Carmeni kartul on oma mitmekülgsuse ja toiteväärtuse tõttu üks populaarsemaid ja ihaldatumaid sorte. Omades mitmeid unikaalseid omadusi, on see saanud paljude aednike lemmikuks meie riigis. Hea saagi ja kvaliteetsete mugulate tagamiseks on oluline õige hooldus.
Sordi päritolu
Carmen on lauakartuli sort, mille on välja töötanud Dokagen Technologies eksperdid ja mis on heaks kiidetud kasutamiseks 2019. aastal. Selle sordi autorid on E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev ja A. M. Chuenko.
Kartulite omadused
Teadlased on teinud märkimisväärseid pingutusi ulatuslike ristamiskatsete läbiviimiseks erinevate kartulisortide vahel, et luua see uus ja kõrge saagikusega sort. Sellel on arvukalt sordiomadusi.
- ✓ Kõrge põuakindlus tänu sügavale juurestikule.
- ✓ Mugulate võime kahjustustest kiiresti taastuda.
Taime ja mugulate kirjeldus
Kõrge taim, mille poolpüstised varred ulatuvad kuni 80 cm kõrguseks. Muud iseloomulikud tunnused:
- Lehed on keskmise suurusega ja tumerohelise värvusega.
- Iga põõsas võib kasvada 7 kuni 11 mugulat.
- Iga mugula kaal varieerub 101–116 g.
- Mugulate kuju on ovaalne-ümmargune, mis muudab nende kasutamise toiduvalmistamisel mugavaks.
Maitseomadused ja eesmärk
Sellel lauasordil on meeldiv maitse ja helekollane viljaliha. Seda peetakse suurepäraseks valikuks kartulipüree ja muude roogade jaoks. See sobib ka praadimiseks ja erinevate kartuliroogade valmistamiseks, andes sellele ainulaadse maitse ja aroomi.
Tootlikkus, mugulate koristamise ajastus
See varajane sort valmib 65–70 päeva pärast istutamist. Noori kartuleid saab koristada juba 45–46 päeva pärast istutamist. Hoolika hoolduse korral on saagikus 2–5 kg ruutmeetri kohta. Sellel on kõrge turustatavus (84–96%) ja suurepärane säilivusaeg (95%).
Vastupidavus erinevatele teguritele
Sellel on täielik immuunsus ohtlike haiguste ja kahjurite, näiteks kartulivähi, kuldse nematoodi, triibulise mosaiigi ja lehtede lokkimise vastu. Samuti on sellel mõõdukas vastupidavus hilisele lehemädanikule, Colorado kartulimardikale ja traatussile.
Kasvatamiseks sobivad piirkonnad
Kartulisorti "Carmen" soovitatakse kasvatada Vene Föderatsiooni keskosas.
Sordi eelised ja puudused
Enne selle sordi istutamist uurige selle positiivseid ja negatiivseid omadusi, et vältida võimalikke kasvuraskusi. Sellel on järgmised eelised:
- kiire valmimine;
- kõrgetasemeline kaitse peamiste haiguste ja kahjurite eest;
- vastupidavus temperatuurimuutustele ja halbadele ilmastikutingimustele;
- madalad hooldusnõuded;
- Mugulate suurepärane säilivus, turustatav välimus ja võime transporti taluda.
Maandumine
Istutage siis, kui mulla temperatuur on vähemalt 10 °C, 12–16 cm sügavusele. Venemaa keskosas toimub see tavaliselt mai alguses. Edukaks istutamiseks valige sobiv koht ja valmistage see korralikult ette. Istutusmaterjal tuleb eelnevalt idandada.
- ✓ Kartuli optimaalseks kasvuks peaks mulla pH olema vahemikus 5,0–6,0.
- ✓ Huumusesisaldus vähemalt 2% toitainete tagamiseks.
Istutage kartulid päikesepaistelisse ja avatud kohta. Parim on valida hea drenaažiga koht, kuna juurte vettimine võib taimed tappa. Koht ei tohiks asuda madalal ega põhjavee lähedal.
Järgige külvikorra reegleid ja vältige kartulite istutamist samale alale kaks aastat järjest. Kartulite istutamiseks ei ole soovitatav koht, mida varem on kasvatatud tomatite, paprikate või baklažaanidega. Parimad eelkäijad on kurgid, kapsas, porgand või sibul.
Valmistamise algoritm:
- Kaeva muld 35–40 cm sügavusele.
- Lisage ruutmeetri kohta 5–7 kg komposti või huumust. Orgaanilise aine asemel võite kasutada superfosfaati kiirusega 30 g ruutmeetri kohta.
- 2-3 nädala pärast kaevake ala uuesti üles.
- Kui teil on raske savimuld, parandage selle kobedust, lisades 500 g liiva või mädanenud saepuru ruutmeetri kohta.
Parim on istutada juba idandatud kartuleid, mis soodustavad saagi kiiremat kasvu ja valmimist. Alustage mugulate ettevalmistamist istutamiseks 3-4 nädalat enne istutamist.
Mugulate idandamise protseduur on lihtne:
- Viige mugulad kohta, kus temperatuur on +14–+16 °C, ja jaotage need ühtlaselt pinnale.
- Pihusta mugulaid iga päev sooja veega.
- Eemaldage regulaarselt mädanenud või pehmenenud mugulad.
Enne istutamist võite mugulaid 2-3 tundi leotada kasvustimulaatori lahuses, näiteks Epin või Zircon. See parandab ellujäämist ning suurendab saagi kvaliteeti ja kvantiteeti. Enne istutamist töödelge iga kartulit Fitosporiniga, mis suurendab mugulate vastupidavust hilisele lehemädanikule.
Carmeni istutamise protsess hõlmab järgmisi samme:
- Kaeva paralleelsed kuni 10 cm sügavused ja 70–80 cm vahedega vaod. Aseta read lõunast põhja nii, et taimed üksteist ei varjutaks.
- Lisa vagudesse vett umbes 4-5 liitrit ruutmeetri kohta. See aitab tagada istutamiseks piisava niiskuse.
- Oota, kuni vesi on mulda imbunud, seejärel aseta idandatud mugulad aukudesse nii, et võrsed oleksid ülespoole suunatud. Jäta mugulate vahele umbes 30–40 cm vahe.
- Puista iga mugul sõelutud puutuhaga, kasutades umbes 20 g mugula kohta. Seejärel kata istutusmaterjal mullaga.
Kasvatamise omadused
Seda saaki iseloomustab vähene hooldusvajadus. Hea mugulasaagi tagamiseks piisab minimaalsetest agronoomilistest meetmetest:
- Kastmine. Pikaajalise põua ajal kasta taimi. Kasta esimest korda, kui põõsad on 10–12 cm kõrgused. Õitsemise ajal, kui vihma ei saja, suurenda kastmise sagedust ühe korrani 5–7 päeva jooksul.
Pärast õitsemist kasta 1-2 korda kuus. Lõpeta kastmine 10-12 päeva enne saagikoristust. - Pealmine kaste. Kui põõsad on kasvanud 13-15 cm kõrguseks, tuleks neile lisada ammooniumnitraadi vedelat lahust (10 g 10 liitri vee kohta) kiirusega 4-5 liitrit 1 ruutmeetri kohta. Pungade moodustumise ajal tuleks kasutada humiinhappeid sisaldavat kompleksväetist, näiteks Fasco kartuliväetist või Energen Aquat.
Pärast õitsemist väetage kääritatud kanasõnniku või läga lahusega. Orgaanilise väetise asemel kasutage kompleksväetist, mis koosneb superfosfaadist, kaaliumsulfaadist ja nitrofoskast vahekorras 2:2:1, lahjendatuna veega (20 g 10 liitri vee kohta) kiirusega 500 ml taime kohta. - Kobestamine ja umbrohutõrje. Kobestage mulda 3-4 tundi pärast niisutamist, et parandada juurte õhustumist. Tehke esimene umbrohutõrje, kui põõsad on saavutanud 4 cm kõrguse, seejärel korrake vastavalt vajadusele koos kobestusega.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Vaatamata suhtelisele vastupidavusele on see kultuur ebasoodsates tingimustes vastuvõtlik mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. Võimalikud probleemid:
- Hiline lehemädanik. See avaldub tumepruunide laikudena lehtedel ja vartel ning halli hallitusena mugulatel. Raviks kasutage vaske sisaldavaid tooteid, näiteks Ordan või Abiga-Peak. Töödelge põõsaid 10-päevaste intervallidega, kuni sümptomid täielikult kaovad.
- Kärn. Seenhaigus, mida iseloomustavad mugulatel esinevad kuivad või märjad mädanikulaigud. Ennetavate meetmete hulka kuulub istutusmaterjali töötlemine fungitsiididega nagu Celeste, Maxim või Fitosporin. Pärast saagikoristust töödelda mulda trikodermiiniga.
- Alternaria. Seenhaigus, mis ilmneb kuuma ja vihmase ilmaga lehtedel ümarate tumepruunide laikudena. Töödelge istutusi fungitsiididega: Skor, Revus või Ridomil Gold.
- Lehetäi. See põhjustab lehtede kõverdumist ja meelitab tavaliselt ligi sipelgaid. Lehetäide tõrjeks kasutage Actellici või Confidori putukamürke, korrates pritsimist 7–10-päevaste intervallidega.
Kogumine ja ladustamine
Saaki tuleb hoida keldris või keldris temperatuuril 2–5 °C ja õhuniiskuses 70–80%. Enne ladustamist sorteerige mugulad, eemaldades kahjustatud või mädanenud mugulad. Jaotage need kastidesse või kottidesse ja hoidke nädal aega temperatuuril 12–15 °C. Seejärel sorteerige mugulad uuesti, visates ära pehmenenud mugulad.
Võimalikud raskused
Kahjurid võivad kartulisaaki tõsiselt kahjustada ja putukamürkide kasutamine ei pruugi olla kõige ohutum ega tõhusam viis nende tõrjeks. Selle asemel võite pöörduda ennetavate meetmete ja rahvapäraste abinõude poole:
- Kartulipõõsaste tolmutamine sõelutud puutuhaga iga 15-20 päeva tagant.
- Pinnase perioodiline kastmine ridade vahel nõrga tõrvalahusega.
- Pihustage perioodiliselt pealseid küüslaugu infusiooni või sinepipulbriga.
- Kahjurite tõrjuvate taimede istutamine kartulikrõiva perimeetri ümber: saialilled, koriander, magus tubakas, saialill.
Arvustused
Carmeni kartul on varakult valmiv sort, millel on kõrge saagikus ja suurepärane maitse. See kohaneb hästi mitmesuguste kliimatingimustega. Lihtsaid hooldusjuhiseid järgides saate kasvatada haiguskindlaid taimi ja nautida rikkalikku saaki.











