Miks tasub oma krundile Synoki kartulit istutada?

Synok on maitsev ja atraktiivne hilise valmimisega kartul. See on tuntud oma suure saagikuse ja kergesti kasvatatavate omaduste poolest. Korjatud mugulad säilivad hästi ning sobivad nii müügiks kui ka kulinaarseteks katsetusteks. Nende kasvatamine ei ole aeganõudev ega töömahukas, kuid nõuab hoolikat hooldust.

Päritolu

Sort "Synok" (synok) on muutunud populaarseks Venemaa aednike seas, ilmudes aiamaadele suhteliselt hiljuti. Selle päritolu kohta on erinevaid arvamusi:

• Mõned väidavad, et sort pärineb Valgevenest, teised aga usuvad, et selle väljatöötamises osalesid Leningradi Põllumajanduse Uurimisinstituudi teadlased ning praegu on see sordi testimise etapis.
• Kolmanda teooria kohaselt lõid Synoki Primorski Põllumajandusuuringute Instituudi ja Ülevenemaalise Taimekaitse Instituudi Kaug-Ida Katsejaama aretajad 1970. ja 1980. aastatel, kuid teadmata põhjustel ei kantud seda riiklikku registrisse. Autorlust omistatakse ka Kaug-Ida A. K. Tšaika nimelisele Põllumajandusliku Biotehnoloogia Föderaalsele Teaduskeskusele.

Mugulate kirjeldus ja välimus

Põõsad kasvavad keskmise kõrguseni, ulatudes 50–60 cm-ni. Nad on tugevad, kuid mitte liiga laialivalguvad. Selle taime eristavad omadused:

• Võrsed on paksud ja sirged ning lehed keskmise suurusega. Rohelise lehestiku maht sõltub mulla kvaliteedist.
• Mugulad on siledad, ovaalsed ja kergelt lamedad. Nende kaal jääb vahemikku 75–80 g kuni 250–300 g. Väga väikesed ja deformeerunud mugulad on haruldased.
• Nahal on roosakas toon, kergelt kollaka varjundiga, kaetud kareda "võrguga".
• "Silmad" on väikesed ja pealiskaudsed, enamik neist asub mugula ülaosas.
• Viljaliha võib olla lumivalge või kreemjas.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid

Kartul on paljude inimeste toidusedelis oluline osa. Seda kasutatakse mitmesugustes roogades, alates salatitest ja lisanditest kuni suppide ja pearoogadeni. Seda seetõttu, et köögivili on rikas valkude, kiudainete ja aminohapete poolest. Kartul on ka rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest.

Vitamiinide koostis:

• A-vitamiin aitab kiiresti taastada jõudu mis tahes haiguse korral.
• Vitamiin B1 normaliseerib seede-, südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tööd.
• B2-vitamiin vajalik rasvade, valkude ja süsivesikute normaalseks lagundamiseks.
• Vitamiin B6 soodustab rasvhapete täielikku imendumist ja keemilisi reaktsioone.
• Vitamiin B9 vajalik immuun- ja vereringesüsteemi toimimiseks.
• C-vitamiin avaldab kasulikku mõju närvisüsteemi toimimisele.
• E-vitamiin võitleb vananemisega ja takistab patoloogilise lipiidide oksüdatsiooni protsessi.
• PP-vitamiin aitab võidelda põletikuga ja normaliseerida mao, maksa ja kõhunäärme tööd.
• H-vitamiin soodustab rasvade põletamist.

Kompositsioonis olevad mikroelemendid:

• alumiinium;
• boor;
• vanaadium;
• raud;
• jood;
• koobalt;
• liitium;
• mangaan;
• vask;
• molübdeen;
• nikkel;
• rubiidium;
• seleen;
• fluor;
• tsink;
• kroom.

Omadused

Sonok on keskmiselt hiline saak. Valmimisaeg võib piirkonniti ja ilmastikutingimustest olenevalt erineda, kuid keskmiselt kulub idanemisest saagikoristuseni umbes 120–130 päeva.

Tootlikkus

Sellel on suur saagikus. Ühelt põõsalt võib saada 9–11 kg mugulaid, mis võrdub vähemalt 15–20 kartuliga ja mõnikord kuni 40-ga.

Haiguskindlus

See on vastupidav kärntõvele, aftile, mustjalgsusele ja kuldsele nematoodile. Harvadel juhtudel esineb lehemädanikku.

Kasvupiirkonnad ja kliimanõuded

Tänu oma võimele taluda temperatuurikõikumisi, niiskuse puudujääke ja liialdusi, kuumust ja ajutisi külmaperioode, kasvab see edukalt erinevates piirkondades. Seda kasvab Kesk-Musta Maa piirkonnas, Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas.

Pinnase nõuded

Kartulisort ‘Synok’ saavutab parima saagikuse kergetes, viljakates ja neutraalse pH-ga muldades. Eriti sobivad on liivsavimullad või savimullad.

Sordi eelised ja puudused

Enne kartulite istutamist oma aeda uurige selle positiivseid ja negatiivseid omadusi.

Aednikud märgivad, et Synokil pole olulisi puudusi.

Erinevus teistest sortidest

Kultuuril on teatud omadused, mis eristavad seda teistest sortidest. Nende hulgas paistavad silma järgmised punktid:

• Stabiilne saak isegi ebasoodsate ilmastikutingimuste korral hooaja jooksul.
• Väikeste ja deformeerunud mugulate puudumine, mis aitab kaasa saagi kvaliteedi paranemisele.
• Saagikuse protsendi säilitamine istutamiseks mitmeks tükiks lõigatud mugulate kasutamisel.
• Istutusruumi kokkuhoid saavutatakse tänu sellele, et tihedad istutused ei vähenda saagikust.

Maandumisfunktsioonid

Selle põllukultuuri kasvatamine ei vaja erilisi oskusi. Hea saagi tagamiseks järgige istutusmustrit ja hoolitsege minimaalselt.

Järgige soovitusi:

• Alusta külviks ettevalmistamist sügisel. Valmista seemned ette, valides terved, keskmise suurusega mugulad. Kolm nädalat enne istutamist pane need idanema valguse kätte. Vali kasvukohaks päikeseline ja avatud koht.
  Eelistatav on, et proovitüki eelkäijad oleksid kaunviljad, rukis, lutsern, mais või lina.
• Sügisel kaeva muld üle, lisades huumust, superfosfaati ja puutuhka. See sort edeneb neutraalses pinnases, seega kui pH on kõrge, puista pinnale lupja.
• Istutusajad on piirkonniti erinevad: soojas kliimas aprilli keskpaigast mai alguseni ja põhjapoolsetes piirkondades mai keskpaigast lõpuni. Istutusmustri kohaselt on ridade vahe 70 cm ja mugulate vahe reas 35 cm. Istutage mugulad 10 cm sügavustesse aukudesse või pikkade vagude äärde, lisades puutuhka.

Kuidas kasvatada?

Kohe pärast istutamist kasta ja väeta. Taim ammutab iseseisvalt mullast kevadniiskust ja sügisel peale kantud väetisest toitaineid, millest piisab õitsemise alguseni.

Agrotehnilised meetmed:

• Parasvöötmes on looduslikud sademed tavaliselt normaalseks saagi arenguks piisavad. Kuiva ilma korral kasta üks kord korralikult. Optimaalne aeg lisakastmiseks on õitsemise periood, kui mugulad moodustuvad. Kuumemates piirkondades kasta mitte rohkem kui üks kord 15 päeva jooksul.
• Sügisel külvatud sort ei vaja väetamist. Kui muld on raske ja pole väetatud, tuleks õitsemise ja pungade moodustumise ajal kasutada fosfor-kaaliumväetisi.
• Umbrohutõrje on kartulihoolduse oluline osa. Eemaldage umbrohud kohe, kui need ilmuvad, et takistada neil konkureerimast saagiga mullas olevate toitainete pärast.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Sort on vastupidav mitmesugustele haigustele. Ainus kahjustus, mis seda mõjutada võib, on lehemädanik. Haigus esineb kõige sagedamini niiske ja jaheda sügisilmaga. Sellega kaasnevad mustade laikude ilmumine vartele, pruunikas lehestik ja mugulate mädanik.

Haiguse vastu võitlemiseks kasutage Fitosporini, pihustades põõsaid õitsemise ja pungade puhkemise ajal. Samuti aitab küüslaugu infusioon kaaliumpermanganaadiga (100 g purustatud küüslauku 10 liitri vee kohta, millele on lisatud 1 g kaaliumpermanganaati).

Järgmised kahjurid on saagile ohtlikud:

• Colorado mardikas. Koguge putukaid käsitsi või kasutage insektitsiide.
• Traatuss. Uss uuristab mugulatesse. Selle vastu võitlemiseks eemaldage pärast kartulite koristamist ettevaatlikult kõik allesjäänud pealsed ja kaevake sügisel muld üles. Abiks võib olla ka lähedalasuvate taimede, näiteks saialille ja peiulille istutamine, mis ussi peletavad.
• Mutt-ritsikas. See hävitab juuri ja mugulaid. Selle vastu võitlemiseks kasutage peeneks purustatud munakoori, mis puistatakse kartulite istutamisel aukudesse.

Kontrollige kindlasti oma istutusi haiguste ja kahjurite suhtes, et õigeaegselt tõsiseid tagajärgi vältida.

Raskused kasvamisel

Kartulite istutamine samale alale mitu aastat järjest võib põhjustada mullainfektsioonide kuhjumist ja saagikuse vähenemist. Harjuta külvikorda ja vaheta kasvukohta igal aastal.

Seemikute istutamine külma mulda võib aeglustada nende kasvu ja arengut, mõjutades negatiivselt saaki. Enne istutamist oodake, kuni muld soojeneb optimaalse temperatuurini.

Kahjureid ja haigusi tuleb tõrjuda, kuna need võivad saagile tõsist kahju tekitada. Taimede regulaarne kahjurite kontrollimine ja õigeaegsete tõrjemeetmete rakendamine aitab vältida saagi kadusid.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristus algab 120–140 päeva pärast idanemist. Täpne valmimisaeg sõltub ilmastikutingimustest. Valmiduse määrab pealsete seisukord: kui need on kolletunud ja ümber kukkunud, on mugulad koristusvalmis.

Kuidas ja millal koguda?

Kartuli korjamiseks on eelistatud kuivad ja päikesepaistelised päevad. Kaeva mugulad labida või kahvliga üles. Mehaanilist koristamist ei soovitata, sest iga taim annab 25–40 mugulat, mis asuvad nii taime keskel kui ka külgedel.

Sordi säilivusaeg ja säilivusaeg

Selle sordi optimaalne säilitustemperatuur on +2 kuni +4 °C. Vastuvõetav õhuniiskus on 87–91%. Ainult nendes tingimustes säilitavad mugulad oma toiteväärtuse ja vitamiinid järgmise saagikoristuseni.

Arvustused

Synoki kartulit iseloomustab suur saagikus ja suurepärane maitse, kuid selle kasvatamine nõuab vähe pingutust. See on üks populaarsemaid hilise valmimisega sorte Venemaal. See köidab aednikke oma lihtsa ladustamise ja suurte, kvaliteetsete mugulatega. Rohke saagi saamiseks vajab saak hoolikat hooldust.

Korduma kippuvad küsimused