Alfa sibulasordi istutamise ja kasvatamise omadused

Alpha on varakult valmiv sibulasort, mida iseloomustab suur saagikus, ühtlased, ilusad ja hea kujuga sibulad ning tugev immuunsus. Kodumaised köögiviljakasvatajad on seda sorti kõrgelt kiitnud. Seda sorti peetakse kaubanduslikult elujõuliseks, kuna see annab kõige varasema sibulasaagi.

Sordi tutvustus

Alfa on üks kodumaistele aednikele ja põllumeestele kättesaadavaid varem valmivaid köögiviljasorte. Venemaal on see tänu kiirendatud valmimisele laialt levinud. Seda sibulat kasvatatakse istikutest. Istutamine toimub kevadel ja enne talve, et küpsed sibulad saaksid juba mais.

Aretusajalugu

Sort Alfa on Suurbritannia teadlaste poolt välja töötatud selektiivse aretuse tulemus. Selle patent kuulub Allium Seeds UK LTD-le. See kanti Venemaa riiklikku registrisse 2014. aastal. Seda soovitatakse eraviisiliseks kasvatamiseks erafarmides ja köögiviljade masstootmiseks.

Välimus, maitse, eesmärk

Sort on kuulus oma kõrge kvaliteediga saagi poolest:

• sibulad on joondatud;
• esteetiline;
• koos valmivad.

Seda köögiviljasorti iseloomustab väikeserakuline, ühe varrega saak. Sellel on tugev juurestik. Õisikud on mahlased, rohelised ja ulatuvad 30 cm pikkuseks.

Naeristel on järgmised omadused:

• ümmargune kuju;
• õhuke kael;
• tihedus;
• kaal - 90–110 g (täiustatud põllumajandustehnoloogiaga on võimalik saada 200–300 g kaaluvaid sibulaid);
• läbimõõt - 6-8 cm;
• õhukesed, kuivad helepruuni värvusega kaalud, mis kuivades omandavad tumepruuni tooni;
• kattekihtide arv - 4-5 tk;
• kreemjasvalge värvusega sisemiste mahlaste soomustega.

Koostis ja kasulikud omadused

Alfa-sibulad on madala kalorsusega (41 kcal/100 g). Need sisaldavad süsivesikuid, valke, rasvu, kiudaineid ja vett. Nende viljaliha on rikas paljude kasulike toitainete poolest:

• aminohapped;
• rasvhapped;
• vitamiinid (koliin, askorbiinhape, biotiin, nikotiinhape, tokoferool, püridoksiin, karoteen);
• mineraalid (räni, fosfor, kaalium, väävel, mangaan, raud, jood, tsink).

Vürtsikas köögivili on kuulus oma tervendavate omaduste poolest:

• bakteritsiidne;
• antiseptiline;
• toonik;
• immuunsüsteemi tugevdamine ja muud.

Sibulat on soovitatav süüa haigusest taastuvatel inimestel. Sibul aitab võidelda viiruste vastu ja toime tulla paljude infektsioonidega. Selles sisalduvad fütontsiidid on võimas relv gripi ja difteeria patogeenide vastu.

Valmimisperiood, saagikus

Seda sorti peetakse varajaseks valmivaks. Kasvuperiood kestab 60–85 päeva (idanemisest kuni sibulalehtede lamandumiseni). Aednikud koristavad talvel istutatud köögivilja mais, kaks kuud varem kui kevadist saaki.

Alfa-sibula saagikuse näitajad on järgmised:

• 17 600 kg kuni 23 600 kg 1 ha kohta - sordi tööstuslikuks kasvatamiseks;
• kuni 35 000 kg 1 ha kohta - maksimaalne võimalik saagikus (talvise külvi korral);
• 6-7 kg 1 ruutmeetri kohta. m - kuumade köögiviljade eraviisiliseks kasvatamiseks;
• naeris küpsus enne koristamist on 80%;
• pärast nende valmimist - 100%.

Haiguskindlus

See sort on tuntud oma tugeva immuunsuse poolest. Selle taimed haigestuvad harva. Samuti ei ole nad altid punetamisele. Haigused võivad tekkida, kui köögiviljakasvatustavasid ei järgita.

Muud omadused

Alfa sibula teine ​​suurepärane omadus on selle säilivusaeg. See säilib kauem kui enamik varakult valmivaid sorte, millel pole pikka säilivusaega. Selle sibulad säilitavad oma mahlasuse ja turustatava välimuse, kui neid hoitakse õhutatud kohas temperatuuril 15–20 °C, ning neid on lihtne transportida.

Millistele piirkondadele see sobib?

See köögiviljasort on ette nähtud kasvatamiseks Kesk-Mustla Maa piirkonnas. Seda kasvatatakse edukalt ka teistes Venemaa Föderatsiooni piirkondades. Vastupidavusvööndid 5-6.

Peamised eelised ja puudused

Alfa sibul on oma eeliste tõttu kodumaiste köögiviljakasvatajate seas populaarseks muutunud:

Sordi ainus puudus on sibulakomplektide istutamise võimatus sügisel, et saada äärmiselt varajane saak piirkondades, kus kliima pole piisavalt soe.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Valige sibulate istutamiseks koht, millel on järgmised omadused:

• sile;
• päikeseline (naerise suurus ja mahlakus sõltuvad päikesevalguse rohkusest);
• tuuletõmbuse eest kaitstud;
• ilma tiheda põhjaveetasemeta.

Maandumiseks ettevalmistumine

Valmistage valitud piirkonnas muld ette alfa-sibulate istutamiseks sügisel:

• kaeva see üles;
• lisage mädanenud sõnnikut ja huumust (tarbimine - 5 kg 1 ruutmeetri kohta);
• rikasta seda tuhaga (sibulale meeldib kergelt aluseline muld).

Kevade saabudes lisage aia mulla viljakuse suurendamiseks täiendavaid mineraalühendeid:

• ammooniumnitraat - 10 g 1 ruutmeetri kohta;
• superfosfaat - 30 g 1 ruutmeetri kohta;
• kaaliumsool - 20 g 1 ruutmeetri kohta. m

Istikud vajavad ka istutuseelset ettevalmistust. Tehke järgmised sammud:

• soojendage seemnematerjali nädal aega päikesepaistelisel aknalaual (see meetod hoiab ära sibula pungumise);
• kontrollige sibulaid ja visake ära kõik kahjustatud või riknenud isendid;
• eemaldage istutamiseks valitud sibulakomplektidelt kuivad soomused, lõigake kuivanud otsad ettevaatlikult ära;
• Leota sibulat soojas vees, millele on lisatud kasvustimulaatorit, jäta see sinna 12 tunniks (see meede aitab tal kiiremini idaneda);
• Asetage seemnesibulad 20 minutiks kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahusesse või vette, lisades seenevastast ravimit, näiteks Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
• Kuivatage sibulad enne istutamist.

Pinnase nõuded

See köögivili kasvab hästi järgmiste omadustega pinnases:

• neutraalne või kergelt aluseline (kui piirkonna pinnas on happeline, lisage dolomiidijahu);
• lahtised;
• viljakas, orgaanilise ainega väetatud;
• savimullad, turbarabad, tšernozeemid (raskeid savimuldi saab kergendada ja struktureerida liiva või mittehappelise turba lisamisega).

Istutamise ajastus, skeem ja reeglid

Istutage alfa sibularõngaid järgmistel aegadel:

• aprilli viimastel päevadel või mai alguses - kesk- ja põhjapiirkondades;
• märtsi lõpus või aprilli esimesel nädalal - riigi lõunaosas;
• septembri lõpus või oktoobris, paar nädalat enne külma saabumist - soojade piirkondade jaoks (talvikülv).

Selle terava maitsega köögivilja kevadisel istutamisel peaks muld soojenema 10 °C-ni. Sibulate kasvatamiseks optimaalne õhutemperatuur on 12 °C ja 26 °C vahel.

Istutage alfa sibulakomplektid vastavalt järgmisele skeemile:

• sibulate vaheline kaugus on 10 cm;
• reavahe - 20-30 cm;
• istutussügavus: 3–5 cm (kui istutate sibulaid sügisel, suurendage istutusaugu sügavust 6–10 cm-ni, et vältida põllukultuuride külmumist).

Kasta vagusid (või auke) korralikult. Sibulate istutamisel aseta need peenrasse alt-alla. Kata need kuiva mullaga.

Kasvatamise omadused

Rikkaliku ja maitsva alfa-naerise saagi saamiseks järgige oma aias külvikorra reegleid:

• kasvata sibulat seal, kus varem olid peenrad kartulite, suvikõrvitsa, tomatite, kapsa, ubade ja kõrvitsaga;
• ärge istutage saaki samasse kohta kaks aastat järjest;
• ärge istutage sibulapeenart kohta, kuhu istutate porgandeid, küüslauku, kurke või peete;
• Terava maitsega köögivili kasvab hästi pärast rohelise sõnniku taimi, nagu teraviljad, sinep ja redis.

Kogenud aednikud istutavad porgandeid oma sibulapeenarde kõrvale. Porgandipealsete rikkalik aroom peletab eemale kahjurid, mis seda teravatipulist köögivilja häirivad. Sibul omakorda kaitseb porgandeid rünnavate putukate eest.

Hooldusnüansid

Rohke ja mahlase sibula saagi saamiseks järgige õigeid kasvatustavasid. Nõuetekohase hoolduse korral arenevad taimed korralikult ning on haiguste ja putukate eest kaitstud.

Kastmisrežiim

Sibulad on üsna niiskuslembesed, kuid nad ei talu ülekastetud mulda. Ülekastmine võib põhjustada sibulate mädanemist. Kasta sibulapeenart vastavalt järgmistele juhistele:

• Kasta üks kord iga 10–14 päeva tagant kuni juuli keskpaigani;
• järgige veetarbimise määra - 3 liitrit 1 ruutmeetri kohta;
• kuiva ilmaga kasta peenraid sagedamini - 1-2 korda nädalas;
• Alates suve teisest poolest ärge kastke taimi isegi äärmise kuumuse korral (muidu hakkavad naeris ladustamise ajal riknema).

Kobestamine ja umbrohutõrje

Kobestage peenart regulaarselt pärast kastmist. Sellel on positiivne mõju:

• parandab hapniku juurdepääsu sibulajuurtele;
• takistab intensiivset niiskuse aurustumist.

Mulla kobestamisel eemaldage umbrohud, et need ei lämmataks köögiviljade kasvu, röövides mullalt toitaineid ja niiskust. Umbrohud paljunevad aktiivselt seeni, viiruseid ja kahjureid. Hävitage need, et vältida sibulaistutuse haigestumist.

Pealmine kaste

Väetage köögiviljasorti Alpha mitu korda hooaja jooksul. 10–15 päeva pärast tärkamist kasutage ühte järgmistest:

• lindude väljaheidete või mulleini lahus;
• Agricola-2 sibula ja küüslaugu jaoks või Agricola Vegeta;
• ammooniumnitraat;
• uurea.

Kasvuperioodil lisa perioodiliselt puutuhka, kas kuiva või tuhalahuse kujul. See annab taimedele kaaliumi ja fosforit, aidates neil arendada suuri ja maitsvaid naerisi.

Kahjurite ja haiguste tõrje

See sort on vastupidav paljudele sibulahaigustele ja kahjuritele, mis võimaldab aednikel sibulat koristada praktiliselt ilma keemilisi taimekaitsevahendeid (insektitsiidid, fungitsiidid) kasutamata. Ebaõige kasvatustava võib aga põhjustada taimehaigusi.

Ebasoodsates kasvutingimustes on alfa-sibul vastuvõtlik nakkustele ja parasiitidele:

• hahkhallitus;
• sibulakärbes.

Sibulahaiguste ennetamiseks töödelge sibulavõrseid enne istutamist kaaliumpermanganaadi lahuse ja fungitsiididega. See töötlus on efektiivne idanemisjärgus kuni sibulate moodustumiseni. Kui seeninfektsioone ei saa vältida, kasutage Ridomil Goldi, Acrobati või Kurzati.

Sibulakärbeste eest oma istutuste kaitsmiseks võtke järgmised meetmed:

• kasvata selle kõrval porgandeid;
• puista taimi pulbrilise puutuhaga;
• piserdage neid koirohu infusiooniga.

Saagikoristus ja ladustamine

Alfa sordi maksimaalse säilivusaja tagamiseks koristage see korralikult ja valmistage see ette köögiviljahoidlas ladustamiseks ning järgige sibulate talvel ladustamise reegleid.

Kuidas ja millal koguda?

Korista sibulad augusti lõpus või septembri alguses. Sibulate väljakaevamise õige aja määramiseks kasuta taimede välimust. Küpsete sibulate tunnused on järgmised:

• sulg muutus kollaseks ja kukkus maapinnale;
• välimised kaalud on omandanud nende küpsust näitava värvuse - helekuldne;
• sibulate kael muutus pehmeks.

Pärast saagikoristust tehke järgmised toimingud:

• Aseta naeris päikese kätte ja lase neil 10 päeva küpseda ja kuivada;
• seejärel lõigake pealsed ära;
• asetage sibulad kastidesse;
• Kuivatage neid veel 20 päeva.

Sordi säilivusaeg ja säilivusaeg

Hoidke kuivatatud sibulaid ruumis, mis vastab järgmistele nõuetele:

• kuiv;
• tume;
• temperatuurirežiimiga +1-3°C (kui temperatuur on kõrgem, hakkab sibul tärkama).

Sordi iseloomustab kõrge säilivusaeg ilma kasulike omaduste kadumiseta ja naeris turustatav välimus, kuid ainult siis, kui järgitakse ladustamiseeskirju.

Raskused kasvamisel

Kogenud aednikud tuvastavad alfa-sibulate kasvatamisel 5 peamist probleemi:

• LaskmineKuigi see sort ei ole selle probleemi suhtes altid, võib liiga vara kevadel külvamine seda esile kutsuda. Sibulate idanemise vältimiseks aias hoidke neid temperatuuril 1–2 °C. See karastab seemneid ja võimaldab neil pärast aiamulda istutamist temperatuurikõikumistele vastu pidada.
• Väikeste naeriside moodustumineProbleem tuleneb sibulate kasvatamisest samas kohas mitu aastat järjest. Savimuld, umbrohtude rohkus, niiskuse puudus ja tihe istutus põhjustavad seda probleemi.
  Suurte sibulate saamiseks peaksite istutama saagi sooja ja päikesepaistelisse kohta, kasutama väetist, regulaarselt umbrohtu rohima, järgima kastmisgraafikut ja istutusi harvendama.
• Sibulad ei valmiSelle põhjuseks on mullas sisalduv liigne lämmastik. Probleemi aitab lahendada kaaliumirikaste väetiste kasutamine.
• Sibulalehtede kollasusSee juhtub umbrohu ülekasvu, tiheda istutuse, ebaõige kastmise ja sibulakärbse rünnakute tõttu. Selle probleemi vältimiseks eemaldage umbrohi viivitamatult, harvendage istutusi ja pidage kinni õigest kastmisgraafikust.
  Kindlasti eemaldage ja hävitage kõik kahjuritega nakatunud taimed. Kastke peenart nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Korrake seda protseduuri vähemalt kolm korda, jättes töötluste vahele 5-7 päeva.
• SibulamädanikNii avaldub seeninfektsioon. Selle arengut soodustavad temperatuurikõikumised, tugev vihmasadu ja ülekastmine. Probleemi aitab lahendada kastmise vähendamine ja kaaliumi- ja fosforirikaste väetiste lisamine.

Kogenud aednike näpunäited

Suurte ja mahlaste alfa-naeriste saamiseks järgige kogenud köögiviljakasvatajate soovitusi:

• Istutamiseks vali 1,5–2,5 cm läbimõõduga komplektid.Valige kindlad, kuivad ja plekkideta ning pragudeta sibulad. Need ei tohiks olla võrsunud ega paljad.
• Enne sibulaauku istutamist kärpige neid.Eemalda ainult kõige ülemise ja kuivanud aluse ots. Väldi sibulavõrsete elava (märja) koe kahjustamist. Need sibulad haigestuvad väga kiiresti ega anna head saaki.
• Kõvastage istutusmaterjaliSelleks leota sibulaõisi kuumas vees (40–50 °C) ja seejärel kasta need mõni minut hiljem külma vette. See hoiab ära sibula koorumise.
• Külva sibula istutamiseks mõeldud alale roheline sõnnik (valge sinep, õliredis) oktoobris. Taimed idanevad enne talve ja rikastavad aiamulda köögiviljakultuuridele kasulike toitainetega.
• Kobestage mulda 4–7 korda hooaja jooksulKui te seda protseduuri unarusse jätate, kasvavad sibulad väikeseks.
• Naerisortide kasvatamisel ärge rohelisi lehti ära noppige.Vürtsika rohelise saamiseks istuta taimed eraldi.
• Kui sa ei saa põgenemist vältida, murra nooled välja.Tehke seda nii, et sibulatesse ei tekiks tühimikke. Kui niiskus satub sibulatesse, hakkavad need mädanema.

Arvustused

Alpha on varajane sort suurte ja mahlaste sibulatega. Selle saaki hinnatakse lisaks suurepärasele esitlusele ka säilivuse ja transporditavuse poolest. Taimed on haigustele ja kahjuritele vastupidavad ning ei kaldu õienuppudesse. Saagikus on kõrge.