Sarpo Mira kartulit peetakse vanaks Ungari sordiks. Seda iseloomustab väga rikkalik saak, vastupidavus mustjalgsusele ja lehemädanikule, kuid keskmine vastupidavus seen- ja viirushaigustele. Sellest hoolimata kasvatatakse seda mitte ainult eramaadel, vaid ka suurtootmises.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Sarpo Mira kartulisordi aretas botaanik Sarvari, kes tellis meie riigi põhjapoolsest pealinnast Venemaa sortide isendeid. Need segati Ungari sortidega, et toota kartuleid, mis oleksid maksimaalselt vastupidavad maavitsate haigustele. Aretusprotsess algas 1950. aastatel, kuid Sarpo Mira aretati välja alles 20. sajandi lõpus.
Sarpo Mira kartulite omadused
Sordi tehnilistel omadustel on mitu ainulaadset joont. Esiteks juurte elujõulisus ja võime idaneda külmade, järskude külmalainete ja tugevate vihmade ajal. Teiseks pole vaja piirkonda lehemädaniku vastu töödelda – mugulad on nakkuse suhtes immuunsed.
Taime ja mugulate kirjeldus
Seda sorti peetakse eliitlauasordiks. Maapealne osa kasvab nii tihedalt, et umbrohtudele ei jää ruumi. See vähendab sagedase umbrohutõrje vajadust. Muud omadused:
- põõsa kõrgus on 85–95 cm ja mõnikord 100 cm;
- maapealse osa värvus on erkroheline;
- pealsete tüüp – püstised;
- juurviljade kaal – 75–150 g;
- ühe põõsa all olevate puuviljade arv on 7–11 ühikut;
- silmad - väikesed;
- nahatoon - roosa varjundiga;
- paberimassi värvus – hele;
- lõigatud - ei kuulu mustaks muutumise alla.
Maitseomadused ja eesmärk
Sarpo Mira kartulid liigitatakse lauakartuliteks ja kuuluvad CD kulinaarsesse tüüpi. Neid iseloomustab suur kalduvus üle küpsetada, mistõttu sobivad need ideaalselt kartulipüree valmistamiseks. Maitse on õrn ja meeldiv.
Valmimine ja saagikus
Seda kartulisorti peetakse kesk-hiliseks ning juurte istutamisest uute mugulate koristamiseni kulub umbes 90–110 päeva, kuid see periood varieerub sõltuvalt kliimatingimustest. See kartulisort on väga saagikas: ühelt taimelt saab koristada 6–11 mugulat ja kuni 360 sentnerit hektari kohta.
Kasvavad piirkonnad
See kartul on üsna vastupidav külmale ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele, seega saab seda istutada absoluutselt kõikides riigi piirkondades.
Eelised
Seda sorti on kasvatatud juba mitu aastakümmet ja see on pälvinud igati ära teenitud tähelepanu. Sellel on arvukalt positiivseid omadusi, sealhulgas järgmised:
Vead
Negatiivseid omadusi peaaegu pole, kuid aednikud ütlevad, et pikaajaline kokkupuude maapinnaga aitab kaasa tühimike tekkele paberimassis.
Istutamise omadused
Sarpo Mira kartuleid on soovitatav enne istutamist idandada. Mugulad tuleks 25–35 päeva enne istutamist sooja kohta viia. Enne istutamist töödeldakse idandatud seemikuid kasvustimulaatoritega, näiteks Bioglobini või Epiniga.
- ✓ Sügisel peaks optimaalse õhustamise ja vee läbilaskvuse tagamiseks olema kaevamissügavus vähemalt 20 cm.
- ✓ Mulla pH tase peaks olema vahemikus 5,5–6,5, et vältida seenhaiguste teket.
Peamised nüansid:
- Valmistage krunt sügisel ette. Pärast koristamist kaevake peenrad 6-10 cm sügavusele, puhastage need umbrohtudest ja väetage sõnnikuga.
- Kevadel, vahetult enne istutamist, kaevake muld uuesti üles.
- Parem on istutada pärast 20. maid.
- Kartulid istutatakse kuni 8 cm sügavustesse aukudesse või kraavidesse.
- Viska iga augu põhja peotäis kuiva sõnnikut.
- Mugulate vahekaugus peaks olema umbes 25–35 cm ja peenarde vahel 50–70 cm.
Hooldus
Sarpo Mira kartulid vajavad standardset hooldust, sealhulgas kastmist, väetamist, küngamist ja kobestamist.
- Vajalik on mõõdukas, kuid regulaarne kastmine, eelistatavalt õhtul. Kastmist tuleks teha mitu korda kasvuperioodil, olenevalt ilmastikutingimustest ja õhuniiskuse tasemest.
- Väetage kaks korda hooaja jooksul orgaaniliste ja mineraalide segudega. Esimene söötmine toimub põõsa kasvuperioodil ja teine pungade puhkemise ajal.
- Pärast kastmist on soovitatav mullaharimine ja kobestamine. Need protseduurid parandavad hapniku ja niiskuse juurdepääsu juurevõrsetele ning aitavad tugevdada taime keskset juurt.
- • Kasutage tilkkastmist, et niisutada mulda ühtlaselt ja vältida seenhaiguste teket.
- • Kastmine peaks toimuma varahommikul, et vähendada vee aurustumist ja päikesepõletuse ohtu.
Haigused ja kahjurid
Kartuli sort „Sarpo Mira” on lehemädaniku suhtes väga vastupidav. Istutus- ja hooldusjuhiste mittetäitmine võib aga viia teiste haiguste tekkeni:
- Pruunmädanik. See on üks ohtlikumaid saagi haigusi. See avaldub lehtede tumepruuni värvimuutusena, kõverdumise ja närbumisena. Mugulad kattuvad pruunikate laikudega, millest võib erituda valget limast ainet.
Mõjutatud juurviljade töötlemine on võimatu, ennetamiseks kasutatakse kemikaale nagu Griffin või Rovral. - Mustjalg. See on levinud nakkus, mis mõjutab nii kartulimugulaid kui ka -pealseid. Haigus algab lehestiku kolletumise ja kõverdumisega, millele järgneb varte mustaks tõmbumine. Seejärel juured mädanevad. Nakatumise vältimiseks on soovitatav mugulaid töödelda Integrali või Maximiga.
Saagikoristus ja ladustamine
Kaks nädalat enne saagikoristust niida ladvad maha ja lõpeta kastmine. Korista kuiva ja päikesepaistelise ilmaga. Pärast mugulate maast eemaldamist sorteeri need, eraldades terved ladustamiseks ja eemaldades kahjustatud või mädanenud. Enne ladustamist kuivata kartulid varjus.
Salvestusfunktsioonid:
- Kartuleid tuleks hoida jahedas kohas temperatuuril kuni 4 kraadi.
- Ladustamine toimub keldris või keldris, asetades mugulad allapanule.
- Mädanemise vältimiseks ei ole soovitatav hoida suletud anumates (ilma ventilatsiooniavadeta).
- × Vältige kartulite hoidmist temperatuuril alla 2 °C, et vältida tärklise muutumist suhkruks ja maitse kaotamist.
- × Ärge hoidke kartuleid õunte lähedal, kuna need eraldavad etüleeni, mis kiirendab idanemist.
Arvustused
Sarpo Mira kartuleid iseloomustab suurepärane viljakus ja vastupidavus ebasoodsatele tingimustele. Nõuetekohaste kasvatustavade järgimisel väldivad aednikud ja põllumehed haigusi ja umbrohutõrjet, mis lihtsustab oluliselt kartulikasvatusprotsessi. Siiski tuleb meeles pidada, et see sort sobib kõige paremini kartulipüree, mitte praetud roogade jaoks.