Galina kartulit, mida sageli segi aetakse Gala sordiga (kuigi see on lihtsalt sarnane sort), iseloomustab kesk-varajane valmimisperiood ja see sobib lauakasutuseks. See on vastupidav lehemädanikule, vähile, kärntõvele ja kuldsele nematoodile, kuid ei talu äärmist põuda, seega tuleb mulla niiskustaset hoolikalt jälgida. See mitme mugulaga kartul liigitatakse eliitsordiks.
Põõsaste ja juurviljade välimus
Galinat iseloomustavad kompaktsed põõsad ja suur juurte arv – umbes 20–25. Sellel on ka teisi iseloomulikke jooni:
- ühe mugula kaal – 95–180 g ja mõnikord veidi rohkem;
- vorm - kasvu algstaadiumis on see ovaalse kujuga, küpsuse ajal on see ümaram või vastupidi piklik, mis on samuti norm;
- koorida – õhuke ja sile;
- silmad – väga väike ja pealiskaudne;
- paberimass – mahlane.
Maitse ja eesmärk
Kartuli maitse on kõrgelt hinnatud, mistõttu see liigitatakse AB-klassi kulinaarseks sordiks. Viljaliha on tärkliserikka tekstuuriga (tärklisesisaldus keskmiselt 13%), mis hoiab ära kartuli pruunistumise lõikamisel. Seda saab mitmekülgselt kasutada, seda kasutatakse keetmiseks, püreestamiseks ja küpsetamiseks. Ka praadimine on vastuvõetav.
Põhinäitajad
Aiapidajad Galina kartulite saagikuse üle ei kurda – ühelt hektarilt võib saada 35–50 tonni. Kuid see pole veel piir, sest ametlik rekord on 146 tonni.
Muud omadused:
- tähtaeg – 70 kuni 80 päeva alates võrsete moodustumisest;
- kauba omaduste hindamine – kõigub 71 ja 94% vahel;
- Säilivusaja hinded – 95 punkti 100-st;
- transporditavus – suurepärane;
- vastupanuvõime haigustele – veatu.
Kasvamine ja hooldus
Kartuleid soovitatakse istutada varakevadel 12–16 cm sügavusele. Reavahe on 60–80 cm ja rea sees istutatavate taimede vahe peaks olema 30–45 cm. Kiirema arengu ja juurdumise stimuleerimiseks on soovitatav mugulaid enne istutamist 3–4 nädalat idandada.
- × Vältige istutamist rasketesse savimuldadesse ilma eelnevalt liiva ja orgaanilist ainet lisamata.
- × Ärge istutage mugulaid sügavamale kui 16 cm, et vältida idanemise hilinemist.
- • Lehtede väetamiseks kasutage lehtede kõrbemise vältimiseks 0,5% kontsentratsiooniga uureat.
- • Parema imendumise tagamiseks andke väetist pilvise ilmaga või õhtul.
Taimede eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist ja väetamist. Kartulid reageerivad hästi niiskele pinnasele tüve ümber, mis soodustab rikkalikumat saaki. Üks või kaks lämmastikväetise lehtedele pritsimist on kasulikud, et tagada taimedele vajalike toitainete saamine.
Arvustused
Sort „Galina” on vastupidavam peamistele haigustele ja kahjuritele, annab põõsa kohta arvukalt mugulaid ning avaldab muljet laitmatu maitsega. Need omadused muudavad selle eriti atraktiivseks nii eraaedades kui ka tööstuslikus tootmises kasvatamiseks.