Zekura kartuli plussid ja miinused

Zekura on kesk-varajane lauakartuli sort. See on Euroopa põllumeeste seas väga populaarne. Ka Venemaa aednikud näitavad selle vastu huvi. See kartul on köögiviljakasvatajate seas populaarne oma püsivalt kõrge saagikuse, turustatava välimuse, hea maitse ja suurepärase säilivusaja tõttu.

Aretusajalugu

Sordi päritolu võlgneb Saksa aretajatele, kes töötasid Solana GmbH & CO KG-s (Hamburg). See aretati 1990. aastate esimesel poolel. Alates 1997. aastast on Zekura kartul kantud Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse kui sobiv kasvatamiseks koduaedades Kesk-Musta Maa piirkonnas.

Sordi omadused

Sellel köögiviljasordil on palju suurepäraseid omadusi:

• kõrge ja stabiilne saagikus;
• tagasihoidlikkus;
• vähenõudlik hooldamiseks;
• talvekindlus (kasvab isegi karmi kliimaga piirkondades, näiteks Lääne-Siberis);
• tugev immuunsus (selle põõsad on resistentsed kartulivähi, lehtede lokkimisviiruse, hilise lehemädaniku, kärna, määrimise, nematoodide ja muude kahjurite suhtes, välja arvatud Colorado kartulimardikas);
• saagi suurepärane kvaliteet.

Kuidas põõsas ja mugulad välja näevad?

Zekura taimi eristatakse järgmiste omaduste järgi:

• kompaktsus;
• keskmine kõrgus - 0,35–0,5 m;
• kuulumine vahepealsesse tüüpi;
• mõõdukas levik;
• lehed: avatud, lihtsad, helerohelised;
• Punakasvioletse kroonlehtedega lilled, mis on kogutud väikesesse korollasse.

Selle sordi põõsastel on hästi arenenud juurestik. Igaüks annab kuni 20 keskmise suurusega või suurt mugulat. Väikesi kartuleid pesas peaaegu kunagi ei leidu.

Selle sordi mugulatel on järgmised omadused:

• kaal - 59 g kuni 150 g;
• ovaalne piklik kuju;
• koor: sile, kollane;
• paar väikest silma pealiskaudse asukohaga;
• kollase viljalihaga.

Maitseomadused ja eesmärk

Zekura kartul on tuntud oma suurepärase maitse ja peene meeldiva magususe poolest. Selle tärklisesisaldus jääb vahemikku 13–18,2%. See on B-tüüpi köögivili – keskmise küpsetusastmega.

Sellel köögiviljal on universaalne kulinaarne eesmärk:

• seda keedetakse koorega püree saamiseks;
• fritüüritud;
• lisatud köögiviljahautisele;
• kasutatakse koostisosana suppides ja salatites.

Valmimine ja saagikus

Zekura on kesk-varajane kartulisort. Selle saak valmib 80–95 päeva pärast tärkamist. Esimesi mugulaid saab koristada 65–70 päeva pärast.

Selle sordi põõsad on väga saagikad. Selle saagikuse näitajad on järgmised:

• 19 500 kg kuni 32 300 kg 1 hektari istutusala kohta - keskmine;
• Maksimaalne saagikus on 36 500 kg 1 ha kohta (rekordiline saagikus saadi Orjoli piirkonnas sordi testimisel).

Zekura mugulatel on suurepärane säilivusaeg, ulatudes 98%-ni. Nende turustatavus on 79–96%.

Vajalikud kliimatingimused

See köögivili kohaneb hästi iga kliimaga. Suurima saagi annab see Musta Maa piirkonnas (Belgorodi, Voroneži, Kurski, Lipetski ja Tambovi oblastis) kasvatatuna.

Seda kartulit kasvatatakse edukalt ka aiakruntidel teistes Venemaa Föderatsiooni piirkondades:

• Volga-Vjatka;
• Põhja-Kaukaasia;
• Kesk-Volga;
• Lääne-Siber;
• Kaug-Ida.

Tänu heale kohanemisele kliimatingimustega on see laialt levinud enamikus Euroopa riikides. Seda kasvatatakse aktiivselt ka Moldovas, Ukrainas ja Valgevenes.

Pinnase nõuded

See köögiviljakultuur on vähenõudlik ja mulla koostise suhtes mitte eriti nõudlik. Kuid rikkaliku ja kvaliteetse saagi saamiseks vajab see mulda, mis vastab järgmistele nõuetele:

• lahtised;
• niiskusmahukas (Zekura põõsad kannavad hoolimata põuakindlusest kõige paremini vilja, kui neid kasvatatakse kõrge õhuniiskusega pinnases);
• kerge saviliiv;
• neutraalse või kergelt happelise pH-ga (6,5–7,0);
• viljakas.

Kogenud aiapidajad parandavad kartulipeenarde jaoks mõeldud mulla viljakust sügisese mullaharimise ajal sõnniku lisamisega. Orgaanilise väetise soovitatav kasutuskogus on 300 kg 100 ruutmeetri kohta.

Eelised ja puudused

Zekura kartul on oma kõrge ja järjepideva saagikuse tõttu koduaedades populaarseks valikuks saanud. Sellel on ka muid eeliseid, näiteks:

Köögiviljasordil on ka oma puudused:

Kuidas kasvatada sorti krundil?

Selle sordi kartulite istutamiseks valige järgmiste omadustega sait:

• sile;
• ei asu ei nõlval ega madalikul;
• hea päikesevalgusega;
• tuule eest kaitstud.

Valmista see sügisel ette:

• eemaldage umbrohud ja taimejäägid;
• kaeva muld 35 cm sügavusele;
• lisada sõnnikut või kompleksset mineraalväetist (tarbimine: 30–40 g 1 ruutmeetri kohta);
• Kui muld on raske, lisage saepuru või jämedat liiva (kulumäär: 500–700 g 1 ruutmeetri kohta).

Istutage Zekura kartuleid oma aeda järgmistel aegadel:

• keskpiirkondades - pärast 10. maid;
• põhjas - 7-10 päeva hiljem;
• lõunas - aprilli lõpus.

Valmista mugulad istutamiseks ette 30 päeva enne:

• visake vanad, kahjustatud ja kuivad isendid ära;
• viige istutamiseks valitud kartulid hästi valgustatud ja sooja ruumi (+12–15 °C);
• asetage see põrandale mitmes kihis;
• Parema idanemise tagamiseks niisutage perioodiliselt veega.

Selle sordi seemnekartulite istutuseelne töötlemine fungitsiididega ei ole vajalik. Zekura on tuntud oma tugeva immuunsuse poolest. Tuhapulbriga puistamine on aga hea mõte.

Kartulite istutamiseks järgige seda algoritmi:

1. Moodusta põhjast lõunasse suunatud vaod, jättes nende vahele 60 cm.
2. Valmistage ette istutusaugud (nende sügavus on 8-10 cm), hoides nende vahel 30-50 cm kaugust.
3. Asetage igasse 2 mugulat.
4. Täida augud kartuleid sisaldava mullaga.

Hooldus

Zekura kartulite kasvatamine on lihtne. Kasvatustehnikad on standardsed ega erine kodumaiste sortide omadest. Rohke saagi tagamiseks järgige neid samme:

• Kasta kartulipeenraidPikaajalise põua ajal vajavad nad iganädalast kastmist. Põõsa alla ja ridade vahele valage settinud vett. Soovitatav kogus on 3 liitrit taime kohta.
• Kobestage põõsaste all olevat muldaTehke seda protseduuri iga kord pärast kastmist ja pärast vihma. Tehke seda, et vältida õhukindla kooriku teket mullapinnale.
• Rohi oma kartulipaandeidÄra lase umbrohtudel köögiviljakasvu lämmatada. Kombineeri umbrohutõrje mulla kobestusega.
• Künkake taimed peenrasTehke seda protseduuri kolm korda hooaja jooksul. Künkake kartulid esimest korda siis, kui võrsed on 15 cm kõrgused. Seejärel korrake protseduuri iga 21 päeva tagant.
• Kandke väetistVäetage kartulipeenraid mitu korda hooaja jooksul. Tehke seda esimest korda enne taimede muldamist. Kasutage mullein-leotist (1:10).
  Järgmine toitainete lisamine peaks toimuma pungade puhkemise ja õitsemise perioodil. Lisage kaaliumsoola, superfosfaati ja puutuhka.

Põllukultuuride koristamine, ladustamine ja kasutamine

Aednikud kaevavad Zekura kartulid üles augusti esimese kümne päeva jooksul. Seda tuleks teha kuiva ilmaga. Koristatud mugulatega tuleb ümber käia järgmiselt.

1. Jäta see põllule kuivama;
2. Sorteeri see välja.
3. Visake riknenud ja kahjustatud isendid ära.
4. Asetage mugulad kottidesse.

Pikaajaliseks säilitamiseks pange saak keldrisse. Optimaalse säilivusaja tagamiseks veenduge järgmistes tingimustes:

• köögiviljahoidla temperatuurirežiim on +2–4 °C;
• õhuniiskus on 70–80%.

Haigused ja kahjurid

Sorti iseloomustab tugev immuunsus. Zekura põõsad on vastupidavad paljudele haigustele, eriti seeninfektsioonidele. Kahjurid ründavad neid harva. Ebaõige kasvatustava ja ebasoodsad ilmastikutingimused võivad aga põhjustada istutushaigusi.

Selle sordi kasvatamisel ei ole vaja ennetavaid meetmeid, nagu mugulate ja pealsete töötlemine fungitsiididega. Võtke muid meetmeid:

• Ärge istutage seemnekartulit samasse kohta kolm aastat järjest;
• ärge kasvatage seda köögivilja seal, kus varem kasvatati tomateid, baklažaane või paprikat;
• pärast seemikute tärkamist ja 15–20 cm kõrguseks kasvamist puistake istutuskohta tuhaga;
• kasta ridadevahelisi tühimikke nõrga kasetõrva lahusega;
• valage vagude vahele saepuru;
• Multšige peenrad õlgedega.

Kahjurite nakatumise korral kasutage kaubanduslikke putukamürke. Töödelge oma taimi järgmiste toodetega:

• Biotliin;
• Agravertiin;
• Matš;
• Vertimek;
• Colorado.

Arvustused

Zekura on murenev lauakartuli sort. Seda iseloomustab püsivalt kõrge saagikus, tugev immuunsus ja suurepärane säilivusaeg. Saak säilib 95% ulatuses kevadeni. Seda kasvatatakse peaaegu kõigis meie riigi piirkondades.

Korduma kippuvad küsimused