Natasha kartuli omadused ja selle kasvatamise iseärasused

Nataša kartulile on iseloomulik varajane valmimine. See sort talub kergesti temperatuurikõikumisi, kohaneb iga kliimaga ja annab head saaki. Nataša on populaarne ka oma hõlpsa kasvatamise tõttu, kuna see ei vaja liiga viljakat mulda ega kindlat mullastruktuuri.

Aretuse lühiajalugu

Natasha hübriid aretati Saksamaal ja esmakordselt tutvustati 2000. aastal. Solana Grupi aretusfirma eksperdid pühendasid selle saagi loomisele palju pingutusi.

Kuigi sort aretati Euroopas, on see ametlikult registreeritud Venemaa riiklikus registris. Natasha registreeriti Venemaal 2013. aastal.

Sordi omadused

Kuna Natasha sordil on mõõdukas levikuharjumus, ei ole standardne istutustihedus 35 000 taime hektari kohta optimaalne. Seda sorti saab istutada suurema tihedusega, mis suurendab saagikust, kuid nõuab ka suuremat külvikogust.

Taime ja mugulate kirjeldus

Põõsast peetakse poolpüstiseks ja keskmise kõrgusega. Selle kõrgus ei ületa 60 cm. Lehestikul on suured lehelabad, mille varjundid on helerohelisest kuni erksalt küllastunud toonideni. Leheservad on lainelised ja õied on lumivalged. Nende keskosa on aga päikesekollane.

Puuvilja omadused:

• kartulite kaal – 95–135 g;
• nende vorm on - ovaalne ja sile;
• pind – täiesti sile, ilma muhkude ja lohkudeta;
• nahk – õhuke, kuid elastne ja läikiv;
• silmad – arvukalt vähesed, pruunikad, pealiskaudse asukohaga;
• kooriku värvus – helekollane;
• tselluloosi varjund – tumekollane;
• struktuur – väga tihe, mistõttu mugulad keetmisel laiali ei pudene.

Maitseomadused ja eesmärk

Natasha eristub suurepärase maitse poolest. See juurvili, mis on saanud kulinaarse kvaliteediklassi AB, ei küpse üle, mida on toiduvalmistamisel oluline meeles pidada.

See mitmekülgne kartulisort sobib ideaalselt mitmesuguste kulinaarsete hõrgutiste valmistamiseks. Üksikuid kartulitükke saab küpsetada, praadida või kasutada salatites ning neist saab valmistada ka siledat kartulipüreed.

Valmimine ja saagikus

Seda sorti iseloomustab kiire valmimine: saak on koristusvalmis juba 65–80 päeva pärast istutamist. Kui soovite proovida värskelt koristatud kartuleid, võite neid kaevama hakata 15–20 päeva varem. Taimed tärkavad samaaegselt, mis soodustab ühtlast valmimist ja koristamist.

Selle sordi saagikus on muljetavaldav: ühelt hektarilt saab koristada 130–300 sentimeetrit juurvilja ja erafarmid võivad oodata 8–12 kg kartulit ruutmeetri kohta.

Turustatavus

Kartuli kvaliteet jääb vahemikku 76–93%. Seda kõrge saagikusega põllukultuuri kasvatatakse nii koduseks tarbimiseks kui ka tööstuslikuks tootmiseks.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Saksa sordiaretajad on pälvinud kiitust selliste probleemide suhtes vastupidava sordi loomise eest nagu:

• kuldne kartuli-tsüsti nematood;
• kartulivähk;
• pesamädanik;
• Rhizoctonia;
• Y-viirus.

Kvaliteedi hoidmine

Nataša kartulit iseloomustab stabiilsus kogu talve jooksul, säilitades vähemalt 93% oma kaalust. See näitaja, mis pole küll kõigi kartulisortide seas kõrgeim, on varajase sordi kohta siiski muljetavaldav.

Tänu elastsele koorele peab kartul transportimisel praktiliselt kahjustusteta vastu. See teeb sellest ideaalse massikasvatuse.

Millistes Venemaa piirkondades seda tavaliselt kasvatatakse?

Algselt soovitati seda sorti Kesk-Volga piirkonna jaoks, kuid seda kasvatatakse ka kogu riigis. Kartuli valmimisaeg võib varieeruda sõltuvalt kohalikest kliimatingimustest. Jahedamas kliimas istutatakse mugulad valmimise kiirendamiseks sügavamale.

Maandumisfunktsioonid

Kartuli istutamiseks vali kanamuna suurused või veidi suuremad mugulad. Neid seemneid tuleks hoida tavalistest varudest eraldi. Need tuleks keldrist välja võtta kuu aega enne istutamist. See on oluline, et mugulatel oleks aega soojeneda ning pungad avaneksid ja idanema hakkaksid.

Idanemiseks vali soe ja piisava valgusega ruum. Enne istutamist kontrolli hoolikalt iga juurvilja. Kui leiad väikseimagi kahjustuse, eemalda see istutuskeskkonnast.

Istutustööde omadused:

• Suurtel aladel kasutatakse kartulite istutamiseks spetsiaalseid seadmeid, näiteks kultivaatoreid või kartulipanijaid. Väiksemate istutusalade puhul tehakse töö käsitsi, kaevates augu labidaga.
• Igasse auku tuleb panna vähemalt 70–80 g tuhka ja 600–800 g hästi lagunenud sõnnikut.
• Kartulite istutamisel väldi nende liiga sügavale matmist, et vältida hilisema kaevamise ajal lisaraskusi. Samuti pea meeles, et pärast kartulite mullaga katmist tekib seljandik.
• Kartulid istutatakse ridadesse, mille vahekaugus on vähemalt 65–75 cm. Üksikute mugulate vahe reas on umbes 35–45 cm, mis tagab mullale piisavalt valgust ja soojust.

Esimesed rohelised võrsed muutuvad nähtavaks 10–12 päeva jooksul pärast istutamist, kui mulla niiskustase ja õhutemperatuur on optimaalsed.

Põllumajandustehnoloogia peensused

Sort „Natasha” on kasvuperioodil laitmatult vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Nõuetekohase kasvatustava ja hoolduse korral võib see anda rikkaliku saagi.

Vajalikud meetmed:

• Enne esimeste roheliste võrsete ilmumist tuleks mitu korda umbrohtu rohida. Seda saab teha pikkade teravate hammastega reha või spetsiaalse äkke abil.
  See lähenemisviis lahendab samaaegselt kaks probleemi: see eemaldab väikesed umbrohud, mis päikesevalguse käes kiiresti kuivavad, ja eemaldab mullapinnalt kooriku, mis suurendab õhustumist ja annab kartulijuurtele rohkem hapnikku.
• Kui on oht edasisteks külmadeks, on soovitatav kasvavad taimed katta multšiga, et neid kaitsta. See aitab säilitada niiskust põõsa ümber ja takistab umbrohu kasvu.
• Stolonite kasvu ja rohkemate mugulate moodustumise stimuleerimiseks on vaja põõsa ümbert mulda kaks korda üles kaevata.
• Kui ala väetati sügisel ja istutamise ajal lisati väetisi, ei ole kasvuperioodil vaja täiendavat mullaväetamist.
• Piisava sademete hulga korral ei ole kastmine soovitatav, kuna sort 'Natasha' võib isegi põua korral suurt saaki anda. Oluline on olla veekogusega ettevaatlik, kuna liigne niiskus võib põhjustada mugulate mädanemist.

Haigused ja kahjurid

Sordil on hea haiguskindlus ja putukakahjurid seda suhteliselt ei mõjuta. Siiski on täheldatud, et Colorado kartulimardikas, maikuu mardika vastsed ja teised putukad võivad taimedele kahju tekitada.

Võitlus

Kahjurite või nende olemasolu tunnuste ilmnemisel (nt lehtede, võrsete või mugulate kahjustused) tuleks kasutada spetsiaalseid kemikaale. Arvestades, et Natasha on varakult valmiv sort, kasutatakse peamiselt kontaktseid insektitsiide nagu Aktara, Decis ja Doctor.

Võite kasutada bioloogilisi tooteid, näiteks Fitoverm, Bicol jne. Eriti tuleb märkida, et kahjurid võivad tekitada kemikaalide suhtes immuunsust, seega tuleb töötlemist läbi viia vähemalt kaks või kolm korda, kasutades mitmesuguseid preparaate.

Ennetamine

Kahjurite rünnakute vältimiseks kartulikrõival on soovitatav võtta järgmised sammud:

• Enne istutamist töödelge mugulsibulaid insektitsiididega, näiteks Cruiseri või selle analoogidega.
• Oluline on arvestada sordi aktiivsuse perioodiga, seetõttu peaksid kasutatavad insektitsiidid lagunema mitte rohkem kui 45 päeva jooksul.
• Suurtes taludes on vaja järgida külvikorra reegleid, istutades kartuleid aladele, mis asuvad eelmisest istutuskohast vähemalt 300 m kaugusel.
• Mulla regulaarne väetamine, kobestamine ja multšimine on hädavajalikud. Mehaaniline mullaharimine hävitab märkimisväärse hulga kahjureid, näiteks traatussid, ja õlgedega multšimine aitab tõrjuda Colorado kartulimardikat.
• Pärast koristamist on oluline eemaldada kõik taimejäägid, eelmise aasta idandatud mugulad ja muud orgaanilised jäätmed, et vähendada mardikate toiduallikat.

Saagikoristus ja ladustamine

Ärge viivitage sordi „Natasha” koristamisega, vastasel juhul pakseneb koor märkimisväärselt. Pärast kaevamist on juurte õues kuivatamiseks kõige parem valida selge ja kuiv ilm. Enne ladustamist tuleks kartuleid hoida varjulises kohas. Pärast seda jaotatakse mugulad osadeks seemnete, kariloomade sööda ja toidu jaoks.

Säilitamise omadused:

• Kartulite hoidmiseks keldris luuakse plankudest tõstetud platvorm, mis tagab õhuringluse selle ümber.
• Mugulad pannakse võrkkottidesse või aukudega kastidesse ja vormitakse virnadeks.
• Kartuleid saab hoida keldris või keldris, samuti rõdul, kui mugulatele otsene päikesevalgus ei lange.
• Soovitatavad säilitustingimused on temperatuur +2 kuni 6 kraadi ja õhuniiskus 65–80%.

Sordi plussid ja miinused

Saksamaal aretatud kartulid on tõeline kingitus põllumeestele ja aednikele – selline väärtuslike omaduste kombinatsioon ühes sordis on haruldane. Peamised eelised on järgmised:

Puuduste hulka kuuluvad sageli vastuvõtlikkus Colorado kartulimardikate rünnakutele ja liigne haavatavus ootamatute kevadiste külmade suhtes.

Natasha kartulisordi arvustused

Kuigi kartul "Natasha" kannab vene nime, on see saksa valik. Sellest hoolimata levis sort kiiresti kogu meie riigis ja muutus populaarseks mitte ainult erakasvatajate, vaid ka suurtootjate seas. Sellel on arvukalt positiivseid omadusi ja praktiliselt puuduvad puudused ning seda on lihtne kasvatada kõigis kliimavööndites.

Korduma kippuvad küsimused