärk

Favoritil on õrn maitse, ilma kõrvalmaitseteta. Selle maitse on hea, kuna sort sai degusteerimistestide järel hindeks 44–4,6.

Kartulid küpsevad mõõdukalt, mis teeb neist mitmekülgse köögivilja. Neid sobib kõige paremini küpsetamiseks, keetmiseks, hautamiseks ja praadimiseks.

Küpsus ja tootlikkus

Favorit liigitatakse hooaja keskpaigaks, kuid täielikuks valmimiseks kuluv aeg sõltub piirkonnast. Riigi lõunapoolsetes piirkondades kaevatakse mugulad üles 80 päeva pärast, riigi keskosas - 3 kuu pärast ja jahedamates tingimustes tuleb oodata 100–110 päeva.

Saak on üsna hea – 1 hektarilt koristatakse keskmiselt 300 senti, minimaalselt 170–200 ja maksimaalselt 420.

Kliima ja soovitatavad piirkonnad

Kasvatajad soovitavad seda sorti kasvatada Venemaa keskosas, kuid see ei tähenda, et "Favorit" ei sobiks ka teistele piirkondadele. See on üsna külmakindel, seega ei mõjuta seda äkilised külmad ja sarnased kliimamuutused.

Sordi eelised ja puudused

Lemmikul on nii positiivseid kui ka negatiivseid omadusi, kuid enamasti plussid:

Puudusi on minimaalselt: kui pagasiruumi ala on üle kastetud, tekib hiline lehemädanik.

Maandumisreeglid

Kartulikasvatuseks vali peenrad, millel on viljakas ja piisavalt toitaineid sisaldav pinnas. Madalad alad, kus on seisev vesi, ei sobi. Kuigi sort suudab kohaneda erinevate mullatüüpidega, sobivad kõige paremini savised ja liivsavimullad. Kartuli optimaalne mulla pH on mõõdukalt happeline.

Saidi ettevalmistamine peaks algama eelnevalt:

• Sügisese kaevamise ajal lisage mulda 4–7 kg huumust või komposti ruutmeetri kohta. Kui muld on raske, suurendage orgaanilise aine kogust 10 kg-ni.
• Soovitav on lisada kaaliumi ja fosfori baasil valmistatud mineraalkompositsioone, järgides tootja juhiseid.
• Kevadel kaevake muld uuesti üles ja lisage ammooniumsulfaati või ammooniumnitraati kiirusega 15–25 g 1 ruutmeetri kohta, olenevalt mulla ammendumisest.

Kartulid istutatakse aprilli lõpus või mai alguses, kui mulla temperatuur stabiliseerub 10–14 kraadini Celsiuse järgi. Järgida tuleks mõningaid juhiseid:

• Esiteks idandatakse ja desinfitseeritakse istutusmaterjal fungitsiididega (Fitosporin, Acrobat, Cuproxat või kaaliumpermanganaadi lahus).
• Istutamine toimub vastavalt järgmisele skeemile: taimede vahekaugus on 30–35 cm, ridade vahe – 60–70 cm, istutussügavus on 8–13 cm, olenevalt mugula suurusest.
• Kui muld on kehv, lisa igasse auku peotäis orgaanilist väetist, et kiirendada noorte taimede kasvu.

Ülejäänud maandumisprotseduurid on standardsed.

Kasvavad nüansid ja võimalikud raskused

Kartulikasvatus hõlmab mulla regulaarset kobestamist nii ridade vahel kui ka iga taime ümbert. See protseduur on eriti kasulik pärast vihma või kastmist. Olge ettevaatlik, et noori võrseid mullaga ei kataks.

Muud olulised sündmused:

• Hilling. Seda protseduuri korratakse vähemalt kaks korda. Mõnikord tekib vajadus taimed kolmandat korda mullaga kallata. See sort nõuab erilist lähenemist. Noored taimed kaetakse mullaga esimeste lehtede tasemeni, kaasa arvatud paljastunud mugulad.
  
  Koorimata juurviljad kipuvad roheliseks minema, samas kui kooritud juurviljad hakkavad aktiivselt moodustama roomavaid võrseid ehk stoloneid, mis kannavad uusi kartuleid. See suurendab saaki. Ideaalne aeg koorimiseks on niiske ilm või päev pärast vihma. Peamised sammud:
  • Esimesega kaasneb põõsa alumises osas kaevamine ja samaaegne mulla kobestamine, kui taim jõuab 20 cm kõrguseni.
  • Teisel korral toimub küngamine taime pungumisperioodil.
• Kastmine. Kõrge õhuniiskusega piirkondades pole täiendav kastmine vajalik. Mõõdukas kliimas vajab taim aga regulaarset kastmist. Esimene kastmine toimub 10 päeva pärast mugulate istutamist. Seejärel, olenevalt ilmastikutingimustest, piisab ühest kuni kahest kastmisest kogu kasvuperioodi jooksul. Soovitatav veetarbimine on 25–50 liitrit ruutmeetri kohta.
  
  Päikesepõletuse vältimiseks on oluline vältida vee sattumist lehtedele. Parim meetod on tilkkastmine. Viimane kastmine, kui see on vajalik, tuleks teha üks kuu enne saagikoristust.
• Pealmine kaste. Pärast esialgset muldamist ja esimeste võrsete ilmumist lisatakse nitrofoska. Pungimisperioodil lisatakse fosfori- ja kaaliumühendeid, samuti purustatud puusütt. Kasulikud on ka orgaanilised segud (lehmasõnnik või lindude väljaheited).
  
• Kobestamine ja umbrohutõrje. Need kaks toimingut on eduka kartulikasvatuse jaoks hädavajalikud. Põldu nakatav umbrohi kurnab saagi toitaineid. Esimene kobestamine tuleks teha nädal pärast istutamist, et idanemist ergutada.

Haigused ja parasiidid

Vaatamata heale haiguste ja kahjurite vastupanule on mõnikord täheldatud järgmist:

• Hiline lehemädanik. Favoriti kõige levinum haigus. Seen ilmub esialgu rohelisele lehestikule ja seejärel mõjutab kartuleid. Sümptomiteks on pruunikate laikude teke peal ja valkjate alt. Seejärel mädanevad pealsed ja juured. Raviks kasutatakse Arceridi, Oxychomi ja Ridomil Goldi.
• Alternaria. See avaldub tumepruunide või mustade laikudena lehelabadel, mis haiguse progresseerumisel kiiresti kasvavad. Nakkus hävitatakse kemikaali Arceridiga.
• Fusarium närbub. See on levinum riigi lõunaosas, kuna haiguse tekkeks on vajalikud põud ja kuumus. Sümptomiteks on heledad laigud lehtede ülaosas ja pruunid laigud roosaka varjundiga altpoolt. Töötletakse fungitsiididega.
• Colorado kartuli mardikas. Putukate hävitamiseks kasutatakse taimede käsitsi kogumist ja töötlemist Prestige'i, Actellici, Aktara või Spinosadi abil.
• Traatuss. Mardikate ja nende vastsete vastu on välja kirjutatud Decis, Karate ja sarnased tooted.

Mugulate koristamine ja ladustamine

Favorit kartuleid on soovitatav üles kaevata alles siis, kui need on saavutanud tehnilise küpsuse, mitte bioloogilise küpsuse. See tagab saagi pikema säilivusaja. Koristamise ja ladustamise kaalutlused:

• Pärast kaevamist tuleks kartulid kuivama panna varjutatud ja ventileeritavasse kohta;
• kuivamisaeg sõltub juurviljade seisukorrast - kui need on kuivad (enne vihma polnud), siis piisab 3 tunnist;
• sobimatud isendid lükatakse enne ladustamist tagasi;
• optimaalne säilitamistemperatuur on 3–4 kraadi, õhuniiskus 70–80%;
• parim koht on klaasitud lodža, kelder, kelder;
• Konteinerid – võrkkotid, ventilatsiooniavadega puidust kastid.

Arvustused

"Favourite" teeb oma nimele au, välja arvatud üks puudus: pealsete nõrk immuunsus lehemädaniku suhtes. Selle negatiivse teguri vältimiseks piisab aga õigete kasvatustavade järgimisest ja nii mugulate kui ka põõsaste töötlemisest kevadel fungitsiididega. Muidu on sort end erakordselt heaks osutunud.

Korduma kippuvad küsimused